Moringa Oleifera: Pestovanie, Využitie a Kde Kúpiť Semená

Moringa oleifera, často označovaná ako zázračný strom alebo strom života, je jedným z najúžasnejších darov, ktoré nám príroda ponúka. Pochádza pôvodne od úpätia Himalájí, ale dnes už ho pestujú vo veľkom množstve pre značné liečivé účinky. V podstate je to najužitočnejší strom trópov. Moringa je užitočný opadavý strom či krík z Himalájí, s veľmi širokým použitím. Postupne sa rozšíril do ďalších tropických a subtropických oblastí.

Takmer všetky časti rastliny sa dajú na niečo využiť. Listy sú dôležitou potravinou v Afrike. Obsahujú veľa minerálov, vitamínov, bielkovín či proteínov. Listy sa sušia, potom sa rozdrtia na prášok a v tejto forme sa dávajú športovcom alebo deťom ako doplnok stravy. Listy zo stromu Moringa predstavujú skvelú voľbu pre zdravú stravu. Môžu sa konzumovať v čerstvom stave, ako surový šalát, alebo sa môžu pripraviť ako zelenina. Svojou kyslou chuťou sú ideálnou prílohou a zároveň predstavujú vynikajúci zdroj vitamínov. Ich výhonky, ktoré sa vyznačujú chuťou a ostrosťou podobnou reďkovke, môžete využiť na dochutenie pokrmov, alebo ich konzumovať samostatne. Sušené listy sa často spracovávajú do výživových práškov, ktoré sa môžu pridávať do jedla alebo nápojov ako hodnotný doplnok stravy. Prášok z listov Moringy tiež môže obohatiť múku pečených výrobkov a zvýšiť tak ich výživovú hodnotu.

Plody majú tiež svoje využitie. Rastlina plodí struky, podobné našim fazuliam. Plody Moringy sú jedlé. Zrelé semená obsahujú veľké množstvo oleja, ktorý je užitočný v kozmetike. Moringa je strom, ktorý každoročne prináša hojnú úrodu plodov. Tieto plody sú skvostné nielen vo forme čerstvých strukov, ale aj ako uvarená zelenina. Ich výživová hodnota je vysoká. Obsahujú 20 až 30 semien a varené plody pripomínajú chuťou špargľu. Keď prší, strom začína kvitnúť a následne prináša plody. V oblastiach s celoročnými dažďami, Moringa zásobuje ľudí nepretržitým prúdom bohatých plodov.

Kvety zo stromu Moringa sú nielen krásne, ale aj výživné. Kvety sú charakteristické svojou hubovou chuťou a môžete ich pridať do šalátov. V oblastiach, kde Moringa prirodzene rastie, sú kvety bežnou súčasťou mnohých jedál.

Semená Moringy môžete zozbierať, keď sú plody suché a hnedé. Staršie plody, ktoré sú suché a hnedé, môžu byť použité ako semeno. Tieto semená sú trochu väčšie ako hrášok a môžete ich aj podobne pripraviť. Môžte ich uvariť alebo opiecť ako orechy a následne konzumovať. Zo semien sa lisuje Behen olej.

V ľudovom liečiteľstve sa korene moringy používajú pri poruchách trávenia, aj ako liek zmierňujúci bolesť. Korene a kôra tohto stromu obsahujú výživové látky vo vyššej koncentrácii ako ostatné časti. Existuje niekoľko druhov Moringy, z ktorých sú korene jedlé. Napríklad v Senegale a Indii sa korene rozdrvia a zmiešajú so soľou a vzniknutá kaša sa používa na liečbu reumatizmu a bolesti kĺbov. Korene a kôra sú tiež využívané pri srdcových problémoch a problémoch s krvným obehom. Kôra a šťava z koreňa sa často používajú v tradičnej medicíne.

Moringa obsahuje 92 životne dôležitých živín a 46 antioxidantov. Je jedným prirodzeným zdrojom železa a vápnika. Moringa je plnohodnotný výživový doplnok, ktorý je významným zdrojom nutričných látok počas celého ľudského života. Od obdobia v materskom lone až po zrelý vek. Keď pravidelne užívate moringu vo forme prášku, nemusíte sa obávať nedostatku vitamínov A, B, C, minerálov, proteínov a aminokyselín. S vysokým obsahom proteínov je moringa vysoko hodnotným prírodným zdrojom fytoestrogénov, ktoré môžu účinne pomôcť pri príznakoch klimaktéria bez vedľajších účinkov. Prášok z Moringa stromu je čisto prírodný, biologický produkt, ktorý obsahuje všetky neoceniteľné výživové látky potrebné pre ľudí aj zvieratá.

Zeatin je prírodný rastový hormón, prvýkrát objavený v kukurici. Patrí do skupiny cytokinínových hormónov, ktoré regulujú rast rastlín. Zeatin v moringe zaisťuje, aby boli všetky vitamíny, minerály a stopové prvky v rastline efektívne vstrebávané a využívané telom. Unikátna je aj koncentrácia zeatinu v moringe. Je ho tam až tisíckrát viac než v iných rastlinách. Toto vysvetľuje aj rýchly rast moringy, ktorá môže dosiahnuť výšku 4 až 8 metrov za jediný rok. Zeatin, ktorý sa nedávno začal využívať v kozmetickom priemysle a v starostlivosti o pokožku, je známy svojimi anti-aging účinkami. Konkrétne schopnosťou bojovať proti voľným radikálom. Jeho syntetická výroba je nemožná a jeho extrakcia z rastlín je mimoriadne náročná, čo z neho robí veľmi cennú a drahú zložku. Zaujímavé je, že jeho hormonálne vlastnosti môžu pomôcť vyrovnať hormonálne hladiny, čo je obzvlášť atraktívne pre ženy v menopauze alebo v puberte. Ďalšou významnou vlastnosťou zeatinu je, že spomaľuje degradáciu chlorofylu. To znamená, že proteíny a vitálne látky v listoch rastlín sú degradované pomalšie, čo je výhodné pri spracovaní listov na Moringa prášok, populárny doplnok stravy.

Moringa má mnoho výhod, nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá a rastliny. Vďaka vysokému podielu proteínov, vitamínov, minerálnych látok a aminokyselín v listoch Moringy, sú zvieratá, ktoré dostávajú Moringu ako doplnok krmiva, zdravšie a odolnejšie voči chorobám a stresovým situáciám. Rastliny, na ktoré sa aplikuje podpora rastu vyrobená z Moringy, zaznamenávajú až o 32% nárast výnosov.

Švajčiarski vedci zistili, že semená Moringy obsahujú látky, ktoré dokážu čistiť znečistenú vodu. Stačí pridať 0,2 g prášku z Moringy do 1 litra pitnej vody. Baktérie, vírusy a huby sa viažu na tieto častice a tým sú zničené. Výsledkom je teda čistá pitná voda. Ženy v mnohých oblastiach Afriky týmto spôsobom čistia svoju vodu pomocou semien Moringy.

Olej z Moringy je často porovnávaný s olivovým olejom, avšak vyznačuje sa vyšším bodom zahrievania ako olivový olej. Uvádza sa, že jednou z jeho vlastností je schopnosť odstraňovať telesné pachy.

Pestovanie Moringy

Moringa je rastlina z trópov a subtrópov a pestovanie v našich podmienkach nie je úplne jednoduché. Má rada suché, piesčité pôdy, ktoré by mali byť pravidelne zalievané. Rastlina však nesmie byť zamokrená alebo stáť vo vode. Hnojenie rastliny nie je nutné. Rastlina nie je mrazuvzdorná a neznesie pokles teplôt pod 8 °C, pri 15 °C už prestáva rásť. U nás sa teda pestuje iba ako izbová rastlina.

Výsev semien

Výsev semien moringy odporúčame robiť čo najskôr po obdržaní semien. Výsev vo vnútri je možný počas celého roka. Pred samotným výsevom je nutné semená namočiť na 48 hodín do vlažnej vody. Potom môžete semená jemne pritlačiť do vlhkého substrátu (odporúčame substrát bez živín napr kokosové vlákno) a zasypať substrátom v hrúbke asi 1 cm. Na vrch dáme číru fóliu, do ktorej spravíme dierky. Fóliu je potrebné aspoň každý druhý deň na dve hodiny úplne odokiť aby substrát nesplesnivel. Hĺbka výsevu by mala byť 1 cm. Semienka sa sejú najčastejšie do jiffy alebo substrátu s kokosovými vláknami. Použiť ale môžete i sparený substrát pre izbové rastliny, prípadne pre kaktusy.

Podmienky na klíčenie

Výsevný nádobu umiestnite na svetlé miesto s teplotou medzi 20 ° C a 25 ° C. Doba klíčenia je 4 - 6 týždňov alebo aj dlhšia. Jedná sa o exotickú rastlinu, preto je nutné byť trpezlivý. Teplota na klíčenie by mala byť 18 - 24 °C. Substrát udržujte stále vlhký a kvetináč umiestnite na slnečné miesto.

Starostlivosť

Moringa potrebuje len mierne zavlažovanie, pretože jej korene majú dobrú skladovaciu kapacitu. Premokrenie pôdy môže spôsobiť poškodenie koreňov a spomaliť jej vývoj. Ako rýchlo rastúca rastlina sa môže pravidelne prerezávať.

Kde kúpiť semená Moringy

Semená Moringy je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach s osivami alebo online. Pri výbere predajcu je dôležité overiť si jeho dôveryhodnosť a kvalitu ponúkaných semien. Niektoré z možností, kde môžete nájsť semená Moringy, sú uvedené nižšie:

Osiva-semena.sk
Allegro.sk
SemenaOnline.sk

Pri nákupe je dobré si overiť, či predávaný model semien zodpovedá vašim požiadavkám a či sú informácie o produkte presné.

How to plant a Moringa Seed & Best Growing Conditions for Moringa

tags: #moringa #pestovanie #kde #kupit #semeno #na