Horský bodliakový kvet: Všestranná krása a liečivé účinky

Bodliak (lat. Carduus), známy aj ako eryngium, patrí do čeľade astrovité (Asteraceae) a rodu Carduus. Táto rastlina upúta pozornosť svojou jedinečnou krásou a symbolikou. Podľa súčasnej koncepcie je akceptovaných 92 druhov a ďalších 32 hybridov.

Modrý bodliak kvitne od júna do septembra, čím počas letných mesiacov prináša do záhrad a interiérov osviežujúci nádych. Tieto zelené rezané kvety, príbuzné bodliaku planého a bodliaka alpského, sa vyznačujú kužeľovitými alebo dokonca zaoblenými kvetnými hlávkami.

Ich bazálne, ostnaté listy môžu dosiahnuť výšku až 60 cm. Lístie bodliaka je vždyzelené a po zasadení do zeme sa mu najlepšie darí na slnečnom mieste v suchej pôde.

Charakteristické znaky a rozšírenie

Rod bodliak zastupuje jednoročné až trvalé rastliny, ktorých byle sú ostnato krídlaté, často rozkonárené a listnaté. Striedavé listy sú nedelené až perovito strihané a ostnato zubaté. Úbory sú jednotlivé alebo v metlovitých súkvetiach. Zákrov býva stlačene guľovitý až valcovitý, viacradový a škridlicovitý. Listene sú na vrchole ostnaté. Kvety sú purpurovo ružové, zriedka biele, úzko rúrkovité a nerovnako päťcípe. Peľnice sú šípovité. Nažky sú 3 až 10 mm dlhé, holé, hladké s 5 až 10 rebrami. Významným znakom druhov rodu bodliak je jednoduchý (nitkovitý) chocholec na nažkách, ktorý slúži na rozširovanie vetrom.

Bodliak tŕnitý (Carduus acanthoides)

Bodliak tŕnitý je dvojročná pichľavá bylina vysoká 50 až 150 cm. Byľ má kučeravo páperistú, od polovice priamo rozkonárenú a až pod úbory kučeravo krídlatú. Krídla sú široké až 8 mm a zakončené sú ostňami dlhými do 5 mm. Listy sú v obryse podlhovasto kopijovité, perovito laločnaté až perovito zárezové, so 4 alebo 6 pármi dlaňovito laločnatých segmentov. Laloky sú s ostňami do 5 mm. Úbory s priemerom 25 až 35 mm sú sediace, vzpriamené a na konci konárikov. Zvyčajne sú jednotlivé, zriedka nakopené po 2 až 5. Zákrov je guľovitý, dlhý 20 až 25 mm a na báze je pavučinatý. Kvety sú červenofialové, zriedka biele, dlhé 16 až 18 mm. Nažky dlhé 3 až 4 mm sú slabo vráskavé, na vrchole s úzkou korunkou.

Prirodzeným areálom rozšírenia bodliaka tŕnitého sú mierne oblasti Eurázie. Vyskytuje sa vo všetkých stredoeurópskych štátoch, vrátane Pobaltia. Na západe je jeho areál ohraničený Francúzskom, Írskom a Veľkou Britániou, na severe Nórskom a Švédskom, na juhu Talianskom, Gréckom a Tureckom, pričom v Afrike zasahuje aj do Líbye. Introdukovaný je v Severnej Amerike od Nového Škótska, cez Quebec, Ontário a Britskú Kolumbiu v Kanade a v USA od atlantického po tichomorské pobrežie (okrem južných štátov). Bodliak tŕnitý je častý na pasienkoch, úhoroch, rumoviskách a rúbaniskách od nížin až do horského stupňa. Obľubuje výhrevné, vysychavé, výživné, zásadité až neutrálne, hlinitopiesočnaté pôdy.

Bodliak kučeravý (Carduus crispus)

Bodliak kučeravý je vlhkomilná dvojročná bylina vysoká 60 až 150 cm. Červenofialové, zriedka ružové alebo biele kvety sú usporiadané v súkvetí, ktorým je rúrkokvetý úbor. Jednotlivé kvety v úbore sú obojpohlavné, rúrkovité, pravidelné, päťpočetné, dlhé do 25 mm. Kalich je voľný, trváci, premenený na chocholec s nedelenými štetinkami, dlhý do 15 mm. Plodom je hladká laločnatá nažka veľká 3 až 4 mm. Zákrov pozostáva z čiarkovito šidlovitých, v dolnej tretine brvitých listeňov. Byľ je krehká a lámavá, na konci ktorej sa nachádza viac úborov s fialovými kvetmi.

Areál rozšírenia bodliaka kučeravého zahŕňa mierne oblasti od Európy cez Kaukaz až po Mongolsko a Sibír. Obsadzuje vhodné stanovištia od nížin po horský stupeň. Rastie často v pobrežných kroviskách a na vlhkých lúkach.

Ďalšie druhy a príbuzné rastliny

Pichliačom sú podobné bodliaky (Carduus), odlišujú sa nedelenými štetinkami chocholca. Z asi desiatich u nás rastúcich druhov je najvýznamnejší bodliak tŕnitý (Carduus acanthoides). Má kučeravo krídlatú a ostnitú stonku i listy. Rastie hodne na poliach, úhoroch a rumoviskách. Na pasienkoch a stráňach rastie mohutný bodliak ovisnutý (Carduus nutans). Má veľké, ovisnuté a purpurovo sfarbené úbory s naspäť ohnutými zákrovnými listeňmi. Bodliak lopúchovitý (Carduus personata) je trváca bylina vysoká až 200 cm.

Podčeľaď bodliakovaté (Carduoideae) zahŕňa okolo 83 rodov a 2 864 druhov. Charakteristickým znakom týchto rastlín sú listy alebo aspoň zákrovné listene, ktoré sú na okraji ostnato zubaté, brvito zubaté, hrotité alebo háčikovité. Vyznačujú sa rúrkokvetým úborom, najčastejšie s modrými, červenými alebo fialovými kvetmi. Vyskytujú sa na celom svete, hlavne v Eurázii a v severnej Afrike.

Medzi príbuzné rastliny patria:

• Artičoka (Cynara): Kultúrna rastlina pôvodná v Stredozemí a pestovaná ako zelenina.
• Rod ježibaba (Echinops): U nás zastupuje druh ježibaba guľatohlavá (Echinops sphaerocephalous), vysoká trváca rastlina s hranatou bielovlnitou byľou. Zriedka sa pestuje ako medonosná a okrasná rastlina.
• Kosienka farbiarska (Serratula tinctoria): Vyskytuje sa najmä v teplejších oblastiach, vyhovujú jej svetlé lesy, výslnné stráne a slatinné lúky.
• Rod krasovlas (Carlina): Zastupuje dvojročné alebo trváce rastliny. Krasovlas bezbyľový (Carlina acaulis) má prízemnú ružicu pichľavých listov, medzi ktorými sedí jeden veľký úbor belavých kvetov. V čerstvom stave je zhrubnuté lôžko úboru jedlé, podobne ako u pestovanej artičoky.
• Krupinka obyčajná (Crupina vulgaris): Teplomilná jednoročná bylina, ktorá obľubuje výslnné kamenisté stráne, krasové stepi a piesočnaté pahorky.
• Leuzea šuštivá (Leuzea rhapontica): Rastlina s veľmi dekoratívnym vzhľadom a jej dlhostopkaté úbory dosahujú v priemere až 10 cm. Kedysi sa pestovala pre reguláciu spánku.
• Lopúchy (Arctium): Dvojročné rastliny s veľkými listami a hrubými byľami. Rozširujú sa zoochórne (zvieratami) zachytávaním pomocou háčikov na zákrovných listeňoch.
• Nevädza (Centaurea): Najpočetnejší rod podčeľade (695 druhov). Jediným liečivým druhom je benedikt lekársky (Centaurea benedicta).
• Nevädzovka (Saussurea): U nás zastupujú tri druhy, napríklad nevädzovka nízka (Saussurea pygmaea), vysokohorská trvalka.
• Ostropes obyčajný (Onopordum acanthium): Statná rozkonárená dvojročná bylina, ktorá môže dosiahnuť výšku až 3 m. Pochádza z oblasti Stredozemného mora.
• Pestrec mariánsky (Silybum marianum): Bylina s nápadne ostnitými listami a fialovými kvetmi. Pôvodný je v oblasti Stredozemného mora a u nás je pestovaný ako dekoratívna a liečivá rastlina.
• Pichliač (Cirsium): V strednej Európe má viac ako 15 zástupcov. Najznámejšie druhy sú pichliač roľný (Cirsium arvense), pichliač potočný (Cirsium rivulare) a pichliač močiarny (Cirsium palustre).
• Požlt (Carthamus): U nás má dvoch zástupcov. Požlt farbiarsky (Carthamus tinctorius) bol pestovaný pre žlté farbivo a ako alternatívna olejnina. Požlt vlnatý (Carthamus lanatus) je kriticky ohrozený druh.
• Sinokvet mäkký (Jurinea mollis): Teplomilná trvalka s hrubým podzemkom a listami na rube bielo plstnatými.

Symbolika bodliaka

Symbolicky povedané, bodliak je aj symbolom Škótska. Okrem toho sa verí, že odháňa zlé znamenia, čo z neho robí rastlinu s pozitívnou energiou.

Všestrannosť bodliaka v dekoráciách

Bodliak je mimoriadne všestranný kvet, pokiaľ ide o dekoráciu. Je perfektný na zdobenie vášho domova, ako aj na akýkoľvek kvetinový alebo okrasný aranžmán. Jeho rustikálny, vintage vzhľad dodáva vášmu interiéru nádych zelene a prináša kvetinový nádych.

Niekoľko stoniek bodliaka na stole je nevyhnutným prvkom, ktorý by mal mať každý. Bodliaky sa tiež často používajú na vytvorenie niektorých z najkrajších doplnkov vo vidieckom štýle. Nie je nezvyčajné vidieť kvety bodliaka roztrúsené na kvetinových korunách alebo boutonniérach.

Bodliaky sú tiež veľmi obľúbené vo svadobných dekoráciách. Niekedy sú jedným z hlavných prvkov v kyticiach z čerstvých kvetov alebo v dekoráciách stolov. Kvetinári radi kombinujú bodliaky so všetkými druhmi kvetov a lístia, čím vytvárajú jedinečné a elegantné kompozície.

Tieto bodliaky sú sušené a preto ideálne na vytváranie kvetinových kytíc a aranžmánov. Táto deko vetva je bodliak horský, známy aj ako miestny alpský bodliak. Kvetné hlavy bodliaka horského sú široko otvorené a listy sú mierne zakrivené. Stonky sušenej rastliny majú mierne páperovitý vzrast. Pestrec alpský nie je taký špicatý a pichľavý ako známi zástupcovia bodliaka, a preto je ideálny aj na intenzívne remeselné práce a dekoratívne nápady. Fanúšikovia boho štýlu sú vítaní, aby mali prístup k elegantným kyticiam kvetov alebo navrhli ozdobné slučky. Horské bodliaky skombinujte s inými suchými trávami, ako sú aksamietnica, pampová tráva a perník, ktoré dodajú celému aranžmánu väčší objem. Keďže sú bodliaky sušené, netreba ich polievať a ako dekoráciu ich možno dlho obdivovať.

Starostlivosť o bodliak

Starostlivosť o modrý bodliak je hračka. Bodliaky sú také odolné, že na dlhú životnosť potrebujú len veľmi malú údržbu. Nie je vôbec zložité ich udržiavať doma. Avšak, ako každý iný kvet, aj bodliaky si vyžadujú minimálnu starostlivosť. Po prijatí objednávky je potrebné ich ihneď vložiť do vody. Vodu je potrebné meniť každý deň, aby sa zabránilo množeniu baktérií, ktoré by skrátili životnosť rezaných kvetov. Keďže ide o rezané kvety predávané vo zväzkoch, je potrebné ich čistiť. Odporúča sa pravidelne zastrihávať konce stoniek a odstraňovať všetky listy, ktoré by mohli prísť do kontaktu s vodou.

Sušenie bodliaka

Ak si chcete bodliaky uchovať dlhšie, môžete si ich pokojne usušiť. Po uschnutí budú ešte krajšie a dajú sa použiť s inými listami alebo sušenými kvetmi. Sušený bodliak si zachováva svoju jedinečnú textúru a farbu, čím obohacuje ďalšie dekoratívne aranžmány.

Upozornenie: Toto je prírodný produkt! To znamená, že výrobok podlieha prirodzeným výkyvom, a preto sa môže líšiť od uvedených rozmerov v tvare, farbe, veľkosti, šírke, dĺžke a priemere! Špecifikácia hmotnosti sa vzťahuje na hmotnosť v deň balenia. Hmotnosť suchej dekorácie môže vplyvom kontaktu s vlhkosťou kolísať. Príslušenstvo a ozdobné predmety zobrazené na obrázkoch produktov nie sú súčasťou dodávky.

Liečivé účinky pestreca mariánskeho

Pestrec mariánsky, ľudovo známy aj ako Kristova koruna, strieborný bodliak, kardus mariánsky, podstrel a volček, už v minulosti zastával dôležité miesto v domácnostiach. Ľudia ho konzumovali ako zeleninu (spolu s olejom a kuchynskou soľou), jeho koreň s medovinou využívali ako dávidlo. Pestrec je charakteristický purpurovými alebo bledofialovými bodliakovými kvetmi. Kvety obsahujú množstvo drobných, hnedo zafarbených semien s bielym, perovitým chocholcom (dlhým 10 až 15 mm). Stonka je hrubá a v spodnej časti husto olistená, naopak, v hornej časti je riedko olistená a rozkonárená. Listy sú striedavé, zelené a okolo žilnatiny sa nachádzajú biele škvrny. Pre jeho nevšedný vzhľad mnohí ľudia pestujú pestrec mariánsky ako okrasnú záhradnú bylinu. Pestrec mariánsky rastie v hojnom množstve pri cestách, hnojiskách alebo plotoch. Bylina pochádza z Kanárskych ostrovov, je rozšírená v západnej Európe, Malej Ázii, Južnej i Severnej Amerike alebo na juhu Austrálie.

V minulosti sa v liečbe používali najmä listy a koreň. V súčasnosti sa využívajú hlavne nadzemné časti rastliny. Liečivé účinky pestreca súvisia s látkami, ktoré nazývame bioflavonoidy. Ide o silibín, silydianin a silychristin - súhrnne silymarín. Práve táto látka zabraňuje prenikaniu toxických látok do pečene. Silymarín sa tvorí v pestreci priebežne, najmä v druhej polovici septembra, či na začiatku októbra. Ideálne sú teploty okolo 25 °C, čo je v našich zemepisných podmienkach ťažko dosiahnuteľné. Intenzívne výskumy pestreca mariánskeho, respektíve jeho farmakologických vlastností, sa začali pred viac ako 30 rokmi. Za ten čas sa stal silymarín najlepšie preskúmaným a zdokumentovaným rastlinným liekom na akútne alebo chronické poškodenia pečene. To, či má človek poškodenú pečeň, môže potvrdiť iba lekár - vyšetrením.

Pestrec mariánsky má priaznivý účinok na tráviaci systém. Tradične je využívaný najmä pri pocite plnosti, nadúvaní, plynatosti a pálení záhy. Podľa najnovších štúdií na bunkových kultúrach, silymarín sa javí ako využiteľný aj pri Alzheimerovej chorobe.

Ako užívať pestrec mariánsky?

Dnes je na trhu veľké množstvo preparátov s obsahom pestreca mariánskeho. Tablety a kapsuly, ktoré vám musí vydať lekárnik (vy sami si ich z police zobrať nemôžete), sa užívajú v dávke 210 až 420 mg silymarínu, 2 až 3 denne (v závislosti od poškodenia pečene). Pre úspech liečby je lepšie, keď zvolíte tablety či kapsule, kde je presne stanovený obsah silymarínu. V lekárňach sú dostupné čaje, a to v podobe plodov pestreca mariánskeho. Najvyšší obsah účinných látok získame nadrvením týchto plodov na veľkosť zrniek piesku a priamou konzumáciou/žuvaním. Odporúčaná dávka pre dospelého človeka je cca 7 g (1 zarovnaná PL), ktorá zodpovedá približne 120 mg silymarínu. Pri nadmernej intoxikácii možno dennú dávku znásobiť na 14 g denne. Odporúča sa, aby ste drvený plod užívali približne hodinu pred jedlom. Pestrec nebude zmiešaný s ďalšou potravou, a silymarín sa tak môže účinne vstrebať. Zo všetkých voľne dostupných foriem pestreca voľte drvený plod, keďže má najvyššie množstvo silymarínu. Čajovinu z pestreca mariánskeho môžeme použiť aj na prípravu odvarov alebo záparov. Odporúčaná denná dávka je 3 - 5 g čajoviny, ktorú zalejeme 100 ml vriacej vody. Neužívajte však viacero rôznych liekov či doplnkov súčasne (napríklad kapsule s čajom z pestreca)! Pri príprave tinktúry sa používa ako základ alkohol.

Tabuľka dávkovania pestreca mariánskeho:

Kto môže užívať pestrec mariánsky?

Zriedkavo sa môže vyskytnúť alergická reakcia (žihľavka, svrbenie, astma), hnačka, nadúvanie, sucho v ústach. Opatrnejší by mali byť tiež ľudia s cukrovkou, ženy s rakovinou prsníka, maternice či vaječníkov, keďže pestrec môže negatívne ovplyvňovať dané ochorenie. Ani tehotné ženy, dojčiace ženy a deti do 18 rokov. Keď ste alergickí na rastliny z čeľade astrovité, môžete byť aj na pestrec, a takto môže dôjsť k skríženej alergickej reakcii. Budúce mamičky by si mali dávať pozor aj na obsah alkoholu (najmä pri tinktúrach s obsahom pestreca), pretože alkohol negatívne ovplyvňuje vývoj mozgu dieťaťa v posledných mesiacoch tehotenstva.

tags: #horsky #bodliakovy #kvet

Populárne príspevky:

• Viac o prírodných zdrojoch zdravia: jahodové listy
• Viac o prírodných zdrojoch zdravia: jahodové listy
• Výber správneho substrátu
• margarétky v svadobnej kytici
• Najlepšie kvety na balkón