Pestovanie hrušky 'Dicolor': Kompletný sprievodca od výsadby po úrodu

Hruška patrí medzi najstaršie pestované ovocné druhy v Európe a opäť sa stáva populárnou aj vo vyššie položených regiónoch. Hrušky v záhradkách sa pestujú najmä pre voňavé, chutné a šťavnaté plody, ktoré majú aj liečivý účinok vďaka vysokému obsahu vody. Regulujú hospodárenie vodou v organizme a detoxikujú celé telo. Majú tiež vyvážené zloženie vitamínov a bielkovín, priaznivo vplývajú na tvorbu krvi a urýchľujú rast.

Hruška 'Dicolor' je kvalitná zimná odroda s atraktívnymi plodmi, vyšľachtená v šľachtiteľskej stanici Techobuzice z kríženia odrôd Holenická a Williamsova. Do štátnej odrodovej knihy bola zapísaná v roku 1997 a uvádza sa ako právne chránená odroda.

Charakteristika odrody 'Dicolor'

• Vzrast stromu: Strom rastie stredne bujne a vytvára úzko pyramidálnu až mierne rozložitú korunu, dobre obrastá plodonosným obrastom a pri vhodnom opelení plodí pravidelne.
• Kvitnutie: Kvitne v apríli až máji bielymi kvetmi.
• Plody: Plody sú stredne veľké, obvykle 130 - 150 g, krátko kužeľovité až bankovité. Zelenožltý základ šupky je výrazne prekrytý žiarivou červenou, často takmer celoplošne. Povrch plodov je drsný a matný, farba šupky je škoricová.
• Dužina: Dužina je smotanovo biela, pri dozrievaní maslovitá, veľmi šťavnatá, sladká a aromatická s jemne korenistým dozvukom. Má krémovú farbu, je jemne zrnitá a stredne šťavnatá.
• Zber a skladovanie: Zberá sa v októbri, konzumne dozrieva od novembra a pri chladnom skladovaní sa udrží približne do februára.
• Použitie: Hodí sa na priamu konzumáciu, kompóty, pečenie, sušenie alebo muštovanie.

Výsadba a stanovište

Úspešná výsadba ovocných stromov závisí od správnej voľby stanoviska a odrody. Pre pestovanie hrušiek sú vhodné mierne svahy s južnou až juhovýchodnou expozíciou. Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, chránené pred vetrom a najlepšie orientované na južnú či juhozápadnú stranu.

Pôda: Hrušky vyžadujú kyprú, dobre prevzdušnenú pôdu, ktorá sa rýchlo vyhrieva. Studené, zatvrdnuté a neustále mokré pôdy sú pre výsadbu ovocných stromov nevhodné. Vyžadujú hlboké, humózne, stredne ťažké až hlinité pôdy s dobrou priepustnosťou a dostatočnou zásobou živín, pričom optimálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Neznášajú trvalo zamokrené pôdy, vysokú hladinu spodnej vody ani extrémne ľahké a suché substráty bez organickej hmoty.

Doba výsadby: Marec až máj a október až po mrazy. Vysadené v črepníku celoročne.

Príprava jamy: Pre ovocné stromy sa vyhĺbia jamy s priemerom cca 60 cm a hlboké najmenej 40 cm. Dno jamy skypriť (kamenisté dno nie je vhodné). Stromový kolík sa zatlčie doprostred jamy tak, aby siahal tesne pod korunku. Kríkové tvary sa môžu sadiť bez kolíkov. Kordóny a ovocné steny potrebujú oporu.

Príprava koreňov: Všetky korene ovocných stromov pred výsadbou čerstvo zastrihneme. Rezná plocha musí byť biela, poškodené korene odstránime.

Hĺbka výsadby: Stromy sadíme tak hlboko, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy.

Zasadenie: Korene prihrnieme zeminou, ušľapeme a rastlinu výdatne zalejeme. Zakrytím miesta výsadby mulčovacou kôrou zabránime vysušovaniu a priaznivo tak ovplyvníme rast.

Kolíkovanie: Kolík k vretenovému kríku pripevníme až do koruny pomocou špagátu, alebo iného materiálu, osmičkovou slučkou. Každoročne sa uvoľní a preskúša jeho pevnosť.

Spon rastlín

Pri výsadbe viacerých stromov sa rozostupy obvykle pohybujú v rozmedzí približne 4 až 5 metrov podľa použitej podnože a rastovej sily odrody. Dulové podpníky typu MA a MC umožňujú intenzívne pestovanie v nízkych tvaroch. Naštepené na dulách sú citlivé na vysoký obsah uhličitanov v pôde a vyžadujú opornú konštrukciu.

• Vysoko-, polo-, a štvrťkmene: 6 - 8 m
• Kry a vysoké kríky: 4 - 5 m
• Vretenové kríky: 2 - 3 m
• Zvyslé kordóny: 1 - 1,5 m
• Palnety, kordóny, ovocné steny: 3 - 5 m

Zavlažovanie a hnojenie

Zavlažovanie: Ovocné stromy potrebujú dostatočnú zálievku väčšinou len po zasadení. Neskôr už zavlažovanie nie je potrebné. Zálievka je nevyhnutná najmä v prvých rokoch po výsadbe av obdobiach sucha, kedy je potrebné zaistiť rovnomernú pôdnu vlhkosť bez premokrenia.

Hnojenie: Ak sa chce dosiahnuť dobrá úroda ovocia, musí sa dodať príslušná dávka hnojiva. Na druhej strane, nadmerné hnojenie znižuje odolnosť voči chorobám, ovplyvňuje nepriaznivo chuť a obmedzuje skladovateľnosť. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody hnojíme dlhopôsobiacimi prostriedkami. V neskorej jeseni zapracovávame do zeme hnojivá obsahujúce humus. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred začiatkom vegetácie a následne po odkvitnutí, najlepšie formou vyvážených minerálnych hnojív alebo kvalitného kompostu, pričom nadbytok dusíka môže viesť k bujnému rastu na úkor plodnosti.

Rez hrušiek

Ovocné stromy sa musia pri sadení zrezať. Pri reze koruny ponecháme 3 - 5 dobre rozmiestnených korunových výhonov a tie skrátime u malvíc o 1/3 a u kôstkovíc na 2/3 ich pôvodnej dĺžky asi v rovnakej výške na vonkajšie očko. Stredný výhon ponecháme o niečo dlhší. Všetky ostatné korunové výhony odstránime až pri kmeni. Slnečné lúče podstatne ovplyvňujú celý rad faktorov ako sú rast, zrelosť, aróma, sfarbenie plodov a zvyšujú odolnosť voči chorobám, napr. chrastavitosti u jadrového ovocia.

Cieľom každej metódy rezu je, medziiným, priviesť k plodom slnečné lúče a vzduch. Túto požiadavku spĺňajú tzv. duté, alebo lievikovité koruny. Používa sa u jabloní, hrušiek a sliviek. Hoci sa hruškám dobre darí i bez rezu, presvetľovací rez v niekoľkoročných intervaloch zlepšuje kvalitu plodov a uľahčuje zber úrody. Výška a bohatosť úrody sa často chybne pripisuje správnej metóde rezu. Omnoho významnejšie je však pridržanie sa raz zvolenej metódy. Výsledkom nesprávneho alebo inou metódou vedeného rezu je úroda nižšia ako u neošetrených stromov. Ovocná stena sa reže na tzv. „krátke drevo. Po výsadbe upevníme zákrpky do steny. Vo februári všetky nové výhony zrežeme až na 3 cm od kmeňa.

Nežiadúce výhonky: Môže sa stať, že z podnože alebo kmeňa vyrastú plané výhony - vlky. Tieto je potrebné bezpodmienečne odstrániť. Pri koreňových vlkoch treba trocha odhrabať. Vretenové kríky, tzv. zákrpky, potrebujú vždy doplnkovú podporu.

Opeľovanie

Stromy neprinášajú plody hneď po výsadbe. Dĺžka obdobia, kedy stromy neprinášajú úrodu je rozdielna, nedá sa zovšeobecniť. Prvá úroda by mala byť po 3 - 5 rokoch. Pri malých výnosoch je príčinou chýbajúci opeľovač. Dôsledok nesprávneho hnojenia je absencia kvetov. Vysvetlenie a pomoc sa dá poskytnúť len pri znalosti jednotlivých prípadov. Hruška 'Dicolor' pri opelení plodí pravidelne.

Prehľad vhodných opeľovačov pre rôzne odrody hrušiek

Ochrana rastlín

Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pozor pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym zberom úrody!

• Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana pri napadnutí: prostriedky proti savému hmyzu.
• Puklica nebezpečná: Napadá predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekrétami znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
• Chrastavitosť, múčnatka: Olivovozelené a hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať. Najvhodnejší termín je od polovice mája do polovice júna.

Zimná ochrana

Ovocné stromy nevyžadujú žiadnu zimnú ochranu. Ovocné stromy v trávniku potrebujú otvorenú pätku stromu, ktorú v zime prikryjeme maštaľným hnojom, alebo celoročne mulčujeme.

tags: #hruska #dicolor #pestovanie

Populárne príspevky:

• Sprievodca kompostovaním tují
• Objavte všestrannosť levandule lekárskej
• Kvitnúca krása pupalky
• Sprievodca pestovaním lesných jahôd
• príznaky a liečba ruže