Aloe vera: Kompletný sprievodca spracovaním a využitím v domácnosti
Aloe vera (latinsky Aloe barbadensis miller) je rastlina, ktorá si získala pozornosť po celom svete vďaka svojim úžasným liečivým a regeneračným schopnostiam. Táto sukulentná rastlina, známa svojím hustým gélom ukrytým vo vnútri listov, je neoceniteľným prírodným prostriedkom, ktorý sa používa v starostlivosti o pokožku, trávenie a celkové zdravie. Jej liečivé schopnosti spočívajú predovšetkým v obsahu viac než 75 aktívnych zložiek, vrátane vitamínov A, C a E, minerálov, ako je zinok a horžík, a enzýmov, ktoré podporujú regeneráciu buniek.
Základné pravidlá zberu a prípravy
Na to, aby boli listy na gél naozaj bohaté, je treba rastlinke dopriať vhodné podmienky. Pre rast potrebuje ľahkú priepustnú pôdu a veľa svetla. Pri pestovaní musíte vedieť, že rastlina potrebuje dostatok svetla a tepla. Na použitie je vhodná aspoň tri roky stará a väčšia aloa, nie úplne mladá. Päť dní pred zberom aloe vera nezalievame.
Pri zbere vždy odrežeme spodný list rastliny, tá sa asom zacelí. Šupka listov obsahuje latex, ktorý má horkú chuť. Pri kontakte s pokožkou môže pôsobiť dráždivo a neodporúča sa ani na normálne vnútorné používanie. Jediné z aloe, čo je pre nás zaujímavé a prospešné, je gél z listov. Spracovanie aloe vera je jednoduché, ale vyžaduje trochu starostlivosti, aby boli zachované všetky jej účinné látky.
Ako získať gél z listu?
- Vyhliadnite si najväčší mäsitý list.
- Odrežte list Aloe, umyte ho a následne pozdĺžne rozrežte napoly.
- Lyžičkou vydlabte priehľadný gél do pripravenej misky.
- Je dôležité sa vyhnúť šupke kvôli jej dráždivým účinkom.
Skladovanie a trvanlivosť
Keď list narežeme, tak jeho trvanlivosť je zhruba dva až tri týždne pri skladovaní v chladničke. Už extrahovanú dužinu je nutné spracovať do 3 - 4 dní. Nespracovanú dužinu je možné zmraziť. Najvyššiu hodnotu liečivého účinku aloe dosiahneme tak, že list zabalíme do ľanového, bavlneného plátna a následne ešte do tmavého papiera. Takto list aloe vera uložíme do spodnej časti chladničky.
| Forma skladovania | Odporúčaná trvanlivosť |
|---|---|
| Celý list (v plátne a papieri) | 2 - 3 týždne |
| Čistý gél v nádobe | 3 - 4 dni |
| Zmrazené kocky gélu | niekoľko mesiacov |
Overené recepty pre zdravie a krásu
Ak premýšľate, ako spracovať aloe vera a vytvoriť z nej recepty plné zdravia a vitality, možností je nespočet.
1. Pleťová voda
Z listov aloy vyškrabte gél a v miske zmiešajte s alpou. Nechajte zmes mesiac stáť v chlade a tme. Po mesiaci sceďte zmes, pridajte minerálku a za lyžičku citrónovej šťavy. Vaša pleť bude s týmto domácim zázrakom zdravšia, hydratovanejšia a omladená.
2. Sirup na imunitu
Na prípravu sirupu zmiešajte 100 g šťavy z aloe vera s rovnakým množstvom cukru. Priveďte k varu a varte za stáleho miešania zhruba desať minút. Skladujte v chladničke maximálne tri mesiace.
3. Zábal na vlasy
Vydlabanú čerstvú šťavu si dajte do misky a ihneď po bežnom umytí si ju po celej dĺžke aplikujte na vlasy. Vlasy zabaľte do igelitu a osušky a nechajte pôsobiť 20 až 30 minút. Nielenže budú vaše vlasy pevnejšie, navyše vás aloa účinne zbaví nežiadúcich lupín.
Využitie pri zdravotných problémoch
- Popáleniny a rany: Stačí naniesť čerstvý gél priamo z listu na postihnuté miesto. Pôsobí upokojujúco a ochladí začervenanú pokožku.
- Trávenie: Konzumácia aloe vera (v malých množstvách) môže podporiť trávenie a pomôcť pri problémoch ako sú zápcha alebo syndróm dráždivého čreva.
- Ústna hygiena: Aloe vera šťava sa často používa aj na ústnu hygienu, pomáha zmierniť zápal ďasien a liečiť problémy s paradentózou.
- Smoothie: Do svojho obľúbeného smoothie pridajte lyžičku aloe vera gélu pre zvýšenie nutričnej hodnoty.
tags: #aloe #vera #ako #spracovat