Ricín obyčajný: Pestovanie, starostlivosť a využitie jedinečnej rastliny
Ricín obyčajný (Ricinus communis) je mohutná rastlina, ktorá v našich podmienkach rastie ako jednoročná bylina a môže dorásť do výšky 2 až 2,5 metra. V svojej domovine, tropickej Afrike a juhozápadnej Ázii, môže rásť ako trvalý strom až do výšky 12 metrov. V záhrade pôsobí ako impozantný solitér a v teplých podmienkach dorastá aj do výšky 2-4 metre za jednu sezónu. Kultivar Zanzibarensis je ešte mohutnejší, s obrovskými fialovými až tmavozelenými listami. Ricín sa u nás pestuje ako letnička: rýchlo rastie, vytvára masívne listy a počas leta môže zakvitnúť nenápadnými súkvetiami. Najväčšou ozdobou sú však listy - veľké, lesklé a výrazne tvarované.
Stonka ricína je červenkastá, oblá, dutá a vo vrchnej časti sa bohato rozkonáruje. Listy sú laločnato dlaňovité, zeleno červenkasté, s dĺžkou 15 až 45 cm. Môžu byť zelené, purpurové alebo bronzovočervené. Kvety vyrastajú v metline. Samičie kvety s červenými bliznami sa nachádzajú v hornej časti súkvetia, samčie kvety v dolnej časti súkvetia. Plodom je trojdielna, ostnitá červená tobolka s 3 veľkými hnedo mramorovanými semenami pripomínajúcimi fazuľu. Zrelé tobolky praskajú a semená z nich doslova vyskakujú.
Pestovanie ricína
Ricín potrebuje dlhú, teplú sezónu, preto je najspoľahlivejšie predpestovanie. Ak mu doprajete dobrý štart a po výsadbe stabilné teplo, rast sa rozbehne doslova „na oči“. Von po 15. máji - keď nehrozia mrazy. Ak chcete, aby Zanzibarensis urobil naozaj „wow“ efekt, oplatí sa myslieť na pár detailov. Stabilné teplo po výsadbe: Prvé týždne po presadení rozhodujú. Priestor okolo rastliny: Nešetrite rozostupom. Ricín je „žrút“ vody aj živín - všetko ide do rýchleho rastu a veľkých listov.
Pred výsevom je potrebné semená namočiť na 24 - 48 hodín do vody. Rastliny sa predpestovávajú od polovice apríla v kvetináčoch na parapete alebo vo fóliovníku tak, že do jednej nádoby ide jedno semeno. Klíčenie trvá 4 týždne. Počas predpestovania je ideálna teplota okolo 15 - 18°C a vhodná je aj bežná izbová teplota. Aby sa priesadky nevyťahovali, zabezpečte im svetlé miesto, nie však priame slnko. Na záhon ich vysaďte koncom mája, keď už nehrozia ranné mrazy. Koncom mája môžete vysiať ricín aj rovno do pôdy - 2 cm hlboko, predpestované sadenice sú však zvyčajne životaschopnejšie.
Rastlina obľubuje teplé a slnečné stanovište, chránené pred vetrom. Objemné rastliny by sa mohli pod silou vetra váľať. Ricín obyčajný rastie veľmi rýchlo, preto má aj veľké nároky na živiny či vodu. Vhodná je priepustná humózna zemina bohatá na živiny s veľkou dávkou vyzretého kompostu. Ak ho chcete pestovať v nádobe, zvoľte čo najväčšiu, nech má aspoň 30 cm priemer. Použite výživný substrát a nezabudnite na dobrú drenážnu vrstvu.
Rastlina je náročná na vlahu, pri pestovaní vo väčšej nádobe sa musí zalievať každý deň. V zlej, suchej pôde s prísuškami živorí, môže sa stať, že ani nevykvitne. Ak vidíte, že listy v teple vädnú, je to signál, že potrebuje viac vody. Ak máte otvorenú záhradu, pomôže zasadiť ricín k múru, plotu alebo medzi vyššie trvalky a trávy, ktoré ho jemne „zvetrolámu“.
Jak a kdy vysévat bylinky – přímý výsev vs. předpěstování #zahradnizachranari #bylinky #garden
Riziká a využitie ricínu
Ricín je nádherná, ale jedovatá rastlina. Najväčšie riziko predstavujú semená v tobolkách. Semená sú silne jedovaté pre obsah bielkovinového toxínu ricín, ktorý pôsobí ako bunkový jed. Okrem toho ešte semená obsahujú aj jedovatý alkaloid ricinín. Už jedno dobre rozžuté semeno môže vyvolať príznaky otravy. Smrteľné otravy sa dostavujú väčšinou po požití aspoň 10 semien. Nerozhryzené semená sú netoxické. Dávajte preto pozor, aby sa k nim nedostali deti a domáce zvieratá. Kritická dávka požutých surových semien je pre deti 6 a pre dospelého 10 kusov.
Prevencia: Nenechávať v dosahu detí a domácich zvierat. Rastlinu sa nemôžete dotknúť bez rukavíc a po kontakte si ihneď umyte ruky a tvár. Pri prvých príznakoch otravy by ste mali vyčistiť žalúdok sondou alebo vyvolať zvracanie, vziať aktívne uhlie a čakať na lekára.
Napriek svojej toxicite má ricín aj mnohé prospešné vlastnosti. Z jeho semien sa získava ricínový olej, ktorý sa po technologickom spracovaní (čistenie, zahriatie na 80 °C) stáva netoxickým a využíva sa v rôznych oblastiach.
Využitie ricínového oleja
- Farmaceutický priemysel: Ricínový olej je veľmi silné preháňadlo. Zvyšuje vylučovanie vody do čreva a črevnú peristaltiku. Nasadzuje sa pri akútnej zápche a na vyčistenie čriev pred vyšetrením. V liečbe onkologických ochorení sa používa vo forme protilátkového konjugátu ako imunotoxín.
- Kozmetický priemysel: Vďaka svojim lubrikačným schopnostiam sa využíva ako tuková zložka vlasovej kozmetiky, lakov na nechty a iných prípravkov liečebnej kozmetiky. Deklaruje sa jeho posilňujúci a vyhladzujúci účinok, ktorý bráni tzv. krepovateniu vlasov. Je súčasťou olejových očných kvapiek.
- Priemysel: Pre svoje lubrikačné schopnosti sa využíva v priemysle ako mazadlo motorov.
Surový olej lisovaný zo semien obsahuje jedovatý proteín toxalbumín ricín. Terapeuticky sa dá používať až po technologickom spracovaní (čistenie, zahriatie na 80 °C), kedy sa toxín denaturuje a stratí svoju účinnosť. Spracovaný alebo rafinovaný olej už neobsahuje ricín.
| Odroda | Výška |
|---|---|
| Borbónsky pohľad | 2 metre |
| Zanzibar | 2 metre |
| Indický alebo kambodžský druh | 1,2 m |
| Gibsonova variácia | 1,5 metra |
Ricín Zanzibarensis je nádherná, dramatická rastlina, ktorá okamžite upúta pozornosť a premení vašu záhradu na exotický kút. Hodí sa do moderných aj vidieckych záhrad, do „džungľových“ kompozícií a k miestam, kde chcete rýchlo zaplniť priestor.
