Čo sa stane s kvetom po opelení: Cesta od kvetu k plodu a dôležitosť opeľovačov
Opelenie je kľúčový proces pre rozmnožovanie rastlín a pre zabezpečenie našej úrody. Bez neho kvety na pestovaných rastlinách jednoducho odkvitnú bez toho, aby sa na ich mieste vytvoril plod. Pochopenie tohto procesu a faktorov, ktoré ho ovplyvňujú, je nevyhnutné pre každého záhradkára a pre udržateľnosť našich ekosystémov. V tejto podrobnejšej analýze sa pozrieme na anatómiu kvetu, rôzne typy opelenia a dôležitosť opeľovačov, pričom si uvedomíme, čo sa deje s kvetom po opelení.
Anatómia kvetu a proces opelenia
Než sa pustíte do umelého opelenia, mali by ste sa zhruba oboznámiť s anatómiou kvetu, aby ste vedeli, na čo sa zamerať. Keď sa pozriete dnu do typického kvetu, uvidíte niekoľko jemných vlákien. Jedno by malo byť uprostred a okolo neho niekoľko menších. Ostatné sú tyčinky, kde sa tvorí samčí peľ.
Tyčinky sú kľúčovou súčasťou rozmnožovania kvitnúcich rastlín, pretože práve ony produkujú peľ. Piestik je dlhý kus v strede samičieho kvetu a blizna sa nachádza na vrchole piestika v strede kvetu. Technicky vzaté, peľ (samčí) musí byť vnesený do vaječníka (samičieho) kvetu, čo platí pre všetky rastliny.
Pri opelení dochádza k prenosu peľu z tyčinky na bliznu piestika. Peľové zrnká sa pri pohlavnom rozmnožovaní potrebujú dostať na bliznu a z nej k vajíčkam. Keď sa peľové zrnko dostane na bliznu vlastného druhu, začne klíčiť a postupne prerastá veľmi tenkým vlasovitým útvarom - peľovým vrecúškom - cez čnelku až k vajíčku v semenníku. Pri prerastaní piestikom sa v peľovom vrecúšku tvorí viacero buniek, ktoré majú rôznu funkciu. Jedna z nich je samčia pohlavná bunka. Vo vajíčku sa takisto nachádza niekoľko buniek, okrem iného jedna samičia pohlavná bunka. Po prerastení peľového vrecúška do vajíčka splynie samčia pohlavná bunka so samičou a vytvorí sa zygota. Splynutie pohlavných buniek sa nazýva oplodnenie. Po oplodnení nasleduje vývoj semien a plodu.

Typy opelenia
Existuje niekoľko variantov procesu opelenia.
-
Samoopelenie
Samoopelenie znamená, že rastlina obsahuje samčie aj samičie reprodukčné časti, takže sa môže opeliť sama. Pravé samosprašné rastliny vytvoria kvety, v ktorých môže peľ zostať v kvete a opeliť vlastnú tyčinku. U iných rastlín ide stále o samosprašné rastliny, ale peľ sa musí premiestniť od svojho zdroja k inému kvetu na tej istej rastline. Napríklad, paradajky sú samoopelené plodiny. Plody týchto rastlín sa zasadia po oplodnení kvetu kvetom vlastným peľom. Ak je tento proces z nejakého dôvodu narušený, paradajka netvorí plnohodnotné ovocie, v dôsledku čoho sa vytvárajú duté vaječníky, ktoré sa rastliny zlikvidujú ako nepotrebné.
Moderné hybridy uhoriek a cukety nepotrebujú štipnutie - majú prevažne ženský typ kvitnutia a tvoria kompaktné kríky, ktoré sa opeľujú bez včiel. Medzi samoopelivé čerešne patrí napríklad odroda ´Lapins´, ´Halka´, ´Sunburst´, ´Stella´. Višne sú obyčajne samoopelivé alebo čiastočne cudzoopelivé. Niektoré druhy sú schopné vyvinúť plody aj bez opelenia, ale tieto plody sú malé a deformované.
-
Cudzoopelenie
Pri cudzoopelivých rastlinách sa na bliznu dostávajú peľové zrnká z kvetov z iných jedincov druhu. Z jedného kvetu na druhý sa peľ dostáva najčastejšie pomocou vetra - to sú vetroopelivé rastliny, alebo pomocou hmyzu - to sú hmyzoopelivé rastliny. Napríklad cuketa je jednodomá rastlina, čo znamená, že na opelenie nepotrebuje iné rastliny. Napriek veľkým kvetom je opelenie vetrom nemožné, pretože piestiky a tyčinky sú umiestnené hlboko v púčikoch. Preto je opeľovanie vykonávané hmyzom, ako sú včely a čmeliaky.
Existuje ešte jedna situácia, keď rastliny vytvárajú úplne oddelené samčie a samičie kvety. U niektorých odrôd je napríklad aj uvedená odroda, ktorá sa má vysadiť spolu s daným stromom, aby sa navzájom vhodne opelili, a tak sa zabezpečila kvalitná úroda.
-
Partenokarpické rastliny
Čisto samičie rastliny partenokarpické s iba samičími kvetmi nepotrebujú opeliť, keďže sú partenokarpické. Plody sa vyvinú aj bez opelenia a sú bezsemenné.
-
Obojstranné rastliny
Rastliny obojpohlavné so samčími i samičími kvetmi sú samoopelivé partenokarpické, teda ak sa kvet neopelí, vznikne bezsemenný plod. Ak sa kvety opelia, môžu mať semená. Takéto rastliny majú potom 2 typy plodov: bezsemenné i semenné, ktoré sa potom líšia navzájom nielen obsahom semien, ale aj chuťou, veľkosťou a štruktúrou dužiny.
Faktory ovplyvňujúce opelenie a úrodu
To, že stromy vykvitnú, ešte neznamená, že aj zarodia, hoci majú v blízkosti vhodnú odrodu na opelenie. Závisí to aj od počasia, množstva včiel, zrelosti peľu a stavu blizny prijať peľ. Často sa stáva, že stromy bohato zakvitnú, potom sa náhle ochladí a včely neopelia kvety, prípadne začne mrznúť.
-
Nedostatok opeľovačov
Je veľmi dôležité zabezpečiť dostatočné množstvo opeľovačov vo vašej záhrade. Včely sú najvýznamnejšími opeľovačmi, ale aj iný hmyz, ako napríklad motýle, môžu prispieť k opeleniu. Ak je v záhrade málo opeľovačov, kvety tekvice sa nemusia opeliť. Asi 1/3 potravín, ktoré pestujeme, je priamym výsledkom opelenia, a to väčšinou prostredníctvom včiel. V Európe to predstavuje približne 76% celej produkcie potravín. Okrem toho majú včely oproti ostatným hmyzom opeľovačom podstatnú prednosť. Zimu prečká celé včelstvo a hneď skoro na jar je tak k dispozícii množstvo výkonných opeľovačov.
Včelári vo viacerých krajinách za posledné roky zaznamenali prudký úbytok včiel. V Európe sa tento problém najviac vyskytoval v západných krajinách - Francúzsku, Belgicku, Nemecku, Spojenom kráľovstve, Taliansku, Španielsku a Holandsku. Ide však o celosvetový problém, včiel ubúda aj v USA, Rusku a Brazílii. Len veľmi málo rastlín sa opeľuje samo, ostatné k opeleniu a vytváraniu semien potrebujú buď živočíchy, vietor alebo vodu. Keďže včiel, ktoré sú najdôležitejšími opeľovačmi, ubúda, farmári v niektorých krajinách, napríklad v Číne, opeľujú svoje ovocné stromy ručne.

-
Nevhodné počasie
Počasie zohráva kľúčovú úlohu pri opelení. Nízke teploty, dážď alebo silný vietor môžu obmedziť aktivitu opeľovačov a znížiť úspešnosť opelenia. Ak je počasie nepriaznivé, peľ sa nemusí preniesť na bliznu piestika. Chladné počasie na začiatku leta s nízkymi nočnými teplotami (asi +8-10 °C) môže oddialiť plodenie. V takýchto prípadoch rastliny čakajú na priaznivejšie podmienky. Optimálny čas na opelenie paradajok je ráno, je veľmi žiaduce, aby počasie bolo slnečno. Pre vysoko kvalitné opelenie skleníkových rastlín je dôležitým ukazovateľom optimálna teplota vzduchu a prípustná vlhkosť vzduchu, ktorú je potrebné kontrolovať. Teplota by nemala klesnúť pod 18 ° C tepla. V opačnom prípade sa vlastnosti peľu zhoršia. Peľ sa tiež nerozptyľuje pri vlhkosti vyššej ako 70 - 75%. Dôležité je, aby teplota vzduchu neprekročila 30 - 40 ° C.
-
Nedostatok vhodných opeľovačov
Niektoré druhy tekvíc vyžadujú na opelenie cudzí peľ, z iných odrôd kvitnúcich približne v rovnakom čase. Tieto odrody musia byť však vhodným opeľovačom. Najlepšie je opeľovať každý druh inou odrodou toho istého druhu.
-
Problémy s kvetmi
Niekedy môžu byť príčinou neopelenia samotné kvety. Ak sú kvety poškodené alebo majú genetické problémy, nemusí dôjsť k úspešnému opeleniu.
-
Nedostatok živín
Nedostatok niektorých živín, ako je bór, môže tiež viesť k tvorbe neplodných kvetov. Uistite sa, že pôda v okolitej rastlinnej oblasti je obohatená o rôzne živiny, vrátane tých, ktoré môžu stimulovať produkciu ovocia, ako je bór. Nedostatok vápnika v pôde vedie k hnitiu špičiek plodov (hniloba špičiek).
Na začiatku sezóny mnohí aktívne kŕmia rastliny dusíkom, čo je potrebné na tvorbu nadzemnej hmoty. Nadbytok dusíka však môže viesť k „tuteniu“ - rastliny spotrebúvajú veľa dusíka, čím sa zvyšuje zelená hmota na úkor plodenia. Pri nadbytku dusíka sú rastliny menej schopné absorbovať draslík, ktorý je potrebný na tvorbu plodov. Draselné hnojivá prispievajú k ovocnému sadeniu, ale bez obsahu chloridu draselného - rastliny netolerujú chlór.
-
Prirodzený životný cyklus
Cuketa, podobne ako iné tekvicovité rastliny, najprv vytvára samčie kvety, aby prilákala opeľujúci hmyz. Po niekoľkých dňoch sa otvárajú samičie kvety a po opelení sa začnú vytvárať vaječníky. Rastlina produkuje viac samčích kvetov, aby poskytla dostatok peľu na opelenie. Takže vzhľad neplodných kvetov na začiatku sezóny je normálny prirodzený proces.
-
Nedostatok slnka a zahustená výsadba
Nesprávny výber miesta výsadby môže spôsobiť nedostatok vaječníkov. Cukety preferujú otvorené slnečné miesta. V tieni sa ich vývoj spomaľuje, čo zhoršuje plodnosť. Ak je cuketa vysadená v tieni plotu, budov alebo pod starými stromami, úroda sa už neobjaví.
Cukety vyžadujú veľa miesta: kríkové odrody tvoria kríky s priemerom až 1,5 m a popínavé odrody potrebujú ešte viac miesta, s viničom dlhým až 2 m Pri výsadbe sadeníc by mal medzi jamkami zostať aspoň 1 m. Pri zahustenom výseve bude úroda menšia pre nedostatok vlahy a výživy. Kvôli hustej výsadbe zostanú niektoré samičie kvety neopelené, keďže sa k nim hmyz nedostane.
Ako zabezpečiť opelenie a zvýšiť úrodu
Existuje niekoľko spôsobov, ako zvýšiť šance na opelenie kvetov a zabezpečiť bohatú úrodu.
-
Podpora opeľovačov
Vysádzajte rastliny, ktoré priťahujú opeľovače, ako napríklad levanduľa, nechtík alebo facélia. Včelári vo viacerých krajinách za posledné roky zaznamenali prudký úbytok včiel. Z tohto dôvodu Európska komisia predstavila v roku 2018 Európsku iniciatívu na ochranu opeľovačov. Ide o prvú komplexnú stratégiu na úrovni EÚ, ktorá sa sústreďuje na divoko žijúci opeľujúci hmyz. Jej cieľom je zvyšovať povedomie o význame opeľovačov a riešiť príčiny ich úhynu.

-
Ručné opelenie
Ak je málo opeľovačov, môžete kvety opeliť ručne. Pomocou malej kefky preneste peľ z tyčiniek samčích kvetov na bliznu piestika samičích kvetov. Alternatívna metóda, ktorá sa ale týka veľkých pestovacích priestorov alebo vonkajších priestorov, je opelenie fúkačom na listy. Najmä u rajčiat a jahôd môže použitie fúkača listov zvýšiť výnos rajčiat až o 55%.

Ako ručne opeľovať kvety PARADAJKY pre lepšiu úrodu 🍅
-
Ochrana pred nepriaznivým počasím
Počas chladných alebo daždivých dní môžete kvety chrániť prikrývkou alebo fóliou. Ak sú poveternostné podmienky nepriaznivé a na cukete je veľa neplodných kvetov, môžete použiť rastové stimulanty a lieky proti stresu. Takéto prípravky pomáhajú rastlinám prežiť stresové podmienky spôsobené chladným počasím, zrážkami alebo inými nepriaznivými faktormi.
-
Výber vhodných odrôd
Vyberte si odrody tekvíc, ktoré sú samoopelivé alebo majú vhodné opeľovače v okolí. Odporúča sa vyberať odrody špeciálne chované na pestovanie v skleníkoch.
-
Zahrievanie semien
Zahriatie semien pred výsevom zlepšuje ich klíčivosť a zvyšuje počet samičích kvetov. Suché semená môžu byť zahrievané vedľa vykurovacieho zariadenia pri teplote +28-30 ° C počas jedného mesiaca alebo uchovávané 2 hodiny pri teplote + 55 ° C. Bezprostredne pred výsevom môžete semená zohriať aj v horúcej vode (+45°C) 20 minút.
-
Pravidelný zber plodov
Pravidelné rezanie mladých plodov stimuluje pokračovanie plodenia. Veľké plody ponechané na rastline vedú k zastaveniu kvitnutia a plodenia, pretože rastlina sa zameriava na tvorbu semien.
Tabuľka: Doplnenie živín pre optimálne opelenie a úrodu
| Živina | Účinok na rastlinu | Odporúčané hnojivo/spôsob aplikácie |
|---|---|---|
| Bór | Podporuje tvorbu kvetov a vaječníkov | Kyselina boritá (5-10 g na 10 l vody) - zálievka ku koreňom alebo postrek na listy |
| Vápnik | Prevencia hniloby špičiek plodov, podpora tvorby bunkových stien | Vápenec, dolomitová múka, špeciálne minerálne hnojivá s obsahom vápnika |
| Fosfor a draslík | Podpora tvorby plodov (po nadbytku dusíka) | Monofosfát draselný, borofosfát, extrakt superfosfátu, síran draselný, roztok dreveného popola (1 pohár na vedro vody) |
| Dusík | Podpora tvorby nadzemnej hmoty (vyhnúť sa nadbytku počas kvitnutia) | Humusové alebo tekuté organické hnojivá (s mierou) |
tags: #hned #ako #sa #pel #dostane #na
