Divý mak: Nielen krása, ale aj liečivé účinky a pestovanie
Divý mak, známy aj ako vlčí mak (Papaver rhoeas), je jednoročná bylina z čeľade makovitých, ktorá je rozšírená po celom svete. Svojimi výrazne červenými kvetmi s tmavo fialovou alebo čiernou bázou na lupeňoch je typickou letnou bylinou, ktorá býva hojne rozšírená na okrajoch polí a lúk. Dokáže vytvoriť bohaté porasty, ktoré sú pastvou pre oči.
Rastlina dorastá do výšky 20 - 90 cm a má jednoduchú priamu byľ, ktorá je málokedy rozkonárená. Vytvára stopkaté spodné listy aj listy vyrastajúce na byli, ktoré sú sediace (bez stopky). Listy sú členité, dvojito perovito zastrihávané alebo perovito dielne. Celá rastlina je chlpatá a prestúpená mliečnicami.
Charakteristika a výskyt vlčieho maku
Kvety sú na dlhých stopkách a vyrastajú z pazúch listov. Kvetné púčiky bývajú ovisnuté a vyvinú sa do vzpriamených veľkých kvetov. Tie majú v priemere až 10 cm. Kvetný kalich je rýchlo opadavý. Korunné lupienky sú okrúhleho tvaru, priemer majú 2 - 4 cm. Sú červenej farby a na báze majú čiernu, niekedy aj chýbajúcu škvrnu.
Napriek svojej kráse kvitnú len krátko a žiaľ nie sú vhodné do kytičky do vázy, kde rýchlo zvädnú. Plody vlčieho maku sú tobolky, nazývané aj makovice, a sú veľké 1 - 2 cm.
V Európe rastie vlčí mak ako burina. Vyhovuje mu vyšší obsah dusíka v pôde. Rastie pri cestách, na rumoviskách, násypoch a človekom ovplyvňovaných stanovištiach teplejších nížin, pahorkatín a podhorských polôh.
Liečivé účinky vlčieho maku
Vlčí mak by nemal zostávať nepovšimnutý na lúkach, pretože v minulosti sa používal skôr ako farbivo, neskôr ľudia objavili aj jeho upokojujúce účinky. Najväčšou prednosťou vlčieho maku sú jeho upokojujúce účinky vďaka obsahu ópiových alkaloidov, ktoré jemne tíšia bolesť a upokojujú telo aj psychiku.
Jeho upokojujúci účinok sa ale najviac prejavuje pri tíšení kašľa a liečbe dýchacích orgánov, preto býva súčasťou bylinných zmesí proti kašľu. Pomáha pri zápale priedušiek aj astme. Vlčí mak tiež upokojuje aj podráždenú pokožku a alergické prejavy na nej. Sedatívny vplyv vlčieho maku sa využíva tiež pri nespavosti, neuróze, strese, vnútornom chvení a prepracovaní.
🌻🌼 Ako udržať rezané kvety čerstvé čo najdlhšie? │ Zuzana Machová
Zber a spracovanie vlčieho maku
Zberáme výrazne červené okvetné lístky, ktoré sú vždy štyri. Dôležité je, aby sme kvety zbierali za suchého počasia, tesne pred rozkvitnutím. Sušia sa v tenkých vrstvách, v tieni, pri teplote do 35°C. Pred sušením je dobré korunné plátky pokrčiť, čím sa naruší súvislá vrstva rastlinného vosku, ktorá spomaľuje sušenie. Sušíme rýchlo vo veľmi tenkej vrstve v dobre vetranej miestnosti alebo v sušiarni pri teplote do 35 °C. Vyhýbame sa slnku, pretože vybieluje kvety, môžeme ich na ňom iba krátko dosušiť. Pri sušení rýchlo stráca farbu, z čoho sú sklamaní najmä herbaristi.
Správne usušené okvetné plátky majú fialovo-červenú farbu. Kvet nie je možné usušiť tak, aby sa drolil. Správny výsledok poznáme jeho zmačknutím v dlani. Ak sa hrudka pomaly roztiahne späť, je sušenie ukončené. Usušenú drogu chránime pred svetlom a vlhkosťou, preto ju balíme do nepriehľadných polypropylénových obalov.
Použitie v ľudovom liečiteľstve
V ľudovom liečiteľstve sa kvety maku používali na liečbu pľúcnych chorôb, proti dráždivému kašlu a zachrípnutiu a ako sedatívum (na upokojenie a uspávací prostriedok pre deti). Droga obsahuje stopy alkaloidov rhoearubínu, rhoeadínu, rhoeagenínu, červeného antokyánového farbiva, slizy a glykozidy. Ostatné divo rastúce druhy maku nemajú v kvetoch žiadne účinné látky a nezbierajú sa.
Na prípravu makového oleja dáme všetky kvietky zbavené chrobáčikov do sklenenej nádobky, zalejeme kvalitným sezamovým olejom tak, aby boli všetky kvety ponorené a necháme macerovať minimálne 3 týždne pri izbovej teplote na svetle. Potom scedíme, vyžmýkame olej z kvetov a uložíme v chlade v dobre uzatvárateľnej nádobe.
Mak islandský (Papaver nudicaule)
Mak islandský (Papaver nudicaule) je vytrvalá rastlina pochádzajúca z arktických a subarktických oblastí, známa pre svoje nápadné, jasne sfarbené kvety. Kvety môžu byť oranžové, žlté, červené, ružové alebo biele a majú jemné okvetné lístky s výrazným čiernym stredom. Kvety sa objavujú na štíhlych stonkách a rastlina dorastá do výšky 30-45 cm.
Mak islandský má jemne chlpaté, oválne listy, ktoré vytvárajú bazálnu ružicu. Kvety sú jednotlivé, majú výrazné farby a priťahujú opeľovače. Rastlina rastie kompaktne a kvitne od jari do začiatku leta, obvykle od mája do júla. Je to rastlina, ktorá sa šíri pomaly, ale vytvára krásne, farebné škvrny v záhradách.
Pestovanie a starostlivosť o mak islandský
Mak islandský preferuje slnečné až polotienisté miesta, kde bude mať dostatok svetla pre optimálny rast a kvitnutie. Potrebuje dobre odvodnenú, ľahkú, piesočnatú alebo hlinitú pôdu. Najlepšie sa mu darí v mierne kyslej až neutrálnej pôde. Mak islandský má stredné nároky na zálievku. Pôda by mala byť mierne vlhká, ale rastlina neznáša premokrenie, ktoré môže viesť k hnilobe koreňov. Hnojenie nie je nevyhnutné, ale pre lepšie kvitnutie je možné použiť vyvážené hnojivo na jar. Po odkvitnutí je vhodné odstrániť zvädnuté kvety, čo podporí ďalšie kvitnutie a udržanie čistého vzhľadu. Mak islandský je mrazuvzdorný do zóny 3, čo znamená, že znáša teploty až -40 °C. V chladnejších oblastiach je ideálny na pestovanie ako dvojročná rastlina alebo sa odporúča na zimu chrániť.
Využitie maku islandského
Mak islandský je často pestovaný v okrasných záhradách, kde sa používa pre svoje krásne, farebné kvety. Je ideálny na výsadbu na okraji záhonov, v kvetinových záhonoch, na skalkách alebo v zmiešaných záhonoch. Je tiež výborný pre rezané kvety, pretože jeho kvety vydržia dlho vo váze.
| Botanický názov | Výška rastu | Farba kvetu | Začiatok kvitnutia | Koniec kvitnutia | Odolnosť voči zime | Použitie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Papaver rhoeas (Vlčí mak) | 20 - 90 cm | Červená (s čiernou škvrnou) | Jar | Leto | Nie je odolný voči mrazu (jednoročný) | Liečivé účinky, farbivo |
| Papaver nudicaule (Mak islandský) | 30 - 45 cm | Pestrá (oranžová, žltá, červená, ružová, biela) | Máj | Júl | Mrazuvzdorný do zóny 3 (-40 °C) | Okrasná záhrada, rezané kvety |
Umelé maky ako dekorácia
Umelé červené maky sú výraznou dekoráciou do lúčnych aranžmánov a sezónnych výzdob. Zväzok obsahuje 6 stoniek, na každej sa nachádza 7 kvietkov, spolu až 42 kvetov. Kvalitný Divý mak vysoký 53cm s realistickými kvietkami je tiež obľúbenou voľbou. Umelá nevädza v modrej farbe je krásnym doplnkom do lúčnych a prírodných aranžmánov. Kytička Nevädza 30cm vo svetlej modrej farbe, ako nebíčko, má 6 stopiek a viac kvietkov.
