Pestovanie broskyne 'Royal Majestic': Charakteristika a nároky

Broskyne patria medzi najobľúbenejšie ovocie, sú sladké a aromatické, ktoré nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Obsahujú vitamíny a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie organizmu a celkovú pohodu. Dnes pestované odrody pochádzajú z broskyne obyčajnej, ktorá má však dva významné poddruhy, a to broskyňu obyčajnú pravú a broskyňu obyčajnú hladkú.

Broskyne sa na Slovensku pestujú už od 16. storočia. Aby si štvorčlenná rodina zabezpečila čerstvé plody od konca júna až do septembra, mala by si vysadiť aspoň tri odrody s rôznym termínom dozrievania na konzumáciu broskýň v čerstvom stave a dve neskoršie na konzervovanie.

Charakteristika odrody 'Royal Majestic'

Broskyňa 'Royal Majestic' je skorá, samoopelivá odroda. Má veľmi veľké plody jasne oranžovej až veľmi tmavej farby. Dužina je oranžová, sladkokyslá, s vyšším obsahom cukru. Stonka sa dá ľahko oddeliť od dužiny. Dozrieva začiatkom júla.

Broskyňa 'Royal Glory' je stredne skorá odroda broskyne amerického pôvodu, spájaná so šľachtením firmy Zaiger a označením 'Zaifer'. V európskych škôlkach je cenená pre vysokú plodnosť, veľké atraktívne plody a pevnejšiu dužinu, ktorá dobre znáša zber aj kratšiu manipuláciu. Listy sú úzke, lesklé, sýtozelené, na jar strom rozkvitá ružovými kvetmi, najčastejšie v marci až apríli. Odroda je samoopelivá, pri blízkosti inej broskyne so zhodným termínom kvitnutia však býva násada ešte vyrovnanejšia.

Plody sú veľké až veľmi veľké, guľovité, so žltým až žltooranžovým základom šupky a s tmavočerveným až červenofialovým prekrytím na väčšine povrchu. Dužina je žltá, pevná, šťavnatá, sladká až mierne navinutá, výrazne aromatická a od kôstky sa oddeľuje dobre hlavne v plnej zrelosti. Dozrieva spravidla od konca júla do prvej polovice augusta, často približne týždeň pred odrodou 'Redhaven'. Plody sa hodia na priamy konzum, do koláčov, kompótov aj na ďalšie domáce spracovanie.

Prunus persica Royal Glory je stredne skorá a samoopelivá broskyňa, ktorej plody dozrievajú koncom júla až začiatkom augusta. Plody sú veľké a šťavnaté, vážiace až 190g. Farba plodov je spočiatku oranžová a prechádza až do nádhernej tmavočervenej. Sú pevné, dobre sa prepravujú a aj skladujú. Sú sladké, kôstka je dobre oddeliteľná od dužiny. Dužina je žltá. Odroda Royal Glory je vysoko rezistentná voči kučeravosti a často sa pestuje v biosadoch bez nutnosti použitia postrekov.

Nároky na pestovanie

Pôda a stanovište

Broskyne sú ovocný druh veľmi náročný na teplo a svetlo, a to nielen na priemernú ročnú teplotu, ale hlavne na rozdelenie teplôt v ročnom cykle a vo vegetačnom období. Pre broskyne vyberte slnečné, dostatočne otvorené stanovište, najlepšie v nadmorskej výške do 250 m, orientované na juh a chránené pred severnými vetrami. Ideálna je pôda ľahšia až stredne ťažká, hlinitopiesočnatá až hlinitá a veľmi dobre zásobená živinami. Broskyne vyžadujú ľahšie až stredne ťažké, hlboké a dobre priepustné pôdy s vysokým obsahom humusu, pričom optimálna je neutrálna až slabo zásaditá pôdna reakcia. Nevhodné sú ťažké, zamokrené alebo studené pôdy, v ktorých dochádza k oslabeniu stromov a zvýšenému výskytu chorôb. Pôda by mala byť suchšia, humózna, vápenatá a úrodná, s pH 6,5-8, stredne ťažká až piesočnato-hlinitá.

Vhodné sú neutrálne alebo mierne alkalické pôdy s obsahom uhličitanu vápenatého (CaCO3) do päť percent. Pri veľmi vysokom obsahu vápnika stromy výrazne trpia chlorózami, preto treba na zavápnené pôdy zvoliť menej citlivý podpník.

Stanovisko musí byť plne slnečné, teplé a chránené pred studenými a severnými vetrami. Hoci dostatok svetla v korune sa reguluje správnym a pravidelným rezom, vítané je vysádzanie stromov na pozemky s miernym sklonom a východnou, južnou alebo západnou expozíciou.

Ideálne polohy na pestovanie broskýň sú v nadmorskej výške do 250 m n. m., s priemernou ročnou teplotou 9 °C a s priemernými ročnými zrážkami 550 až 650 mm. Medzi najvhodnejšie regióny u nás patria Nové Zámky, Streda nad Bodrogom, Nitra, Komárno, Trnava, Bratislava, Lučenec a časti okresu Trebišov. Záhradkári sú však dnes, i vďaka meniacej sa klíme pri pestovaní broskýň čoraz úspešnejší aj v okrajových pestovateľských polohách. Dôkazom sú uspokojivé úrody až do nadmorskej výšky 400 m, ba niekedy i vyššie, pričom o týchto úspechoch rozhodujú vhodné mikrolokality. Broskyne sa môžu pestovať aj vo vyšších nadmorských výškach (nad 450 m n. m.), správny výber stanovišťa je naozaj dôležitý.

Výsadba a starostlivosť

Výsadba je vhodná od jari do jesene a je nutné zaistiť dostatok priestoru pre rozvoj koruny aj koreňového systému. Pri výsadbe viacerých stromov sa odporúčajú rozostupy približne 4 až 5 metrov podľa rastovej sily použitého podpníka. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v obdobiach sucha, kedy je potrebné zaistiť pravidelnú a rovnomernú pôdnu vlhkosť, pričom broskyne neznášajú premočenie. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí, najlepšie kompostom alebo vyváženými hnojivami s miernym obsahom dusíka, aby nedochádzalo k nadmernému rastu na úkor plodnosti.

Podobne ako marhule, i broskyne sú krátkoveké stromy, dožívajúce sa 15 až 20 rokov. Dorastajú do výšky 5 až 6 m. Vyšľachtených je už aj niekoľko odrôd s trpasličím vzrastom (‘Amber® Pix Zee’, červenolistá ‘Crimson® Bonfire’), ktoré dorastajú len do jedného, najviac dvoch metrov a sú tak vhodné na pestovanie v nádobách.

Mrazuvzdornosť a choroby

V zime znesú aj krátkodobý pokles teploty na -22 °C. Často namŕzajú hlavne pri väčších mrazoch, ktoré nastúpia po dlhšie trvajúcom teplom januári. A hoci k poklesom jarných teplôt sú v porovnaní s marhuľami odolnejšie, odrodové rozdiely bývajú veľmi výrazné. Broskyne s miskovitým typom kvetu poškodzujú predjarné teploty pod -3 °C, kým zvončekovité odrody vydržia na vhodnom stanovišti i pokles k -5 °C. Skoré odrody možno pestovať tiež v okrajových oblastiach na chránených stanovištiach, neskoré väčšinou len v najteplejších pestovateľských polohách.

Odrodové delenie broskýň

Pomologicky sa odrody broskýň rozdeľujú na:

• Pravé broskyne (plstnatá šupka, dužina oddeliteľná od kôstky)
• Tvrdky - cling, klingy - určené hlavne na konzervovanie (plstnatá šupka, dužina neoddeliteľná od kôstky)
• Nektárinky (hladká šupka, dužina oddeliteľná od kôstky)
• Bryňonky - brugnonky - (hladká šupka, dužina neoddeliteľná od kôstky)
• Sendviče - Peento - (sploštené plody)

Príklady odrôd podľa obdobia dozrievania:

Nasledujúca tabuľka sumarizuje niektoré z odrôd broskýň s ich hlavnými charakteristikami a obdobím dozrievania.

tags: #broskyna #royal #majestic #pestovanie

Populárne príspevky:

• Moderné asistenčné systémy Ford Focus
• Koháryho ulica Levice
• Ako pestovať tulipány
• Prírodný doplnok pre vaše rastliny
• Starostlivosť o ľaliu bielu