Aloe Vera: Komplexný Sprievodca Účinkami a Použitím Zázračnej Rastliny
Aloe (Aloe spp.) patrí do čeľade Asphodelaceae a zahŕňa viac ako 500 druhov sukulentných rastlín odolných voči suchu, ktoré sú schopné akumulovať vodu. Vďaka svojim rozmanitým vlastnostiam už po stáročia zaujíma vedcov, odborníkov v oblasti ľudovej fytoterapie, ako aj potravinársky a kozmetický priemysel. Aloe vera je rastlina s tisícročnou históriou, ktorá si našla svoje miesto nielen v tradičnej, ale aj v modernej starostlivosti o telo.
Pravá aloe, teda Aloe vera barbadensis Miller, má mäsité, sivozelené listy s jemnými zúbkami po okrajoch a jemne priesvitnou dužinou vo vnútri. Po rozrezaní listu vyteká číry gél, ktorý je pre tento druh typický. Listy aloe sú mäsité, hrubé, kopijovité, dlhé od niekoľkých centimetrov až po niekoľko desiatok centimetrov, usporiadané do hustého ružice, s ostrými tŕňmi na okrajoch. Šupka listov je pevná a odolná, čo umožňuje minimalizovať straty vody a chrániť pred intenzívnym slnečným žiarením. Farba listov je rôznorodá - od svetlozelenej cez tmavozelenú až po odtiene šedej, modrej alebo dokonca červeno-hnedej, v závislosti od druhu a podmienok prostredia.
Aloe vera je jedným z približne 500 druhov rodu Aloe. Svoj názov dostalo aloe vera podľa arabského slova „Alloeh”, čo v preklade znamená „horký”, a latinského „vera”, teda „pravý”. Táto odroda sa pestuje najmä v Mexiku, Indii a Španielsku, kde má optimálne podmienky na rast. Okrem pravej aloe existujú aj ďalšie druhy, napríklad Aloe arborescens, Aloe ferox alebo Aloe perryi. Tieto rastliny rastú najmä v Afrike, Ázii a Južnej Amerike a zvyčajne obsahujú menšie množstvo číreho gélu a vyšší podiel horkých látok.
História a Význam Aloe Vera
Najstarší záznam o ľudskom použití Aloe vera pochádza z Ebersovho papyrusu (egyptský lekársky záznam) zo 16. storočia pred Kristom. V starovekom Egypte nazývali aloe vera „rastlinou nesmrteľnosti“ a používali ju počas rituálov a v starostlivosti o telo. Kráľovné Nefertiti a Kleopatra používali šťavu vylisovanú z jej listov na omladenie a skrášlenie pleti. O niečo neskôr sa Aloe spomína v Biblii, konkrétne v Jánovom evanjeliu, podľa ktorého pred pohrebom potierala touto rastlinou Mária Magdaléna telo Ježiša.
Ani Ázia nezostala pozadu. V tradičnej čínskej medicíne bola aloe vera obľúbená pri starostlivosti o pokožku a v Indii sa stala dôležitou bylinou v ajurvéde, kde bola považovaná za rastlinu, ktorá podporuje rovnováhu. Alexander Veľký liečivou Aloe hojil rany svojich vojakov a Krištof Kolumbus vozil aloe na všetky námornícke výpravy ako zelenú lekáreň. Mahatmá Gándhí jedol dužinu z Aloe pri pôstoch.
Aloe vera bola oficiálne uvedená v liekopise v roku 1820 ako preháňadlo a prostriedok na ochranu pokožky a v 30. rokoch 20. storočia sa klinicky používala na liečbu popálenín kože a slizníc poškodených rádioterapiou.
Zloženie a Senzorické Vlastnosti
Číry gél z aloe vera obsahuje viac než 75 účinných látok, vrátane vitamínov, minerálov, sacharidov, aminokyselín, enzýmov a ďalších prospešných zložiek. Aloe vera sa považuje za biologicky najaktívnejšie z druhov Aloe; prekvapivo bolo v rastline identifikovaných viac ako 75 potenciálne aktívnych zložiek, vrátane vitamínov, minerálov, sacharidov, aminokyselín, antrachinónov, enzýmov, lignínu, saponínov a salicylových kyselín. Poskytuje 12 antrachinónov - alebo zlúčenín známych ako laxatíva.
Z nich si osobitnú pozornosť zasluhujú polysacharidy (zložené sacharidy), ako aj glukomannány a pektíny, ktoré gélu dodávajú charakteristickú štruktúru a lepivosť. Zaujímavou látkou, ktorá sa v géli pravej aloe prirodzene vyskytuje, je acemannan - typ polysacharidu, ktorý je predmetom vedeckého skúmania pre jeho možný vplyv na prirodzené regeneračné procesy pokožky a schopnosť viazať vodu.
K najdôležitejším aktívnym zložkám patria vitamíny A, C, E, B12, kyselina listová a cholín. Z enzýmov sú to napríklad amyláza, kataláza, lipáza či bradykináza, ktorá má protizápalové účinky. Zaujímavou látkou je luepol, ktorý pôsobí antisepticky a pomáha zmierniť bolesť. Aloe vera tiež obsahuje antrachinóny s mierne laxatívnym účinkom, rastlinné hormóny (auxíny a giberelíny), ktoré podporujú hojenie, ako aj lignín a saponíny so silnými čistiacimi a dezinfekčnými vlastnosťami.
Senzorické vlastnosti aloe sú relatívne neutrálne, hoci sa môžu líšiť v závislosti od časti rastliny, spôsobu jej spracovania a druhu. Čerstvá dužina aloe má želéovú konzistenciu, bez výraznej chuti alebo s jemne horkastou, mierne trpkou príchuťou. Vôňa je jemná, takmer nepostrehnuteľná.
Bioaktívne Zložky Aloe Vera
- Vitamíny: A, C, E, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B6 (pyridoxín), B12 (kobalamín), kyselina listová, cholín.
- Minerály: Vápnik, horčík, zinok, selén, chróm, meď, mangán, draslík, sodík, železo.
- Sacharidy: Monosacharidy (glukóza, fruktóza) a polysacharidy (acemannan, glukomannány, pektíny).
- Aminokyseliny: 20 z 22 potrebných pre človeka, vrátane všetkých 8 esenciálnych.
- Enzýmy: Amyláza, bradykináza, kataláza, celuláza, lipáza, oxidáza, alkalická fosfatáza.
- Antrachinóny: Aloín, emodín, kyselina chrisofánová, barbaloín.
- Mastné kyseliny: Kyselina linolová, linolénová, myristová, kaprylová, stearová.
- Iné: Lignín, saponíny, salicylové kyseliny, rastlinné hormóny (auxíny a giberelíny), luepol.
Účinky Aloe Vera na Zdravie
Výskumy ukazujú, že aloe vera má určité zdravotné účinky, najmä v oblasti starostlivosti o pokožku. Táto liečivá rastlina má opodstatnenie aj v modernej medicíne a jej účinky boli v mnohých prípadoch vedecky overené. Patrí k nim najmä hojenie rán, popálenín a problémov s pokožkou, liečba ochorení ústnej dutiny a tráviaceho systému.
Pokožka a Hojenie Rán
Metaanalýzy potvrdzujú účinnosť prípravkov z aloe vera pri skracovaní hojenia popálenín druhého stupňa, pooperačných rán a chronických zmien, ako sú preležaniny, psoriáza alebo opary. Pri preventívnom používaní môže tiež znížiť riziko miernych a stredne závažných kožných zmien spôsobených rádioterapiou, hoci účinnosť v ťažkých prípadoch je neistá. Prvá štúdia tohto druhu bola prekvapivo vykonaná v roku 1935! Bolo hlásené, že extrakt z aloe vera poskytuje rýchlu úľavu od svrbenia a pálenia spojeného s ťažkou radiačnou dermatitídou a regeneráciou kože.
Štúdia z roku 1996 zahŕňala 60 pacientov s chronickou psoriázou, ktorí sa zúčastnili štúdie s aloe vera alebo placebom krémom. Miera vyliečenia v skupine s aloe vera bola 83% v porovnaní s iba 7% v skupine s placebom a počas 12-mesačného sledovania neboli hlásené žiadne recidívy. V roku 2009 prehľad zhrnul 40 štúdií, ktoré zahŕňali používanie aloe vera na dermatologické účely. Štúdie tiež ukázali, že aloe vera účinne lieči genitálny herpes, psoriázu, dermatitídu, omrzliny, popáleniny a zápaly.
Aloe vera gél má ochranný účinok pred radiačným poškodením pokožky. V roku 1959 americký Úrad pre potraviny a liečivá schválil používanie mastí vyrobených s aloe vera ako voľnopredajného lieku na hojenie popálenín na koži. Výskum ukazuje, že keď sa aloe vera gél aplikuje na opar niekoľkokrát denne, pomáha to zmierniť nepohodlie a urýchliť proces hojenia. Aloe vera má antivírusové a protizápalové vlastnosti, ktoré urýchľujú hojenie a znižujú bolesť spojenú s oparmi - alebo akýmikoľvek vredmi v ústach.
Aloe vera môže tiež prirodzene liečiť akné a ekzémy, pretože napomáha procesu hojenia pokožky. Vďaka svojim prirodzeným protizápalovým vlastnostiam slúži aloe vera aj ako vynikajúca liečba akné. Podľa výskumu má aloe vera schopnosť znižovať produkciu prostaglandínu E2, čím znižuje začervenanie a opuch. Gél z aloe obsiahnutý v kozmetických prípravkoch pôsobí chladivo, ľahko sa vstrebáva a pomáha prinášať pocit sviežosti a komfortu. V jednom prehľade aloe tiež aktivovalo fibroblasty (typ bunky nachádzajúci sa v spojivovom tkanive), ktoré zvyšujú produkciu kolagénových a elastínových vlákien.
Zdravie Ústnej Dutiny
Doterajšie výskumy potvrdzujú tiež priaznivý vplyv aloe vera na zdravie ústnej dutiny. Výsledky systematických prehľadov ukazujú, že používanie prípravkov s obsahom aloe vera môže účinne zmierňovať bolesť a pálenie u pacientov s fibrózou sliznice ústnej dutiny, najmä v počiatočných fázach liečby. Pri liečbe vredov v ústnej dutine môže aloe skrátiť dobu hojenia a urýchliť regeneráciu epitelu s podobnou účinnosťou ako iné liečebné metódy. Efikasnosť aloe vera ústnej vody vs. chlorhexidín na plak a zápal ďasien bola tiež predmetom systematických prehľadov.
Trávenie a Detoxikácia
Aloe vera je známa svojimi mnohými blahodarnými účinkami na telo. Pomáha pri detoxikácii organizmu tým, že účinne viaže škodlivé látky a podporuje ich odstránenie. Okrem toho zlepšuje trávenie, pretože aktivuje tráviace enzýmy a podporuje rovnováhu črevnej mikroflóry. Aloe čistí črevá a zlepšuje metabolické funkcie. Použitie latexu z aloe ako laxatíva je dobre preskúmané.
Vďaka protizápalovým a laxatívnym zložkám je ďalšou výhodou aloe vera jej schopnosť pomáhať pri trávení. Jedna štúdia zistila, že 30 mililitrov šťavy z aloe vera dvakrát denne znížilo úroveň nepohodlia u 33 pacientov so syndrómom dráždivého čreva. Nadúvanie sa u účastníkov tiež znížilo, ale konzistencia, nutkanie na stolicu a frekvencia zostali rovnaké. Hoci štúdia naznačuje, že šťava môže byť prospešná pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva, je potrebných viac údajov, aby sme dospeli k záveru, že ju možno použiť ako účinnú liečbu.
Ďalšia štúdia testovala aloe vera na skupine potkanov s gastrointestinálnymi problémami. Hladiny žalúdočnej kyseliny boli významne znížené u potkanov liečených rastlinou. Enzýmy prítomné v aloe vera rozkladajú bielkoviny, ktoré jeme, na aminokyseliny a premieňajú enzýmy na palivo pre každú bunku v tele, čo umožňuje bunkám správne fungovať. Mnoho ľudí zaraďuje šťavu z aloe vera do svojho každodenného režimu, pretože si ju spájajú s prirodzenou starostlivosťou o trávenie a príjemným pocitom po konzumácii.
Aloe vera | skutočný zázrak? Alebo marketing, ktorému veríš?
Kontrola Glykémie a Iné Účinky
Navyše, podľa analýz výsledkov vedeckých štúdií môže aloe vera priaznivo ovplyvňovať kontrolu glykémie u ľudí s prediabetom a cukrovkou 2. typu, hoci výsledky štúdií zostávajú nejednoznačné. V jednom systematickom prehľade doplnok aloe vera zlepšil kontrolu hladiny cukru v krvi u ľudí s prediabetom a cukrovkou 2. typu. Znížil plazmatickú hladinu glukózy nalačno u ľudí s prediabetom a výrazne zlepšil A1C u jedincov, ktorí mali diagnostikovaný diabetes 2. typu. Vedci uviedli, že toto spojenie bolo spôsobené schopnosťou aloe vera znižovať absorpciu glukózy v tráviacom trakte a znižovať produkciu glukózy.
Aloe vera taktiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, podporuje imunitný systém a stimuluje jeho činnosť. Zložky v aloe vera stimulujú imunitný systém a zabíjajú infekcie. Zinok je nevyhnutný pre udržanie imunitnej funkcie. Pomáha telu odvracať choroby, zabíjať baktérie a chrániť funkciu bunkových membrán.
Vieme, že zápal je základom väčšiny chorôb. Aloe vera poskytuje úžasné množstvo vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú znižovať zápal a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi. Napríklad vitamín A hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravého zraku, neurologických funkcií a zdravej pokožky, pretože je to antioxidant, ktorý znižuje zápal. Vitamín C je ďalšou dôležitou zložkou, ktorá sa nachádza v aloe vera; chráni telo pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, prenatálnymi zdravotnými problémami, ochoreniami očí a dokonca aj vráskavosťou pokožky. Tieto antioxidačné vlastnosti sú tiež užitočné, keď ste vystavení cigaretovému dymu alebo UV žiareniu zo slnečného žiarenia - chránia pokožku pred rakovinou kože a bojujú proti zápalom kože po vystavení slnku.
U dojčiacich žien môže aloe vera gél účinne zmierniť podráždenie a bolesť bradaviek. V tradičnej indickej medicíne sa aloe vera používa pri zápche, kožných ochoreniach, napadnutí červami, infekciách a ako prírodný liek na koliku.
Použitie Aloe Vera v Rôznych Priemyselných Odvetviach
Produkty z výťažkov aloe vera našli široké uplatnenie v kozmetickom, farmaceutickom a potravinárskom priemysle. Ak sa prejdete popri ostrovčekoch zdravia a krásy vo vašom miestnom obchode s potravinami, pravdepodobne uvidíte viacero produktov vyrobených z aloe vera. Dnes kozmetické spoločnosti bežne pridávajú miazgu alebo iné deriváty z aloe vera do radu produktov, vrátane make-upu, mydiel, opaľovacích krémov, kadidla, krémov na holenie, šampónov, vreckoviek a zvlhčovačov.
V Kozmetike a Starostlivosti o Vlasy
Aloe vera je tiež populárna v kozmetickom priemysle, kde sa používa v mnohých prípravkoch na starostlivosť o telo. Je cenená predovšetkým pre svoje prírodné vlastnosti a jemné pôsobenie, vďaka čomu je často súčasťou kozmetických prípravkov na každodenné použitie. Aloe vera sa používa ako prísada do produktov starostlivosti o pleť od hydratačných krémov po pleťové masky - a to z dobrého dôvodu. To možno pripísať hydratačným vlastnostiam gélu proti starnutiu. Aloe vera má vysoký počet mukopolysacharidov, hydratačnej molekuly, ktorá udržuje vlhkosť v pokožke.
Aloe vera je skvelá prírodná liečba pre suché vlasy alebo svrbivú pokožku hlavy. Má vyživujúce vlastnosti a vitamíny a minerály obsiahnuté v rastline udržujú vlasy silné a zdravé. Aloe tiež pomáha zastaviť svrbenie spojené s lupinami alebo vysušenou pokožkou hlavy. Aloe vera býva tiež obľúbenou zložkou šampónov, kondicionérov a masiek na vlasy, pretože má ľahkú gélovú textúru a príjemný pocit sviežosti pri používaní. Produkty s aloe si často volia ľudia so suchou alebo namáhanou pokožkou hlavy, pretože pôsobia jemne a komfortne.
Príklady kozmetických produktov s aloe vera:
- Gél s čistým extraktom Aloe Vera (pestovaný bez použitia pesticídov), ktorý pôsobí na suchú a poškodenú pleť hydratujúcou a výživnou funkciou. Odporúča sa predovšetkým použiť proti podráždeniu, začervenaniu a popáleniu, aj po dlhšom vystavení slnečnému žiareniu.
- Gél s aloe vera a olejom z čajovníka, ktorý má hojace, antibakteriálne a antiseptické vlastnosti. Je schopný posilniť obranyschopnosť pokožky, pomáha rýchlo vyliečiť jazvy a vyhnúť sa nedokonalostiam.
- Gél s hydratačným a výživným arganovým olejom, ktorý udržuje pokožku pružnú a pôsobí proti radikálom. Pomáha udržiavať pokožku hydratovanú, čím je jasnejšia a zdravšia.
V Potravinárstve
Aloe, hoci nepatrí medzi najobľúbenejšie kulinárske ingrediencie v západných kultúrach, je už stáročia dôležitou súčasťou kulinárskej tradície v mnohých regiónoch sveta, najmä v tropických a subtropických krajinách. V ázijských kuchyniach, najmä v Japonsku, Kórei a Číne, je aloe vera vďaka svojej jemnej chuti textúrnou prísadou do dezertov, ovocných šalátov a nápojov. V Indii a na Blízkom východe sa používa v osviežujúcich nápojoch s citrusmi, mätou alebo korením a v Latinskej Amerike v osviežujúcich sorbetoch a ovocných želé. Kvalitné drinking gély, spracované za studena a bez pridaných konzervantov, si zachovávajú prirodzené zloženie a chuť čerstvého gélu z aloe.
Recepty na nápoje s aloe vera:
- Mäta a aloe: dužinu aloe vera pomixujte s mätou, pridajte vodu a dobre premiešajte.
- Aloe s citrónom: zmiešajte gél z aloe so šťavou z jedného citróna alebo limetky, pridajte 1 čajovú lyžičku stéviového prášku, doplňte 350 ml perlivej vody a dobre premiešajte.
- Koktail s aloe a ovocím: rozmixujte bobuľové ovocie ako maliny, jahody alebo čučoriedky s dužinou aloe.
Aloe Vera v Domácej Liečbe a Starostlivosti
Aloe vera je obľúbená liečivá rastlina, ktorá sa po tisícročia používa najmä na urýchlenie hojenia rán, popálenín a problémov s pokožkou. Tento výnimočný liečivý sukulent je však aj obľúbenou izbovou rastlinou, ktorá tak slúži ako zelená lekárnička, vždy pripravená na okamžité použitie.
Aplikácia priamo z rastliny:
- Vyberte si najhrubší list/listy a odrežte ich nožom čo najbližšie pri základni rastliny.
- V prípade konzumácie aloe vera sa nožom alebo prstami zbavte zelenej pokožky listov, ktorá pokrýva gélovitú dužinu a vylučuje žltý latex obsahujúci účinnú látku aloin.
- Dužinu aloe vera je možné rozmixovať v mixéri a použiť na prípravu nápojov, sirupu, liečivého gélu či rôznych pleťových masiek. Na kozmetické účely je vhodné rozmixovanú dužinu precediť cez hustejšiu tkaninu, aby sme sa zbavili zostatkovej dužiny. Pripravte sa na to, že po precedení bude mať aloe vera gél slizovitú konzistenciu.
- Gél uchovávajte v chladničke a spotrebujte do dvoch týždňov. Zmrazením môžete dlhodobo uchovať jeho liečivé vlastnosti a mať ho po ruke na rôzne účely, vrátane prvej pomoci.
Použitie čerstvého gélu:
- Rany a popáleniny: stačí ak odrežete menší kúsok listu aloe vera (podľa veľkosti rany) a vnútornou časťou nanesiete gél priamo na poranené miesto niekoľkokrát denne. Nechajte pôsobiť aspoň 20-30 minút.
- Akné a ekzémy: naneste aloe vera priamo na tvár a nechajte pôsobiť. Poskytuje úľavu aj po opaľovaní, pretože zmierňuje začervenanie a podporuje regeneráciu pokožky.
- Lupiny a suchá pokožka hlavy: v prípade lupín stačí ak nanesiete gél na vlhké vlasy, necháte pôsobiť 15-20 minút a potom dôkladne opláchnete.
Dôležité upozornenie: Rozhodne neodporúčame domáce spracovanie aloe vera na konzumáciu, pretože je vždy potrebné gél starostlivo oddeliť od žltého latexu, ktorý sa nachádza tesne pod šupkou a obsahuje látky so silne preháňacím účinkom.
Pestovanie Aloe Vera Doma
Aloe vera patrí medzi najobľúbenejšie izbové sukulenty. Je nenáročná, odolná a výborne funguje aj ako dekoratívna rastlina, takže sa skvele hodí aj pre začínajúcich pestovateľov. Vďaka svojim mäsitým listom dokáže zadržiavať vodu, a preto nevyžaduje časté zalievanie. Najlepšie sa jej darí na svetlom mieste s nepriamym slnečným svetlom, v dobre priepustnom substráte pre sukulenty.
Pestovateľský substrát pre aloe vera by mal byť vzdušný a priepustný. Najčastejšie sa používa substrát pre kaktusy, piesčito-hlinitý, prípadne s prídavkom perlitu. Pri polievaní buďte opatrní. Ak máte vlhší vzduch, stačí ju zalievať každé 2-3 týždne. V suchších podmienkach ju polievajte častejšie, zhruba raz za 1-2 týždne.
Náš TIP: Ak si všimnete, že listy aloe začínajú schnúť alebo hnednúť, môže to signalizovať nedostatok svetla alebo naopak príliš silné slnko.
Možné Riziká a Vedľajšie Účinky
Napriek mnohým zdravotným výhodám môže mať používanie aloe vera aj riziká. Nadmerné užívanie aloe vera vnútorne tiež môže viesť k silnej hnačke. Vždy teda treba dodržiavať odporúčané dávkovanie. Aloe vera latex by sa nemal užívať vo vysokých dávkach, pretože môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky, ako sú bolesti žalúdka a kŕče. Neužívajte aloe vera, či už gél alebo latex, ak ste tehotná alebo dojčíte. Existujú správy o tom, že aloe spôsobuje potrat a vrodené chyby.
Niektoré výskumy naznačujú, že aloe môže znižovať hladinu cukru v krvi, takže ak ju užívate ústami a máte cukrovku, pozorne si sledujte hladinu cukru v krvi. Aloe môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi a môže interferovať s kontrolou hladiny cukru v krvi počas a po operácii. Ak máte črevné ochorenia, ako je Crohnova choroba, ulcerózna kolitída alebo obštrukcia, neužívajte aloe vera latex, pretože dráždi črevá. Neužívajte aloe vera latex, ak máte hemoroidy, pretože by to mohlo zhoršiť ich stav. Vysoké dávky aloe vera latexu sú spojené so zlyhaním obličiek a inými vážnymi stavmi, takže ho neužívajte, ak máte problémy s obličkami.
U niektorých ľudí môže spôsobiť podráždenie pokožky, najmä ak sú precitlivení alebo alergickí na niektorú z jej látok. Aloe vera by sa nemala užívať v kombinácii s liekmi na arytmiu a srdcové ochorenia, diuretikami (liekmi na odvodnenie) či steroidnými prípravkami.
tags: #aloe #vera #extra #100 #percentny