Pestovanie cibule: Od semienka po úrodu
Cibuľa je základom takmer každej kuchyne. Bez cibule si nevieme predstaviť množstvo pokrmov, a preto nečudo, že majitelia záhrad jej bez váhania vyčlenia niekoľko riadkov, aby bola kedykoľvek po ruke. V tomto článku vám ukážeme, ako si doma dopestovať chutnú a zdravú cibuľu - či už zo semien, alebo zo sadzačky. Porovnáme výhody oboch metód, poradíme, kedy a kam sadiť a pridáme aj vlastné skúsenosti z našej záhrady. Vlastná domáca cibuľa chutí oveľa lepšie ako tá z obchodu. Je chrumkavá, šťavnatá a ak dodržíte správny postup, vydrží vám v komore celú zimu. Cibuľa patrí medzi najbežnejšie a najčastejšie používané druhy zeleniny v slovenskej kuchyni. Je nenáročná, dobre skladovateľná a jej pestovanie zvládne aj začiatočník. Cibuľa kuchynská, latinsky Allium cepa, je cibuľová zelenina z rodu amarylkovitých, kam okrem iného radíme aj cesnak alebo pažítku. Rastlina je dvojročná až vytrvalá, ale bežne sa v záhrade pestuje ako jednoročná. Na spodnom konci robustnej dutej stonky nájdeme dužinatú cibuľu s vrstvami. Listy sú sediace, jednoduché a priliehajú k stonke. Cibuľa pravdepodobne pochádza zo strednej Ázie, avšak konkrétne miesto pôvodu nie je známe, pretože sa táto rastlina pestuje po celom svete už po stáročia. Niet divu, cibuľa totiž nie je len skvelým dochucovadlom či zeleninou, ale aj všeliekom na rôzne neduhy. Cibuľa obsahuje veľa látok užitočných pre zdravie človeka. Má vysoký obsah kyseliny listovej i vitamínu C, je veľmi bohatá na železo aj zinok. Vďaka svojmu zloženiu cibuľa pomáha predchádzať infekciám, dezinfikuje nos, ústa a hltan, posilňuje imunitný systém, pomáha proti kašľu, chrípke i prechladnutiu.
Metódy pestovania: Semienka vs. Sadzačka
Pri výbere spôsobu pestovania máte dve možnosti - sadzačka alebo semienka. Cibuľa sadzačka predstavuje najčastejší spôsob pestovania cibule v slovenských záhradách. Ide o malé cibuľky vypestované zo semien a následne uskladnené na ďalšiu výsadbu. Je to rýchlejšia a jednoduchšia cesta. Úrodu zozbierate skôr a rastliny lepšie zvládnu výkyvy jarného počasia. Pestovanie cibule zo semena trvá dlhšie (zber koncom leta, na jeseň) a spočiatku si budú cibuľové riadky vyžadovať viac starostlivosti. Tento spôsob trvá dlhšie a na začiatku sa pri ňom viac narobíte. Ak sa preň rozhodnete, vyberte si kvalitné osivo. Výhodou tohto postupu je, že cibuľa zo semena vydrží dlhšie a lepšie sa skladuje cez zimu. Cibuľa zo semien má intenzívnejšiu chuť a dlhšiu trvanlivosť. Cibuľa zo semien nám chutí o niečo viac - je šťavnatejšia a pikantnejšia. Pestovanie cibule zo semena je lacnejšia alternatíva, ktorá však vyžaduje viac trpezlivosti. Vhodnejšia je predovšetkým pre skúsenejších pestovateľov.
My v PLANTO si každoročne skúšame obe metódy pestovania. Ideálne je skombinovať oboje - do jednej časti záhonu dať semienka a do druhej sadzačky.
Kedy a kam sadiť cibuľu
Cibuľa citlivo reaguje na pôdu, neznesie burinu a vyžaduje, aby ste ju včas vybrali zo zeme a dobre vysušili. Cibuľu je vhodné hnojiť v troch cykloch. Prvýkrát hnojíme vtedy, keď má rastlina dva listy. Druhé hnojenie by malo prebehnúť dva týždne po prvom. Posledný raz hnojíme cibuľu koncom júna. Na hnojenie volíme najlepšie starší hnoj a vyhýbajte sa chloridu draselnému, ktorý by cibuľu mohol spáliť. Predplodiny - ako prevencia pred plesňou cibuľovou a ďalšími chorobami napádajúcimi cibuľovú zeleninu sa neodporúča pestovať na rovnakom mieste cibuľu, cesnak, pór či pažítku častejšie ako raz za päť rokov. Cibuľa má dlhé vegetačné obdobie a tak vám, v prípade jesennej výsadby, prvá úroda dozreje až počas budúceho leta. Cibuľa vám prinesie bohatú úrodu, ak jej nájdete slnečné a teplé stanovisko s pôdou, ktorá sa dobre zohrieva. V studenej pôde bude náchylnejšia na ochorenia. Pred výsadbou je dôležité poriadne prekypriť pôdu a stanovisko pravidelne meniť - každý rok!
Stanovište
Vyberte slnečný záhon. Stanovište - záhon na pestovanie cibule musí byť dostatočne presvetlený, zároveň sa ale vyhnite celodennému priamemu slnku. Cibuľa potrebuje dostatočný prístup slnečného svetla. Pre rovnomerný a silný rast cibuľa vyžaduje pravidelné odburinenie a kyprenie pôdy medzi riadkami. Cibuľu nie je vhodné sadiť blízko kalerábu, hrachu a fazule. Ideálnym spoločníkom bude mrkva, uhorky, kôpor a hlávkový šalát.
Pôda
Pôdu prekyprite, aby dobre prepúšťala vodu. Cibuľa potrebuje kyprú pôdu s pH od 6,0 do 7,0. Cibuľa obľubuje ľahšiu, priepustnú a dobre vyživenú pôdu s neutrálnym pH. Ideálny je záhon, na ktorom v predchádzajúcom roku rástli okopaniny alebo strukoviny. Vyhnite sa čerstvému hnoju - cibuľa by bola náchylnejšia na choroby. Pred samotnou výsadbou pôdu dôkladne prekyprite, odstráňte burinu a zapracujte kompost. Takto bude pôda dostatočne kyprá a zabezpečí cibuli potrebný prísun živín počas rastu. Vyhnite sa čerstvému hnoju: Čerstvý maštaľný hnoj cibuli vyslovene škodí. Zvyšuje riziko hniloby a láka škodcov. Záhon pred výsadbou obohaťte radšej o kvalitný kompost alebo organické hnojivo. Ťažká pôda: V ťažkej a mokrej ílovitej zemi cibuľa trpí. Cibuľa nevyžaduje nadmernú zálievku, no v období sucha a v počiatočnej fáze rastu je pravidelné polievanie vhodné. V čase tvorby cibúľ už zálievku obmedzte, aby cibuľa nepraskala. Ani hnojenie nie je nutné. Ak je však pôda menej výživná či málo úrodná, pri hnojení cibule používajte dusíkaté hnojivá - a to iba na začiatku vegetácie. Koncom júna hnojenie ukončite, aby cibule mohli dozrievať. Na spodnom konci robustnej dutej stonky nájdeme dužinatú cibuľu s vrstvami. Listy sú sediace, jednoduché a priliehajú k stonke. Cibuľa pravdepodobne pochádza zo strednej Ázie, avšak konkrétne miesto pôvodu nie je známe, pretože sa táto rastlina pestuje po celom svete už po stáročia. Niet divu, cibuľa totiž nie je len skvelým dochucovadlom či zeleninou, ale aj všeliekom na rôzne neduhy.
Na jar
Sadzačky sadíme od druhej polovice marca až do mája. Na jar: Sadzačku vtlačte do zeme hneď, ako pôda na jar preschne a môžete ju rýľovať. Zvyčajne to stihnete v marci alebo začiatkom apríla. Jarný chlad cibuli neprekáža, naopak, v chlade si buduje silné korene. Pri jarnej výsadbe ukladáme do zeme sadzačku od marca do apríla. Pôda už musí byť rozmrznutá, aby bolo možné vyhĺbiť dostatočne hlboké riadky a cibuľky prekryť kyprou zeminou. Cibuľu zo semien vysievame od marca do polovice apríla. Semená vysievame do riadkov vzdialených minimálne 25 cm. Do hĺbky asi 2 - 3 cm. Semená sejeme do zeme veľmi plytko. Semená cibule môžete na jar vysadiť už koncom februára, najneskôr v polovici apríla. Semená nesmú byť vkladané do zamrznutej pôdy. Pôda vyžaduje predprípravu a odburinenie. Semená cibule sa vkladajú do riadkov hlbokých cca 2 - 3 cm vo vzájomnej vzdialenosti 20 - 25 cm. Po vzídení prvých štyroch lístkov pristúpime k pretriedeniu a jednoteniu. Cibuľu sadzačku je ideálne sadiť na jar - od konca marca do polovice apríla. Pred výsadbou ich odporúčame niekoľko dní otužovať na chladnejšom mieste. Cibuľky sadíme korienkami smerom dole do hĺbky asi 2 - 3 cm. Vzdialenosť medzi cibuľkami by mala byť 6 - 10 cm. Cibuľu zo sadzačiek vysádzajte na jar, zvyčajne v apríli, keď pôda dosiahne teplotu okolo 10 °C.
Na jeseň (ozimná cibuľa)
Ak chcete skorú úrodu, zasaďte ozimné odrody už na jeseň. Na jeseň (ozimná cibuľa): Ozimné odrody zasaďte v októbri. Do zimy si vytvoria korene a na jar vám rýchlo vyženú zelenú vňať. Na jeseň je možné sadiť cibuľu sadzačku a cibuľu zo semien. Vyberáme odrodu určenú na jesennú výsadbu. Vhodným termínom je október a začiatok novembra, kedy si ešte pôda udržuje teplotu vyššiu ako 5 °C. Dôležité je vyznačiť si miesto vysadenia cibule, aby sa na ňu do jari nezabudlo. Osvedčilo sa napríklad zimné prekrývanie netkanou textíliou. Jesenná výsadba cibule má svoje výhody ako je väčšia ochrana pred chorobami, ale aj skorší zber. Ideálnym termínom je október. Pred výsadbou najskôr zvoľte tú správnu odrodu vhodnú na jesenné uloženie do pôdy, jarné cibule by nemuseli zimu v zemi prežiť. Následne postupujeme podľa inštrukcií uvedených vyššie - teda sadíme do riadkov vzdialených od seba 20-30 centimetrov, v rozostupoch 8 až 10 centimetrov. Hĺbka bude o niečo väčšia ako na jar, približne 7 centimetrov. Cibuľa má dlhé vegetačné obdobie a tak vám, v prípade jesennej výsadby, prvá úroda dozreje až počas budúceho leta.
Správna výsadba a starostlivosť
Pri sadení máte mnoho možností - cibuľu je možné sadiť zo semienka aj zo sadzačky, na jar aj na jeseň. Cibuľu sadzačku vysádzajte do prekyprenej pôdy korienkami smerom dole. Nevkladáme ich príliš hlboko do zeme, vrcholky sadzačky po zahrabaní môže trochu vytŕčať. Vzdialenosť medzi jednotlivými cibuľkami by mala byť aspoň 5 cm. Cibuľu zo semena vysievame do riadkov vzdialených 20 až 25 centimetrov. Hĺbka riadkov by mala byť 2 až 3 centimetre. Po tom, čo sa objavia 3 až 4 listy, rastliny pretriedime. Ak si chcete doma vypestovať okrem cibule aj cesnak, prečítajte si náš návod na sadenie cesnaku. Rastline sa najlepšie darí na ľahších piesčito-hlinitých pôdach, ktoré sú zásobené živinami, dostatočne vlhké a majú pH 6,5 až 7,5. Pre cibuľu sú dôležité sú otvorené polohy, kde sa hýbe vzduch. Na uzavretých miestach cibuľa často trpí plesňovými ochoreniami. Cibule uložte do tmavej, chladnej (ale bezmrazej) a suchej pivnice. Cibuľa citlivo reaguje na pôdu, neznesie burinu a vyžaduje, aby ste ju včas vybrali zo zeme a dobre vysušili. Počas vegetácie sledujeme zdravotný stav rastlín.
Rozostupy
Riadky natiahnite 20 až 25 centimetrov od seba. Riadky by od seba mali mať vzdialenosť asi 20 centimetrov, jednotlivé sadzačky či semená približne 8 centimetrov. Riadky natiahnite 20 až 25 centimetrov od seba. Ak záhon bežne okopávate motykou, nechajte si medzi riadkami aj 30 centimetrov, aby ste mali priestor. Cibuľky vkladajte do riadku 7 až 10 centimetrov od seba.
Hĺbka výsadby
Cibuľku chyťte korienkami nadol a jemne ju vtlačte do zeme. Semienka sejeme do riadkov vzdialených minimálne 25 cm. Do hĺbky asi 2 - 3 cm. Cibule sadíme do hĺbky tak, aby vrchol mierne vytŕčal zo zeme. Semienka sejeme do zeme veľmi plytko. Cibuľku chyťte korienkami nadol a jemne ju zatlačte do pôdy. Špička cibuľky musí lícovať so zemou alebo z nej kúsok trčať. Cibuľu sadzačku vysádzajte do hĺbky približne 3 cm, špičkou nahor. Vysádzajte ju v rozstupoch 8 - 10 cm v riadku a 25 - 30 cm medzi riadkami. Cibuľu neumiestňujte príliš hlboko - spomalilo by sa tak klíčenie a následné vzchádzanie. V opačnom prípade by cibuľa mohla začať zahnívať. Semená cibule sa vkladajú do riadkov hlbokých cca 2 - 3 cm vo vzájomnej vzdialenosti 20 - 25 cm. Do riadkov s ryhami o hĺbke 2 - 3 cm vkladáme zdravé a nenapadnuté sadzačky korienkami nadol. Odporúčaná vzdialenosť medzi sadzačkami je uvedená na balení - priemerne 5 - 10 cm. Jesenná výsadba sa robí hlbšie ako tá jarná. Sadíme cca 8 cm do hĺbky korienkami nadol a 5 - 7 cm od seba.
Zálievka a hnojenie
Nároky na vlahu - najintenzívnejšie zalievame cibuľu po výsadbe a pri raste prvých listov. Potom je potrebné závlahu regulovať, aby sme predchádzali napadnutiu plesňami. Polievajte ju výdatne najmä vtedy, keď naberá na objeme. Príliš veľa dusíka: Na začiatku rastu potrebuje cibuľa vyvážené hnojivo NPK. Neskôr v sezóne však čistý dusík (ako je napríklad močovina) narobí obrovské škody. Rastlina vyženie hrubý kŕčik, hlavička zostane malá a cibuľa v zime zhnije. Cibuľa nevyžaduje nadmernú zálievku, no v období sucha a v počiatočnej fáze rastu je pravidelné polievanie vhodné. V čase tvorby cibúľ už zálievku obmedzte, aby cibuľa nepraskala. Ani hnojenie nie je nutné. Ak je však pôda menej výživná či málo úrodná, pri hnojení cibule používajte dusíkaté hnojivá - a to iba na začiatku vegetácie. Koncom júna hnojenie ukončite, aby cibule mohli dozrievať. Na hnojenie volíme najlepšie starší hnoj a vyhýbajte sa chloridu draselnému, ktorý by cibuľu mohol spáliť. V prípade cibule nepoužívajte maštaľný hnoj ani chlorid draselný, mohlo by dôjsť k spáleniu cibule. Hnojivá bohaté na draslík a fosfor: Tieto živiny podporujú zdravý rast cibuliek. Vyhýbanie sa dusíkatým hnojivám: Príliš veľa dusíka môže spôsobiť, že cibuľa bude vytvárať bujný listový porast na úkor rastu cibuliek. Mnoho hnojív môžete použiť na cibuľu, cesnak a iné cibuľoviny zároveň.
Partnerské rastliny
Pridajte do záhona mrkvu: Riadky cibule prestriedajte s mrkvou. Cibuľa nedokáže bojovať s burinou. Jej tenké listy nezatienia pôdu, takže burina ju okamžite prerastie. Takzvané partnerské pestovanie vychádza z toho, že niektoré plodiny dokážu popri sebe lepšie benefitovať s cieľom podporiť ich silnejší rast a vyššiu úrodu. Ak uvažujete o tom, čo vysadiť do blízkosti cibuľe, vyskúšajte mrkvu, petržlen, paštrnák alebo červenú repu. Cibuľa neodmysliteľnou súčasťou našej kuchyne. Tomu, aby sa dostala na tanier, však predchádza správny spôsob sadenia. Líšia sa svojou farbou, veľkosťou, chuťou i obsahom zdraviu prospešných látok. Jednotlivých odrôd poznáme viac než 30. Zo skorých odrôd na letný zber sem patria najmä hybridné odrody Alba Regina, Aldato a Brenda. Z nehybridných sú to predovšetkým Alica, Argenta, Aroma a Banko, z červených odrôd Karmen a Long Red Florence. Z bielych je populárna Ala, Albion F1 či Argenta. Cibuľa je dvojročná rastlina. V prvom roku vytvára malú cibuľku - sadzačku ako zásobný orgán. Cibuľu teda môžeme pestovať buď zo semena, alebo priamo zo sadzačky. Oba postupy majú svoje výhody.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Cibuľu môžu, rovnako ako iné plodiny vo vašej záhrade, napadnúť rôzne choroby či škodcovia. Vhodnou ochranou je mechanické odstraňovanie a chemické postreky na cibuľu. Slimákom a slizniakom sa lepšie darí vo vlhkom prostredí, bohatšom na zrážky. Taktiež obľubujú tienisté miesta. V záhrade si veľmi nevyberajú, preto ak napadnú akúkoľvek plodinu, je vhodné sa ich čo najskôr zbaviť. Na chemické ničenie sú najvhodnejšie chemické návnadové prípravky, ktoré stačí rozložiť medzi rastliny alebo k záhonom. Je najvážnejšou chorobou cibule, pretože okrem výrazného poklesu úrody je ohrozená aj jej skladovateľnosť. Prvé príznaky sa prejavujú žltkastými, sivohnedými škvrnami na listoch alebo kvetných stvoloch a to už v druhej polovici mája. Úrodu môžete chrániť pravidelným 10-14-dňovým postrekom (s použitím zmáčadla). Hubovité ochorenie, charakteristické čiernymi fľakmi na plodoch. Odhaliteľné je až vo fáze skladovania plodov. Háďatko je častým škodcom, ktorého larvy dokážu prezimovať v pôde a skoro na jar preniknú do mladých rastlín, kde sa živia ich šťavou. Jeden z najvážnejších škodcov, ktorý sa prejavuje svetlými bodkami a neskôr dierami, spôsobenými larvami. Napadnuté listy sú zdeformované a cibuľa praská.
Pleseň cibuľová
Vo vlhkých a dusných dňoch útočí pleseň cibuľová (odborne známa ako peronospóra cibule). Spoznáte ju tak, že na listoch uvidíte bledé škvrny s fialovo-sivým povlakom. Listy sa zlomia a cibuľa prestane rásť. Základom obrany je prevencia. Nesaďte cibuľu na to isté miesto aspoň 3 až 4 roky. Keď pleseň udrie naplno, záhradkári siahajú po meďnatých fungicídoch. Pamätajte, že meď chorobu nevylieči, ale funguje kontaktne. Tip z praxe: Cibuľa má mastné, voskové listy a kvapky postreku z nich rýchlo skĺznu. Pridajte do vody zmáčadlo, aby postrek z listov nestiekol.
Kvetárka cibuľová
Proti kvetárke cibuľovej (muche, ktorá vyžiera vnútro cibule) najlepšie funguje, ak záhon ihneď po výsadbe prikryjete bielou netkanou textíliou. Je to najspoľahlivejšia mechanická ochrana v prvých týždňoch rastu. Kvetárka cibuľová - je to malá mucha, ktorá v máji vyletuje a kladie vajíčka v blízkosti cibuľkovín. Larvy ničia mladé rastliny, pri starších rastlinách hnije cibuľa. Larvy požierajú jej vnútro.
Zber a skladovanie
Zber cibule prebieha podľa odrody zvyčajne od júla do septembra. Dôležité je nechať cibuľu dobre preschnúť ešte na záhone. Zrelú cibuľu spoznáme podľa zaschnutej vňate. Tá začne žltnúť a poliehať. Keď je vňať úplne suchá, je cibuľa pripravená na zber. Najskôr zberáme cibuľu vysadenú už na jeseň. Termín zberu je obvykle máj až jún. Ako poslednú zo záhonov zbierame cibuľu z priamej jarnej výsadby. Tú zberáme od konca júla až do septembra. Čím neskôr bude zelenina zo záhona zozbieraná, tým vhodnejšia bude na uskladnenie. Pozor však na premrznutie.TIP: Skladovanú cibuľu môžete v zimných receptoch doplniť napríklad mrkvou, klasickými zemiakmi či batátmi.
Potom ju sušte ďalšie 2 až 4 týždne, kým vonkajšie šupiny nešuštia ako papier. Na uskladnenie cibule počas zimy je nevyhnutné jej dôkladné vysušenie. Po zbere ju nechajte 2 - 3 týždne doschnúť na suchom a tienistom mieste. Správne usušená cibuľa už pri stlačení krčku neuvoľňuje šťavu. Suchú vňať môžete buď skrátiť na 3 - 5 cm, alebo cibuľu zapliesť do vencov či vkočov. Ideálna teplota na skladovanie cibule je 0 - 5 °C a vlhkosť okolo 60 - 70 %. Nadmerná vlhkosť podporuje hnilobu, príliš suché prostredie zasa spôsobuje zosychanie. Cibuľu skladujte na vzdušnom a tmavom mieste, aby nezačala klíčiť. Vhodné sú debničky, sieťky alebo zavesené cibuľové vrkoče. Cibuľu pravidelne kontrolujte a odstraňujte mäkké či napadnuté kusy. Na dlhšie skladovanie sú najlepšie neskoré odrody.
Následne ju nechajte na záhone 7-10 dní, aby sa presušila. Až potom odstránime vňať, cibuľu očistíme a pripravíme na uskladnenie. Pred uskladnením cibuľu aj cesnak dobre pretriedime a vyradíme poškodené kusy. Cibuľu aj cesnak skladujeme v tmavej, chladnej a vzdušnej miestnosti. Teplota by mala byť 2 až 5 °C. Ak ponecháme vňať na cibuli, vieme ju potom jednoducho zviazať do zväzkov. Na dlhodobé skladovanie dávame prednosť cibuli vypestovanej zo semena. Z úrody vytriedime všetky poškodené cibule, ktoré nie sú v žiadnom prípade vhodné na dlhšie skladovanie.
Ako správne nakrájať cibuľu - How to properly chop the onion
Rôzne druhy cibule
Odrôd cibule je veľa. Líšia sa od seba chuťou, farbou cibule, veľkosťou alebo dobou zberu. V obchodoch sa najčastejšie stretneme s cibuľou bielou, červenou, rezanou, so šalotkou či cibuľkou jarnou. Všetko menované však patrí pod druh Allium cepa. Vysaďte si niektorý z obľúbených druhov cibule aj do vašej záhrady. Cibuľa kuchynská, latinsky Allium cepa, je cibuľová zelenina z rodu amarylkovitých, kam okrem iného radíme aj cesnak alebo pažítku. Rastlina je dvojročná až vytrvalá, ale bežne sa v záhrade pestuje ako jednoročná. Na spodnom konci robustnej dutej stonky nájdeme dužinatú cibuľu s vrstvami. Listy sú sediace, jednoduché a priliehajú k stonke. Cibuľa pravdepodobne pochádza zo strednej Ázie, avšak konkrétne miesto pôvodu nie je známe, pretože sa táto rastlina pestuje po celom svete už po stáročia. Niet divu, cibuľa totiž nie je len skvelým dochucovadlom či zeleninou, ale aj všeliekom na rôzne neduhy.
- Cibuľa šalotka - predtým bola považovaná za samostatný druh, dnes sa podľa odbornej literatúry jedná o variant cibule kuchynskej.
- Cibuľa zimná - sa najviac pestuje v Ázii.
- Jarná cibuľka - nejde o samostatný druh, ale o názov zeleniny.
Cibuľa je dostupná v rôznych druhoch a farbách, ktoré sa líšia nielen chuťou, ale aj spôsobom použitia.
- Žltá cibuľa - Najbežnejší druh cibule, ktorý sa využíva takmer vo všetkých receptoch. Má jemne sladkú chuť a po varení sa stáva ešte sladšou.
- Biela cibuľa - Tento druh cibule má jemnejšiu a miernejšiu chuť v porovnaní so žltou cibuľou.
- Červená cibuľa - Svojou fialovou farbou je ideálna do šalátov a na priamu konzumáciu.
- Jarná cibuľka - Táto mladá cibuľa má jemnejšiu chuť a jemnejšiu štruktúru. Používa sa najmä do šalátov, polievok a ako ozdoba.
- Šalotka - Menšia cibuľka, ktorá má jemnú, sladkú chuť a je často používaná v gurmánskej kuchyni.
tags: #cibula #pestovanie #sadenie