Domáca výroba šťavy a gélu z Aloe Vera: Prírodný zázrak pre zdravie a krásu

Dáte nám určite za pravdu, že Aloe vera vyzerá skvele v kvetináči na okne aj na okrasnom záhone na záhrade. Vcelku ľahko sa pestuje a ako všetky sukulenty má schopnosť počas vegetačného obdobia zadržiavať vodu v listoch, stonkách alebo koreňoch. Preto sa jej dobre darí aj v bytoch so suchým vzduchom, vykurovaných ústredným kúrením. Aloe má rada veľa slnka, preto kvetináč umiestnime najlepšie na parapet okna orientovaného na juh alebo na východ. V lete v záhrade alebo na balkóne dobre znáša aj ostré priame slnko - síce sčervená, ale po čase sa farba vráti.

Mnohí z nás pestujú túto krásnu sukulentnú rastlinu doma bez toho, aby vedeli, že majú v kvetináči hotovú lekáreň. Tí, čo o tom vedia, zas nepoznajú recept, ako si z tejto rastliny pripraviť liečivá. Aloe vera je bohaté na vitamíny a minerály, pôsobí antisepticky aj antibakteriálne. Pre prevenciu a podporu liečby je nepostrádateľným pomocníkom. V kozmetike je vďaka svojim regeneračným vlastnostiam takmer zázračnou surovinou.

Historické využitie Aloe Vera a jeho liečivé účinky

Účinky aloe vera využívali Egypťania už pred 6 tisíc rokmi, a to na najrôznejšie kožné problémy. Pre svoju starostlivosť o pleť si ju prikladala aj sama Kleopatra. Nazývala ju dokonca rastlinou nesmrteľnosti. Starí Gréci a Rimania začali aloe používať aj v lekárstve. Už pred 2000 rokmi bola vysoko hodnotená gréckymi vedcami, ktorí ju považovali za univerzálny liek. Používali ju aj také významné osobnosti histórie ako kráľovná Kleopatra, Alexander Veľký a Krištof Kolumbus. Egypťania poznali liečivé účinky aloe vera tisícky rokov dozadu. Kráľovné Nefertiti a Kleopatra používali šťavu vylisovanú z jej listov k omladeniu a skrášleniu pleti. O niečo neskôr sa aloe spomína v Biblii, konkrétne v Jánovom evanjeliu, podľa ktorého pred pohrebom potierala touto rastlinou Mária Magdaléna telo Ježiša. Neobišiel sa bez nej ani Alexander Veľký, ktorý liečivou aloe hojil rany svojich vojakov. Krištof Kolumbus vozil aloe na všetky námornícke výpravy. Slúžila mu ako zelená lekáreň na množstvo ochorení. Mahátmá Gándhí jedol dužinu z aloe pri pôstoch.

Dnes je Aloe vera súčasťou rôznych kozmetických prípravkov a doplnkov stravy. Najväčšia sila rastliny je ukrytá v priehľadnom géli vnútri listov. Pri reze z listu Aloe vera vytekajú dve rôzne tekutiny - z povrchu rezu tečie žltozelená miazga (obsahuje okrem iného preháňavý a horký aloín) a zo stredu listu tečie priehľadný gél (má upokojujúce aj hydratačné účinky a podporuje hojenie). Všetky tieto látky na seba navzájom pôsobia a podporujú sa. Pracujú tzv. synergicky. Aloe vera je najznámejšia pre svoje takmer zázračne hojivé účinky. Čerstvá aloe sa prikladá na rany a popáleniny - tak ju využijete aj doma. Má zároveň mierne anestetické účinky. Je podpornou liečbou pri ekzémoch. Poradí si s bradavicami aj alergickými reakciami. Hydratuje pokožku, preto sa pridáva aloe do upokojujúcich gélov, balzamov a pleťových krémov. Má silné protizápalové účinky, a tak je vhodná najmä pre aknóznu pleť a pokožku so sklonom k plesniam a oparom. S úspechom sa používa aj na odstránenie lupín a v boji s celulitídou, čo rada počuje nejedna dáma.

Vnútorne užívame aloe vera pri detoxikácii organizmu, má antioxidačné účinky. Často sa využíva pri redukčných diétach. Priaznivo pôsobí na obranyschopnosť organizmu a znižuje hladinu krvného cukru a cholesterolu, čo bolo vedecky dokázané. Aloe pôsobí tiež na náš tráviaci systém. Uľaví pri dlhodobej zápche, bez toho, aby podráždila črevnú mikroflóru. Dužina aloe vera je veľmi obľúbená aj v nápojoch. Príjemnou formou do seba dostaneme všetky prospešné látky, ktoré nám aloe poskytuje.

Liečivé vlastnosti Aloe Vera: Prehľad

Aloe vera je univerzálna. Je vhodná pri problémoch s lupienkou alebo pri problémoch onkologických (rakovina), pri astme alebo rôznych alergiách, pri popáleninách, rôznych vírusových ochoreniach, tiež napríklad pri skleróze multiplex. Je to naozaj zázračná rastlina, ktorá je hodná nášho obdivu.

• Cukrovka: Aloe vera sa tradične využíva na liečbu cukrovky už dlhý čas v rôznych častiach sveta. Všetky štúdie ukázali, že konzumácia aloe vera by mohla pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi.
• Cholesterol a triglyceridy: Gél aloe vera by tiež mohol pomôcť pri znížení hladiny cholesterolu a triglyceridov. Vďaka kombinácii účinkov na zníženie hladiny cukru v krvi a cholesterolu by mohla aloe vera tiež znížiť riziko srdcových chorôb spôsobených cukrovkou.
• Zápcha: V jednej zo štúdií sa zistilo, že prípravok obsahujúci aloe vera by mohol pomáhať pri rôznych príznakoch spôsobených chronickou zápchou.
• Pokožka: Šťava z aloe vera by mohla pomôcť udržať pokožku hydratovanú. Preto by pitie šťavy z aloe vera mohlo byť prospešné pre zdravie pokožky a mohlo by nám poskytnúť pružnú a hydratovanú pokožku.
• Chudnutie: V laboratóriu sa skúmala účinnosť šťavy z Aloe vera ako prostriedku na chudnutie. Výsledky štúdie ukázali, že šťava z Aloe vera by mohla byť účinným prostriedkom na chudnutie, vďaka svojej aktivite voči pankreatickému enzýmu, ako aj vďaka jej schopnosti znižovať tuky, triglyceridy, cholesterol atď. Pre niektorých ľudí môže byť Aloe vera šťava užitočná pri chudnutí.
• Ústna hygiena: Aloe vera šťava sa často používa aj na ústnu hygienu.
• Detoxikácia: Šťava z Aloe vera má detoxikačné vlastnosti a môže pomôcť organizmu zbaviť sa toxínov. Zabraňuje dehydratácii organizmu, má silné detoxikačné účinky, podporuje činnosť pečene.
• Posilnenie imunity: Aloe vera obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré môžu posilniť váš imunitný systém.
• Ďalšie stavy: Aloe vera môže mať určitý vplyv na množstvo stavov, ako sú vrodené srdcové zlyhania, kŕčové žily, hemoroidy, roztrúsená skleróza, glaukóm a hepatitída. Avšak, vedecké dôkazy o jej využití pre tieto účely chýbajú. Pre správnu radu sa musíte poradiť s lekárom.

Domáca výroba a spracovanie Aloe Vera

Na to, ako najlepšie využiť rastlinu aloe vera, prišiel v minulom storočí profesor odeskej univerzity Vladimír Petrovič Filatov (1875 - 1956). Jeho objav kopíroval staré úslovie, že človek pod tlakom a v strese vydá zo seba to najlepšie, čo môže. Pokiaľ ju krátkodobo vystavíme nepriaznivým účinkom, donúti ju to „vyrábať“ záchranné látky, takzvané biogénne stimulátory. Tie sú veľmi účinné, no v čerstvo narezaných listoch ich nenájdeme. Tento fakt tak trochu potiera tvrdenie, že aloe najlepšie účinkuje čerstvá.

Pestovanie Aloe Vera doma

Pre domácu spotrebu môžete aloe vera pestovať v kvetináči. Jej kvety majú tvar trubíc a plody obsahujú veľa semien. Aby ste získali čo najlepší gél, rastlina potrebuje dostatok slnka a pravidelnú starostlivosť. Aloe má rada veľa slnka, preto kvetináč umiestnime najlepšie na parapet okna orientovaného na juh alebo na východ. V lete v záhrade alebo na balkóne dobre znáša aj ostré priame slnko - síce sčervená, ale po čase sa farba vráti. Pre rast potrebuje ľahkú priepustnú pôdu a veľa svetla. Ideálna teplota v lete je okolo 25 stupňov. Škodí jej príliš veľa vody a priame slnečné svetlo v lete. Počas zimného obdobia je treba menej zalievať, počas roka zalievať raz za týždeň. Počas zimy je dobre dať aloe do chladnejšej a svetlej miestnosti s teplotou asi okolo 12 stupňov. Zloženie zeminy na aloe je - kompost, listová pôda, piesok. Dbajte na správnu zálievku - aloe preferuje mierne suché prostredie.

Aloe sa dá vcelku jednoducho rozmnožovať odtiahnutím alebo odrezaním výhonku, ktorý je treba nechať aspoň dva dni zaschnúť a potom zasadiť do zmesi piesku a kompostu. Najlepšie je to robiť v lete pri teplom počasí. Potom umiestniť na svetlom mieste a držať pri izbovej teplote. Rozmnožovať sa môže aj semenami. Výsev je dobre robiť na jar pri teplote okolo 21 stupňoch.

Spracovanie listov Aloe Vera

Pre správnu radu sa musíte poradiť s lekárom. Kontrola nad čistotou: Komerčné nápoje z aloe často obsahujú konzervanty, arómy a umelé sladidlá. Výrobou vlastných zásob si zabezpečíte čistotu produktu.

1. Výber správneho listu

Vždy odrežeme spodný list rastliny, tá sa časom zacelí. List by mal byť aspoň tri roky starý, takže ak kupujeme aloe, opýtame sa predavača na vek rastliny. Najkvalitnejšie listy sú tie staršie, pevné a zdravé, bez poškodenia. Päť dní pred zberom aloe vera nezalievame. Vyberte starší, vonkajší list rastliny. Odrežte ho tesne pri báze, najlepšie ráno, keď je obsah gélu najvyšší. Použite ostrý, čistý nôž. Nepoužívajte poškodené alebo žlté listy. List by mal byť zdravý, pevný a bez hniloby. Mladé listy obsahujú menej gélu a viac horkých látok.

2. Čistenie a príprava listu

List dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Šupku orežte a nechajte vytiecť horkú šťavu - aloín. Tento krok je dôležitý, aby bol gél bezpečný na použitie. Aloín môže dráždiť pokožku a tráviaci trakt. Preto nechajte list po narezaní pár minút stáť a nechať horkú šťavu vytiecť. Tak získate čistý, bezpečný gél. Šupka listov obsahuje latex, ktorý má horkú chuť. Pri kontakte s pokožkou môže pôsobiť dráždivo a neodporúča sa ani na normálne vnútorné používanie.

3. Získanie čistého gélu

Šupku odstrihnite z oboch strán listu a lyžičkou alebo škrabkou vydlabte priehľadný gél. Pracujte rýchlo, aby sa gél nerozpadol alebo nekysol. Na extrakciu gélu môžete použiť nôž, ale najpresnejšie je lyžičkou gél vydlabať. Škrabka pomôže získať aj tie ťažko dostupné časti listu.

4. Skladovanie a trvanlivosť gélu

Čerstvý gél skladujte v uzavretej nádobke v chladničke až 7 dní. Ak chcete predĺžiť jeho trvanlivosť, môžete ho zmraziť v silikónových formách na ľad. Pridajte vitamín C alebo vitamín E, ktoré pôsobia ako prírodné konzervanty. Pomôžu zachovať gél dlhšie a podporia jeho účinky na pokožku. Znehodnotený gél má nepríjemný zápach, hnedne alebo zosivie. Taký gél nepoužívajte.

Recepty z domácej Aloe Vera

Zpracovanie vlastných zásob: Aloe vera rastie v mnohých domácnostiach ako "nezmar". Samotný gél z aloe je nevýrazný, mierne nahořklý a má pre mnohých nepríjemnú, slizovitú konzistenciu. Výrobou sirupu sa tento problém odstraňuje. Sladidlo (cukor alebo med) chuť neutralizuje a varením či mixovaním vznikne jemná tekutina. A teraz už späť k našim receptom, zapíšte si všetky, mohli by sa vám hodiť.

Domáca šťava z Aloe Vera

Šťava z aloe vera sa získava z jasného gélu, ktorý je prítomný v jej listoch. Stačí tento gél vybrať, zmiešať ho s vodou a pripraviť si pohár osviežujúcej šťavy z aloe vera, ktorá môže byť obzvlášť prospešná v letných mesiacoch. Na trhu je šťava z Aloe vera bežne dostupná. Môžete napríklad vyskúšať tú našu s pridaným medom. Tiež si môžete pripraviť čerstvú šťavu z Aloe vera aj doma. Jednoducho odkrojte číry gél z listov a zmiešajte ju s trochou vody. Ošúpte listy aloe vera, aby ste získali dužinu a gél. Rozmixujte ich s vodou a pár lyžičkami medu. Pitie nápoja má niekoľko výhod: podpora tráviaceho systému, zlepšenie imunitného systému, lepšia pleť, antioxidačná ochrana, celkové zdravie.

Recept na osviežujúcu šťavu z Aloe Vera

Ingrediencie pre nápoj z aloe vera:

• 1 čerstvý list aloe vera
• 1 citrón
• 1-2 lyžice medu
• 1 pohár vody

1. Keď sa zotmie, odrežte čerstvý list aloe vera a dobre ho utrite suchou handričkou. Na svetle sa liečivé zložky obsiahnuté v aloe rýchlo strácajú.
2. Z listu nožom odstráňte tŕne a pozdĺžne ho rozrežte.
3. Pomocou lyžice vyberieme gél a vložíme do mixéra.
4. Pridajte citrónovú šťavu a med.
5. Všetky ingrediencie dobre premiešajte v mixéri, aby ste získali hladkú a jednotnú zmes.
6. Nápoj nalejte do pohára a konzumujte čerstvý.
7. Podľa želania môžeme na osvieženie pridať kocky ľadu.

Ďalšie recepty s Aloe Vera

Tieto nápoje skutočne aloe obsahujú, otázkou však je, aké sú kvalitné. Alebo si nápoj pripravte sami doma - je to jednoduché. Tu je niekoľko overených receptov, ktoré zvládnete aj doma:

1. Šťava z aloe vera

Vezmeme jeden veľký list z aloe vera, alebo viacej menších listov. Po odrezaní z nich necháme vytiecť prípadnú žltú šťavu, ktorú nesmú obsahovať. Listy umyjeme a odrežeme z nich najprv ostré okraje a potom prednú časť zeleného obalu a následne obsah vyškrabeme do mixéru. V mixéri nám teda ostane len priehľadná dužina z aloe vera, ktorú rozmixujeme a precedíme najprv cez sitko a následne na sitko položíme gázu a ešte raz šťavu voľne precedíme cez gázu. Po filtrácii šťavu zahrejeme, až kým nezovrie a odstavíme. Necháme ju vychladnúť. Potom zmiešame glycerín spolu s xantánovou gumou a riadne vymiešaný obsah pridáme k šťave. Pridáme ešte konzervant a obsah necháme 2 hodiny odležať, aby sa xantánová guma riadne rozpustila a zahustila obsah. Všetko ešte raz vymiešame a dáme do uzatvárateľnej nádoby.

2. Aloe vera s medom a vínom

List pozdĺžne rozpolíme a lyžičkou z neho zoškrabeme gélovú vrstvu, je dôležité sa vyhnúť šupke kvôli jej dráždivým účinkom. Gél rozmixujeme, zalejeme vínom, pridáme med, lieh. Všetko miešame, až do rozpustenia medu. Dáme na tmavé miesto na 5 - 7 dní. Každý deň premiešame. Precedíme cez plátno a dáme do tmavej fľaše. Užívame 3x denne po 1 čajovej lyžičke medzi jedlom, alebo 1 polievkovú lyžicu pred hlavným jedlom. Platí, že všetkého veľa škodí, takže sa sirup nesmie užívať viac, ako 2 mesiace a len raz do roka.

3. Aloe vera sirup

Rozmixujeme gél z listu aloe vera v mixéri. Povaríme šťavu s cukrom na miernom plameni asi 10 minút za občasného miešania, potom prelejeme do pohára a uchováme v chlade. Doba trvanlivosti je cca 3 mesiace.

4. Aloe vera na posilnenie imunity a pri ekzémoch

Pomáha pri bolestiach hlavy, ekzémoch, onkologických problémoch, posilňuje imunitný systém. Smiešajte ingrediencie a uzavrite ich do tmavého skla. Päť dní likér pite 3x denne čajovú lyžičku, vždy 2 hodiny pred jedlom.

5. Aloe vera s pomarančovým džúsom

Aloe vera olúpte a dužinu rozmixujte. Zalejte ju pomarančovým džúsom (3 diely džúsu, 1 diel aloe).

6. Aloe vera s medom (zahrievaný)

Listy aloe zabalte do plátna a uložte na 10 dní do chladničky. Olúpte kôru a dužinu rozmixujte. V pomere 1:2 zmiešajte aloe s medom a na miernom plameni pár minút zahrievajte, ale nevarte. Nechajte vychladnúť a prelejte do sklenice. Aloe vera umyjeme a zbavíme pichliačov, na 10 dní uložíme listy do chladničky zabalené v plátne a tmavom papieri. Následne ich zbavíme šupky a zmixujeme na kašu. Pridáme med v pomere 2 diely medu na 1 diel kaše. Všetko dáme do kastrólika a za stáleho miešania niekoľko minút ohrievame pri nízkej teplote. Zmes nesmie začať variť.

7. Aloe vera s cukrom (varený)

Rozmixovanú dužinu povarte s cukrom na miernom plameni zhruba 10 minút.

8. Aloe vera želé

Gél nahrubo naporcujte nožom, zmiešajte s cukrom, dajte do skrutkovacej nádoby. Gél z čistého listu nahrubo naporcujeme nožom, zmiešame s cukrom a dáme do pohára s dobre uzatvárateľným (závitovým) uzáverom. Necháme niekoľko dní odstáť a počas tejto doby tu a tam premiešame.

Využitie spracovanej Aloe Vera v kozmetike

Aloe vera je prírodný zázrak, ktorý dokáže omladiť pleť, vlasy aj telo. Ako si doma jednoducho pripravíte čerstvý gél plný zdravia a krásy? Nie je to nič náročné! Čerstvý gél z aloe vera je prírodným elixírom proti vráskam. Pokožku hydratuje do hĺbky, spevňuje ju a podporuje tvorbu kolagénu, čím viditeľne zjemňuje jemné linky a vrásky. Naneste tenkú vrstvu gélu na tvár každý deň ráno alebo večer a nechajte pôsobiť 15-20 minút - výsledkom je hladšia, pružnejšia a mladistvejšia pleť bez chemických prísad.

• Na starostlivosť o pleť: Naneste gél priamo na tvár ako hydratačnú masku alebo na ruky a telo ako upokojujúci krém. Pleť je po ňom jemná a svieža. Aloe gél upokojuje podráždenú pokožku, zmierňuje začervenanie a podporuje hojenie drobných poranení. Skvelý pomocník po lete alebo pri drobných poraneniach.
• Vlasová maska z aloe vera: Naneste gél na vlasy a pokožku hlavy. Pomáha hydratovať suché vlasy, znižuje lámavosť a podporuje lesk. Zmixujte gél s kokosovým olejom alebo medom. Naneste na vlasy, nechajte 30 minút pôsobiť a potom dôkladne opláchnite. Vlasy budú jemné a hydratované.
• Domáca ústna voda s aloe: Gél môžete použiť aj ako súčasť prírodnej ústnej vody. Zmiešajte malé množstvo gélu s vodou a troškou soli alebo esenciálneho oleja. Pomáha udržiavať ústnu hygienu a upokojuje ďasná.

Kombinácie Aloe Vera pre prírodnú kozmetiku

• S kokosovým alebo olivovým olejom: Zmiešaním gélu s olejom získate výživný krém, ktorý skvele hydratuje suchú pokožku a dodáva jej lesk. Tento mix môžete použiť na ruky, lakte alebo kolená.
• S medom a ovsenými vločkami: Zmiešajte gél s medom a jemne mletými ovsenými vločkami. Masku naneste na pleť 5-10 minút, potom opláchnite. Pokožka bude hladká a rozjasnená.
• S vitamínom C alebo E: Pridanie antioxidantov do gélu predlžuje jeho trvanlivosť a podporuje omladzujúce účinky na pokožku. Stačí pár kvapiek vitamínu E do malej dávky gélu a môžete ho použiť ako denný booster.

Aloe Vera v kuchyni: recepty a nápoje

• Osviežujúca šťava: Zmiešajte čerstvý gél s vodou a citrónovou šťavou. Tento nápoj osvieži, podporí trávenie a detoxikáciu organizmu. Pite maximálne 1-2 lyžice denne, aby ste sa vyhli nežiaducim účinkom.
• Smoothie s aloe: Pridajte malé množstvo gélu do ovocného smoothie spolu s banánom, jahodami alebo špenátom. Gél dodá nápoju jemnú krémovú konzistenciu a zvýši jeho nutričnú hodnotu.
• Domáce želé z aloe: Zmrazte gél v menších formičkách a potom ho zmiešajte s ovocnou šťavou. Takto získate zdravú alternatívu k sladkostiam, ktorá osvieži aj v horúcich letných dňoch.

tags: #aloe #vera #stava #vyroba #domaca

Populárne príspevky:

• Kreatívny sprievodca výrobou kytice z Horaliek
• Ako zazimovať dipladéniu
• Sprievodca kyticou kvetov pre mladých prieskumníkov
• Pestovanie a starostlivosť o vianočnú ružu
• Ako vybrať najlepší lesk na pery s Aloe Vera a Panthenolom