Čučoriedka kanadská 'Northland': Všetko o pestovaní a starostlivosti
Čučoriedka kanadská 'Northland' je odroda čučoriedky, ktorá je známa svojou vysokou mrazuvzdornosťou a skorým dozrievaním plodov.
Táto rastlina je ker s výškou od 30 do 40 cm, ale v neskoršom veku môže dosiahnuť výšku 0,5-1 m. Krík rastie kompaktne a vzpriamene. Jej listy sú oválne, tmavozelené a na jeseň sa menia na nádherné odtiene červenej a oranžovej. Kvety sú malé, bielo-ružové a objavujú sa na jar. Vzhľadom na stredné dozrievanie kultúry dochádza k zreniu v polovici júla a trvá do augusta. Plody dozrievajú ako skorá až stredne skorá odroda, zber prebieha od začiatku júla do polovice augusta.
Charakteristika odrody 'Northland'
Odroda čučoriedky Northland je skorá americká odroda, ktorá je krížencom kanadskej a lesnej čučoriedky. Bola vyšľachtená v USA na Michiganskej štátnej univerzite v druhej polovici 20. storočia. Kríky v stredoeurópskych podmienkach rastú stredne silne, majú kompaktný, mierne rozkladitý habitus a dosahujú výšku približne 0,8 - 1,2 m a šírky okolo 0,8 - 1,2 m. Z bázy vyrastá mnoho výhonov, ktoré postupne vytvárajú hustý, dobre zapojený ker. V lete má sýto zelené listy, na jeseň oranžové až červené. Listy sú eliptické, asi 2-3 cm dlhé, v lete sýto zelené a na jeseň sa farbia do oranžových a červených odtieňov, takže rastlina pôsobí ako drobný ker s ohnivým jesenným lístím. Koncom mája av júni nesie na jednoročných výhonkoch drobné biele až slabo ružovkasté zvonkovité kvety usporiadané v krátkom hrozne. Odroda sa v našich podmienkach radí k raným až stredne raným.
Čučoriedka 'Northland' patrí medzi najotužilejšie odrody kanadských čučoriedok, ktoré boli vyšľachtené špeciálne pre drsné klimatické podmienky. Je to vďačná a nenáročná rastlina, ktorá je ideálna pre začínajúcich pestovateľov a do oblastí, kde iné veľkoplodé čučoriedky trpia mrazom. Odroda sa vyznačuje extrémnou mrazuvzdornosťou, v dreve bezpečne znáša teploty -35°C až -40°C.
Plody a ich využitie
Plody odrody ´Northland´ sú stredne veľké, pevné a majú stredne modrú farbu s jemným voskovým povlakom. Dužina je šťavnatá a vyznačuje sa vynikajúcou, sladkou chuťou, ktorá je zo všetkých kanadských odrôd najbližšia divokým lesným čučoriedkam. Z jedného kra je možné zozbierať až 7-9 kg čučoriedok. Plody sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálov s vynikajúcou chuťou. Vďaka svojej aróme sú neprekonateľné pri príprave džemov, koláčov, štiav a sú ideálne na mrazenie, pri ktorom nestrácajú svoju typickú vôňu. Majú vysoký obsah antioxidantov a vitamínov. Jeden pohár čučoriedok predstavuje dennú dávku vitamínu C pre dospelého človeka. Plody čučoriedok severských sú univerzálne. Môžu sa tiež použiť na prípravu rôznych dezertov, kompót a konzerv. Obzvlášť užitočné sú pre telo čerstvé. Dobre urobíte, keď budete plody čučoriedok zbierať týždeň až dva po ich dozretí.
Pestovanie čučoriedky 'Northland'
Stanovisko a pôda
Pre čučoriedku ´Northland´ je ideálne slnečné až polotienisté stanovisko. Vyžaduje priepustnú, humóznu a striktne kyslú pôdu (pH 3,5 - 4,5). Táto odroda lepšie ako iné znáša aj o niečo ťažšie pôdy, ak sú správne upravené rašelinou. Najlepší variant je vykopať jamu o veľkosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následne ju vyložíme fóliou a do tej urobíme niekoľko malých dierok. Jamu naplníme čistou rašelinou, ktorú zmiešame so substrátom na čučoriedky, tým kríkom zaistíme maximálne výhody na začiatku rastu. Čučoriedky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu. Rastliny odporúčame pri výsadbe obsypať mulčovacou kôrou, aby sme zabránili nadmernému vysychaniu pôdy a rastu buriny. Dlhodobé, nadmerné sucho môže spôsobiť zmenšovanie plodov. Čučoriedky obľubujú slnečné stanovisko, chránené proti vetru.
Výsadba
Výsadba sa odporúča vykonávať skoro na jar, keď sa zistí teplo a hrozí nebezpečenstvo spätných mrazov, alebo na jeseň. Je však vhodnejšie zasadiť sadenice čučoriedok Northland na jar, aby mali čas prispôsobiť sa novým podmienkam a pripraviť sa na zimovanie. Sadenice by mali mať uzavretý koreňový systém, dva roky staré a dĺžku výhonku 35 - 50 centimetrov. Sadenice ukladáme do jamy širokej 1 m a hlbokej približne 40 až 50 cm kvôli plytkým koreňom čučoriedok. Sadenice alebo zakorenené odrezky nesadíme príliš hlboko, lebo korene čučoriedok si vyžadujú veľa vzduchu. Po vysadení necháme na kríku čučoriedky 1 až 3 najsilnejšie vzpriamene rastúce výhony. Tie mierne skrátime, aby sa ešte lepšie rozkonárili.
Zavlažovanie a hnojenie
Kríky čučoriedok by sa mali pravidelne navlhčiť, raz za 7 dní. A vo fáze plodenia - raz za 4-5 dní. Objem vody na jednu rastlinu je 10 litrov. Je rozdelený do 2 dávok a zavlažuje kríky ráno a večer. Na zavlažovanie čučoriedok je efektívnejšie používať zavlažovací systém. Na kŕmenie sa odporúča používať prípravky s vysokou koncentráciou dusíka, ako aj zložité zmesi. Prvýkrát sa hnojivo aplikuje v počiatočnej fáze toku miazgy, druhý - vo fáze kvitnutia a tretí - počas tvorby vaječníkov. Hnojenie čučoriedok vykonávame iba skoro na jar, pri tvorbe pukov a po odkvitnutí. Zhruba od júla sa hnojeniu vyvarujeme. Hnojíme špeciálnymi kyslými hnojivami bez obsahu chlóru. Je nežiaduce pridávať organické zlúčeniny do pôdy, majú škodlivý vplyv na čučoriedkové kríky. Pre dobré prospievanie potrebujú čučoriedky tzv. amónny dusík (prirodzene prekyslí pôdu). Vyhýbajte sa však priemyselným hnojivám s obsahom vápnika.
Mulčovanie a uvoľňovanie pôdy
Aby pestované rastliny nepociťovali nedostatok živín a vlhkosti, je potrebné pravidelne odstraňovať burinu v ich blízkosti. A uvoľnením pôdy sa zabráni nedostatku kyslíka v koreňoch, ale malo by sa to robiť opatrne do hĺbky 10 centimetrov. Na udržanie vlhkosti v pôde musíte použiť mulč, napríklad rašelinu, piliny, rozdrvenú kôru stromov, trávu. Hrúbka vrstvy by mala byť najmenej 5 centimetrov. Okolie čučoriedok prikryte nástielkou (5 až 10 cm) - borovicová kôra, ihličie, piliny, pokosená suchá tráva, ktoré okysľujú pôdu, podobne ako je to v ich obľúbenom prirodzenom lesnom prostredí. Nástielka dodáva pôde organický materiál a v zimných mesiacoch chráni jemné korene pred premrznutím.
Prerezávanie
Rastliny nevyžadujú pravidelný rez, no slabé výhony môžeme kľudne odstraňovať. Po cca 4 - 5 rokoch odstránime preschnuté vetvičky. Vzhľadom na pomalú rýchlosť rastu výhonkov by ste sa ich nemali orezávať. Aby sa vytvoril kompaktnejší tvar, vetvy puzdra by sa mali zviazať. Na jar sú výsadby skontrolované a zbavené nespôsobilých vetiev vrátane tých infikovaných patogénnymi mikroorganizmami. Orezávanie pomáha zabrániť ich poškodeniu hmotnosťou snehu. Na zvýšenie produktivity čučoriedok severských sa odstránia výhonky staršie ako 7 rokov a na zväčšenie veľkosti bobúľ sa odrežú päťročné vetvy. Každoročný presvetľovací rez robíme v marci. Odstraňujeme hlavne staršie, zahusťujúce výhony. Rez zostáva mierny, od tretieho roku sa na konci zimy odstraňuje suché a slabé drevo a po niekoľkých rokoch aj najstaršie výhony, aby sa podporil rast mladého plodonosného dreva. Dôležité je, aby sme na každej rastline čučoriedky nechali rôzne druhy dreva - jednoročné (bude rodiť budúci rok), dvojročné a max. trojročné drevo (najhrubšie výhonky).
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Čučoriedky severné majú vysoký stupeň odolnosti proti závažným chorobám, najmä vírusu mumifikácie ovocia a škodlivému hmyzu. Odolnosť voči chorobám a škodcom je jednou z jej hlavných predností.
V prípade narušenia poľnohospodárskej technológie a nepriaznivých poveternostných podmienok môže kultúra prekonať také choroby, ako je šedá hniloba, fyzalosporóza, kmeňová rakovina, monilióza. Ak sa Bush podrobil vírusovému alebo hubovému ochoreniu, potom by sa mal vo väčšine prípadov zlikvidovať úplne.
Zo škodcov sú severné čučoriedky často napadnuté obličkovými roztočmi, voškami a kvetovými chrobákmi. Vošky sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne. Nosánik ryhovaný je hmyz, ktorý sa živí širokou škálou okrasných rastlín a ovocia, najmä tými, ktoré pestujete v nádobách. Okrem toho pernatým nevadí jesť sladké a šťavnaté bobule.
Proti rakovine kmeňov a šedej hnilobe sa odporúča vyhnúť sa zamokreniu pôdy a nadmernému množstvu dusíkatých hnojív. V prípade infekcie týmito chorobami Fundazol a Topsin účinkujú efektívne. Podobné lieky sa používajú na fyzalosporózu a zmes Bordeaux sa osvedčila proti monilióze. Insekticídy ako Actellika, Karate, Calypso pomôžu chrániť výsadbu pred voškami. S roztočom obličiek je možné bojovať pomocou síranu železnatého, Nitrofenu, KZM. Kvitnúceho chrobáka môžete poraziť pomocou lieku Fufanon, Intavir. Na ochranu plodiny pred vtákmi sa odporúča použiť prúžky polymérnej fólie, ktoré sú pripevnené na vetvách kríky.
Príprava na zimu
Pri pestovaní čučoriedok severských v oblastiach s drsnými zimami by sa mali používať ďalšie prístrešky: spunbond, pytlovina. Použitie polyetylénu môže spôsobiť hnilobu puzdier. Okrem toho by sa do pôdy (na konci augusta) mal pridať vrchný obväz s vysokou koncentráciou horčíka. Jednotlivé druhy čučoriedok sú odolné voči zime a znesú teploty od -28 °C do -40 °C. Aj napriek tomu je dôležité chrániť pred zimou a mrazom ich koreňový systém. Ak pestujete čučoriedky v kvetináči na balkóne alebo na terase, nie je možné premiestniť ich na zimu do pivnice alebo chodby.
83-ročný farmár ma naučil pestovať čučoriedky.
Recenzie odrôd
Severné čučoriedky sa osvedčili hlavne pozitívne. Je vybraná pre svoju relatívnu nenáročnosť na podmienky zadržania a vysokú produktivitu. Odroda bola vysadená pomerne nedávno, ale už sa jej podarilo posúdiť jej odolnosť proti mrazu. Samozrejme, stále som chránil mladé rastliny a keď vyrastali, pomerne normálne sa vysporiadali s nízkymi teplotami. Páčilo sa mi čučoriedka Northland pre jej vysoký výnos a ľahkú starostlivosť. Nie je potrebné vykonávať formatívne prerezávanie, stačí zavlažovať rastlinu včas a zaviesť výživné kompozície.
tags: #cucoriedka #northland #pestovanie