Kvet ľalie: História, symbolika, pestovanie a liečivé vlastnosti

Ľalie (lat. Lilium) sú právom nazývané kráľovnami medzi kvetinami a považované za jedny z najkrajších kvetov na svete. Sú známe svojimi veľkými, voňavými kvetmi v širokej škále farieb. Jedná sa o vytrvalé podzemné byliny s cibuľami, ktoré sú často zložené z jednotlivých šupín. Mnohí historici sa domnievajú, že je to prvá rastlina, ktorú ľudia pestovali na okrasné účely. Dnes je ľalia jedným z najznámejších a najobľúbenejších kvetov na svete. Okrem estetického a medicínskeho využitia mala ľalia osobitné miesto v duchovnej symbolike. Jej druhy sa väčšinou rozšírili v severných oblastiach Zeme, v Ázii, Európe a Severnej Amerike.

Symbolika a história ľalie

Ľalie sú často spájané s čistotou, krásou a eleganciou. V mnohých kultúrach sú tiež symbolom znovuzrodenia alebo premeny, a preto sa často používajú pri svadbách, pohreboch alebo iných významných životných udalostiach. Starovekí Gréci zasvätili tento pôvabný kvietok s prenikavou sladkou vôňou starogréckej bohyni Afrodite, bohyni lásky, žiadostivosti, krásy, rozkoše, vášne a plodenia. Rímskokatolícka cirkev dlho považovala ľaliu za symbol čistoty. Stredoveké umelecké diela často zobrazujú Pannu Máriu držiacu tento biely kvet. O kráľovi Frankovi Chlodovikovi I., žijúcom na prelome 5. a 6. storočia, sa hovorí, že pri jeho obrátení sa na kresťanstvo dostal ľaliu od Panny Márie. Vo Francúzsku dnes ľalie stále symbolizujú moc od Boha. Takmer na všetkých zobrazeniach portugalského rímskokatolíckeho kňaza, františkána, kazateľa a teológa svätého Antona Padovského z 12. a 13. storočia nájdete ľaliu, ktorá je špecifický atribút prezentujúci jeho čistotu. V Jeruzalemskom chráme ich môžeme vidieť na sochách, objavujú sa aj na stredovekých náboženských maľbách.

Okrem toho, ľalia kedysi na starých mapách ukazovala správnu cestu a používali ju šľachtické rody. Tri lupene znázorňujú 3 body skautského sľubu. Páska svornosti spája lupene a znázorňuje spolupatričnosť všetkých skautov. Strelka ukazuje správny smer. Hviezdy, ktoré sú po okraji symbolizujú 5 a 5 bodov skautského sľubu. Bielu ľaliu obopína povraz, ukončený ambulančným uzlom, ktorý symbolicky spája celý svet. Oficiálny názov „lily“ preložený z keltského jazyka znamená „biely“.

Druhy ľalií a ich charakteristika

Existuje viac ako 120 druhov ľalií, vrátane ázijských ľalií, východoázijských ľalií, trúbkových ľalií, oranžových ľalií, kráľovských ľalií a ďalších. Tiež existuje obrovské množstvo druhov a odrôd, takže si každý pestovateľ vyberie niečo, čo stojí za to. Chovatelia chovali rôzne odtiene tejto rastliny. Spoločná farba je biela. Mnohé odrody majú dve alebo tri farby. Všeobecne sa ľalia delí na orientálne, asijské, americké, martagón či aurelian odrody. Každý rok sa objavujú nové odrody.

• Ázijské hybridy: Tieto ľalie sú najviac pestované a predávané. Sú veľmi odolné a majú širokú škálu farieb. Kvety sú stredne veľké a kvitnú skoro v lete. Ich farba okvetných lístkov môže byť oranžová, fialová alebo žltá. Odolné voči silným vonkajším mrazom. Pyramídová ľalia patrí do ázijskej skupiny. Listy ihlanovitých rastlín sú usporiadané do špirály. Po výsadbe začne kvitnúť o rok. Púčik v tvare pohára pripomínajúci pyramídu. U pyramídových druhov prakticky nie je žiadny zápach.
• Americké hybridy: Pôvodom z Ameriky. Týmto hybridom najviac vyhovujú vlhké podmienky. Rastú v Austrálii, na Novom Zélande a v USA.
• Martagón (ľalia zlatohlavá, Lilium martagon): Má turbanovité kvety, ktoré visia nadol. Skupina má ďalšie mená: kobylka, kučeravá, turecká. Odrody sú bežné v lesoch Európy a na Sibíri.
• Orientálne hybridy: Sú to východoázijské krížence, ktoré vyžadujú miernejšiu klímu, menej vlahy, ľahké a kyslé pôdy. Orientálne ľalie sú známe svojimi veľkými, voňavými kvetmi a bohatými farbami. Tieto odrody pochádzajú z ázijských tropických druhov. Nie sú mrazuvzdorné. V tomto ohľade sa v ruských podmienkach pestujú v skleníkoch alebo doma. Kvety majú podobu veľkých zvonov. Trieda zahŕňa asi tisíc druhov, ktoré sa vyznačujú silným zápachom.
• Rúrkovité hybridy: V záhradách sú často pestované. Dorastajú do výšky aj 2 m, kvety sú miskovité, rúrkovité, ploché a farebné. Darí sa im celkom dobre aj v zime. Obľúbené sú trubkovité hybridy, ktoré vynikajú svojim kvetenstvom. Sú pestované najmä na hrdzu a využívajú sa vo floristike. Kvitnú od júna do augusta a na jednej stonke môžete nájsť až 15 kvetov.
• Ľalia kráľovská (Lilium regale): Tento pôvodný druh je známy svojimi veľkými, bielymi kvetmi s jemným nádychom ružovej a žltým stredom. Má výraznú vôňu a je veľmi odolný. Táto ľalia sa môže pýšiť krásou aj príjemnou vôňou a krásne vynikne predovšetkým vo veľkých skupinách.
• Lilium candidum (Madonina ľalia): Klasická biela ľalia, známa aj ako Madoniná ľalia, má dlhú históriu v kultúre a náboženstve. Jej čisto biele kvety symbolizujú čistotu a nevinnosť. Má veľké biele a voňavé kvety. Dosahuje výšku 70 cm a vysádza sa do pozadia cibuľového záhona alebo popri stene. Vyniknú aj v skupine pred tmavozelenými ihličnanmi.
• Lilium lancifolium (ľalia tigria alebo tigria ľalia): Má výrazné oranžové kvety s čiernymi škvrnkami. Tigrie ľalie sú veľmi nápadné vďaka svojim oranžovým kvetom s čiernymi bodkami, ktoré pripomínajú tigra.

Existuje aj morská ľalia - zviera ostnokožce, ktoré sa veľmi podobá na kvetinu, ale nemá s tým nič spoločné. Tieto zvieratá sú veľmi staré.

Popis kvetu

Ľalia je trváca rastlina, ktorá vyrastá z cibule. Jej veľkosť sa pohybuje od 1 do 30 cm a môže mať formu gule alebo vajíčka. Stonka je rovná a rovnomerná. Tvar listov ľalie závisí od druhu rastliny. V niektorých sú vo forme špirály, v iných vo forme koreňovej ružice. Kvety sú obojpohlavné, sú v strapcovitých súkvetiach, niekedy je kvet iba jednotlivý. Kvety môžu byť tiež veľmi rozmanité: hviezdicovité, ploché, rúrkovité, hrncovité atď. Kvety tvoria kvetenstvo. Najskôr kvitnú tie, ktoré sú dole, a potom tie, ktoré sú hore. Okvetné lístky sa nachádzajú v najrôznejších farbách. Okvetie obsahuje šesť listov. Rastlina dosahuje výšku 15 až 150 cm. V strede kvetu je 6 tyčiniek. Plody sú prezentované v malých škatuliach, obsahujú semená.

Pestovanie ľalií

Ľalie sú vytrvalé záhonové kvety a ich pestovanie, dokonca ani množenie, nie je nijako náročné. Postarať sa o túto okrasnú záhradnú rastlinu zvládne každý, a to aj úplný začiatočník. Veľkou výhodou tejto rastliny je, že sa jedná o mrazuvzdornú cibuľovinu.

Výsadba

Ľalie pochádzajú zo stredomorských oblastí, no v súčasnosti sa pestujú už takmer v každej záhrade. Ľalie preferujú slnečné a dobre odvodnené stanovištia. Pestovatelia ľalií sa držia pravidla, že tieto rastliny by mali mať „hlavu na slnku“ a „nohy v tieni“. Preto ľalie pestujte v zmiešaných záhonoch, a to spoločne s nižšími trvalkami. Krásne budú aj v polotieni. Pri výsadbe na záhon je potrebný dostatok priestoru na rozrastanie pacibuliek i samotných kvetov. Vyhnite sa naopak výsadbe v mrazových kotlinách alebo v miestach, v ktorých by ľalia stála vo vode.

Cibuľky ľalií saďte do hĺbky asi 2-3 násobku ich veľkosti, ideálne na jeseň či skoro na jar. Ideálny čas na výsadbu je august alebo začiatok septembra. Hĺbka výsadby ľalie je veľmi dôležitá, je totiž jednou z mála bylín, ktoré sa nesmú sadiť príliš hlboko. Keď zvolíte túto hĺbku, ochránite tým cibuľky v zime pred zamrznutím a v lete naopak pred prehriatím. Jednotlivé druhy ľalií vysádzajte po skupinkách, po piatich až desiatich kusoch. Plastový košík je určený na výsadbu a skladovanie (prezimovanie) cibuľovín. Vďaka košíku môžete všetky cibuľky zasadiť naraz do rovnakej hĺbky.

Cibuľky ľalií vysádzajte do hlinitopiesočnatej neutrálnej až mierne kyslej pôdy, ktorá bude kyprá a v ktorej bude mať rastlina dostatok vlahy. Ľalie majú rady kypré a zároveň prevzdušnené pôdy a povrch s mulčom. Najviac im škodí zimná a jarná prebytočná vlaha. Pokiaľ máte na pozemku príliš ťažkú a zamokrenú pôdu a chcete pestovať ľalie, vyhĺbte dostatočne veľkú jamu aj 50 cm, dno vysypte drenážnou vrstvou a až potom vysádzajte do vhodného substrátu s prímesou rašeliny. Nepoužívajte na takejto pôde geotextíliu. Hybridy lilium candidum majú radšej zásadité pôdy na priamom slnku, orientálne hybridy vyžadujú pôdu bez obsahu vápnika alebo pestovanie v nádobách, v substráte pre vresovcovité rastliny. Americkým hybridom najviac vyhovujú zasa vlhké podmienky. Ani jeden druh neznáša čerstvý maštaľný hnoj, horúcu a suchú pôdu.

Starostlivosť o ľalie

Ľalie vyžadujú pozornosť iba počas hlavného rastového obdobia. Pravidelná zálievka prispieva k bohatému kvitnutiu. Pôda by mala byť vlhká, nie premokrená. Ľalie ďalej neznášajú zálievku na list a kvet. Pre udržanie vlhkosti v pôde môžete okolo stonky ľalií navrstviť mulčovaciu kôru. Počas pestovania ich treba prihnojiť. Na jar použite úplné hnojivo. Až začnú ľaliám narastať púčiky a následne budú kvitnúť, hnojivo kombinujte s chemickou ochranou proti hubovým chorobám a škodcom. V tejto fáze používajte napríklad tzv. tekuté hnojivá.

Akonáhle rastliny odkvitnú, zastrihnite stonky. Väčšina druhov ľalií najčastejšie rozkvitá v priebehu júna a júla. Ak je teda ľalia, ktorú pestujete na okrasnej záhrade, už odkvitnutá, odstráňte nožom jej byľ s odkvitnutým kvetom, a to tesne nad zemou. Je tiež dôležité, aby ste zmenili typ hnojiva, ktorým ľaliu pravidelne prihnojujete.

Zimná starostlivosť

Čo sa týka zazimovania, ľalia je mrazuvzdornou cibuľovinou. Jej podzemnú časť teda môžete nechať v pôde aj cez najchladnejšie mesiace v roku. Ešte pred príchodom zimy z ľalie odrežte všetky suché byle a ponechajte v zemi len jej cibuľku. Skúsení pestovatelia sa zhodujú na tom, že cibule ľalií môžete na jeseň zakryť pokrývkou z vyzretého kompostu. Pokiaľ v zime napadne veľa snehu, hrozí dlhodobé premokrenie pôdy, a tým pádom aj uhnitie cibuliek ľalií. V prípade, že pestujete druhy, ktoré sú naozaj chúlostivé na vlhko a premokrenie, je vhodné ľalie presadiť. Vyberte ich na jeseň zo záhona, očistite ich od hliny a nechajte ich mierne preschnúť vo vetranej miestnosti. Tieto cibuľky potom cez zimu skladujte na chladnejšom mieste (napríklad v pivnici) v nádobe naplnenej zmesou vlhšej rašeliny a piesku.

Množenie ľalií

Množenie ľalií je možné mnohými spôsobmi, a to semenami, pacibuľkami, šupinami a vedľajšími cibuľkami. Pri presádzaní ľalií oddelíme staré korene a stonky zrežeme na polovicu. Ak sa chystáte na množenie ľalií, vyberte cibuľu z hliny a oddeľte nové pacibuľky. Na rozdiel od väčšiny cibuľovín, mladé cibuľky ľalií nesmú vyschnúť a je preto potrebná okamžitá výsadba.

Využitie ľalií v záhrade a interiéri

Ľalie sú predurčené na solitérne pestovanie alebo pestovanie v zmiešaných záhonoch v hniezdach, aby dokonale vynikli. Nízke druhy sa hodia do skalky a do nádoby. Tmavé druhy sú zaujímavé v trvalkovom záhone s bielo kvitnúcimi trvalkami. Svetlé farby kvetov vyniknú pred tmavým pozadím ihličnanov. Dobre sa kombinujú aj s okrasnými trávami. Ak máte veľký priestor, viete ich vysadiť aj popri dome alebo plote do súvislého pásu. Počas kvitnutia sa Vám naskytne nenahraditeľný pohľad na množstvo kvetov a vôní.

Ľalie sú predurčené na rez a aj veľmi obľúbené. Nezabudnite odstrániť tyčinky s peľnicami, aby ste si neušpinili odev alebo obrus v byte. Biela ľalia dodá izbám v byte alebo dome nádych elegancie a sofistikovanosti. Rozkvitnuté rastliny sú známe krásnymi voňavými kvetmi, vďaka čomu prirodzene skrášlia i prevoňajú každú miestnosť. Sú silne aromaterapeutické a majú upokojujúci účinok na zmysly.

Ak chcete, aby vám ľalie zdobili balkón či terasu, zasaďte ich do kvetináčov. Do nádob môžete ľalie vysádzať už na konci zimy, musíte ich však nechať v chladnej, svetlej miestnosti. Von ľalie umiestnite až bude teplo. Keďže sú ľalie v nádobách háklivé na premokrenie, odporúčame dno kvetináča vysypať hrubým pieskom alebo jemnejším štrkom. Cibuľky vysaďte do hĺbky zodpovedajúcej veľkosti cibule. Do jednej nádoby môžete vysadiť 3 až 4 cibuľky. Do nádob sa hodia menšie odrody, ktoré sa nebudú lámať či poľahnúť.

Liečivé vlastnosti ľalie

Okrem výrazného vzhľadu sa kvet môže pochváliť radom liečivých vlastností, ktoré sa v tradičnej medicíne využívajú už po tisícročia. V staroveku sa ľalia používala pre svoje liečivé vlastnosti, Egypťania mliaždili jej cibuľky a masť používali na liečbu zápalov, popálenín a nádorov. Rímsky prírodovedec Plínius Starší, autor prírodopisnej encyklopédie Historia Naturalis z 1. storočia, nazval ľaliu striebrom medzi rastlinami (za zlato označoval ružu). Výťažok z namáčaných cibúľ ľalie používal na ošetrovanie boľavých nôh.

Ľalia biela (Lilium candidum) je v ľudovom liečiteľstve dobre známa - nielen v pôvodných regiónoch na Balkáne a Blízkom východe, ale aj v ďalších častiach sveta (v Európe, severnej Afrike či dokonca v Mexiku), kde bola naturalizovaná. Cibuľky ľalie bielej majú močopudný účinok a v podobe odvaru pomáhajú upraviť nepravidelný menštruačný cyklus. V značnej miere sa využívajú aj výrazné protizápalové účinky drogy. Z cibuliek sa pripravuje odvar alebo tinktúra. Odvar z nich si zhotovíme asi 10-minútovým varením na miernom ohni.

Kvet ľalie sa používa prevažne zvonka, najčastejšie ako olej alebo vodný zápar, napríklad na akné, kožné zápaly, zápal nechtového lôžka či výplachy zapálených očí. Kvet vylúhovaný v olivovom oleji je veľmi účinný na nehojace sa rany, vredy či menšie popáleniny. Na čistenie pleťových škvŕn, vyhladzovanie vrások a odstraňovanie lišajov je výborná masť z povarenej cibuľky zmiešanej napríklad s lanolínom a so včelím voskom. Kurie oká pomáha takmer zázračne odstraňovať čerstvá cibuľka povarená vo víne. Treba ju len rozotrieť a na tri dni priložiť na kurie oko. Ak sa tento vínny odvar vypije, čistí krv a slezinu. Na liečenie rezných rán sa odporúča použiť krátko povarenú zmes z čerstvej šťavy z ľaliovej vňate, z medu a vínneho octu v pomere 5 : 2 : 1.

V súčasnosti sa z ľalie vyrábajú aj vysoko účinné prípravky na zlepšenie hygieny nôh s antimykotickým účinkom a proti poteniu. Ľalia biela liečivá Lilium candidum bola v minulosti používaná aj v tradičnej medicíne - jej kvety a cibule mali údajne protizápalové a hojivé účinky. Cennými látkami v cibuľke tejto rastliny sú flavonoidy, kyselina gama-metyl glutámová, rozpustné polysacharidy - glukomanány a škrob. Kvôli obsahu týchto látok sa ľalii pripisujú protizápalové, analgetické, diuretické a expektoračné vlastnosti (vykašliavanie). Vzhľadom na nedostatok hodnoverných údajov sa však odporúča používať opatrne a podávať iba lokálne, zvonku.

Na výrobu liečiv sa používajú čerstvé i sušené cibuľky a okvetné lístky. Obdobím kvitnutia je jún a júl, tento čas je vhodný aj na zber okvetných lístkov, cibuľky zberajte po odkvitnutí. Kvety obsahujú flavonoidy flavonového typu, aminokyseliny, organické kyseliny, monoméry pyrolového typu, steroidy a fytoncidné látky. Identifikácia prchavých zlúčenín pomocou plynovej chromatografie s hmotnostnou spektrometriou (GC-MS) ukázala prítomnosť komponentov ako linalool, citronellal, karyofylén, humulén a neridiol. K významným prírodným látkam patrí aj kemferol ako prírodný flavonol. Hlavnými účinnými zložkami ľaliových cibúľ sú slizové látky.

Príprava domácich produktov z ľalie bielej

• Horúci obklad na zníženie opuchu, liečbu vredov a rozpúšťanie hlienov: Čerstvú cibuľku ľalie bielej umyte vodou a opečte ju, až kým zvonku nestmavne. Nakrájajte ju na plátky a za horúca prikladajte na problémové miesta.
• Roztok z ľalie bielej na vyliečenie vredov, abscesov, akné, popálenín a modrín: Cibuľky ľalie povarte s vodou alebo mliekom a aplikujte na miesto, ktoré chcete vyliečiť.
• Alkoholová tinktúra z ľalie: Okvetné lístky bielej ľalie namočte do brandy aspoň na 6 hodín a môžete použiť. Kvalitnejšiu tinktúru dosiahnete tak, že 50 % alkohol zriedite v pomere 1 : 1 s prevarenou vodou a pridáte okvetné lístky alebo cibuľky ľalie. Necháte ich lúhovať na slnečnom mieste 2 až 3 týždne.
• Olej z ľalie bielej: Z okvetných lístkov kvetov bielej ľalie macerovaných v oleji sa pripravuje olej, ktorý sa používa na upokojenie bolesti uší a proti prasklinám mliečnych žliaz, ale prikladá sa aj na štípance od hmyzu. Kvety alebo cibuľky nechajte vylúhovať v olivovom oleji na slnečnom mieste, taktiež 2 až 3 týždne.
• Masť z ľalie bielej: Základom na prípravu masti je tinktúra. Hotovú tinktúru zahrievajte na slabom ohni približne hodinu.

Ľalie v kulinárstve

Mnoho ľudí verí, že ľalie sú toxické. Je to častý mýtus, ktorý vznikol tým, že ľalie sú veľmi jedovaté pre mačky. Rastliny rodu Lilium sú jedlé a konzumovať sa dajú všetky časti rastliny - mladé výhonky, listy a kvety. Najvýživnejšia je však cibuľka tejto krásnej rastliny. Indiáni uctievali ľalie pre ich kulinárske a medicínske využitie, v ázijskej kuchyni sa používajú už celé tisícročia. Väčšina jedlých cibúľ ľalií sa dováža z Číny. Mnoho ázijských kultúr používa cibuľku ľalie, najmä Lilium lancifolium - ľaliu tigrovanú v tradičnej kuchyni dodnes. Varené cibuľky ľalie majú chrumkavú škrobovú textúru a sladkastú chuť, často sa používajú ako náhrada zemiakov.

Tabuľka: Porovnanie vlastností ľalie bielej a africkej fialky

tags: #kvet #lalie #fialovej

Populárne príspevky:

• ako sa starať o monsteru v byte
• Kreslenie kvetov ceruzkou
• Liečivé poklady prvosienok
• Osada Kvitnúci ostrov
• Využitie koreňa pivonky lekárskej