Pestovanie banánovníka: Od tropickej rastliny po exotickú ozdobu vášho domova
Banánovník (Musa) je rod rastlín pochádzajúcich údajne z Ázie. Zmienky o banánoch v Ázii sa datujú do obdobia až 600 rokov pred naším letopočtom. Teprve kolem roku 700 byly banánovníky arabskými obchodníky rozšířeny po celé Africe, s portugalskými mořeplavci potom v 16. Dnes patria banány medzi hospodársky významné plodiny a dopyt je po nich po celom svete. Banánovník je nádherná tropická rastlina, ktorá dokáže premeniť každú domácnosť na exotickú oázu. Ak túžite po kúsku tropickej prírody vo svojom domove, banánovník je tou správnou voľbou! V týchto riadkoch sa môžete dozvedieť niekoľko informácii o ktorých neviete, ale i prekvapení a užitočných návodov pre úspešné pestovanie banánovníka na Slovensku.
Banánovník patrí do čeľade Musaceae a pochádza z tropických oblastí juhovýchodnej Ázie, najmä z Indie a Malajzie. Banánovník (Musa) je známy najmä ako rastlina, ktorá plodí lahodné banány. Menej známe však je, že tento tropický zázrak si môžete vypestovať aj doma - či už v interiéri, alebo v záhrade. Banánovník je naozaj veľmi rýchlo rastúca bylina. Bylina je bylina, z podzemkov zo zeme však vyrástli nové odnože pseodokmeňov a už vychádzajú na svetla. Je pravda, že dorastajú počas celého roka a prinesú opäť iba jeden zväzok banánov, ale proces obnovy banánovníkov na plantáži je nepretržitý. Plodina tiež rastie nepretržite v teplom podnebí, v jenom čase sú niektoré plody čerstvo rozrezané, iné dozreté, iné začínajú kvitnúť, iné iba dorastajú. Po plodení odumiera celá obrovská vzdušná časť rastliny, ale podzemné výhonky, ktoré už začali rásť od pôvodnej hľuzy v podzemku odnožuje k vzniku nových pseudokmeňov.
Banánovník (Musa) je rod rostlin pocházejících údajně z Asie. Zmínky o banánech v Asii se datují do období až 600 let před naším letopočtem. Teprve kolem roku 700 byly banánovníky arabskými obchodníky rozšířeny po celé Africe, s portugalskými mořeplavci pak v 16. Dnes patří banány mezi hospodářsky významné plodiny a poptávka je po nich po celém světě.
Druhy banánovníkov a ich vlastnosti
Konkrétnych druhov, kultivarov a krížencov banánovníka existujú stovky. Vyznat sa v taxonómii tohto rodu nie je jednoduché, existujú totiž desiatky rôznych krížencov a ani botanici u niektorých z nich nevedia, či sa jedná o kríženca alebo samostatný druh. Odrôd banánovníkov je niekoľko. Niektoré z nich majú veľmi veľké listy, niektorí milovníci tejto kultúry si zadovážia takú odrodu, ktorú vypestujú zo semien, iní si kúpia hotovú rastlinu s malými listami y hustým kmeňom v záhradníckom obchode, v ktorom predávajú banánovníky. Častokrát zákazník vôbec netuší, čo mu z rastliny vyrastie.
Prvým druhom je u nás veľmi obľúbený mrazuvzdorný banánovník basjoo (Musa glakum). Vyznačuje sa výbornou odolnosťou voči nízkym teplotám. Možno ho v našich podmienkach pestovať nielen v skleníku či interiéri, ale aj v záhrade. Vybrať môžete hneď z niekoľkých druhov, pričom u nás je najobľúbenejší banánovník basjoo, ktorý si poradí s teplotami 10 až 17 stupňov celsia pod nulou. Ďalším druhom je potom banánovník snehový, ktorý znesie aj teploty klesajúce pod -20 °C. Banánovník velutia (Musa velitina) patrí skôr medzi zakrpatenejšie druhy, dorastá totiž do výšky maximálne 1,2 metra. Banánovník červenolistý (Ensete ventricosum cv. Maurellii) je zaujímavá odroda s červenými okrajmi listov. Vhodný na pestovanie v kvetináčoch v skleníku a na letnenie na terase. Banánovník ornata (Musa ornata) je typický svojimi pruhovanými listami. Kvety sú zdobené drobnými bodkami a majú ružovú farbu.
Mnoho u nás pestovaných druhov patrí medzi okrasné rastliny a ich plody nie sú určené na spotrebu. S kvetmi sa vo vhodných podmienkach stretnete celkom často, plody však dozrievajú veľmi výnimočne. Okrasné druhy sa najčastejšie pestujú v obytných priestoroch: ich plody sú nejedlé, ale majú rôzne farby a tvary. Malý strom, dosahujúci výšku 130 centimetrov, zvyčajne kvitne ružovo so žltým prepadom, kvetmi. Táto odroda dosahuje viac ako jeden meter výšky. Každá rastlina je náročná na starostlivosť a o to tropickejšia, ktorú sa snažia pestovať v severných šírkach.
Pestovanie banánovníka v domácich podmienkach
Pestovanie tejto mohutnej exotickej byliny v byte či na záhrade nie je také náročné, ako by sa mohlo zdať. V slovách „domáci banán“ sa nachádza niečo rozprávkové a fantastické. Ľudia si často myslia, že pestovanie banánových stromov doma je drvivá úloha. Ale nie, tropická rastlina priamo z Afriky sa ľahko môže stať obyvateľom domu alebo záhrady, treba sa len trochu namáhať. Banánovník je rastlina s nádychom exotiky, môže zdobiť aj váš interiér či záhradu. Vonkajším banánovníkom môže byť v horúcich letných mesiacoch asi každý druh alebo kultivar. Tieto byliny milujú slnko a teplo, letnenie na terase či v záhrade im veľmi svedčia.
Banánovníky potrebujú pravidelné hnojenie (raz za 2-4 týždne) počas vegetačného obdobia. Banánovník kvitne a plodí väčšinou po 2-3 rokoch, ak má dostatočné podmienky. Kvety sú usporiadané v dlhom súkvetí a sú buď samčie, samičie alebo obojpohlavné. Banánovník je veľmi krásna vnútorná trvalka. Pseudokmeň (stonka) tejto rastliny je tvorený z takzvaných listových stopiek. Počas rastu sa listy krútia dohromady a vytvárajú tak neobvyklý kmeň. Banánovník je jedinečný v tom, že s náležitou starostlivosťou môže kvitnúť jedna kvetina tejto rastliny až tri až štyri mesiace.
Substrát a výsadba
Substrát pre banánovník si treba namiešať. Malo by sa jednať o zmes piesku, rašeliny a kvalitnej zeminy s kompostom s neutrálnym pH. Pred výsadbou si namiešame vhodný substrát smícháním písku, rašeliny a kompostu tak, aby bolo pH tejto směsi neutrální. Ak máme niektorý z mrazuvzdorných druhov a plánujeme ho vysadiť do záhrady, musíme vyhĺbiť väčšiu jamu a časť zeminy nahradiť práve týmto substrátom. Pre banánovník je vhodná neutrálna alebo mierne kyslá pôda. Výsledná zmes by sa mala zaliať vriacou vodou, aby sa usmrtili možné patogény a škodlivý hmyz.
Zálievka a vlhkosť
Zálievka musí byť pravidelná, vlahu doplníme dvakrát až trikrát týždenne a množstvo vody prispôsobíme veľkosti rastliny. Zemina nesmie byť premokrená ani príliš suchá. Banánovník vyžaduje dostatok vody. Nevyplatí sa to však preháňať, aby voda stála v črepníku, neskôr tento proces zalievania môže viesť k rozpadu koreňového systému a uhynutiu banánovníka. Teplota vody by mala byť čo najbližšie k údaju aktuálnej izbovej teploty, je dokonca vhodnejšie, ak je teplota vody pri zálievke o 2 až 3 stupne vyššia ako priestorová teplota. V období jesene a zimy je lepšie zalievať banánovník menej často a zároveň usledovať, že každá nasledovná zálievka by mala byť zrealizovaná až vtedy, keď vrchná vrstva zeminy, na ktorej rastlina vyschne. Nadmerná vlhkosť vedie k škodlivým účinkom hniloby koreňového systému vášho banánovníka. Banánovník je rastlina milujúca vlhkosť, preto by malo byť jeho zalievanie bohaté. Je však veľmi dôležité zabezpečiť, aby sa vlhkosť neudržovala v koreňoch, pretože to môže viesť k ich hnilobe a odumretiu. Z tohto dôvodu by ste pri výsadbe mali zvoliť pôdu nasmerovanú na dostatok svetla a vytvoriť v kvetináči príp. Starostlivosť o túto okrasnú rastlinu zahŕňa i také procesy, ako umývanie pod sprchou, ak palmové listy ešte nie sú príliš veľké, inak sa oplatí ich aj utrieť vlhkou špongiou. Ak je vzduch príliš suchý v miestnosti, potom banánovník prudko spomaľuje vývoj, zatiaľ čo lístie na rastline môže byť matné a na okrajoch môže uschnúť. Pre dosiahnutie požadovanej vlhkosti vzduchu môžete jednoducho urobiť vzduchový kúpeľ striekaním vody na rastlinu. Vedľa rastliny musí byť zvlhčovač.
Dôležité! Z času na čas musíte uvoľniť pôdu, aby čo najlepšie prúdila voda a vzduch ku koreňom rastliny. Korene banánového stromu vyžadujú priestor, takže črepník musí byť vybraný na základe veľkosti koreňovej časti.
Teplota a svetelné podmienky
Banánovník je rastlina milujúca teplo. Banánovník je silná, vysoká, vytrvalá bylinná rastlina. V prírode môže dosiahnuť výšku až 10 metrov a jej plody sú vo forme veľkých zhlukov. Banánovník rastie v tropických a subtropických lesoch. Za domov sa považuje juhovýchodná Ázia a Hindustan. Kultivovaný banán, na rozdiel od svojho divokého predchodcu, vyzerá oveľa atraktívnejšie po dekoračnej stránke a vyznačuje sa jednoduchou a nenáročnou starostlivosťou, vďaka čomu je medzi záhradníkmi veľmi obľúbený. Keďže banán je tropická rastlina, je mimoriadne potrebné, aby získaval rozptýlené slnečné žiarenie aby priniesol ovocie. Ak nie je možné umiestniť banán na južné alebo východné okno, môžete ho umiestniť na severné, zároveň by sa však malo zabezpečiť pomocné osvetlenie pomocou umelého svetla. Aby sa rastlina dobre vyvíjala, ukazovatele teploty by nemali klesnúť pod + 16 stupňov. Táto teplota by sa mala pozorovať v zime a v lete by mala byť v rozmedzí od 24 do 26 stupňov. Pokiaľ ide o zalievanie, sú tu pravidlá. Voda by sa mala byť odstáta (najmenej 12 hodín) a niekoľko stupňov nad izbovou teplotou. Pri náležitej starostlivosti vám banánovník dá jeden list každých 7-8 dní. Z tohto dôvodu je držiteľom rekordu v raste izbových rastlín. Ak si náhle všimnete vyblednuté listy alebo vysychanie, dávajte pozor na vlhkosť. Verzia B:Keď prinesiete mladú rastlinu domov, okamžite na ňu nájdite teplé a svetlé miesto. V prípade banánovníka by denné svetlo malo byť najmenej 12 hodín. Ak to u vás nie je možné je potrebné pridať ďalšie osvetlenie. Osvetlenie je potrebné špeciálne pre rast rastlín (grow light svetlá). Je to obzvlášť dôležité, ak chcete zachovať rast. Teplotný režim pre banánovník je nasledujúci: počas dňa 25 - 30 stupňov, v noci o niečo menej, ale nie menej ako 20 stupňov. Ak plánujete pestovať banánovník výhradne na dekoráciu, dokonale vám postačí bytová priemerná teplota v miestnosti a nebude potrebné ďalšie osvetlenie a banánovník bude dlho rásť.
Problém s pestovaním banánovníka vonku začína s príchodom jesene a nízkych teplôt. Aj tu je však riešenie - mrazuvzdorný banánovník. Ostatné druhy sa poväčšine v našich podmienkach pestujú ako izbové rastliny. Do interiéru sa hodia hlavne menšie druhy, ktoré dorastajú do výšky okolo jedného metra. Do zimnej záhrady či vyhrievaného skleníka potom môžete vysadiť aj vyššie a rozložitejšie rastliny, ak máte pre ne dostatok miesta.
Starostlivosť o banánovník v zime
Pestovanie banánovníka v zime vyžaduje isté opatrenia. Ostatné druhy banánovníkov pestované v nádobách umiestnime na zimu do interiéru - ideálne sú nižšie teploty pohybujúce sa v rozmedzí od 10 do 15 stupňov. Na zimu znížime zálievku a vlahu dopĺňame iba po úplnom vyschnutí zeminy. Problém s pestovaním banánovníka vonku začína s príchodom jesene a nízkych teplôt. Aj tu je však riešenie - mrazuvzdorný banánovník.
Dôležité! Koreňová časť by mala byť pokrytá sušenými pilinami a zemná časť by mala byť pokrytá lepenkovou škatuľou. Hlavnou vecou je chrániť korene pred zamrznutím.
Presádzanie a hnojenie
Ako vypestovať banánovník v kvetináči? Ak vysádzame banánovník do nádoby, je potrebné, aby bola dostatočne veľká. Pre mladé sadenice postačí nádoba s veľkosťou asi 10 litrov. Ak zvolíte na začiatku menšiu nádobu, budete musieť banánovník čoskoro presadiť. V opačnom prípade stačí presádzať do väčšej nádoby s čerstvým substrátom asi raz za päť rokov. Dospelé, plne vyrastené banánovníky potrebujú nádobu s objemom až 40 litrov. V prípade dospelého banánovníka by sa mal kvetináč pohybovať v objeme od 10 do 15 litrov. Po výbere kvetináča by sa na dno mali umiestniť hlinené alebo malé tehlové úlomky, ktoré sa nasypú do vrstvy sedem centimetrov a potom sa posypú pieskom. Čas aklimatizácie banánov bude trvá asi mesiac. Ak má optimálne podmienky, bude aktívne rásť a musí byť každoročne transplantovaný. Keďže banán rastie veľmi rýchlo, potrebuje neustále hnojenie. Hnojenie rastlín by malo byť raz za týždeň v lete a raz za mesiac v zime. Vrchná zálievka má okamžitú účnnosť preto je najvhodnejšia. Po určitom čase je potrebné použiť vedľajšie hnojivo - popol a miešať.
PĚSTOVÁNÍ EXOTICKÝCH ROSTLIN: PĚSTOVÁNÍ BANÁNOVNÍKU: JAK PŘESADIT BANÁNOVNÍK A JEHO ODNOŽE
Kvitnutie a plodenie
Bude trvať 8 - 10 mesiacov, kým banán začne kvitnúť. V tomto čase si stopky razia cestu od hľuzy, ktorá prechádza celou dĺžkou kmeňa. Na spodnej časti tohto „púčika“ sa vytvárajú kvety, usporiadané do niekoľkých úrovní a rozdelené na mužské, ženské a bisexuálne kvety. Ochutnať prvé ovocie z vašj exotickej rastliny bude možné, až po období čo rastlina vymení cca 50 listov. V strednej časti ružice listov by sa mal objaviť klas v tvare kukurice, ktorý vyzerá ako veľký puk. Jeho farba sa približuje k červeno-fialovej, v procese kvitnutia sa bude postupne meniť. Ak sa prvé kvety aj objavia na banánovníku, kvitnutie sa tam nezastaví, púčiky sa budú tvoriť ďalej v priebehu celého roka a postupne sa budú vytvárať nové smerom nadol. Je dôležité vedieť, že pri náležitej starostlivosti o banánovníky za optimálnych podmienok môžete získať veľkolepé kvety a tiež následne dlho očakávané jedlé ovocie. Ovocím sú bobule - banány, ktoré môžu mať rôznu farbu, v rozsahu farieb od jasno zelenej až po jasno žltú, alebo dokonca červenú. Banán kvitne iba vtedy, keď dobre rastie a uvoľní v optimálnych podmienkach až 18 veľkých a širokých listových šupín. Kvety sa objavujú až po roku aktívneho rastu.
Je potrebné podotknúť, že nie všetky druhy bananov majú plody, ktoré si môžeme kúpiť na našich pultoch v obchodoch. Existujú kratšie plody, sú oválne alebo takmer okrúhle, sú dlhšie a tenšie. Kôra pri dozrievaní niekedy nezožltne, ale sčervená.
Riziká a ochrana
Pri kontrole škodcov je potrebné uplatniť nielen zručnosti, ale aj znalosti. Spočívajú v tom, že je potrebné poznať ich vzhľad a tvar. Pozorne treba sledovať rastliny pri zalievaní a pri prievane v ktorom sa môže banánovník ocitnúť. V takýchto prípadoch sa môžu na banánovnbíkoch vyskytnúť škodcovia, ako sú hmyz, strapky a roztoče. Je nanajvýš vhodné starostlivo monitorovať proces zavlažovania a nadmerné vetranie miestnosti. Rast sa spomaľuje, lístie vädne a odpadáva - ovplyvňuje ho nedostatočné množstvo výživných látok. Stmavnutie stonky alebo vzhľad mäkkých plôch na nej predstavuje pre rastlinu najhoršie nebezpečenstvo. Stonka začína odumierať z veľkého množstva vlhkosti.
Mnohé z týchto druhov sa už stali obeťami plesňových infekcií, ako sú choroby čierna sigatoka a panamská choroba. Choroby sú veľmi odolné voči fungicídom. Problém je veľmi vážny. Banány sú najziskovejšou vývoznou plodinou na svete.
Samozrejme, banánová palma nie je najjednoduchšia rastlina na starostlivosť, ale je to veľmi neobvyklé. Tropická rastlina môže byť skvelým doplnkom do interiéru vášho bytu alebo záhrady, rovnako ako prekvapenie hostí. Zelený priateľ vás určite poteší svojou exotikou.
tags: #musa #coccinea #pestovanie