Figovník obyčajný (Ficus carica) odroda 'Dalmatie': Pestovanie a vlastnosti
Figovník obyčajný (Ficus carica) je menší listnatý strom alebo krík, ktorý patrí medzi najstaršie pestované ovocné stromy na svete. Pochádza z oblasti západnej Ázie a juhovýchodnej Európy a je známy nielen svojimi chutnými plodmi, ale aj svojím exotickým vzhľadom. Jednou z najobľúbenejších odrôd vhodných aj pre naše podmienky je 'Dalmatie'.
Vlastnosti odrody 'Dalmatie'
Figovník obyčajný 'Dalmatie' je tradičná a veľmi obľúbená odroda pochádzajúca z oblasti Dalmácie na pobreží Jadranu, kde sa pestuje po stáročia. Patrí medzi najspoľahlivejšie svetloplodé figy vhodné aj pre stredoeurópske podmienky, pretože kombinuje dobrú chuť, skorosť a pomerne solídnu odolnosť.
Rastlina rastie ako stredne bujný opadavý ker alebo menší strom vysoký približne dva až štyri metre, so širokou korunou a veľkými, hlboko laločnatými listami, ktoré dodávajú rastline výrazný stredomorský vzhľad. Plody sú nápadne veľké, často veľmi mohutné, so zelenožltou až svetložltozelenou šupkou. Dužina je malinovo červená, veľmi sladká, šťavnatá, jemná a aromatická, s výrazne medovým tónom. Vďaka svojej veľkosti a atraktívnej dužine patrí medzi najlepšie dezertné figy.
Top 4 ways to Graft fig tree with 100% success / Fruits tree grafting method/ My home garden.
Pestovateľské podmienky
Figovníky potrebujú plné slnko a teplé, chránené stanovište, ideálne pri južnej stene. Vyhovuje im ľahká, dobre priepustná pôda s drenážou a pH okolo 6-7,5. Figovníky dobre znášajú sucho, po zakorenení v pôde vydržia aj niekoľko týždňov bez dažďa.
Tabuľka kľúčových vlastností odrody 'Dalmatie'
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Vzrast | 2-4 metre, ker alebo menší strom |
| Doba dozrievania | Koniec augusta až október |
| Farba plodu | Zelenožltá |
| Mrazuvzdornosť | -12 až -15 °C |
| Opeľovanie | Partenokarpická (netreba opeľovača) |
Starostlivosť o figovník
Prvé tri roky je najlepšie pestovať figovníky ako prenosné - teda v nádobe, ktorú na zimu ukladáte do chladnej, bezmrazej miestnosti s teplotou okolo 10 °C. Kmeň figy musí zosilnieť na priemer 6-7 cm, aby bol úplne mrazuvzdorný. V chladnejších oblastiach je pri výsadbe do voľnej pôdy nutná zimná ochrana, najmä u mladých rastlín.
Hnojenie sa vykonáva na jar kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka od mája do júla, bez prebytku dusíka. Rez vykonávame na jar - odstránia sa slabé, namrznuté a krížiace výhony a udržuje sa otvorená koruna s niekoľkými hlavnými vetvami. Letný rez sa odporúča pre bohatšie plodenie, pričom nové prírastky možno skrátiť na 3-5 listov.
tags: #figovnik #jedla #figa #dalmatie #ficus #carica