Pestovanie paradajok vo fóliovníku: Kompletný sprievodca

Záhradný fóliovník je ideálnym miestom na pestovanie paradajok, ktoré prináša mnoho výhod oproti ich pestovaniu vonku. Hlavným dôvodom prečo si zaobstarať záhradný fóliovník je ochrana rastlín pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami - prudkým dažďom, krupobitím či silným vetrom. Ďalšou výhodou je možnosť začať pestovať skôr, ako sa pri jednotlivých odrodách odporúča, vďaka čomu si dokážete predĺžiť sezónu. Kým vonku sa dá sadiť najskôr v máji, v záhradnom fóliovníku môžeme začať sadiť už v marci. V neposlednom rade záhradný fóliovník vytvára priaznivejšie prostredie pre rastliny - je teplejší a chránené sú pred vetrom. Paradajky tak lepšie prospievajú a prinášajú väčšiu úrodu.

Príprava fóliovníka a pôdy

Prípravy pôdy vo fóliovníku na sezónu treba ideálne začať riešiť ešte počas jesene. Organické hnojivo, maštaľný hnoj, pôde dodá potrebné živiny. Pred sadením prvých rastlín je vhodné pôdu poriadne prekypriť. Uľahčíte tak rastlinám proces zakorenenia. Odporúča sa zmes záhradnej zeminy, kompostu a piesku v pomere 2:1:1. Kompost dodá živiny a humus. Pred vysadením paradajok je dôležité pôdu dobre pohnojiť, aby mali rastliny dostatok živín. Použite organické alebo minerálne hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík. Fosfor podporí kvitnutie a tvorbu plodov. Draslík posilní odolnosť voči suchu a chorobám.

Pri plánovaní, čo všetko chcete vo fóliovníku pestovať, nezabúdajte na to, že niektoré druhy zeleniny sa neznášajú a nemali by ste ich sadiť vedľa seba. Ak chcete pestovať viac druhov zeleniny, snažte sa zladiť také, ktoré obľubujú podobné podmienky. Uhorky si vyžadujú omnoho viac vlhkosti vzduchu ako paradajky alebo paprika. Veľký fóliovník vám umožní rastliny s odlišnými nárokmi vhodne umiestniť: papriku k dverám a uhorky na konci. Ak však máte malý priestor, nesnažte sa naň príliš nahustiť mnoho druhov zeleniny, inak sa kvalitnej úrody nedočkáte.

Pripravte si priestor a dbajte na kvalitné hnojivo. Ak ste si vybrali viacero typov zeleniny na sadenie, nekupujte zeminu podľa druhu rastlín, ale viacúčelovú zeminu s vyšším obsahom kompostu.

Priesady, ktoré sa umiestňujú na tzv. pestovateľské tácky, je potrebné predpestovať. Vysievajte (výsadba) do hĺbky podľa veľkosti daného semienka. Drobné a malé semienka vysievajte rovnomerne a na povrch. Pri zalievaní ich zakryte servítkou, aby ste ich nevyplavili. Napr. okrasné trávy, trvalky. Menej je viac. Určite nechcete, aby vaše rastlinky bojovali medzi sebou. Priesada, ktorá vyrástla bude mať klíčne lístky (zväčša dva) a prvé pravé listy. Vtedy je čas priesadu prikírovať pomocou rozsádzacieho kolíka alebo aj zahroteného drievka.

Sadiť semienka by ste mali začať už v januári, ale nebojte sa, ak pri čítaní tohto článku je pokročilejší mesiac. Pestovatelia a záhradkári profíci uprednostňujú výsev semiačok na tzv. chránené miesto. Chránené miesto je pôda prekrytá ochrannou fóliou. Ak sa aj tak bojíte o tieto semiačka, vhodnou voľbou bude práve fóliovník, ktorý poskytne kontrolu nad sadenicami.

Nie je podmienkou, aby ste vo fóliovníku mali vytvorené chodníčky a hlinu v hriadkach. Niektorí záhradkári využívajú sadbovače alebo regále či stoly, na ktorých sú samotné kvetináče, či nádoby, kde pestujete vašu zeleninu. Nech sadíte akokoľvek, do zeme vo fóliovníku alebo do väčších nádob saďte ich hlbšie ako pri výsadbe, klíčne lístky musia byť tesne nad povrchom zeminy.

Výsadba paradajok

Správna výsadba je kľúčom k úspešnej úrode paradajok. Paradajky by mali byť vysadené hlboko tak, aby prvé listy úplne nepresahovali zem. Odporúčaná hĺbka je 5-10 cm. Hlbšie vysadené rastliny lepšie zakoreňujú a sú stabilnejšie. Správna vzdialenosť medzi rastlinami zabezpečí optimálny rast a úrodu. Odporúčaná vzdialenosť je 40-60 cm medzi rastlinami v rade a 60-100 cm medzi radmi. Pri menších vzdialenostiach sa rastliny budú vzájomne tieniť a stláčať.

Paradajky vo fóliovníku potrebujú oporu, aby neležali na zemi. Najvhodnejšie sú kovové tyče či konáre, poprípade špagát natiahnutý medzi konštrukciou fóliovníka. Opora by mala byť nainštalovaná hneď po výsadbe.

Pri výbere priesad nejde o to, aká je vysoká. Dôležitá je mohutne vyvinutá koreňová sústava. Rastlina môže mať kľudne 20 - 30 cm, nemusí mať pol metra.

Paradajky by sa nemali sadiť za zemiaky, papriky alebo baklažány, pretože tieto plodiny majú podobné choroby. Tiež sa neodporúča sadiť paradajky na miesto, kde už rástli 4 roky. Je tiež lepšie vylúčiť okolie zemiakov, aby sa zabránilo neskorej infekcii plesňou. Ale po strukovinách, uhorkách, cukete alebo tekvici budú paradajky skvele rásť.

Pri výsadbe paradajok a paprík sa odporúča spôsob sadenia, ktorý sa odborne nazýva "vysádzanie na vodu". Vyhĺbime jamku do hĺbky motyky. Do jamky vložíme kvalitnú priesadu bez ohýbania až po prvé pravé listy (prvé dva listy na rastline sú klíčne, potom nasledujú pravé listy). Po urovnaní zeminy povrch pôdy zavlažíme asi 1L vody a potom týždeň priesady nepolievame, aby sa korene ťahali smerom nadol za vodou.

Zavlažovanie a hnojenie

Správne polievanie je kľúčom k úspešnému pestovaniu paradajok vo fóliovníku. Množstvo vody na zalievanie závisí od veľkosti fóliovníka, štádia rastu paradajok a aktuálnych poveternostných podmienok. Odporúča sa zalievať často, ale zároveň vyhnúť sa preliatiu. Pôda by mala byť vlhká, nie premočená. V období kvitnutia a rastu plodov je potrebné zvýšiť frekvenciu zalievania. Odporúča sa zalievať každý deň, prípadne obdeň.

Zavlažovanie priesad je dôležité. Vyberte si takú nádobu, ktorá má zo spodu diery (otvory). Zalievajte rastliny priamo ku koreňom, snažte sa zabrániť, aby sa voda dostala na listy. Aby bolo polievanie čo najefektívnejšie, zľahka prekyprite pôdu.

Premyslite si a poraďte sa s odborníkom, aký zavlažovací systém by bol pre vaše potreby vhodný, nastavte správny režim zavlažovania, aby rastliny dostali vodu v potrebnom množstve v ideálnom čase. Na polievanie vždy použite kvalitnú, čistú a nezávadnú vodu, najmä v prípade, že využívate závlahovú techniku. Pri výbere vhodného typu zavlažovacieho systému zohľadnite individuálne potreby rastlín. Niektoré neznášajú navlhčovanie povrchu, no sú náročné na dostatok vody v koreňovej časti.

Pri pestovaní paradajok vo fóliovníku je dôležité zabezpečiť dostatok živín pre silný rast rastlín a bohatú úrodu. Organické hnojivá ako kompost, maštaľný hnoj alebo rašelina dodajú rastlinám potrebné živiny a zlepšia štruktúru pôdy. Minerálne hnojivá obsahujú dôležité živiny ako dusík, draslík a fosfor. Foliárne hnojivá sa aplikujú rozprašovaním na listy rastlín. Obsahujú stopové prvky ako železo, mangán, zinok či magnézium. Nadmerné hnojenie môže spôsobiť bujný rast rastlín a zníženie kvality plodov.

Odporúčam prírodné hnojivo na paradajky - ovčie. Môžeme ho použiť aj na papriku. Robím z neho kvas, a to tak, že 1 kg granulovaného ovčieho hnojiva rozpustím v 10 litroch vody. Nechám to za občasného premiešania kvasiť 10 dní. Vznikne koncentrát, ktorý treba pred použitím riediť vodou v pomere 1:10. Predtým, ako hnojivo nalejeme na korene rastliny, ju dobre polejeme vodou, aby sa otvorili kapiláry a korene mohli hnojivo lepšie prijať. Hnojenie paradajok týmto spôsobom odporúčam raz za 10 dní.

V čase vytvárania plodov už sadeniciam treba dopriať zálievku. Ideálne je to ráno, často už o 6 - 7 ráno. Každopádne treba minimalizovať kontakt vody s rastlinou, polievame iba ku koreňom a nie studenou vodou. Používam vlažnú vodu.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Pestovanie paradajok vo fóliovníku si vyžaduje starostlivú ochranu proti rôznym škodcom a chorobám. Tieto malé hmyzie škodce sa živia cicaním rastlinných štiav. Spôsobujú žltnutie listov a deformácie. Odporúča sa použiť insekticídne mydlo proti voškám. Molice ohryzujú listy a plody paradajok. Pomôže insekticíd na báze Bacillus thuringiensis. Najčastejšie plesne sú múčnatka zemiaková a fytoftóra. Prejavujú sa škvrnitosťou listov a plodov. Odporúča sa preventívne ošetrovanie prípravkami na báze medi alebo síry.

Prejavuje sa žltými škvrnami a mozaičnosťou listov. Vírus prenášajú vošky. Odporúča sa použitie rezistentných odrôd a ničenie vošiek. Dôležitá je preventívna ochrana, včasné rozpoznanie príznakov napadnutia a rýchly zásah. Treba pravidelne kontrolovať rastliny, odstrániť choré časti a v prípade potreby použiť vhodné prípravky.

Aby v uzavretom priestore nevznikali podmienky pre vznik rôznych chorôb, plesní a množenie škodcov, preventívne opatrenia sú základ. Ak nebudete vo fóliovníku pravidelne vetrať, riskujete výskyt plesní a ďalšie nepríjemné problémy.

V súčasnosti neexistujú odrody paradajok, ktoré by boli úplne odolné voči plesniam, avšak sú odrody, ktoré majú zvýšenú odolnosť voči nim. Odporúčam napríklad odrodu Orkádo F1, Tipo F1 alebo Bejbino F1, Sonet F1 (oválny tvar). V prípade daždivých rokov je veľmi dôležité preventívne ošetrovanie porastov paradajok s účinnými a hlavne overenými prostriedkami. Odporúčam prostriedok Magnicur Energy. V prípade, že sú plesňou zasiahnuté iba spodné rady listov, je ešte pri použití postreku nádej na záchranu rastlín. V prípade rozsiahlejšieho výskytu plesne sú šance na záchranu minimálne.

Zdravotný stav priesad treba pravidelne kontrolovať. Hlavne si všímame, či nám nežltnú na paprikách listy, alebo či sa divne neskrúcajú. Zdravé listy majú mať sýto zelenú farbu, bez hnedých škvŕn, alebo akýchkoľvek fľakov. Všímame si hlavne spodnú stranu listu, tam je zvyčajne výskyt vošiek a bielych molíc. Deformované listy naznačujú prítomnosť roztočov alebo strapiek, tie však voľným okom nie sú viditeľné. V prípade uvedených škodcov treba okamžite zasiahnuť účinnými postrekmi, lebo môže dôjsť k znehodnoteniu celých rastlín za veľmi krátky čas. Dnes už máme širokú škálu prípravkov na chemickej alebo biologickej báze. Pri vykonávaní postreku sa ho snažíme dostať na spodnú stranu listu. Postrekovanie listov iba zvrchu je neefektívne.

Jedna z významných chýb, ktorú robia neskúsení záhradníci, je vynechanie pravidelného pozorovania skleníka. Príliš vysoká vlhkosť môže spôsobiť, že vo vašom skleníku/fóliovníku budú voľne žijúce plesne, sneť a chrobáky. Príliš málo vlhkosti spôsobí, že vaše rastliny zomrú od smädu. Ak máte obmedzené alebo žiadne vetranie skleníka, vaše rastliny môžu zomrieť. Na uvoľnenie teplého vzduchu môžete použiť strešné vetracie otvory.

Starostlivosť a zber

Fóliovník sám o sebe poskytuje perfektné podmienky pre život vašej zeleniny, či byliniek. Je dôležité pravidelne vetrať, aby sa predišlo vzniku plesní a chorôb.

Pri pestovaní paradajok kolíkových paradajok má špecifikum vo vylamovaní bočných výhonkov. Jeden bočný výhonok na paradajke je iný ako ostatné a práve ten je dobré na rastline ponechať a nevylomiť ho. Bočný výhonok je tá časť rastliny, ktorá vyrastá v pazuche listu medzi hlavnou stonkou a listom. Vysoké odrody paradajok, aby nám dali čo najvyššie výnosy, zvyčajne pestujeme na dva výhonky. Nevylamujeme bočný výhonok pod prvým súkvetím, pretože je najsilnejší (je na ňom najviac plodov), preto ho ponechávame.

Listy do času, kým sú zdravé, nie sú ožltnuté a nemajú hrdzavé škvrny, nikdy nevylamujeme. Plnia dôležité funkcie počas rastu paradajok a majú na rastline svoje opodstatnenie.

Keď sa plody paradajok začnú vyfarbovať, je čas na ich zber. Paradajky určené na priame konzumovanie odtrhávajte spolu so stopkou. Pri zbere na uskladnenie alebo spracovanie stopku odstráňte. Pre skladovanie vyberajte iba nepoškodené a zdravé plody bez plesní a hniloby. Umyte ich vlažnou vodou a nechajte osušiť. Skladujte pri teplote 10-15°C a relatívnej vlhkosti vzduchu okolo 85-90%. V takýchto podmienkach vydržia paradajky 2-3 týždne. Vyššia teplota alebo vlhkosť skráti čas skladovania. Nepokladajte viac ako 3-4 vrstvy paradajok na seba.

Aby vám fóliovník spoľahlivo slúžil, je nutné sa oň starať. Ak fóliovník však aj napriek odporúčaniam necháte stáť, keď napadne sneh, odstráňte ho z fólie, aby pod váhou snehu a ľadu nedošlo k zdeformovaniu konštrukcie. V poriadnych mrazoch dbajte na to, aby ste plachty fóliovníku čo najviac povolili.

Fólia na paradajky podporuje rast vďaka skleníkovému efektu. Fóliu na paradajky odrežte na požadovanú dĺžku (aspoň 1 meter, aby mali dostatok miesta tiež narastené rastliny).

Tabuľka: Odporúčané odrody paradajok pre fóliovník

tags: #paradajky #pestovanie #folia

Populárne príspevky:

• Svet Cactusa McCoya
• Životný cyklus kuny lesnej
• zistite viac o exotickej kráse bouvardie
• Význam farieb ruží
• pestovanie trvalky Ajania pacifica