Neobvyklé pestovanie paradajok: Odroda Superexotik a tipy pre bohatú úrodu
Mnoho záhradkárov si pestuje neobvyklé odrody zeleniny a delí sa o svoje dojmy a skúsenosti. Veľmi vzácny paradajkový supererexotik amatérskeho výberu ukrajinských záujemcov o leto so svojím vzhľadom a chuťou.
Odroda paradajok Superexotik
Superexotické paradajky majú dobrú udržiavaciu kvalitu, pri teplote 8 - 10 ° C, ovocie sa môže skladovať dlhšie ako 3 - 4 týždne. Táto odroda kombinuje vonkajší exotizmus s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. V konzervách s celkovým ovocím budú ozdobné pruhované slivkové paradajky Superexotic úspešne zdobiť plechovky aj tých najnáročnejších manželiek.
Charakteristika odrody:
- Stredná sezóna: 105 - 115 dní
- Typ rastliny: Neurčitá (1,8-2 m) s nízkym olistením
- Tvorba plodov: Vaječníky tvorené v strapcoch (6 - 20 plodov)
- Veľkosť plodov: Malé paradajky 40-80 g, zriedka do 120 g
- Vzhľad plodov: Slivkové, tmavočervené alebo hnedé s tmavozelenými pruhmi a pruhmi
- Chuť: Dužina je chutná, sladká a kyslá, marmeládová
Paradajka Superexotik nájde v sezóne stále viac nových fanúšikov a často o nej počujete aj v diskusiách o úspešných odrodách.
Príprava a výsev sadeníc
Sadenice paradajok sa vysejú 55 - 65 dní pred očakávanou výsadbou v zemi. Neurčitá odroda vyžaduje potápanie do odmerných nádob s objemom 1,5 až 2 litre. Pôdna zmes je pripravená z organických zložiek (kompost, parená pilina, humus, rašelina) a záhradnej pôdy z budúceho lôžka.
Základné pravidlá na vylúčenie ťahania paradajok:
- Udržiavanie teplotného režimu po klíčení semien v rozmedzí 19 - 21 ° C.
- Poskytnutie dodatočného osvetlenia rastlín žiarivkami s predĺžením denného svetla o 3-4 hodiny.
- Mierne zavlažovanie usadenou vodou s teplotou 20-22 °C.
- Kŕmenie sadeníc každých 14 dní komplexnými minerálnymi hnojivami bez prebytku dusíka.
- Stvrdnutie sadeníc, ak to poveternostné podmienky umožňujú (denná teplota nad 16 ° C), už od veku jedného mesiaca.
Ak začínate pestovať paradajky zo semien, poskytnite sadeniciam dostatok priestoru na rast a rozkonárenie listov. To znamená, že rastlinky po vzídení a vyrastení prvých alebo druhých pravých lístkov popresádzajte do malých samostatných kvetináčov. Slabšie a menšie sadenice nevyhadzujte, zasaďte ich hlbšie až po prvé lístky.
Výber a príprava pôdy
Pozemok pre rajčiakové záhony sa vyberie podľa pravidiel striedania plodín. Pestovanie paradajok je zakázané na niekdajšom mieste zeleniny z čeľade ľuľkovitých. Paradajky sa po koreňových plodinách, uhorkách, cukinách cítia dobre.
Neurčitý ker Superexotik vyvíja silný koreňový systém. Na 1 m² je povolené pestovať najviac 3-4 rastliny. Záhradné lôžko je pripravené do hĺbky 40 - 50 cm zavedením veľkého množstva kompostu, humusu, rašeliny do záhradnej pôdy. Pred vysadením sadeníc je pôda hojne napojená horúcou vodou. Postele sú zviazané rašelinou alebo parou.
V máji zasadíme rajčiny do pôdy, na ktorej ležala pol roka slama. Uistite sa, že je slama na celej ploche záhonu. Ku každej rastline vyrobíme treláž - asi 30-40 cm trubku, cez ktorú budete vlievať vodu a hnojivo. Selektívnym zavlažovaním predídete množeniu buriny mimo rastu paradajok (mimo zdroja vody).
Starostlivosť o rastliny
Paradajky potrebujú živnú pôdu, ktorá je bohatá na organické látky. Pred výsadbou paradajok by ste mali pripraviť pôdu pomocou organických hnojív alebo kompostu.
Paradajky milujú teplo. Nezačnú rásť, kým nebude teplota pôdy a vzduchu dostatočne vysoká.
Rastliny paradajok sa musia pohybovať a hojdať vo vánku, aby si vytvorili silné stonky. To sa prirodzene deje vonku, ale ak sadíte rastliny vo vnútri, musíte zabezpečiť určitý druh cirkulácie vzduchu.
Sadenice paradajok potrebujú silné a priame svetlo. Dni sú v zime krátke, takže ani umiestnenie v blízkosti okna nemusí rastlinám zabezpečiť dostatok potrebného svetla. Pokiaľ ich nepestujete v skleníku, vhodnou alternatívou je vystaviť rastliny na 14 až 18 hodín umelému osvetleniu.
Rastliny paradajok zasaďte hlbšie, až po prvé spodné listy. Ak ich takto zasadíte, paradajky vypustia korene po celej dĺžke zasadenej stonky. Koreňovú sústavu môžeme posilniť aj zasadením spodnej časti rastliny naležato. Nadzemná časť rastliny sa po priviazaní o kolík bude prirodzene ťahať za slnkom a narovná sa.
Ak na pôde nenecháte netkanú textíliu, je vhodné medzi rastliny nasypať mulčovaciu kôru. Ideálne je to urobiť až vtedy, keď sú dni teplé, aby ste nezabránili slnečným lúčom zohrievať pôdu. Mulčovanie je výborný spôsob ako pôdu uchovať prirodzene vlhkú. Počas veľmi teplých dní sa vlaha z pôdy neodparí tak rýchlo.
Pre paradajky, tak isto ako aj pre iné rastliny v záhrade, je voda mimoriadne dôležitá. Rastliny zalievame k stonkám, vyhýbame sa zalievaniu na listy a plody. Zálievka musí byť pravidelná. Plod paradajky sa skladá prevažne z vody. Množstvo vody v plode si naplno uvedomíme, keď porovnáme čerstvú paradajku odtrhnutú z rastliny a sušenú paradajku. Rozdiel v objeme je niekoľkonásobný. Málo zálievky spôsobuje vysychanie listov a koncov najvyšších častí rastliny. Tento stav zabraňuje kvalitnej fotosyntéze pretože látková výmena v rastline neprebieha tak ako má. Naopak veľké množstvo zálievky spôsobuje časté napádanie rastlín plesňami a praskaním plodov.
Mnohé ochorenia preferujú vlhkosť a chlad. Ak budete polievať iba ku koreňom rastlín, obmedzíte potenciálny výskyt hubových chorôb.
Keď budú rastliny paradajok dostatočne vysoké a silné, odstráňte listy zo spodnej časti stonky. Ak je na spodnej časti rastliny príliš veľa listov, nedostane sa k nim dostatok slnka a prúdenie vzduchu je obmedzené. Bezprostredné okolie rastliny sa teda stáva ideálnym miestom pre šírenie plesní, ktoré môžu vašu zničiť v priebehu niekoľkých dní.
Na vysokých paradajkách s oporou by ste mali vylamovať tzv. zálistky (bočné výhonky). Zalamovanie rajčín je jednoduché. Stačí nájsť bočný výhonok, ktorý jednoducho odlomíme. Robíme tak u kolíkových paradajok, nie však u kríčkových. Ak by sme neuskutočnili včas zalamovanie, rajčiak by sa rozkonáril. Takéto paradajky trpia chorobami, zvyšuje sa vlhkosť vo vnútri koruny, dochádza k nedokonalému presvetľovaniu rastlín. Celková úroda by bola minimálna. Zaštepovanie rajčín má miesto u záhradkárov, pretože prináša bohatšiu úrodu.
Pravidelne odstraňujte prírastky ktoré vyrastajú v pazuchách medzi stonkou a konárikmi.
Svoju úlohu splnili. Paradajky majú v období kvitnutia a tvorby plodov prirodzene vyššie nároky na vlahu. Obľubujú pôdu vlhkú, nie však úplne premokrenú. Väčší úžitok majú z výdatného a hlbšieho polievania 3 - 4 krát týždenne ako zo slabej každodennej zálievky. Pri polievaní nesmie voda zasiahnuť listy. Vždy nasmerujte prúd vody priamo ku koreňom.
Formovanie a podpora rastlín
Paradajka odrody Superexotic tvorí vysoký neurčitý ker (1,8-2,0 m), ktorý si vyžaduje povinnú väzbu na podporu. Rastlina sa formuje na 2-3 stonky, zvyšné stepsony sa odstránia. Krídla s nízkym listom nevyžadujú riedenie vrchov.
Na začiatku až do polovice augusta sa zovretia vrchov kríkov a následných kvetov sa odreže, čím sa zabráni vytvoreniu nového vaječníka. Tieto plody nebudú mať čas na naplnenie až do konca sezóny a budú narúšať dozrievanie paradajok.
V našich záhradách je najrozšírenejšie pestovanie kolíkových paradajok. Viaceré odrody vytvárajú vo svojej hornej polovici krásne obsypané strapce. Aby tomu tak aj bolo, potrebujú dostatočne silnú oporu v podobe kolov a priviazanie o koly v niekoľkých dôležitých miestach. Iba tak odolajú náporom vetra a udržia kilá dozrievajúcich plodov.
Nnajskôr si vyberieme vhodné semienka. Na obale je vždy uvedená odroda aj ďalšie dôležité informácie ako je vhodná doba na výsev, pokyny na pestovanie, veľkosť rastliny i plodov, prípadne obrázok samotnej rastliny a paradajok pre lepšiu predstavu. Na pestovanie paradajok zo semienok používame vždy certifikované sadivo. Semená získané zo zakúpených či vypestovaných plodov nie sú k ďalšiemu výsevu príliš vhodné. Obvykle sa jedná o hybridy, ktoré už ich semenami nemožno znovu množiť, pretože nedocielime očakávané výsledky.
Ivan Hričovský: PREČO RAJČINY RASTÚ NEROVNOMERNE?
Žatva a skladovanie
O 105-115 dní po klíčení začne paradajka v polovici sezóny prinášať ovocie. Podľa pestovateľov zeleniny je superexotické paradajka plodná, ale veľmi poveternostná. V dobrom roku je každý krík schopný vytvoriť až 5 až 6 veľkých zhlukov. Plodenie pokračuje až do veľmi studeného stavu. Posledné nezrelé paradajky úspešne „dosahujú“ na parapet.
Paradajky sú zrelé, keď sa zelená farba zmení na červenú a plod sa ľahko oddeľuje od rastliny. Je dôležité zbierať paradajky pravidelne, aby sa zabránilo hnilobe plodov a aby sa rastliny mohli ďalej produkovať.
Paradajky rodia, no nestíhate ich zjesť alebo spracovať do kečupu či leča? Určite nenechávajte dozreté plody na rastlinách. Priebežne ich oberajte, inak sa hnijúce plody stanú lákadlom pre hmyz a škodcov.
tags: #neobvykle #pestovanie #rajcin