Pestovanie cibule Globo: Kompletný sprievodca od výsevu po zber

Cibuľa Globo je stredne neskorá odroda cibule, ktorá je známa svojimi veľkými, guľatými a pevnými cibuľami so zlatistou šupkou a jemnou, sladkou chuťou. Tento druh cibule je ideálny na dlhé uskladnenie a je veľmi obľúbený pre svoju výbornú kvalitu a vysoký výnos. Cibuľa Globo je vhodná pre širokú škálu kulinárskych úprav, najmä na použitie v rôznych vareniach, dusení alebo na grilovanie.

Cibuľa Globo je česká veľkoplodá odroda s jemnou chuťou a vysokou produktivitou. Koreňové plodiny dozrievajú iba do septembra (neskoré dozrievanie). Takmer všetky cibule sú veľké, majú pravidelný guľatý tvar. Táto odroda dosahuje v porovnaní s bežnými odrodami nadpriemernú hmotnosť aj veľkosť, je to taký „cibuľový obor“. Pri veľmi skorých výsevoch a dobrých podmienkach môže dosiahnuť až 750 g a viac, pričom niektoré cibule dosahujú hmotnosť až 1 kg. Má malý počet sukníc a veľmi jemnú dužinu s menším obsahom silíc, čo ju robí ideálnou do šalátov a na priamu konzumáciu.

Pôvod cibule Globo

Cibuľa Globe bola vyšľachtená v Českej republike zamestnancami spoločnosti „Semo“ (založená v roku 1994). Odroda sa rýchlo rozšírila v rôznych európskych krajinách. Hoci nie je zahrnutá v registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie, je známa mnohým obyvateľom leta.

Charakteristika a vlastnosti cibule Globo

Cibuľa Globo patrí k veľkoplodým odrodám - cibule sú mohutné, vzhľadovo atraktívne a veľmi chutné. Vnútorné vrstvy sú svetlej farby, na reze biele. Cibuľa je šťavnatá, chuť je sladkastá, jemná a mnohí pestovatelia ju hodnotia ako vynikajúcu. Kvôli vysokému výnosu možno plodinu pestovať na osobnú spotrebu aj na predaj.

Doba dozrievania a výnos

Cibuľa Globo patrí k odrodám s neskorým dozrievaním. Dozrieva do 120-160 dní po vyklíčení. Načasovanie závisí od klimatických podmienok regiónu a poľnohospodárskej technológie. Pri jarnej výsadbe je možné úrodu zozbierať v septembri. Na urýchlenie dozrievania sa používa metóda pestovania sadeníc. Výnos plodiny je veľmi vysoký - dosahuje 12 - 14 kg na 1 m², t.j. 120 - 140 kg na sto metrov štvorcových.

Zloženie a aplikácia

Cibuľa obsahuje vitamíny, cukry, stopové prvky a ďalšie cenné zložky:

• vitamíny skupiny B, C, E, PP;
• saponíny;
• glykozidy;
• fytoncidy;
• esenciálne oleje;
• pektíny;
• organické kyseliny;
• makro- a mikroelementy (draslík, síra, železo, fosfor, jód a ďalšie).

Cibuľa Globo má jemnú chuť, takže je obzvlášť dobrá čerstvá. Používa sa na prípravu šalátov, všetkých druhov jedál. Vhodné na domáce výrobky - kyslé uhorky, nakladané jedlá.

Pestovanie cibule Globo

Cibuľa Globo je odroda, ktorá si vyžaduje dostatok svetla a tepla. Je obľúbená u záhradkárov, pretože sa dá dobre uskladniť a vydrží dlhšie. Je nenáročná na starostlivosť. Cibuľa je pomerne náročná rastlina. Najlepšie sa jej bude dariť v piesčito-hlinitej pôde s pH 6,5 - 7,5. Nemá rada ťažké ílovité pôdy a uzavreté miesta, kde nedochádza k dostatočnému prúdeniu vzduchu. Bude potrebovať tiež dostatok slnka. Pôdu tesne pred vysievaním zbavte burín, nehnojte maštaľným hnojom - ten cibuli neprospieva.

Výber stanovišťa a pôdy

Cibuľa Globo preferuje slnečné stanovište s dostatkom svetla. Môže sa pestovať na záhrade alebo na miestach s dostatočným slnečným svitom počas dňa. Cibuľa sa najlepšie pestuje v úrodnej, priepustnej pôde s pH medzi 6,0 a 7,5. Pôda by mala byť bohatá na živiny a dostatočne vlhká, ale nie premokrená, aby sa predišlo hnilobe koreňov. Cibuľa vám prinesie bohatú úrodu, ak jej nájdete slnečné a teplé stanovisko s pôdou, ktorá sa dobre zohrieva. V studenej pôde bude náchylnejšia na ochorenia. Pred výsadbou je dôležité poriadne prekypriť pôdu a stanovisko pravidelne meniť - každý rok!

Spôsoby výsadby cibule Globo

Pri sadení máte mnoho možností - cibuľu je možné sadiť zo semienka aj zo sadzačky, na jar aj na jeseň. Cibuľa Globo sa najčastejšie pestuje zo semien. Môžu sa vysádzať na sadenice, čo je dôležité najmä pre regióny s krátkym letom. Na juhu môžu byť semená zasadené priamo do otvoreného terénu a zberané v septembri. Ďalším spôsobom je zasadiť sadu (najlepšie koncom mája). Toto je univerzálna možnosť, ktorá je vhodná pre všetky regióny.

Výsev v interiéri pre sadenice

Pestovanie sadeníc cibule Globo si bude vyžadovať väčšie úsilie, ale je zaručený vysoký výnos a pravdepodobnosť, že rastliny budú mrznúť, je prakticky vylúčená. Semená sa vysievajú vo februári až marci do kociek alebo sadbových misiek, aby sa predĺžil rastový proces a získali silné sadenice. Cibuľu Globo vysievame vo februári do pareniska, pričom presádzanie na záhony sa vykonáva v apríli. Na predpestovanie sadzačky vysievame osivo od marca do polovice apríla husto do riadkov. Na 10 m² potrebujeme približne 100 g osiva.

Pred výsadbou je potrebné pripraviť semená:

• držte 30 minút v 1% roztoku manganistanu draselného;
• vložte na niekoľko hodín do teplej vody;
• nechať zaschnúť;
• namočte do rastového stimulantu, napríklad do látky „Epin“;
• dajte na vlhkú gázu a nechajte týždeň stáť (najlepšie v podšálke).

Semená sa sadia do debien vysokých 10-12 cm. Pôda musí byť úrodná, napríklad záhradná pôda s humusom, čiernou rašelinou a pieskom (2:1:1:1). Pred výsadbou sa vytvorí niekoľko drážok s hĺbkou 1 cm na vzdialenosť 5 cm. Semená sa vysádzajú v intervaloch 3 cm, trochu sa posypú zeminou a postriekajú sa vodou z rozprašovača. Nádobu zakryte alobalom a odložte na teplé miesto (23 - 25 stupňov). Po vzídení je prístrešok odstránený a pestovaný pri 16-18 stupňoch. Za dva týždne začnú sadenice tvrdnúť - vynášajú sa na niekoľko hodín na balkón, postupne sa čas predlžuje. Vysádzajú sa do zeme podľa nasledujúcej schémy:

• hĺbka - 2 cm;
• vzdialenosť medzi sadenicami - 10 cm;
• vzdialenosť medzi radmi je 50 cm.

Ak je počasie normálne, môžu sa sadenice cibule Globo presadiť do zeme po výskyte troch plnohodnotných listov. Ak sa očakáva mráz, mali by ste počkať ešte niekoľko dní. Odporúčaný spon je 30 x 10 cm.

Výsev priamo na záhrade

Cibuľa sa môže vysievať priamo do pôdy po posledných mrazoch (apríl - máj), keď teplota pôdy dosiahne približne 8-12°C. Semená sa vysievajú do hĺbky 1-2 cm. Aby cibuľa mala dostatok miesta na rast, vzdialenosť medzi semenami by mala byť 10-15 cm. Semená na otvorenom teréne sa zasejú rovnako. Predtým je posteľ vyčistená, vykopaná, oplodnená. Pôda by mala byť ľahká a úrodná, napríklad hlinitá alebo piesčitá. Ak je pôda vyčerpaná, predhnojuje sa organickou hmotou (kompost, humus) v množstve jedného vedra na 2 m². V prvej fáze sa uistite, že je pôda vlhká. Kým sa neobjavia výhonky, odporúča sa prikryť fóliou cez noc a v chladných dňoch. Pre vysievanie cibule je vhodným obdobím marec až polovica apríla. Semienka dokážu vyklíčiť už pri teplotách 2 - 3 °C. Cibuľa počas klíčenia a rastu využije zimnú vlahu v pôde. Riadky si pripravte vo vzdialenosti 20 - 25 cm s hĺbkou približne 2,5 cm. Cibuľu môžete vysievať aj koncom leta (v druhej polovici augusta) alebo v októbri, pred príchodom prvých mrazov. Výhodou jesennej sejby je skorá jarná úroda.

Výsadba sadzačky na jar a jeseň

Sadzačky cibule sú na chlad náchylnejšie, preto je ich výsadba vhodná najskôr koncom marca. Sadzačku môžete sadiť koncom marca až začiatkom apríla. Pred vysádzaním je vhodné ju otužovať. Položte ju na terasu a prikryte vrecovinou. Pôdu pred sadením prekyprite a pripravte riadky vo vzdialenosti 25 cm. Sadzačku do pôdy vsadíte korienkami nadol. Po prihrnutí pôdy by mala mierne vytŕčať. Výhodou jarnej výsadby sadzačiek je, že už po pár mesiacoch budete mať vypestovanú chutnú a zdravú jarnú cibuľku. Na sadenie cibuľových sadov Globo sa vyberajú otvorené plochy bez zaplavenia a stagnujúcej vlhkosti (nížiny sú vylúčené). Sadivový materiál je pripravený za dva týždne. Zahrieva sa na 45 stupňov po dobu 8 hodín, potom sa leptá vo fungicídnom roztoku 30 - 40 minút a nechá sa vysušiť pri izbovej teplote.

Vzor pristátia je nasledovný:

• brázdy hlboké 2 cm;
• interval medzi sériami je 8-10 cm;
• vzdialenosť medzi radmi je 30-40 cm.

Jesenná výsadba cibule má svoje výhody ako je väčšia ochrana pred chorobami, ale aj skorší zber. Ideálnym termínom je október. Pred výsadbou najskôr zvoľte tú správnu odrodu vhodnú na jesenné uloženie do pôdy, jarné cibule by nemuseli zimu v zemi prežiť. Následne postupujeme podľa inštrukcií uvedených vyššie - teda sadíme do riadkov vzdialených od seba 20-30 centimetrov, v rozostupoch 8 až 10 centimetrov. Hĺbka bude o niečo väčšia ako na jar, približne 7 centimetrov.

Starostlivosť o cibuľu Globo

Cibuľa Globo je nenáročná na starostlivosť, ale aby ste dosiahli dobrú úrodu, mali by ste jej venovať pozornosť. Je obzvlášť dôležité vykonať nasledujúce činnosti:

• Zalievanie - v prvých fázach hojné, potom ako pôda vysychá. V horúčave (večer) potrebujú zelení ďalšie zavlažovanie. Zálievka by mala byť rovnomerná, aby mali cibuľky dostatok vlahy na rast. Závlaha je vhodná, ale iba do polovice júla. Cibuľa má vysoké nároky na vodu a živiny počas rastu.
• Hnojivá - by sa mali aplikovať iba počas obdobia aktívneho rastu peria. Najlepšie sa hodia organické látky - divina, nálev z pokosenej trávy. Ďalšie kŕmenie nie je potrebné. Pri vyživovaní cibule sa neodporúča používanie dusíkatých hnojív - priveľa dusíka v pôde môže spôsobiť pomalšie dozrievanie a kratšiu trvanlivosť plodov. Pred výsadbou zapracujte do záhona dozretý kompost. V prípade cibule nepoužívajte maštaľný hnoj ani chlorid draselný, mohlo by dôjsť k spáleniu cibule.
• Uvoľnenie a odstránenie buriny - podľa potreby. Po vzídení semienok prekyprujte opatrne, aby ste nepoškodili mladé rastlinky. Prekyprujte až kým porast nezhustne. Pokiaľ je to možné, je lepšie výsadbu mulčovať pilinami, slamou, ihlami. Ochranná vrstva umožňuje pôde dlhšie zadržiavať vlhkosť a tiež brzdí rast buriny.

Čím viac peria bude, tým väčšie budú žiarovky. Preto ich nemôžete odrezať. Ak sa cibuľa Globo pestuje na zeleň, potom bude repa menšia a úroda sa zníži. Aby sa zabránilo zvädnutiu zelene, musí byť zavlažovaná v suchu.

Kontrola chorôb a škodcov

Cibuľa Globo má veľmi dobrú odolnosť voči chorobám. Zriedka trpí chorobami alebo škodcami. Riziko zranenia však nemožno úplne vylúčiť. Napríklad pri nesprávnej starostlivosti, ako aj v chladných a daždivých letách, môže plodina trpieť peronosporózou (peronospórou). Nie je vylúčené napadnutie cibuľových mušiek a iných škodcov. Preto by sa výsadba mala pravidelne kontrolovať. Pri prvých príznakoch ochorenia sa liečia ľudovými prostriedkami alebo špeciálnymi prípravkami. V uzavrených polohách a vo vlhšom období vyžaduje cibuľa od polovice júna ochranu fungicídmi proti plesni cibuľovej. Ako prevencia pred plesňou cibuľovou a ďalšími chorobami napádajúcimi cibuľovú zeleninu sa neodporúča pestovať na rovnakom mieste cibuľu, cesnak, pór či pažítku častejšie ako raz za päť rokov.

Najčastejšie choroby a škodcovia

• Pleseň cibuľová (Peronosporóza): Je najvážnejšou chorobou cibule, pretože okrem výrazného poklesu úrody je ohrozená aj jej skladovateľnosť. Prvé príznaky sa prejavujú žltkastými, sivohnedými škvrnami na listoch alebo kvetných stvoloch a to už v druhej polovici mája. Úrodu môžete chrániť pravidelným 10-14-dňovým postrekom (s použitím zmáčadla). Ak sa na listoch objavia hnedé škvrny alebo fialový kvet a perie sa stane letargickým, je potrebné čo najskôr ošetrenie fungicídmi: Kvapalina Bordeaux, „HOM“, „Maksim“, „Ordan“, Fitosporín.
• Čierna pleseň: Hubovité ochorenie, charakteristické čiernymi fľakmi na plodoch. Odhaliteľné je až vo fáze skladovania plodov.
• Háďatko: Je častým škodcom, ktorého larvy dokážu prezimovať v pôde a skoro na jar preniknú do mladých rastlín, kde sa živia ich šťavou.
• Cibuľová muška: Jeden z najvážnejších škodcov, ktorý sa prejavuje svetlými bodkami a neskôr dierami, spôsobenými larvami. Napadnuté listy sú zdeformované a cibuľa praská. V prípade napadnutia cibuľových mušiek, molí, strapiek a iných škodcov pri výsadbe cibule sa Globo postrieka domácimi roztokmi (napríklad tabakovým prachom, popolom z dreva, mydlom na pranie, sódou bikarbónou, čili papričkami). V extrémnych prípadoch sa používajú insekticídy: Aktara, „Decis“, „Dôverník“, Inta-Vir, "Zápas". Od okamihu spracovania do zberu cibule Globo musí uplynúť najmenej 5-7 dní. Chemické látky sa môžu hromadiť v zeleni, takže je najlepšie počkať si čas.
• Slimáky a slizniaky: Sa lepšie darí vo vlhkom prostredí, bohatšom na zrážky. Taktiež obľubujú tienisté miesta. V záhrade si veľmi nevyberajú, preto ak napadnú akúkoľvek plodinu, je vhodné sa ich čo najskôr zbaviť. Na chemické ničenie sú najvhodnejšie chemické návnadové prípravky, ktoré stačí rozložiť medzi rastliny alebo k záhonom.

Zber a skladovanie cibule Globo

Zber prebieha od augusta do septembra. Čas dozrievania bude závisieť od klimatických podmienok, odrody a aj času, kedy ste semienka vysiali. Mladú cibuľku zberajte, keď dosiahne hrúbku približne 1 cm. Môžete z nej konzumovať celú nadzemnú i podzemnú časť. Vňať výborne chutí surová a pripomína chuť pažítky. Cibuľa Globo sa zberá, keď je krk rastliny suchý a cibuľky sú pevné. Správny termín zberu má zásadný vplyv na kvalitu aj skladovateľnosť. Hlavným signálom je polehnutá a postupne usychajúca vňať. Krčky cibúľ mäknú a zatvárajú sa. Zbierame, keď je vňať z polovice rastlín polehnutá a cibule majú žltohnedú šupku. Zrelú cibuľu spoznáme podľa zaschnutej vňate. Tá začne žltnúť a poliehať. Keď je vňať úplne suchá, je cibuľa pripravená na zber. Najskôr zberáme cibuľu vysadenú už na jeseň. Termín zberu je obvykle máj až jún. Ako poslednú zo záhonov zbierame cibuľu z priamej jarnej výsadby. Tú zberáme od konca júla až do septembra. Čím neskôr bude zelenina zo záhona zozbieraná, tým vhodnejšia bude na uskladnenie. Pozor však na premrznutie.

Cibuľu vyberajte za suchého počasia a nechajte ju dosušiť na vzdušnom mieste. Pred uskladnením očistite od pôdy a nechajte ju voľne rozloženú, aby sa jej povrch vysušil. Pred odložením do debničiek alebo vzdušných vriec ju prekontrolujte a poškodené cibule vytrieďte. Skráťte tiež korienky. Dosušíme na záhonoch alebo na roštoch. Optimálna teplota na skladovanie je do 5 °C. Skladujte pri teplote mierne nad nulou na suchom mieste.

tags: #cibula #globo #pestovanie

Populárne príspevky:

• ponuka a služby kvetinárstva v obci Kúty
• Kráska s nevestiným závojom
• Prehľad udalostí na FRI: Docent Marek Kvet
• Prínosy fialiek
• Prínosy Aloe Vera