Pestovanie čučoriedky Patriot: Kompletný návod pre bohatú úrodu

Kanadské čučoriedky patria medzi veľmi obľúbený druh drobného ovocia. Majú veľké, šťavnaté a okrúhle plody, ktoré obsahujú bezfarebnú šťavu. Čučoriedky obsahujú veľa vitamínov a antioxidantov, vďaka čomu pomáhajú imunite, mozgu, srdcu a dokonca majú priaznivý vplyv na pokožku. Plody čučoriedky právom zaraďujeme medzi najzdravšie ovocie. Obsahujú vitamíny, minerálne látky a farbivá, a tiež majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus, zvyšujú jeho obranyschopnosť, výborne pôsobia proti hnačkám. Čiastočne pomáhajú pri liečbe cukrovky, dny a reumatizmu.

Odroda ´PATRIOT´ je silne mrazuvzdorná americká odroda, vhodná do záhrad aj na plantážne pestovanie. Táto odroda pochádza z Ameriky. Je to skorá americká odroda, vyšľachtená v USA v druhej polovici 20. storočia, ktorá dozrieva od začiatku júla. V strednej Európe tvorí stredne silný, vzpriamený až mierne rozkladitý ker vysoký 1,2 - 1,8 m a široký 1,2 - 1,5 m s hustým obrastom od bázy. Z bázy vyrastá viac výhonov, ktoré postupne vytvárajú hustý, dobre zapojený ker. Listy tejto čučoriedky sa vyfarbujú do červených až bordových odtieňov, na jeseň do oranžových a červených tónov, čo zvyšuje okrasnú hodnotu aj po zbere.

Charakteristika plodov čučoriedky Patriot

Plody sú veľké, chutné modrofialové a bohaté na vitamíny. Samotná čučoriedka má veľmi veľké, pevné, tmavo modré až modro fialové plody s voskovým nádychom, ktoré sa vyznačujú dlhou trvanlivosťou. Dužinu má sladkú s jemnou kyslosťou, aromatickú a osviežujúcu. Šupka je tmavomodrá až modrofialová, dužina je priesvitná. Plody sú mierne sploštené, svetlo až stredne modré s výrazným srienením a pevnejšou šupkou. Dužina je šťavnatá, sladká, s plnou čučoriedkovou chuťou a jemnou kyselinkou. Bobule sa uplatnia na priamu konzumáciu, v ovocných šalátoch, koláčoch, dezertoch, na džemy a šťavy, vďaka pevnejšiemu pletivu veľmi dobre znášajú zmrazenie. Obsahujú vitamín C, vitamín K, vlákninu a antokyanové farbivá, ktoré obohacujú bežný jedálniček.

Z jedného kra je možné zozbierať 5-9 kg čučoriedok. Kry vstupujú do plnej rodivosti po 3 až 4 rokoch od výsadby, výnos z jedného kra je 5 - 9 kg plodov. Sú vhodné na mechanický zber, po dozretí neopadávajú a nepraskajú.

Výber stanoviska a príprava pôdy

Čučoriedky obľubujú slnečné stanovisko, chránené proti vetru. Pre pestovanie volíme slnečné až polotienisté stanovisko s dostatočne vlhkou pôdou s kyslým pH 3,5 - 4,5. Na teplom a slnečnom stanovisku dosahuje vyššiu úrodu a lepšiu kvalitu plodov. Výnimočne do polotieňa, a to tam, kde by bolo na slnku veľmi veľké sucho a úpal. Slniečko má vplyv na chuť plodov a intenzitu sfarbenia listov na jeseň. Čučoriedky sadíme na miesto, kde je polotieň. Aby mali zdravé, šťavnaté plody potrebujú čučoriedky dostatok slnka, no pozor, na priamom slnku môžu mať v lete spálené listy. V záhrade ich umiestnite na chránené miesto, najlepšie do polotieňa. Mohli by im uškodiť holomrazy alebo studený vietor. Ak bude sneh, prežijú určite.

Čučoriedky vyžadujú kyslú vzdušnú dostatočne vlhkú pôdu, ale zároveň dobre priepustnú. Optimálne podmienky im zabezpečíme, ak pôdu pri výsadbe zmiešame s kôrou alebo ihličím a substrátom určeným pre kyslomilné rastliny. Tým dosiahneme to, že pôda bude mať optimálne pH 3,5 - 4,5 a zároveň bude ľahká, vzdušná a priepustná. Správny vývoj zabezpečíte, ak ju zasadíte do kyslej pôdy bohatej na živiny.

Pokiaľ chceme pestovať čučoriedky vo voľnej pôde, sme nútení pripraviť jamu 0,5×0,5×0,5m, ktorú vyložíme fóliou, do nej urobíme niekoľko malých dierok a naplníme čistou rašelinou. Jamu naplníme čistou rašelinou, ktorú zmiešame so substrátom na čučoriedky, tým kríkom zaistíme maximálne výhody na začiatku rastu. Ak si však kúpite čučoriedky v kvetináči, môžu sa vysádzať počas celého roka. V prípade výsadby v lete však rastliny potrebujú výdatnú zálievku. Na sadenie čučoriedok je potrebné zvoliť vhodnú pôdu. Kanadským čučoriedkam najviac vyhovuje kyslá pôda s hodnotou pH 4,2- 5,5. Takéto podmienky čučoriedkam zabezpečíme vtedy, keď sa vysadia do rašeliny. Čím viac rašeliny čučoriedka dostane, tým viac bude prosperovať. Podľa veľkosti kvetináča môžeme jednej rastline dopriať aspoň 50-litrový substrát rašeliny. Je to ideálny substrát na čučoriedky. Do jamy sa tiež môže pridať kvalitný kompost alebo rozležaný hnoj. Pre päťročné rastliny odporúčame nádobu o objeme aspoň 45l, naplnenú už spomínanou zmesou rašeliny a piesku.

Aby mala pripravená pôda dostatok živín, pridáme pri výsadbe čučoriedkam aj kompost. Vysaďte ich do čistej rašeliny. Na sadenie čučoriedok vyhĺbte dostatočne veľkú plochu a vysypte niekoľkými vrecami rašeliny. Vyhĺbite jamu cca 50x50 cm, vyberiete pôvodnú zeminu a vysypete tam substrát, ktorý si viete namiešať aj sami: vrchovisková rašelina, piliny a kôra z ihličnanov. Na 1 rastlinu cca 50 l alebo substrát špeciálne určený na pestovanie kyslommilných rastlín, vrátane čučoriedok.

Zálievka a mulčovanie

Rastliny odporúčame pri výsadbe obsypať mulčovacou kôrou, aby sme zabránili nadmernému vysychaniu pôdy a rastu buriny. Dlhodobé nadmerné sucho môže spôsobiť zmenšovanie plodov. Čučoriedky uprednostňujú vyššiu vlhkosť vzduchu. Pre dobré výsledky pri pestovaní týchto čučoriedok je potrebné dodržať 2 základné faktory: kyslú pôdu a dostatok vody. Pokiaľ tiež dodržíme dostatočnú kyslosť pôdy, tzn. pH okolo 4,5 a dostatok vody, odmenia sa nám rastliny každoročne bohatou úrodou vynikajúcich plodov.

Hnojenie čučoriedok

Zhruba po roku od výsadby potrebujú čučoriedky pravidelné prihnojovanie. Hnojenie čučoriedok je ideálne urobiť na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a kvitnú. Používame vždy iba hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojenie sa vykonáva hnojivami určenými pre čučoriedky či rododendrony, s prevahou dusíka na jar a s vyšším obsahom draslíka pred dozrievaním plodov. Hnojenie na jeseň sa neodporúča, aplikujeme ho iba do polovice leta a rastlinám postačí do budúcej sezóny. Po výsadbe do takto pripravenej zeme nemusíme prvé 2 roky hnojiť a potom prihnojujeme hnojivami na kyslomilné rastliny alebo špeciálnymi hnojivami na čučoriedky. V ďalších rokoch je dobré na jar dosypať nový substrát na povrch a mierne prehrabať. Hnojivou zásielkou pre kyslomilné rastliny podporíte rast a úrodnosť rastliny v ďalších rokoch.

Rez a starostlivosť

Väčšina mladých čučoriedok, ktoré sa dnes predávajú, nepotrebuje výchovný rez po výsadbe. Vyberte si takú rastlinu, ktorá má otvorenú korunu a jej konáre nerastú krížom cez seba. Rez zostáva mierny, od tretieho roku sa na konci zimy odstraňuje suché a slabé drevo a po niekoľkých rokoch aj najstaršie výhony, aby sa podporil rast mladého plodonosného dreva. Počas prvých 2 - 3 rokoch pestovania nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, čo sa týka rezu. Po troch rokoch robíme udržovací rez v predjarí. Nikdy nezastrihávajte však výhony, nakoľko čučoriedky rodia práve na vyzretých dvojročných výhonoch v hornej časti vetvy.

Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa čučoriedka dostatočne nerozvetvuje, v jari môžeme skrátiť jej najdlhšie výhony o tretinu. Poriadne si prezrieme celý ker a odstránime aj suché a poškodené drevo, rovnako odrežeme výhony, ktoré už neplodia. Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe začneme s presvetlením čučoriedok. Presvetľujeme vždy v zime, počas vegetačného pokoja. Výhony, ktoré vo vnútri krov prekážajú a neplodia, odrežeme až pri zemi. Rezom obnovíme plodivé drevo. Pri reze však nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví. Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by mali byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené, aby sa plody dobre vyvíjali a dozreli. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony, ktoré sa nanovo zapestujú. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.

Zdravý ker v čase rodenia, to je 3 - 4 rok by mal mať 4 - 5 zdravých výhonov. Vyberte 3 najsilnejšie a ostatné orežte úplne od zeme. Pre dosiahnutie vyššej rodivosti odporúčame zasadiť do blízkosti iné odrody čučoriedok. Sú síce samoopelivé, ale pre lepšiu úrodnosť sa odporúča vysádzať vedľa seba aspoň 2 rastliny rôzneho druhu. Je cudzoopelivá, na opelenie potrebuje v blízkosti inú odrodu. Aj keď sa na niektorých druhoch čučoriedok uvádza, že sú samoopelivé, pre väčšiu úrodu sa oplatí mať vysadené vždy aspoň dva rôzne druhy, ktoré kvitnú v rovnakom čase. V máji a na začiatku júna nesie na jednoročných výhonkoch drobné biele až ľahko ružovkasté zvonkovité kvety v krátkom hrozne, ktoré dobre využívajú včely a čmeliaky.

Pestovanie čučoriedok v nádobách

Vysádzajte do záhrady, ale môžete ju pestovať aj vo väčšom črepníku na terase alebo balkóne. Tieto čučoriedky sa dajú s veľkým úspechom pestovať aj v nádobách na balkónoch a terasách. Musíme pamätať na to, že čím väčšia nádoba, väčšia úroda. Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči, vďaka svojim plytkým koreňom. V nádobe je jednoduchšie zabezpečiť kyslé pH hnojením. Častokrát sa aj práve do zeme vkladajú celé kvetináče alebo sa rastliny posadia do jamy oddelenej od ostatnej pôdy hrubou nepriepustnou vrstvou. Pri pestovaní v nádobe je treba dbať iba na zvýšenú zálievku, pretože vyschnú oveľa skôr. Majú plytký koreň, preto sa neokopávajú.

Škodcovia a choroby

Výhodou je, že čučoriedky nenapádajú takmer žiadne choroby a škodce, pokiaľ však nepočítame vtáctvo, ktoré s obľubu v čase zrelosti nalietava na ker. Treba ho chrániť sieťami. Odroda Patriot je odolná voči koreňovým chorobám a spoľahlivú plodnosť aj v ťažších pôdach. Žltnutie a postupné vysychanie listov je často znakom húseníc, ktoré vieme ľahko spozorovať na rastlinách a je nutné použiť insekticíd - chemický postrek na ničenie hmyzu. Ďalším častým škodcom čučoriedok sú vošky, ktoré sa živia miazgou a tým oslabujú rastlinu. Vošky sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne. Nosánik ryhovaný je hmyz, ktorý sa živí širokou škálou okrasných rastlín a ovocia, najmä tými, ktoré pestujete v nádobách.

Spoznajte aj iné odrody čučoriedok

Odrody sa odlišujú veľkosťou plodov a výškou kra. Odrodu vyberáme podľa toho, či chceme čučoriedky skôr na priamy konzum, zaváranie alebo mrazenie. Ďalej vyberáme podľa toho, či chceme menší plod alebo naopak čo najväčší. Pre výber čučoriedok na priamy konzum sú vhodné odrody ako ‘Patriot’ alebo ‘Bluecrop’. Na zaváranie sú vhodné odrody ‘Patriot’ alebo ‘Chandler’. Veľmi veľkými plodmi sa pýšia odrody ‘Hortblue Petite’, ‘Darrow’ či ‘Brigitta’. Pre výber čučoriedok s menšími plodmi sú vhodné odrody ‘Patriot’, čučoriedka ‘Emblue’ či ‘Spartan’. Jedna z mála odrôd, ktorá plodí až dvakrát ročne, je ‘Hortblue Petite’. Vedeli ste, že existuje aj čučoriedka s ružovými plodmi? Ružovými bobuľami sa pýši napríklad čučoriedka ‘Pink Lemonade’, ktorá síce dozrieva až v auguste, no jej plody sú veľmi sladké, ich chuť má dokonca citrónový nádych.

Okrem klasických čučoriedok sú známe aj im podobné zemolezy kamčatské. Nepatria do skupiny klasických čučoriedok, ale chutia veľmi podobne. Tiež tu platí zásada výberu vhodného opeľovača, čiže vybrať minimálne 2 rastliny s 2 rôznymi odrodami. Starostlivosť a rez je podobný ako pri pestovaní klasických čučoriedok.

tags: #cucoriedka #patriot #pestovanie

Populárne príspevky:

• Čerstvé kvety Detva
• Krásna dekorácia s kvetmi
• viac o rastline Mliečnik Euphorbia
• ako správne pripraviť rumanček kamilkový
• Návod na výrobu adventného venca