Lipa: Všetko o liečivých účinkoch a využití tohto posvätného stromu
Zdraviu prospešné účinky lipových kvetov a listov sú známe už stáročia, ale vedecké uznanie začali získavať až v posledných rokoch. Lipa je typickým európskym stromom, ktorý rastie v nížinách aj v horských oblastiach a pre svoju dlhovekosť, mohutnosť a krásu je posvätným stromom Slovanov. Keďže lipy patria medzi najbežnejšie mestské stromy, ich kvitnutie v júni a júli je takmer nepriehľadnuteľné. Stromy vyžarujú nádhernú vôňu a sú plné nepretržitého bzučania, pretože včely zbierajú lipový peľ na svoj med.
Rozpoznanie druhov a zber
Hoci existuje približne 50 druhov líp, na liečebné účely sú vhodné najmä dva druhy: lipa malolistá (Tilia cordata) a lipa veľkolistá (Tilia platyphyllos). Lipa malolistá sa pýši listami v tvare nepravidelných srdiečok, zatiaľ čo veľkolistá lipa má oveľa väčšie listy, ktoré sú z oboch strán sfarbené rovnako. U lipy veľkolistej si môžete všimnúť skoršie kvetenstvo, a to až o dva až tri týždne.
Pri zbere zbierajte bledé listene (malá listová časť tesne pod kvetom) aj stonky kvetov. Najlepšie spravíte, ak sa na ich zber vyberiete s prúteným košíkom či papierovým vreckom. Kvety sušte opatrne, na tienistom mieste v tenkej vrstve pri teplote 30-35 °C a pravidelne ich otáčajte - nesmú sa sušiť na priamom slnku.
Drying Flowers - Statice (Limonium sinuatum)
Zdravotné účinky lipy
Lipové kvety obsahujú celý rad živín, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Patria medzi ne saponíny, triesloviny, sliz, éterické oleje a predovšetkým vysoký obsah flavonoidov. Čaj z lipových kvetov sa vďaka týmto látkam bežne používa na liečbu horúčky, prechladnutia, ochorení horných dýchacích ciest a pri reumatizme.
Hlavné benefity pre organizmus:
- Podpora imunity: Pomáha pri angíne, chrípke a bronchitíde, rozpúšťa hlieny a mierni dráždivý kašeľ.
- Psychické zdravie: Lipa je nenahraditeľným pomocníkom pri liečbe nervových problémov, uvoľňuje stavy depresie a úzkosti a tlmí bolesti nervového pôvodu.
- Detoxikácia a trávenie: Podporuje detoxikáciu organizmu, zlepšuje funkciu obličiek a močového mechúra a povzbudzuje vylučovanie žlče.
Využitie v kulinárstve a kozmetike
Okrem čaju sa lipové kvety využívajú na výrobu sirupov a tinktúr. Ak sirup necháte dlhšie zhustnúť, môžete z neho vyrobiť „med z lipových kvetov“, lahodnú vegánsku náhradu medu. Mladé lipové listy sú vynikajúce do šalátu alebo zelených smoothies, pretože majú príjemnú sladkú chuť.
V kozmetike má lipový kvet výrazné postavenie. Podporuje krásu a zdravie vlasov, ktoré sa oplachujú lipovým odvarom, vďaka čomu sú jemné, lesklé a voňavé. Zvonku lipové kvety prospejú aj pokožke, ktorú čistia a hydratujú, pričom obklady z lipového nálevu sa využívajú aj na zosvetlenie pigmentových škvŕn.
| Produkt | Hlavné využitie |
|---|---|
| Lipový čaj | Horúčka, prechladnutie, nespavosť, úzkosť |
| Lipový sirup | Sladidlo, podpora dýchacích ciest |
| Lipový odvar (vonkajší) | Ošetrenie pleti, kúpele vlasov, obklady na oči |
Lipa ako symbol a tradícia
Lipa sa pre svoj veľkolepý zjav stala symbolom všetkých Slovanov. Lipové drevo sa v latinčine označuje ako „lignum sanctum", čo v preklade znamená „sväté drevo". Legendárnym príkladom je Bojnická lipa, ktorá má vyše 700 rokov a podľa povesti ju zasadil Matúš Čák Trenčiansky. Lipa je strom lásky, porozumenia a vzájomnej dohody, preto má v našej kultúre a bylinkárstve nezastupiteľné miesto.