Fialka trojfarebná: Prírodný zázrak v kozmetike a pre zdravie
Fialka trojfarebná, známa aj ako sirôtka alebo viola, je nízka jednoročná až vytrvalá bylina z čeľade Fialkovité (Violaceae). Rastlina dorastá do výšky 10-20 cm a vytvára hranatú, mierne poliehavú stonku, z ktorej vyrastajú podlhovasté, srdcovito vajcovité vrúbkované listy.
Jej kvety sú trojfarebné - môžu byť krémovo biele, svetlé až sýto žlté s rôznymi škvrnami modrej či fialovo-modrej farby. Niekedy modrá farba úplne prevažuje. Kvitne od konca apríla celé leto a rastie ako burina v záhradách, na poliach, rumoviskách, vinohradoch a zriedkavejšie aj na horských lúkach.
Je rozšírená v Európe, severnej Afrike, Malej Ázii, na Sibíri a v Severnej Amerike. Ľudovo sa jej hovorí „Macoška“, pomenovanie je odvodené od nerovného postavenia a zafarbenia okvetných lístkov.
Zber a sušenie fialky trojfarebnej
Zbierame kvety a kvitnúcu vňať. Odrezáva sa celá vňať v čase kvitnutia a suší sa bežným spôsobom. Fialku sušíme bez prevracania na tienistom a vzdušnom mieste v našuchorenej 10 cm vrstve. Ak sušíme umelým teplom, nesmie teplota prekročiť 45 °C. Pri sušení musí byť zachovaná ako pôvodná farba vňate, tak aj farba kvetov.
Obsahové látky a ich účinky
Hlavnou terapeutickou zložkou fialky trojfarebnej je kyselina salicylová a jej deriváty. Éterické oleje obsiahnuté vo fialke sú silnými antioxidantmi, ktoré spomaľujú starnutie pokožky. Aj preto je fialka taká obľúbená a využívaná v kozmetickom priemysle.
Fialka trojfarebná v kozmetike
Fialka trojfarebná patrí k najvýznamnejším dermatologikám. Vhodná je pri liečbe akné, ekzémov a suchej, podráždenej pokožky. Pôsobí hojivo pri seboroickej dermatitíde, impetigu, mliečnych chrastách u detí, rôznych poradeniach, vredoch a vyrážkach. Pomáha pri kožných problémoch a je tradične využívaná pri liečbe popálenín.
Éterické oleje obsiahnuté vo fialke sú silnými antioxidantmi, ktoré spomaľujú starnutie pokožky, čo z nej robí cennú zložku v kozmetike.
Použitie fialky trojfarebnej v tradičnej medicíne
Fialka trojfarebná má bohatú históriu v tradičnej medicíne a kultúre. Už Kelti oceňovali jej účinky na pleť a v starom Ríme sa liečili bolesti hlavy privoniavaním k fialke. V stredoveku bola s obľubou používaná ako preháňadlo pre deti.
Podpora dýchacieho systému
Fialka je skvelá bylinka na dýchacie cesty. Tradične sa dlhé roky používa pri zápaloch hrdla a nosohltana, kašli, astme, prieduškových a pľúcnych ochoreniach, dokonca aj pri čiernom kašli. Pomáha pri uvoľňovaní hlienu a zlepšení dýchania. Vďaka obsahu slizov v kombinácii s ostatnými látkami chráni sliznice.
Podpora imunity a trávenia
Fialka sa výborne hodí ako rastlina pre podporu imunity a schopnosti tela brániť sa infekciám bakteriálneho aj vírusového pôvodu vďaka jej antimikrobiálnemu a antioxidačnému účinku. Podporuje trávenie a celkovo funkčnosť črevnej sliznice. Odstraňuje nadmerné potenie a je mierne močopudná, čo urýchľuje vylučovanie škodlivín z organizmu.
IMUNITA - Specifická nebo nespecifická ?
Ďalšie terapeutické účinky
Priaznivo pôsobí aj pri reumatizme, kĺbových alebo svalových bolestiach. Osvedčila sa pri horúčkovitých stavoch a bolestiach hlavy. Veľmi dobre pôsobí aj pri vypadávaní vlasov, hlavne imunitného charakteru. Obklady sa zvyknú používať na poranené a opuchnuté miesta.
Praktické recepty s fialkou trojfarebnou
Fialkový sirup
Na prípravu sirupu môžete použiť fialku trojfarebnú alebo fialku voňavú (kvitne skôr na jar).
- 4 hrste kvetov fialiek (bez stopiek) zalejeme 1 litrom vody a necháme postáť 24 hodín.
- Na druhý deň scedíme, pridáme 1 kg cukru a na miernom ohni varíme asi 10 minút. Cukor sa musí úplne rozpustiť a tekutina by mala mať minimálne 80 °C, ideálne ak nezovrie.
- Môžeme použiť aj trstinový cukor, farba bude tmavšia a bude mať chuť s nádychom karamelu.
- Necháme trochu ochladnúť a pridáme polievkovú lyžicu kyseliny citrónovej alebo šťavu z citrónu.
- Môžeme pridať aj trochu práškovej kyseliny askorbovej, dodá sa vitamín C a predĺži sa životnosť sirupu.
Obklad z fialiek pri bolestiach hlavy
Rozdrvíme listy fialky a priložíme na čelo.
Čaj z fialky
Používa sa na stimuláciu obehového a močového systému, pri chronických infekciách nielen močových ciest. Je výborný aj pri nadmernom potení.
Fialka v kuchyni
Kvety fialky sú jedlé a často sa používajú na dekorovanie jedál. Majú jemne sladkú chuť, takže sa hodia skôr do sladších pokrmov, ako sú koláče, dezerty, kaše pre deti, pudingy a šľahačka. Pre dekoráciu jedla kvietky trháme tesne pred použitím. Ak to nie je možné, kvietky vložíme v jednej vrstve do nádoby s mokrou kuchynskou utierkou a uschováme v chladničke, kde nám vydržia niekoľko dní. Kvety sa dajú namáčať aj do cukrového roztoku, kde skandizujú a ako dekorácie neuvädnú tak rýchlo ako čerstvé kvietky.
Dôležité upozornenia
Fialka trojfarebná sa nesmie užívať dlhodobo. Nie je vhodná pre tehotné a dojčiace ženy. V našich podmienkach sa mnoho fialiek pestuje, tieto však nie sú vhodné na terapeutické účely.
tags: #fialka #trojfarebna #kozmetika