Ako funguje kvetinárstvo: Kompletný sprievodca prevádzkou

Vytvorenie kvalitného podnikateľského zámeru je kľúčové pre úspech každého podnikateľského projektu, a to platí aj pre kvetinárstvo. Tento článok poskytuje podrobný návod, ako vypracovať podnikateľský zámer, ktorý zaujme investorov, banky, fondy a strategických partnerov. Podnikateľský plán je detailná správa o vašom biznise, ktorá zhromažďuje všetky podstatné informácie na jednom mieste. Obsahuje súčasný stav a budúce ciele podniku, optimalizuje využitie zdrojov a schopností spoločnosti.

Úvod do podnikateľského zámeru

Podnikateľský zámer je základný dokument pre každý biznis. Je nevyhnutný pri žiadostiach o pôžičky, investície, fondy alebo partnerstvá. Ide o strategický súhrn informácií o spoločnosti, jej produktoch/službách, výrobných technikách, trhu, klientoch, marketingovej stratégii, ľudských zdrojoch a finančných požiadavkách. Tvorba podnikateľského plánu závisí od situácie podnikateľa. Môže sa tvoriť pred začatím biznisu alebo počas jeho trvania. Predtým, ako začnete písať biznis plán, potrebujete kvalitné podklady v podobe údajov.

Štruktúra a kľúčové časti podnikateľského zámeru

1. Kvalita prezentácie

Biznis plán je dôležitý dokument, ktorý by mal pôsobiť profesionálne. Odporúča sa využiť grafika na úpravu niektorých prvkov plánu, aby bol vizuálne atraktívny.

2. Manažérske zhrnutie

Manažérske zhrnutie je najdôležitejšou časťou podnikateľského plánu. Zaujíma investorov a zúčastnené osoby ako prvé. V tejto časti môžete získať alebo stratiť pozornosť čitateľa. Investor sa často rozhoduje po prečítaní zhrnutia, či bude pokračovať v čítaní. Investori majú denne množstvo biznis plánov, takže ak ich zhrnutie nezaujme, nebudú pokračovať. Odporúča sa vtesnať zhrnutie do maximálne dvoch strán.

V týchto dvoch stranách by ste mali zahrnúť najvýznamnejšie kapitoly podnikateľského zámeru s kľúčovým odkazom, aby sa čitateľ mohol zorientovať o myšlienke biznisu a nasledujúcich krokoch. Bežná prax je približne 5% - 10% z celkovej dĺžky podnikateľského zámeru. Pri pláne s 30 stranami je to približne 1,5 - 3 strany.

Investori a bankári nemajú čas ísť do hlbokých detailov. V manažérskom zhrnutí je dôležité definovať:

• Problém, ktorý sa nachádza na trhu (zákaznícka potreba).
• Riešenie daného problému z viacerých uhlov.
• Životaschopnosť projektu/služby.
• Typ podnikania a inovatívna myšlienka produktu/služby.
• Biznis model a spôsob, akým produkt/služba zarába (zdroje príjmu).
• Exekutívu projektu a procesy tvorby produktu/služby.
• Zdroje potrebné pre produkt/službu (materiál, zariadenia, stroje, informácie).
• Časový harmonogram projektu (míľniky).
• Riziká projektu (všeobecné zhrnutie).
• Výšku potrebnej finančnej investície a účel financovania.
• Predpoklady finančných odhadov a plán vrátenia peňazí.
• Cieľové publikum produktu/služby.
• Konkurenciu na trhu (definícia konkurenčného prostredia a významní konkurenti).

3. Produkt/Služba

Táto časť biznis plánu popisuje detailnejšie produkt/službu. Píšte o produkte/službe z pohľadu a výhod užívateľa, popíšte jeho inovatívnosť a jedinečnosť. Krátko popíšte zakladateľov, dôvod vzniku produktu/služby a ich skúsenosti.

Popíšte, ako produkt/služba vyzerá, čo robí a ako funguje. Aké má variácie alebo nadstavby? Každý produkt má svoj cyklus pri uvedení na trh: uvedenie, rast, dospievanie a pokles. Dôležitá je odlišnosť produktu/služby od konkurencie (point of difference - PoD). Zvyčajne býva viacero bodov odlišnosti od konkurencie (cca. 2-3 body).

Konkurenčná výhoda je interná odlišnosť spoločnosti pred konkurenciou. Odlišnosť od konkurencie (Point of difference - PoD) je viac záležitosť marketingu. Je to schopnosť vyplniť medzeru vo vedomí zákazníka a získať v jeho mysli pomyselné odlíšenie od konkurenčných produktov/služieb.

Popíšte súčasný stav produktu/služby a jeho náležitosti. Následne popíšte budúci predpokladaný stav, koľko bude trvať celkový vývoj a jeho predpokladané ukončenie. Stačí v jednoduchosti a v bodoch, nie je potrebné zavádzať čitateľa do príliš vysokého detailu.

Strategické ciele:

• Najlepší vo svojej triede (Best in class) - Dosiahnutie vysokej technologickej úrovne vo svojej triede.
• Udržateľný rozvoj - Rozvoj spoločnosti a jej smerovanie v budúcnosti.
• Rast organizácie - Začiatok rastu a vstupu na nové trhy, rast obratu núti spoločnosť rásť aj interne a zavádzať nové procesy.
• Rozšírenie na trhy - Horizontálny rast spoločnosti, vstupy na nové trhy (APAC) a globálne rozšírenie.

4. Analýza trhu

Dobrý prehľad a pochopenie trhu, jeho veľkosti a rastu je nevyhnutné. Zamerajte sa na globálny a národný cieľový trh. V sekcii zákazníka a jeho ochoty platiť spomeňte unique selling proposition (USP).

Definujte zákaznícke segmenty, ktorým je adresovaný produkt. Aké sú ich očakávania? Cena? Kvalita? Popíšte konkurenciu na trhu. Priamu a nepriamu.

Pokiaľ má byť projekt atraktívny pre investorov, dôležité je, aby bol model jednoducho škálovateľný - (Umožňujúci pomerne jednoducho rýchly rast a expanziu). Podnikateľský zámer by mal obsahovať biznis model, ktorý možno pomerne jednoducho aplikovať na jednotlivé krajiny. Príklad: SaaS internetová služba, kde pri preložení do jazyka krajiny a miernych úprav môžete vstúpiť prakticky do ktorejkoľvek krajiny.

Znižovanie celkových nákladov: Otvorenie nových trhov neprináša enormné navýšenie nákladov (pokiaľ nerátame marketingové výdavky). Vzor škálovateľnosti projektu: Rast obratu a veľmi mierny nárast nákladov. Schopnosť škálovania biznisu je veľmi podstatný prvok pri rozhodovaní o investícii alebo partnerstve.

Dodatočné šablóny

Môžete pripojiť k podnikateľskému zámeru dodatočné šablóny:

• Reťazec tvorby hodnoty alebo value chain.
• Popis konkurenčnej výhody.
• Dodávateľský reťazec.

Podnikateľský zámer pre kvetinárstvo: Špecifické aspekty

Pri tvorbe podnikateľského zámeru pre kvetinárstvo je potrebné zohľadniť špecifické aspekty tohto odvetvia.

1. Analýza trhu kvetov

• Lokálny trh: Zamerajte sa na lokálny trh kvetov vo vašej oblasti. Aká je dopyt po rôznych druhoch kvetov? Aké sú sezónne trendy?
• Konkurencia: Identifikujte priamu a nepriamu konkurenciu. Aké sú silné a slabé stránky konkurenčných kvetinárstiev?
• Cieľová skupina: Definujte svoju cieľovú skupinu. Sú to jednotlivci, firmy, svadobné agentúry? Aké sú ich preferencie a rozpočet?

2. Produkty a služby

• Sortiment: Aký sortiment kvetov a rastlín budete ponúkať? Budete sa zameriavať na rezané kvety, črepníkové rastliny, alebo kombináciu oboch? Ponúknete aj doplnkový sortiment, ako sú vázy, dekorácie a hnojivá?
• Služby: Aké služby budete ponúkať? Kvetinové aranžmány, donášku kvetov, výzdobu interiérov, svadobné kytice?
• Inovácie: Aké inovatívne prístupy plánujete zaviesť? Online predaj, personalizované kvetinové darčeky, workshopy aranžovania kvetov?

3. Marketingová stratégia

• Branding: Ako sa bude vaše kvetinárstvo prezentovať? Aké bude vaše logo, farebná schéma a celkový vizuálny štýl?
• Online marketing: Využijete sociálne siete, webovú stránku a online reklamu na propagáciu vášho kvetinárstva?
• Offline marketing: Budete sa zúčastňovať lokálnych trhov, organizovať podujatia, alebo spolupracovať s miestnymi firmami?

4. Finančný plán

• Náklady: Aké sú vaše očakávané náklady na prenájom priestorov, nákup kvetov a rastlín, mzdy zamestnancov, marketing a prevádzku?
• Príjmy: Aké sú vaše očakávané príjmy z predaja kvetov, rastlín a služieb?
• Financovanie: Ako plánujete financovať váš podnik? Vlastné zdroje, pôžička, dotácia?

Vzorový príklad podnikateľského zámeru pre kvetinárstvo

1. Manažérske zhrnutie: Naše kvetinárstvo "Kvetinový Raj" sa zameriava na poskytovanie kvalitných a originálnych kvetinových aranžmánov pre všetky príležitosti. Našou cieľovou skupinou sú jednotlivci, firmy a svadobné agentúry v regióne. Ponúkame široký sortiment rezaných kvetov, črepníkových rastlín a doplnkového sortimentu. Našou konkurenčnou výhodou je kreatívny prístup, personalizované služby a online predaj. Žiadame o investíciu vo výške 50 000 EUR na rozšírenie sortimentu, modernizáciu priestorov a marketingové aktivity.

2. Popis produktu/služby: Ponúkame široký sortiment rezaných kvetov, črepníkových rastlín, vázičiek, dekorácií a hnojív. Naše služby zahŕňajú kvetinové aranžmány na mieru, donášku kvetov, výzdobu interiérov a svadobné kytice. Inovujeme prostredníctvom online predaja, personalizovaných kvetinových darčekov a workshopov aranžovania kvetov.

3. Analýza trhu: Lokálny trh s kvetmi je stabilný s rastúcim dopytom po originálnych a kvalitných kvetinových aranžmánoch. Naša konkurencia zahŕňa tri lokálne kvetinárstva a niekoľko supermarketov. Našou cieľovou skupinou sú jednotlivci (50%), firmy (30%) a svadobné agentúry (20%).

4. Marketingová stratégia: Budeme sa prezentovať prostredníctvom moderného loga, farebnej schémy a webovej stránky. Využijeme sociálne siete, online reklamu a lokálne podujatia na propagáciu nášho kvetinárstva.

5. Finančný plán: Naše očakávané náklady na prvý rok prevádzky sú 80 000 EUR. Naše očakávané príjmy sú 120 000 EUR.

Podnikateľský plán - Kvetinárstvo

Podnikateľský plán - OBSAH

1. Úvod
2. Zhrnutie
3. Charakteristika podniku
   • Vlastnícke pomery a mená vlastníkov
   • Pôvod počiatočného kapitálu
   • Dispozičné riešenie.
   • Formulácia krátkodobých a dlhodobých cieľov
4. Výrobky a služby
   • Charakteristika podniku
   • Kvalita a jej zabezpečenie
   • Ponukový program
5. Odvetvia a konkurencia
   • Odvetvia a trendy
   • Dodávatelia
   • Konkurencia
   • SWOT analýza
6. Marketing
   • Poloha
   • Okolie podniku
   • Marketing pred otvorením
   • Marketing v deň otvorenia
   • Marketing po otvorení.
7. Výroba a predaj
   • Činnosti
   • Opis výrobného zariadenia
   • Vybavenie strediska
8. Riadenie podniku
   • Organizačná štruktúra
   • Popis pracovnej činnosti pracovníkov
   • Pracovná doba pracovníkov
   • Mzdy pracovníkov
9. Kalkulácie
10. Financovníctvo
    • Náklady
    • Výnosy
    • Hospodársky výsledok v

1. Úvod

Predmetom môjho vlastného podnikateľského plánu - ,,spoločnosti Sedmokráska s. r. o.“ bolo spracovať všetky kapitoly osnovy podnikateľského plánu mojej vlastnej firmy. Tieto spracované údaje boli vypracované v zmysle platných zákonov, vyhlášok, smerníc Slovenskej republiky. Uvedenú prácu som si vybrala preto, že ma zaujalo založiť si kvetinárstvo , lebo v mieste podnikania sa nenachádza žiadne iné kvetinárstvo. Mám rada kvety a preto som sa rozhodla viac venovať tejto problematike a oboznámiť aj ostatných s týmto plánom. Cieľom môjho podnikateľského plánu je zhodnotenie súčasnej i budúcej situácie firmy a jej okolia , načrtnúť dlhodobé i krátkodobé ciele firmy a stanoviť opatrenia a aktivity , ktoré povedú k splneniu cieľov. - poradenská činnosť v oblasti kvetov- viazanie kvetov a výroba vencov- aranžérske a kvetinárske služby- sprostredkovateľská činnosť v rozsahu voľnej živnosti- predaj kvetov, kvetinárskych výrobkov a potrieb, darčekových a žartovných predmetov, bytových a drobných doplnkových výrobkov zo skla a keramiky a rezaných , sušených a črepníkových kvetov- donášková služba- príprava žiakov v odbore viazač - aranžér

1.5 Ciele podniku

• Krátkodobé ciele:
• návratnosť nákladov
• v čas rozbehnúť podnikateľskú činnosť
• získať kvalifikovaný personál
• poskytovať zákazníkom širokú škálu kvalitných produktov
• dobré meno podniku
• Dlhodobé ciele :
• dlhodobá prosperita
• hospodáriť so ziskom
• príprava žiakov v odbore viazač- aranžér
• postavenie na trhu
• poskytovať donáškové služby
• rozšírenie siete predajní

1.6 Kľúčové osobnosti firmy

majitelia prevádzky: Zuzana Pechová , E. F. Scherera 16, 921 01 Piešťany Iveta Pechová , E. F. 1.7 Zákazníci- veková hranica zákazníkov: 1. rodiny 2. mladí, samostatne žijúci ľudia 3. starší občania 4. podniky

1.8 Konkurencia

V Piešťanoch:  Kvetinárstvo RUŽA s.r.o., Hlinkova ulica  Kvetinárstvo CHARVÁT s.r.o., Hlinkova ulica

1.9 Najvýznamnejší dodávatelia

Dodávatelia: • Bloemen - Art , Tomášikova 24, 824 05 Trenčianske Stankovce • Living - Light s.r.o., Bernolákova 687, 919 21 Zelenec

1.10 Ústredný produkt

Kvety a doplnky

1.11 Plánovaný dátum vzniku firmy

K 1. 6. 2007

2 Charakteristika podniku

2.1 Vlastnícke pomery a mená vlastníkov

Dňa 18. 5. 2007 došlo uzavretím spoločenskej zmluvy k založeniu spoločnosti s ručením obmedzením. Spoločenskú zmluvu (viď príloha č. 1) podpísali dvaja spoločníci ako zakladatelia spoločnosti. Ich podpisy na spoločenskej zmluve sú úradne osvedčené. Stanovy v danom prípade neboli prijaté. Firma pôsobí v Trnavskom kraji miestom podnikania sú prenajaté priestory na Štúrovej ulici v Piešťanoch.

Spoločnosť založili dvaja spoločníci , ktorý sú fyzickými osobami. ( viď živnostenské oprávnenie príloha č. FO• Iveta Pechová, E. F .Scherrera 16, 92101 Piešťany• Zuzana Pechová, E. F. Schererra16, 92101 Piešťany

Podľa spoločenskej zmluvy sú štatutárnym orgánom spoločnosti konatelia, z ktorých každý je oprávnený konať v mene spoločnosti samostatne. Do funkcie konateľa bola spoločenskou zmluvou stanovená:• Zuzana Pechová Dozorná rada nebola v zmysle spoločenskej zmluvy vytvorená. Spoločnosť tvorí rezervný fond vo výške 5% pri založení spoločnosti 20 000 Sk. Spoločnosť zodpovedá za svoje záväzky celým svojím majetkom. Spoločníci ručia za jej záväzky do výšky svojich vkladov zapísaných v Obchodnom registri ( viď Návrh do OR v prílohe č. 3. Spoločníci majú nárok na podiely na zisku, ktorý je určení valným zhromaždením na rozdelenie medzi spoločníkov, v pomere zodpovedajúcom ich splateným vkladom. Miestne príslušným súdom na podanie návrhu na zápis spoločnosti do obchodného registra je Okresný súd Trnava. IĆO pridelí registrový úrad. Navrhovatelia navrhli zapísať spoločnosť do obchodného registra k 1.6.2007. Registrový súd by mal v zmysle návrhu vykonať zápis spoločnosti do obchodného registra do piatich pracovných dní, t. j. do 25. 5.2007, a to k budúcemu dátumu(k 1.6.2007) Bez zbytočného odkladu po 25.5.2007 by mal registrový súd expedovať potvrdenie o vykonaní zápisu. Výpis z obchodného registra by mal navrhovateľ obdržať po nadobudnutí účinkov vykonania zápisu , t. j.

2.2 Pôvod počiatočného kapitálu

Spoločenskou zmluvou sa spoločníci zaviazali vložiť do základného imania spoločnosti peňažné vklady v nasledovnej výške: Zuzana Pechová , E.F. Scherrera 16, 92101 Piešťany......................200 000 Sk Iveta Pechová , E. F. Scherrrera 16, 92101 Piešťany........................200 000 Sk-------------------400 000 Sk Nepeňažné vklady neboli v danom prípade do základného imania spoločnosti vložené. Základné imanie spoločnosti je podľa spoločenskej zmluvy 400 000 Sk. Celé základné imanie spoločnosti bolo splatné pred podaním návrhu na zápis spoločnosti do obchodného registra.

2.3 Dispozičné riešenie

Predajňa sa nachádza na prízemí 3- poschodovej budovy na ulici Štúrovej. Pred budovou sa nachádza parkovisko, takže je dobre sa dostať do predajne autom aj pešo, pretože sa nachádza v širšom centre mesta. Rozloha predajne je 70 m2 .Má veľký presklenný výklad. Nad výkladom visí reklamná tabuľa s nápisom kvetinárstvo Sedmokráska s.r.o. Farba predajne je ladená do oranžova, tak isto ako aj vnútro. Predajňa je svetlá, so žiarovkovým osvetlením, dostatočne priestranná.

Pracovný stôl v dielni je hladký, má umývateľný povrch z plastických látok. Sú tam zásuvky a skrinky pre základné pracovné náradie a pomocný materiál. Vybavenie dielne tvoria aj stojany na uloženie drôtu v kolesách a stojančeky na rastlinný materiál, tlačiarne stúh, krepovacie strojčeky. Pred vchodom stojí vývesná tabuľa s menom , ktoré dnes oslavuje a s akciou na tento týždeň. V predajni sa nachádza jedna veľká miestnosť a 3 menšie. Veľká je použitá ako samostatná predajňa a jedna menšia slúži na skladové priestory , druhá ako šatňa so sociálnym zariadením a tretia je kancelária. ( viď príloha č. 2.4 Formulácia krátkodobých a dlhodobých cieľov Krátkodobé ciele mojej firmy sú:- návratnosť nákladov- v čas rozbehnúť podnikateľskú činnosť- získať kvalifikovaný personál- poskytovať zákazníkom širokú škálu kvalitných produktov- dobré meno podniku Dlhodobé ciele :- rentabilita podniku - dosahovanie hrubého zisku pri vykonávaní činnosti. Rastdosiahneme zvyšovaním tržieb a znižovaním celkových nákladov- hospodáriť so ziskom - dosiahnuť čo najvyššiu produkciu pri čo najnižšej spotrebe nákladov na jednotku výkonu- príprava žiakov v odbore viazač- aranžér- postavenie na trhu- poskytovať donáškové služby- rozšírenie siete predajní

3 Výrobky a služby

3.1 Charakteristika podniku

Sedmokráska s. r. o. je spoločnosť založená dňa 18.5.2007 v súlade s platným Obchodným zákonníkom ako spoločnosť s ručením obmedzením. Vznik spoločnosti je 1.6.2007 zápisom do Obchodného registra. Sídlom spoločnosti je Štúrova ulica 2, 92101, Piešťany, kde máme prenajaté priestory.( viď Nájomná zmluva v prílohe č. 5). Predmetom jej činnosti je predaj (črepníkových, rezaných, sušených...) kvetín, viazanie kytíc (smútočné, svadobné, ...) a aranžovanie kvetín, donášková služba, príprava a výučba žiakov v odbore viazač - aranžér, predajom darčekových predmetov (sviečky, váze...),a pomocného materiálu.(aranžérska pena na suchý rast. ) Podnik zamestnáva dvoch viazačov- aranžérov , ktorý poskytujú zákazníkom tie najlepšie a najaktuálnejšie trendy vo viazaní a aranžovaní. Naše kvetinárstvo sa špecializuje prevažne na viazanie a aranžovanie kvetín ku všetkým príležitostiam. Orientujeme sa na aktuálne trendy v obore a na výber prvotriednych kvetín a rastlín najlepších slovenských i zahraničných dodávateľov. Máme dlhoročné skúsenosti s výzdobou interiérov všetkých druhov, po celý rok Vám prezentujeme kvetiny podľa farieb, druhov a kvality, tak aby ste docielili ideálne kytice pre svoju drahú polovičku, oslavu, výročie alebo svadbu. Okrem atraktívneho vzhľadu sa naše produkty vyznačujú vysokou kvalitou surovín a profesionalitou práce. V našom kvetinárstve si môžete vybrať zo širokej ponuky čerstvých rezaných kvetín, keramiku, sklo, sviečky a veľké množstvo darčekových predmetov

3.2 Kvalita a jej zabezpečenie

Kvetinárstvo poskytuje vyškolených pracovníkov , ktorý radi odpovedia a poradia na akékoľvek otázky týkajúce sa rastlín . Predávajúci majú vzťah ku kvetinám správajú sa k nim ako k živým bytostiam a uvedomujú si , že zákazník sa chce s kvetín tešiť aj dlhšie. Kvalita je na prvom mieste v našom podniku. Poskytujeme prvotriedne rastliny , ktoré skladujeme dobre chladiacom sklade. Každé ráno dopĺňame kvety do nádob. Ošetrovanie:O črepníkové rastliny sa staráme tak, že pravidelne odstraňujeme zvädnuté kvety a poškodené alebo zvädnuté listy. Rastliny zalievame, každé dva týždne prihnojíme. Listy utierame vlhkou špongiou .O rezané kvety sa staráme tak, že každý deň ráno meníme vodu s dezinfekčným prípravkom, nádoby s dezinfekčným prípravkom meníme každých 5 dní. Nádoby v ktorých boli rezané kvety po vyprázdnení vždy riadne vydenzifikujeme , napr. Chloramínom alebo 10% roztokom kyseliny soľnej, a po dezinfekcii niekoľkokrát vypláchneme čistou vodou pred vložením nových kvetov. Pred vložením do vody stonky skrátime o niekoľko centimetrov (2-3 cm), aby mohli lepšie prijať vodu. U kvetinových stoniek odstránime všetky listy, ktoré byšli do vody( listy vo vode hnijú, vylučujú škodlivé polyfenoly, ktoré zapchávajú cievne zväzky kvetinových stoniek). Skladovanie: Kvety skladujeme v chladiarni pri teplote 2 až 5 °C, výnimkou sú kvety neznášajúce nízke teploty v chladiarni. To sú napr. kvety antúrií tie sa skladujú pri teplote vyššej ako 15°C alebo kvety orchideí sa skladujú pri teplote od 8 do 10°C. I pri krátkom skladovaní musia kvety ísť hneď do čerstvej vody alebo do vody s dezinfekčným prípravkom. Musia sa odstrániť obaly z plastu z papiera sa ponechajú. Balenie: Balenie zákazníkovi pri predaji znamená predovšetkým ochranu pred poškodením a uľahčiť ich prepravu. Obal musí pôsobiť estetickým dojmom. Obaly u rezaných kvetov znižujú stratu hmotnosti vyparovaním vody a podporujú udržanie akosti. Doporučuje sa , aby boli črepníkové kvety zabalené v fólii alebo v papiere, aby sa znížila tvorba kondenzačnej vody spôsobená kolísaním teplôt. Aranžovanie kvetov: Neexistujú žiadne prísne a nemenné pravidlá na viazanie kytíc. Kytica by mala vznikať z momentálnej nálady a pocitu. V súčasnosti je množstvo trendov v oblasti aranžovania kvetov a kytíc. Každoročne sa konajú výstavy , ktoré sa zaoberajú práve prebiehajúcimi trendmi kde sa dajú dozvedieť užitočné informácie o viazaní , hnojení a lepšej starostlivosti o rastliny. Malé kvety a malé kytice majú nevýhodu, ktorá sa však veľmi skoro prejaví ako ich výhoda: musíte sa na ne pozrieť zblízka. Na diaľku sotva zapôsobia. Keď sa však na ne pozriete bližšie, objavíte podrobnosti kvetov, jemne vzorované listy, nadýchnete sa možno aj jemnej vône - to sú skutočnosti, ktoré vám pri veľkej kytici ujdú. Kvety sa dajú aj aranžovať do oasisu, je to hmota ktorá súčasne prijíma a zadržiava vodu. Ostrým nožom sa dá sformovať do ľubovoľného tvaru.

3.3 Ponukový program

Naša predajňa ponúka rezané kvety, črepníkové kvety, kaktusy, darčekové predmety - sviečky , vázy, motýle na kvety, svietniky; sezónny keramický tovar( trpaslíkov a iné postavičky do záhradky), hnojivá a substráty .

Črepníkové rastliny s okrasnými kvetmi

• Cyclamen Cyklamén
• Pelargonium Muškát
• Rhododendron Azalka
• Nerium Oleander
• Clivia Klívia
• Hydrangea Hortenzia
• Hibiscus Ibištek
• Hoya Hoja
• Kalanchoe Kalanchoe
• Begonia Begónia
• Saintpaulia Senpólia
• Hippeastrum Zornica
• Orchidea

Rezané kvety

• Ruža
• Chryzantéma
• Karafiát
• Ľalia
• Amarylis
• Alstromeria
• Brasica
• Eucharis
• Frézia
• Gerbera
• Gladiola
• Iris
• Leucadendron
• Lisiantus
• Liatris
• Narcis
• Callla
• Protea
• Strelícia
• Tulipán
• Delfinium

Doplnkový tovar

• Stuha šírka
• Papierová 6 cm
• Sieťová 4cm
• Obyčajná 2cm
• Lyko Juta 6cm

Substráty

• litrena výsev a množenie 10 l
• Záhradnícky 10l a 50l
• na pelargónie 10l a 20 l
• dekoračná kôra 50l
• na kaktusy 5l
• rašelinová zemina 5l
• rašelina čistá 5l
• na palmy 20l

Darčekové predmety ........

4. Odvetvia a konkurencia

4.1 Odvetvia a trendy

Kvetinárstvo patrí medzi základné odvetvia záhradníckej výroby. Kvetinárskou výrobou sa zaoberajú záhradnícke podniky. Osobitné odvetvie kvetinárskej výroby tvoria šľachtiteľské stanice a množiteľské podniky, ktoré sa zaoberajú novošľachteným a udržiavacím šľachtením rozličných druhov kvetín, výrobou osiva a sadiva. Špecializovaným odborom kvetinárstva je viazačstvo a aranžovanie kvetín. Nesmie chýbať pri našich meninách, narodeninách, výročiach a svadbách. So samozrejmosťou sa kvetiny zaradili do moderného životného štýlu. Kupujeme si často kvetiny, aby sme si urobili radosť, a tiež ich radi prijímame. Niektorí si ich radi sami vypestujú na záhradkách , iným sa stalo pestovanie kvetín k rezaniu stalo zamestnaním. . Snahou pestovateľov a obchodníkov je vypestovať a predávať akostné rezané kvety, ktoré znesú konkurenciu.

Oprávnenou požiadavkou zákazníkov je , aby rezané kvety vydržali čo najdlhšie svieže. V súčastnej dobe sa v našich záhradníckych podnikoch ošetrovanie rezaných kvetov po zbere obmedzuje väčšinou na ich skladovanie v klimatizovaných skladoch, aj pre kvetiny , ktorým teplota nevyhovuje. V podnikoch sa neprikladá veľký význam čistej vode a včasnému umiestneniu rezaných kvetín po zbere do vody.

Všeobecne povedané, že k ošetrovaniu rezaných kvetín modernými metódami chýbajú vhodné skladovacie priestory a chladiarne vybavené prístrojmi kontrolujúce teplotu, vlhkosť, vetranie a obsah etylénu. V záhradnícky vyspelých krajinách - Holandsko, Nemecko, Francúzsko, Poľsko ....... - sa venujú výskumníci v ústavoch novým metódam ošetrovania, skúšajú nové prípravky k predĺženiu uchovaniu kvetín vo vázach, skúšajú nové spôsoby skladovania, skúmajú starnutie kvetín a prepravy.

4.2 Dodávatelia

Ponuky dodávateľov kvetín a ostatného sortimentu predajne sú veľmi lukratívne . Spoločnosť je napojená na 2 najsilnejších dodávateľov a má možnosť si vyberať široký sortiment a obchodné podmienky dodávok.

 Living Light s.r.o. Bernolákova 687 919 21 Zelenec Dodáva: sviečky, dekoračné predmety( dekoračný piesok, ľadové kamene, ) , vázy , črepníky, svietniky, vonné lampy, vonné oleje, kahance, trpaslíkov, sezónny keramický tovar, stuhy Dodávateľ nám dodáva tovar jeden krát do mesiaca na faktúru.

 Bloemen-Art Tomášikova 24 824 05 Trenčianske Stankovce Dodáva: črepníkové kvety(f...

Předvolby okno nehnuteľností pre floristov

Plánujete otvoriť nový kvetinárstvo alebo rozšíriť svoje existujúce podnikanie? Výber správneho priestoru je kľúčovým krokom k úspechu. Prečítajte si nášho sprievodcu a zistite, s čím by sa mal kvetinársky priestor stretnúť, aby prilákal okoloidúcich a aby vaše kvety kvitli v plnej nádhere.

Poloha a výkladné okno sú základom úspechu

Pri výbere miesta pre vaše nové kvetinárstvo je jedným z najdôležitejších kritérií umiestnenie. Ak chcete otvoriť kvetinárstvo v Prahe alebo inom veľkom meste, zamerajte sa na rušné oblasti s vysokou frekvenciou chodcov ako sú námestia, ulice v blízkosti staníc verejnej dopravy alebo veľké obchodné cesty. Priestor, ktorý je ľahko dostupny a zreteľne viditeľny vám poskytne stabilnú zásobu zákazníkov a zvýši vašu šancu na úspech.

Výklad je ako okno do firmy a musí sa predávať! Veľké okno bude vynikajúce slúžiť na prezentáciu vášho sortimentu, či už ide o kytice alebo dekorácie zavesené na strope. Nebojte sa lákať na akčné ceny kvetov a pripomenúť okoloidúcim, kto má dnes meniny alebo ktorý významný deň sa oslavuje.

Veľkosť priestoru a rozloženie

Pri rozhodovaní o veľkosti priestoru zvážte svoje plány a rozsah produktov, ktoré chcete ponúknuť. Pre menší kvetinárstvo môže stačiť priestor okolo 30-50 m². Ak plánujete širší sortiment, ako sú dekorácie, darčeky alebo kytice na mieru, zvážte väčší priestor, ktorý umožní jasné zobrazenie tovaru a pohodlný pohyb zákazníkov.

Čo nesmie chýbať?

• Oblasť predaja ktorá by mala byť úhľadne usporiadané a poskytovať vhodné miesto na vystavenie kvetov, kvetinových aranžmánov a doplnkového tovaru.
• Pracovná zóna na aranžovanie kvetov, balenie kytíc a iné práce.
• Úložný priestor na skladovanie nástrojov, dekorácií a iných potrebných materiálov.
• Chladiaca miestnosť čo je nevyhnutnosťou, ak sa zameriavate na čerstvé kvety.

Priestor, kde kvitne: Podrobnosti, ktoré nesmiete zanedbávať

Okrem veľkosti samotného priestoru je rozhodujúce aj jeho vnútorné usporiadanie. Kvetinárstvo potrebuje efektívnu distribúciu vody, pretože pravidelné zalievanie kvetov a udržiavanie čerstvých kytíc patrí medzi každodennú rutinu. Ideálne je mať prístup k vode v pracovnej zóne aj v blízkosti predajnej oblasti. Investovanie do vysoko kvalitné vodné prípojky a ľahko čistiteľných povrchov, ktorý je odolné voči vlhkosti sa určite oplatí.

Ďalším kľúčovým faktorom je osvetlenie. Kvety vyniknú najlepšie v prirodzenom svetle, ale je dôležité ich doplniť dobre rozmiestnenými umelými svetlami. Odporúča sa kombinácia rôznych typov osvetlenia - napr. stropné svietidlá pre celkovú jasnosť a bodové svetlá na zvýraznenie konkrétnych produktov alebo usporiadanie. Správne vybrané svetlá nielen zdôraznia krásu kvetov, ale vytvoria aj príjemnú atmosféru, ktorá priláka zákazníkov späť do vášho kvetinárstva. Kvety vyzerajú najlepšie pod studeným svetlom, ktoré zvýrazní ich farby.

Chladiaca miestnosť: Kľúč k čerstvým kvetom

Chladiaca miestnosť je srdcom každého kvalitného kvetinárstva. Priestor by teda mal obsahovať chladiace zariadenia, ktoré udrží vaše kvety v perfektnom stave. Optimálna plocha chladiacej miestnosti závisí od vašich potrieb, ale vo všeobecnosti sa odporúča najmenej 6-10 m². Teplota v nej by sa mala pohybovať medzi 2 a 7 °C, čo spolu s dobrým vetraním a správnou vlhkosťou zabezpečí dlhú životnosť kvetov.

Estetika a atmosféra obchodu

Priestor pre kvetinárstvo by mal byť nielen funkčný, ale aj esteticky príjemný. Jasné farby, vysoko kvalitné osvetlenie a prirodzené svetlo vytvoria útulnú atmosféru ktorá priláka zákazníkov. Ak otvárate svoje kvetinárstvo, určite je vaším cieľom odovzdať vašu vášeň pre kvety ďalej. Existuje málo krásnych a kreatívnych zamestnaní, ako je práca obklopená rastlinami a kvetmi. Aby ste optimalizovali vaše tržby, mali by ste naplno využiť svoju predstavivosť a kreativitu. Svet kvetinárstva je veľmi vizuálny, a ak ste sa v tejto oblasti rozhodli podnikať, určite oceníte nápady a tipy na vylepšenie vášho kvetinárstva.

Výzdoba výkladu podporuje „impulzné“ nakupovanie. Kvety a rastliny nie sú tovarom základnej potreby, ako je oblečenie alebo jedlo. Preto by ste nemali čakať, kým ľudia sami prídu do vášho kvetinárstva. Vy by ste ich mali pritiahnuť. Je dôležitá mať produkty, ktorými sa budete odlišovať od konkurencie. Konzervované rastliny a kvety sú prírodné kvety a zelené rastliny, ktoré boli spracované tak, aby si udržali svoj čerstvý vzhľad niekoľko mesiacov, ba dokonca aj rokov. Sú to úplne prírodné kvety, ktoré prešli procesom konzervácie, aby si časom zachovali svoju krásu. S nimi môžete vyrábať všetky druhy kvetinových dekorácií a doplnkov pre rôzne akcie. Dávať kvety je rozdávať emócie. Prezentácia je rovnako dôležitá ako kvety samotné. Dekoratívne balenie zvyšuje pozitívny efekt a zároveň zvyšuje spokojnosť zákazníkov, čo znamená, že klienti sa v budúcnosti vrátia. Postrek parfumom alebo typickou vôňou vášho kvetinárstva na papier, alebo na balenie je veľmi účinný trik, ako zvýšiť hodnotu daru. Hudba je ideálna na vytvorenie intímnej, jemnej a príjemnej atmosféry.

Každý deň pribúda zákazníkov, ktorí nakupujú výrobky online. Využite preto aj vy na predaj väčšieho množstva kvetov a rastlín internet. Možností máte dostatok.

2. Prispôsobte dekoráciu na určité dátumy. Vytvorte romantickú kvetinovú výzdobu na 14. 3. Neustále aktualizujte váš výklad, prezentujte nové produkty, kvety či dekorácie. 4. Prispôsobte dekoráciu a výzdobu ročným obdobiam. Vaša dekorácia výkladu by mala byť v súlade s ročným obdobím.

• ● Udržujte vaše kvetinárstvo čisté. Tak, ako pre každý podnik aj pre kvetinárstvo je dôležitý dobrý imidž, preto je kľúčové udržiavať priestor čistý a zorganizovaný.
• ● Ukážte, čo dokážete. Prezentujte vaše kvetinové kreácie.
• ● Vyzdobte steny. Nezabudnite, že vyzdobenie akéhokoľvek priestoru zahŕňa aj steny.
• ● Vytvorte si priestor na prácu s kvetmi. Mnoho zákazníkov by určite zaujímalo, ako pracujete s rastlinami a kvetmi, preto odporúčame, aby ste na vytváranie rôznych kytíc a iných produktov využili otvorený priestor ako vašu „dielňu“.

tags: #ako #funguje #kvetinarstvo

Populárne príspevky:

• Výber kvetov pre dámy
• Špecifiká rozmnožovania karasa
• ako používať aloe vera pri popáleninách
• Ako dosiahnuť bohaté kvitnutie orchidey
• mínusy vegetatívneho rozmnožovania