Arizémy: Exotické krásky do vašej záhrady

Arizémy, patriace do čeľade Araceae, sú fascinujúce rastliny pôvodom z rôznych častí sveta, najmä z Ázie, Afriky a Severnej Ameriky. Tieto hľuznaté alebo oddenkaté byliny si získavajú čoraz väčšiu popularitu v záhradách vďaka svojmu exotickému vzhľadu, zaujímavým kvetenstvám a nenáročnosti. Rod zahŕňa približne 180 druhov, pričom mnohé z nich sú pestované pre svoju okrasnú hodnotu a využívané v tradičnej medicíne.

Charakteristika rodu Arisaema

Arizémy sú byliny s podzemnou hľuzou alebo skráteným odnožou. Väčšina druhov prechádza každoročne obdobím pokoja, počas ktorého rastlina zťahuje do podzemnej hľuzy. Hľuza sa zvyčajne každoročne obnovuje a u mnohých druhov vytvára aj adventívne hľúzky. Listy sú dlho stopkaté, v počte 1 až 3, s trojlaločnou, dlaňovitou alebo zloženou čepeľou. Stopky sú tuhé, hladké alebo bradavičnaté, často škvrnité.

Kvetenstvo pozostáva z palice obklopenej nápadným túnicom, ktorý sa rozvíja pred olistením alebo súčasne s listami. Túnica je v spodnej časti trubkovitá, v hornej časti otvorená, u niektorých druhov na vrchole predĺžená v dlhý prívesok. Palica je prisadnutá, jednopohlavná alebo obojpohlavná so zónou samičích kvetov v spodnej časti a samčích kvetov nad ňou. U niektorých druhov sa vyskytuje zóna sterilných kvetov na vrchole alebo vybiehajúca v dlhý nitkovitý prívesok.

Rozšírenie a ekológia

Rod Arisaema má rozsiahly areál rozšírenia, ktorý zahŕňa temperátnu aj tropickú Áziu, východnú Afriku, Arábiu a východnú polovicu Severnej Ameriky. Centrum druhovej diverzity sa nachádza vo východnom Himálaji a juhozápadnej Číne. Najväčší areál má druh Arisaema flavum, rozšírený od severovýchodnej Afriky až po južnú Čínu. Arizémy sa vyskytujú v oblastiach s rôznorodými klimatickými podmienkami, v nadmorských výškach od 0 do 4000 metrov. Väčšina druhov rastie v podraste lesov, niektoré druhy aj na otvorených stanovištiach, ako sú lúky či lesné okraje.

Väčšina druhov sú dvojdomé rastliny, čo je v rámci čeľade árónovitých pomerne zriedkavý jav. Výnimkou je napríklad Arisaema flavum, ktorá je jednodomá a dokonca samoopelivá. U niektorých druhov bol popísaný zaujímavý fenomén, kedy sa mení pohlavie v priebehu ich života. Mladá rastlina arizémy trojlaločnej obsahuje v kvetenstve iba niekoľko samčích kvetov. Keď rastlina dostatočne zosilnie, začína tvoriť výhradne samičie kvety.

Opeľovanie

Hlavnými opeľovačmi kvetov arizém sú drobné mušky najmä z čeľadí smútivkovití (Sciaridae) a bedlobytkovití (Mycetophilidae). Tieto mušky v prírode vyhľadávajú na rozmnožovanie plodnice húb a rastlina ich láka vôňou a tiež vzhľadom kvetenstva, ktoré často tvarom i farbami hubu pripomína. Vôňa nebýva príliš silná a u väčšiny druhov nie je príliš príjemná. Je prirovnávaná napríklad k vôni húb, čerstvých morských rýb, ozónu alebo kvetov pižmovky mošusovej, u niektorých druhov je sladkastá či ovocná. Tvorí sa v špecializovaných žľazách (tzv. osmofóroch), umiestnených najmä na vrchole palice alebo na jej sterilnom prívesku.

Hmyz nalákaný do kvetenstva skĺzne po hladkom vnútornom povrchu, pokrytom voskovými šupinkami, a je lapený v túnici. U niektorých druhov je v túnici vyvinutá aj zóna štetinatých papíl, ktoré účinne zabraňujú pohybu hmyzu smerom nahor z pasce. V samčích kvetenstvách hmyz konzumuje peľ nazhromaždený na dne túnice, a nakoniec uniká otvorom v spodnej časti kvetenstva. V samičích kvetenstvách žiadny takýto otvor nie je a hmyz tu zostáva zadržaný až do svojho úhynu.

Jedovatosť a využitie

Arizémy obsahujú podobne ako mnohé iné árónovité takmer vo všetkých pletivách kryštáliky šťavelanu vápenatého. Pri požití môže rastlina spôsobiť podráždenie ústnej dutiny a zažívacieho traktu, prejavujúce sa okrem iného pálením, opuchmi, slinením, ťažkým prehĺtaním a stratou chuti. Prognóza býva napriek nepríjemným prejavom priaznivá. Pri vonkajšom kontakte pokožky s čerstvými hľuzami môže dôjsť ku kožnej reakcii spojenej najmä s pálením a opuchmi.

Napriek svojej jedovatosti v surovom stave sú škrobovité hľuzy niektorých druhov (Arisaema speciosum, A. tortuosum, A. concinnum a i.) jedlé po úprave, ktorá odstráni škodlivé látky. Hľuzy Arisaema curvatum sa napríklad v Indii najprv fermentujú mliečnym kvasením a až potom varia. Po úprave sú jedlé aj drobné hľuzy arizémy trojlaločnej.

Rada druhov je využívaná v tradičnej ázijskej medicíne. Upravené hľuzy slúžia na liečenie epilepsie, kašľa, tetanu a iných neduhov, prípadne ako odčervovadlo. Extrakt z hľúz Arisaema tortuosum sa v ázijskej domorodej medicíne používa ako antidotum pri hadom uštipnutí a na čistenie krvi, prášok z hľúz pri pečeňových chorobách a bolestiach brucha.

Pestovanie arizém

Hoci arizémy pochádzajú z rozličných častí sveta, väčšina druhov má dosť podobné pestovateľské nároky. Niektoré druhy sú mrazuvzdorné aj v podmienkach strednej Európy.

Stanovište a pôda

Arizémam vyhovuje polotienisté až tienisté stanovište, chránené pred priamym slnkom, najmä v popoludňajších hodinách. Niektoré druhy rastúce v zmiešaných lesoch sú veľmi tieňomilné. Vhodná je mierne kyslá až neutrálna, humózna, ľahká, dobre priepustná pôda s dostatkom vlahy. Dôležitá je drenáž, najmä v zime, kedy nadbytok vody zvyšuje riziko hniloby hľúz. Pre druhy pochádzajúce z aridných oblastí, ako Arisaema flavum, je vhodné slnečnejšie a suchšie stanovište.

Výsadba a starostlivosť

Hľuzy sa vysádzajú na jar do hĺbky približne 8-10 cm, s rozostupmi okolo 25-30 cm. V chladnejších oblastiach sa odporúča hlbšia výsadba (cca 20 cm) a zimný mulč z lístia alebo iného krytu na ochranu pred mrazom. Aby hľuzy v zime nezhnili vplyvom premokrenia, je vhodné ich pri výsadbe podsypať vrstvou hrubého piesku.

Počas vegetácie je potrebná rovnomerná zálievka, pričom po odkvitnutí a zatiahnutí listov sa zálievka obmedzuje. Odporúča sa ľahké prihnojenie organickými hnojivami alebo kompostom na jar. Rez nie je potrebný, len sa odstraňujú zasychajúce zvyšky.

Opadavé druhy zvyčajne lepšie prospievajú vo voľnej pôde ako v nádobách. Druhy pochádzajúce z tropických oblastí je nutné pestovať v bezmrazových podmienkach.

Mrazuvzdornosť

Arizémy sú čiastočne mrazuvzdorné, krátkodobo znášajú teploty približne do -10 °C. V našich podmienkach je však vhodný zimný kryt z lístia alebo pestovanie na chránených stanovištiach. Niektoré druhy po vyrašení znesú mráz až -3 °C. Pri pestovaní v nádobách je potrebné rastliny na zimu preniesť do bezmrazovej miestnosti.

Príklady druhov pestovaných v záhradách

Arisaema flavum: Drobnejšia hľuznatá trvalka s jemným, svetlo žltým túnicom. Dorastá do výšky 20-30 cm a hodí sa do polotieňa.
Arisaema griffithii: Vyznačuje sa "kobrovitým" túnicom zelenej až purpurovej farby. Dorastá do výšky 50-60 cm a preferuje polotienisté, vlhké stanovište.
Arisaema speciosum: Fascinujúca trvalka s exotickými kvetmi a výraznými trojlaločnými listami.
Arisaema tortuosum: Zaujímavá trvalka s exotickým vzhľadom, zelenými bičikovitými kvetmi a dlhým jazykom. Vo voľnej prírode môže dorásť až do výšky 2 m.

tags: #hluznata #trvalka #arisaema