Pestovanie akébie päťpočetnej: Váš sprievodca čokoládovou lianou

Akébia (Akebia) je fascinujúci rod rastlín patriaci do čeľade kokylovitých (Lardizabalaceae), ktorý nielen priťahuje pozornosť svojim atraktívnym vzhľadom, ale tiež ponúka širokú škálu využitia v tradičnej medicíne a kozmetike. Pôvodne pochádza z východnej Ázie, najmä z Japonska a Číny, kde sa prispôsobila nadmorským výškam od 300 do 1500 m n.m. Táto atraktívna, rýchlo rastúca drevina si svojou všestrannosťou získala popularitu v celej Ázii aj v Európe.

Botanická charakteristika a druhy Akébie

Medzi najznámejšie druhy akébií patrí akébia päťpočetná (Akebia quinata) a akébia trojpočetná (Akebia trifoliata). Rod Akebia zahŕňa päť druhov opadavých lian a jedného kríženca, ktoré sú obľúbené pre svoje rýchlo rastúce popínavé vlastnosti a nápadné kvety. Okrem spomínaných druhov sú to Akébia päťlistá (Akebia × pentaphylla), Akebia chingshuiensis a Akebia longeracemosa.

Akébia päťpočetná (Akebia quinata)

Akébia päťpočetná je najodolnejší a najrozšírenejší druh, známy aj ako čokoládová liana, čokoládové víno alebo čokoládový banán podľa vône kvetov a chuti plodov. Táto atraktívna opadavá rastlina zaujme jemnými päťpočetnými listami na dlhých stopkách, ktoré sú eliptické, dlhé 3-6 cm, tmavozelené na lícnej strane a sivasté na rube. V miernych zimách svetlozelené lesklé listy ostávajú na rastline a neopadávajú.

Liany akébie päťpočetnej dorastajú do dĺžky až 10-12 metrov, pričom rastlina môže byť až tri metre široká. Rastie veľmi rýchlo, ročne narastie 1,5 - 2 m, a jej výhonky sú tenké, pružné a časom drevnatejú.

Pestovanie akébie: Nenáročná krása pre vašu záhradu

Pestovanie akébie (Akebia) je pomerne jednoduché a nevyžaduje zvláštnu starostlivosť či podmienky, čo z nej robí skvelú voľbu pre každého záhradkára.

Stanovište a pôda

Akébia preferuje slnečné až polotienisté stanovište. Na slnečnom mieste má rastlina bohatšie kvitnutie a lepšie vyzrievanie plodov. Miesto by malo byť chránené pred silnými, studenými vetrami. Vyhovuje jej bežná záhradná zemina, ktorá je dobre priepustná, mierne humózna a stredne výživná. Najlepšie prospieva v mierne kyslej až neutrálnej pôde s pH okolo 6,0-7,5. Nenávidí trvalé premokrenie, ktoré môže poškodiť korene.

Zálievka a hnojenie

Rastlina dobre znáša prechodné sucho, najmä ak je pôda zamulčovaná. V prvých rokoch po výsadbe je však dôležitá pravidelná a dostatočná zálievka, aby sa rastlina dobre zakorenila. V zimnom období by mala byť zálievka obmedzená. Akébia nevyžaduje intenzívne hnojenie. Na jar je vhodné pridať kompost alebo hnojivo pre okrasné či ovocné dreviny, ktoré podporí rast a tvorbu kvetných púčikov.

Rez a mrazuvzdornosť

Akébia rez nevyžaduje. K rezu môžete pristúpiť z estetických dôvodov - odstraňujeme šľahúne, ktoré zasahujú do miest, kam rastlinu pustiť nechceme, prípadne rezom podporíme rast do požadovaného tvaru a smeru. V predjarí tiež odstraňujeme suché či poškodené liany. Staršie rastliny s už zdrevnatenými výhonmi sú plne mrazuvzdorné do -25 až -28 °C, dobre znášajú teploty až do -20 °C. Mladé rastliny, najmä na otvorených plochách, je však vhodné pred zimou prikryť alebo zamulčovať koreňový priestor.

Kvety a plody akébie

Kvety akébie sa objavujú na jar, obvykle počas apríla a mája, zároveň s listami. Sú usporiadané v kratších strapcoch a sú jednodomé, čo znamená, že na jednej rastline sa nachádzajú samčie aj samičie kvety. Pre úspešné opelenie a tvorbu plodov je však ideálne vysadiť aspoň dve geneticky odlišné rastliny, ktoré sa budú vzájomne opeľovať, pretože z jednej rastliny sa plodov dočkáte výnimočne. V našich podmienkach sa odporúča aj umelé opeľovanie.

Samičie kvety sú väčšie, tmavofialovej až hnedočervenej farby, zatiaľ čo menšie samčie kvety, usporiadané v trsoch, môžu mať farbu od bielej cez ružovú až po purpurovú. Sú drobné, nápadné a voňavé, s farebnými okvetnými lístkami v odtieňoch fialovej, purpurovej alebo belavo zelenej farby. V teplejších dňoch šíria príjemnú, jemne sladkastú, vanilkovú alebo čokoládovú vôňu, podobnú agátu, a priťahujú opeľovače.

Plody Akébie

Po odkvitnutí sa na lianách akébie objavujú podlhovasté plody ružovej či fialovej farby, s hrubými kožovitými šupkami. Plody sa začínajú vyvíjať po odkvitnutí a dozrievajú v septembri až októbri. Sú to podlhovasté, oválne tobolky, dlhé približne 7-15 cm a široké asi 3 cm, ktoré tvarom trochu pripomínajú uhorku. V zrelosti sa pozdĺžne otvárajú a odhaľujú bielu až krémovú, rôsolovitú a sladkastú dužinu, ktorá obsahuje množstvo čiernych, lesklých semienok. Farbenie plodov sa mení zo zelenej na svetlo fialovú až purpurovú. Chuť dužiny sa opisuje ako exotická, sladkastá, pripomínajúca banán v čokoláde, preto sa akébia niekedy nazýva aj čokoládový banán alebo čokoládové víno. Rodiť začína asi päťročná rastlina.

Využitie akébie: Od okrasy po medicínu

Akébia má široké spektrum využitia, a to nielen ako okrasná rastlina:

Okrasná funkcia

Vďaka rýchlemu rastu je ideálna na zakrytie pergôl, plotov, múrov či starých stromov. Vytvára hustú zelenú clonu a poskytuje príjemný polotieň. Akébia je pestovaná najmä ako okrasná - má v záhrade podobnú funkciu ako napríklad známejší popínavý brečtan - môže teda vytvoriť prírodné zatienenie pergoly či pokryť múriky a ploty v záhrade.

Gastronómia

Jedlé plody sú obľúbené pre svoju sladkú dužinu, ktorá sa konzumuje čerstvá, pridáva do ovocných šalátov a dezertov. Plody akébie päťpočetnej sú jedlé, majú exotickú chuť a najčastejšie sa využívajú v klasických ázijských receptoch. Horkastejšia šupka sa dá použiť ako zelenina, napríklad plnená mletým mäsom a vysmažená. Mladé, jemné výhonky sa dajú pridať do šalátov. Z akébie sa tiež dajú robiť džemy, vína a funkčné nápoje.

Tradičná medicína a moderný výskum

Okrem svojho dekoratívneho významu má akébia aj tradičné lekárske využitie, najmä v čínskej medicíne, kde sa používa ako prostriedok proti bolestiam hlavy, nespavosti alebo depresiám. Tiež má diuretické a antifungálne účinky. V tradičnej ázijskej medicíne sa využívajú výhonky, korene aj plody akébie pri rôznych zápaloch, plesňových a bakteriálnych ochoreniach, horúčkach. Pôsobí ako analgetikum, podporuje trávenie a využíva sa aj ako podporný prostriedok pri liečbe niektorých ochorení. Stonky obsahujú draselné soli, ktoré pôsobia močopudne. Moderná veda potvrdzuje, že kôra plodov je hlavným zdrojom triterpenoidných saponínov, kľúčových liečivých zložiek. Extrakt z kôry môže potlačiť chronický zápal. Semená akébie sú nutričným pokladom, obsahujú až 49 % kvalitného oleja a 15,6 % bielkovín. Extrakty zo semien sú sľubnými kandidátmi na vývoj nových protirakovinových liekov.

Tabuľka 1: Využitie rôznych častí rastliny Akébie

Úžitkové predmety

Pružné a pevné výhonky sa v Ázii tradične používajú na pletenie košíkov a iných predmetov.

Rozmnožovanie a odolnosť

Akébiu si môžete rozmnožiť:

• Semenami: Zbierajú sa na jeseň a na jar sa vysievajú do vlhkého substrátu.
• Odrezkami: V lete sa odoberajú polovyzreté odrezky.
• Koreňovými odrezkami.
• Potápaním: Jednoročných výhonkov.

V našich podmienkach akébia netrpí vážnymi chorobami ani škodcami. Vo výnimočných prípadoch sa môžu objaviť vošky.

tags: #akebia #patpocetna #pestovanie

Populárne príspevky:

• Liečivé účinky orecha kráľovského
• Objavte správnu prípravu kamilkového čaju
• ako oživiť kuchyňu levanduľovými tapetami
• izbové kvety v tvare srdca
• Kakao: pokrm bohov