Pestovanie a predaj brusníc: Váš sprievodca úspešnou úrodou

Brusnice (Vaccinium vitis-idaea) sú nízke, vždyzelené kríky, ktoré v záhrade zaujmú nielen svojím dekoratívnym vzhľadom, ale aj chutnými a zdravými plodmi. Brusnice sú mimoriadne zdravé, úrodné a nenáročné drobné ovocie, ktoré zvládne aj drsnejšie podmienky. Vďaka nízkemu rastu nezaberajú veľa miesta, sú dekoratívne a každoročne prinášajú množstvo plodov bohatých na antioxidanty.

Brusnice (Vaccinium macrocarpon), známe aj ako kľukva, sú dekoratívne a úrodné ovocné kríky, ktoré prinášajú chutné plody bohaté na vitamíny a antioxidanty. Brusnica, známa aj ako kanadská brusnica či kľukva, je nízka, plazivá ovocná rastlina, ktorá prináša množstvo drobných, výrazne kyslých a mimoriadne zdravých plodov. Obsahujú vitamíny, antioxidanty a látky, ktoré podporujú zdravie močových ciest.

Vlastnosti a výhody brusníc

Lesklé, červené, veľké plody brusníc majú vysoký obsah vitamínu C, minerálnych látok a sú veľmi zdravé. Chuť je tak jemná, že ich môžete maškrtiť priamo z kríka. Brusnice majú na slnečnom stanovisku pevný rast. Kvitnú a rodia 2-krát do roka, nádherné zvončekovité kvety a červené bobule sa objavujú v rovnaký čas. Úroda je obzvlášť vysoká.

Malé zázračné guľôčky, ktoré obsahujú množstvo rozličných živín - organických kyselín, vitamínov, najmä C, E, K a provitamínov A a triesloviny. V zrelom stave majú brusnice vysoký podiel protihnilobných látok. Fungujú ako výborný antioxidant. Obsahujú aj kyselinu citrónovú, jablčnú, benzoovú a šťaveľovú, z minerálnych látok najmä draslík, menej magnézium, vápnik, fosfor a sodík. Toto drobné ovocie je u väčšiny populácie známe najmä vďaka pozitívnemu účinku na zápal močových ciest. To však nie je všetko!

Požiadavky na pestovanie brusníc

Pestovanie brusníc je jednoduché, pokiaľ im poskytnete správne podmienky. Tieto rastliny preferujú kyslú, dobre priepustnú pôdu a slnečné alebo mierne polotienisté stanovište. Sú odolné voči chladu, takže ich možno pestovať aj vo vyšších nadmorských výškach.

Pôda

Brusnice patria medzi málo druhov, ktoré dokážu rásť aj v extrémne kyslej pôde, v ktorej väčšina rastlín neprežije. Brusnice potrebujú kyslú pôdu (pH 3,5-5), bohatú na rašelinu a organickú hmotu. Kyslá, rašelinová, vlhká a priepustná pôda je ideálna. Vhodný je špeciálny substrát pre kyslomilné rastliny alebo zmes rašeliny a slatinné zeminy.

Vrecia s objemom 65L špeciálneho substrátu prispôsobeného veľmi špecifickým požiadavkám kyslomilných rastlín sú dostupné na trhu.

Stanovište

Najlepšie rastú na slnečnom stanovisku, kde vytvoria najviac plodov. Vyžadujú slnečné, ale nie horúce stanovište.

Výsadba

Doba výsadby je od marca do mája a od októbra až po mrazy. Vysadené v črepníku celoročne. Brusnice dorastajú do výšky 40 cm. Sadíme ich do sponu cca 30 - 40 cm.

1. Vyhĺbime veľkú jamu na sadenie, naplníme ju rašelinou alebo jej zmesou so slatinnou zemou.
2. Koreňový bal postavíme pred výsadbou na 1 hodinu do vody.
3. Po vysadení rastlinu dobre zalejeme.
4. Koreňový krček zakryjeme niekoľkocentimetrovou vrstvou rašeliny, slamy alebo kompostu.

Zavlažovanie

Pôdu treba udržiavať rovnomerne vlhkú, najmä v období rastu. Pravidelné zalievanie pôsobí priaznivo na úrodu.

Hnojenie

Hnojenie je len mierne, raz až dvakrát ročne hnojivom pre kyslomilné rastliny. Plné hnojivo používame už od marca, vhodné dávky sú uvedené na obale.

Rez

Po 3 rokoch: Každoročne presvetliť počas obdobia vegetačného kľudu. Vyrežeme staré zdrevnatené výhony, aby bola rastlina v lete lepšie presvetlená. U brusníc vystrihujeme suché výhony.

Pestovanie brusníc v nádobách

Brusnice sa môžu pestovať aj v nádobách alebo hrantíkoch na balkóne, či terase. Ideálne aj do malých záhrad, na terasy alebo balkóny!

Základné pravidlo

Čím väčší črepník použijeme, tým lepší je rast a úroda. Veľkosť črepníka: obsah od 20 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda.

Postup výsadby do črepníka

1. Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž.
2. Vrstu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.
3. Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:3).
4. Dávajte pozor na okraj črepníka, aby zem nebola až po úplný okraj, kvôli lepšiemu zalievaniu.

Potrebujú dostatočne veľkú nádobu (zo začiatku cca 10 l). Obľubujú priepustnú, na humus bohatú zeminu. Veľmi vhodná je záhradná zemina s veľkým podielom rašeliny. Presádzať sa odporúča každé 3 - 4 roky do nádoby väčšej asi o 5 litrov.

Hnojenie v nádobách

Podobne ako u ostatných rastlín v nádobách sa odporúča od mája do konca augusta týždenné hnojenie - najlepšie tekutým hnojivom. Môžete použiť univerzálne hnojivo.

Zavlažovanie v nádobách

Vysadené v črepníku potrebujú bohatú zálievku. Bežne sa zalievajú raz do dňa. Balkónové brusnice treba zalievať každodenne a dbať na to, aby zemina nevyschla ani počas obdobia vegetačného kľudu.

Zimná ochrana v nádobách

Nádoby postavte tesne vedľa seba na chránené miesto. Počas silných mrazov prikryte nádoby rúnom. Nezabúdajte, že aj v zime je nutná mierna zálievka. Mráz znižuje vlhkosť pôdy. Preto rastliny častejšie vysychajú než vymŕzajú. Rastliny prezimujeme v záhrade na chránenom mieste. Krčok kríka prikryjeme rašelinou.

Predaj sadeníc a pomôcok

V ponuke sú sadenice brusnice VACCINIUM VITIS-IDAEA ´KORALLE´. Rastlinky sa predávajú ako 2-3 ročné zakorenné výhonky o výške 10-20 cm. Brusnica pravá plodí až na 3 ročnom kríku.

Dostupné sú aj:

• Rašelina biela kyslá 250L - vhodná pre čučoriedky, vresy, hortenzie.
• Substrát pre kyslomilné rastliny / rašelina / hlina vo vreciach 65L.
• Hrebeň rafak česak hrabka pre zber úrody.

Ochrana rastlín

Rastliny nevyžadujú špeciálnu ochranu.

tags: #brusnice #pestovanie #predaj

Populárne príspevky:

• udržateľné poľnohospodárstvo v Žakovciach
• pestovanie Slonej nohy
• Objavte históriu štiavu lúčneho
• prečo používať nechtík lekársky
• Vedomostný kvíz o rastlinách pre deti