Pepino: Pestovanie a rozmnožovanie exotického ovocia
Pepino, s latinským názvom Solanum muricatum, je pôvodom z teplých oblastí Južnej Ameriky, konkrétne z Kolumbie, Peru a Čile. Táto rastlina sa postupne rozšírila do mnohých subtropických oblastí sveta a v našich končinách je populárna už od 90. rokov. Napriek tomu, že jeho preložený názov znamená „uhorka“, svojou sladkou chuťou sa radí k ovociu a často je označované aj ako „melónová hruška“ či „mangová uhorka“.
Pepino je trvácny ker, ktorý v optimálnych podmienkach dorastá do výšky 0,8 až 1 metra. V našich klimatických podmienkach sa však zvyčajne pestuje ako jednoročná alebo maximálne dvojročná rastlina, pretože rýchlo rastie a intenzívne rodí už v prvom roku pestovania. Jeho listy sú jednoduché, kopijovité, tmavozelené, často nepravidelne laločnaté a dlhé okolo 15 cm. Kvety sú drobné, podobné kvetom zemiakov, a môžu byť fialové alebo biele s fialovými pruhmi. Plody sú vajcovitého až valcovito oválneho tvaru, dorastajú do dĺžky približne 12 cm a vážia 400-580 g. Po dozretí sú sýtožlté až žltooranžové, s pozdĺžnym fialovým až tmavozeleným prúžkovaním. Ich chuť je veľmi podobná žltému melónu, sú šťavnaté a aromatické.
Výživové hodnoty a využitie
Plody pepina sú nielen chutné, ale aj výživné. Obsahujú približne 7 % cukrov a 30-60 mg vitamínu C na 100 g dužiny, čím často prevyšujú aj citrusy. Okrem vitamínu C sú bohaté na vitamíny K, A, E, vitamíny skupiny B, železo a meď. Vďaka svojej nízkej kalorickej hodnote a osviežujúcej chuti sú ideálne na priamu konzumáciu, ako súčasť ovocných šalátov či dokonca na prípravu lekváru.
Rozmnožovanie pepina
Pepino sa dá rozmnožovať dvoma hlavnými spôsobmi: vegetatívne (odrezkami) a generatívne (semenami). Vegetatívne rozmnožovanie je spoľahlivejšie, pretože zabezpečuje genetickú identitu rastliny a často aj skorší nástup do rodivosti. Semenáče môžu byť variabilné a ich úrody neisté.
Rozmnožovanie odrezkami
Toto je najčastejší a najjednoduchší spôsob rozmnožovania. V predjarnom období alebo počas vegetácie odrežte vrcholové výhonky s dĺžkou približne 10-15 cm, ktoré majú aspoň tri púčiky. Spodné listy odstráňte a odrezok šikmo zrežte. Zakorenenie je možné vo vodnom roztoku, kde sa po vytvorení koreňovej sústavy rastlinky zasadia do malých nádob. Vhodné je vytvoriť okolo odrezkov vlhkejšiu mikroklímu.
Rozmnožovanie semenami
Hoci je generatívne rozmnožovanie menej preferované kvôli variabilite semenáčov, je tiež možné. Výsev sa vykonáva vo februári až apríli v skleníku alebo na slnečnom parapete. Po výseve je potrebné udržiavať stálu vlhkosť a teplotu okolo 18-25 °C. Vyklíčenie trvá 15-30 dní. Vzídené rastlinky sa presádzajú do samostatných nádob.
Pestovanie pepina
Pepino je teplomilná a svetlomilná rastlina, ktorá vyžaduje priame slnečné svetlo a dobre znáša aj slnečný úpal. Teplotné nároky sú podobné ako u paradajok, pričom optimálna teplota počas vegetácie je 10-28 °C. Počas vývinu plodov je rastlina náročná na teplotu a vlahu.
Substrát a nádoby
Pre pestovanie je vhodná ľahká až stredne ťažká, dobre vyhnojená zemina. Ideálna je zmes ornice, rozloženého maštaľného hnoja a piesku v pomere 3:2:1, prípadne s pridaním listovky, slamy alebo perlitu. Kyslá rašelina sa neodporúča. Pepino sa najlepšie pestuje vo väčších nádobách (5-20 litrov), pretože od veľkosti nádoby a kvality substrátu závisí množstvo a chuť plodov. Vhodné sú debničky alebo črepníky, ktoré je možné umiestniť na podstavec alebo zavesiť, keďže ker pod hmotnosťou plodov nadobúda previsnutý tvar.
Zálievka a hnojenie
Rastlina je citlivá na nedostatok vlahy a pri preschnutí koreňového balu takmer okamžite vädne. Počas horúcich letných dní je potrebné zalievať ráno aj večer odstátou vodou. Substrát by mal byť stále mierne vlhký, ale nie premokrený. Pepino bujne rastie, preto je potrebné ho pravidelne prihnojovať. Odporúča sa používať výživný substrát a počas vegetačného obdobia prihnojovať každých 10 dní, napríklad vykvaseným kravincom (zriedeným 1:10) alebo priemyselnými hnojivami na plodovú zeleninu. Raz mesačne je vhodné doplniť mikroelementy.
Opeľovanie a úroda
Pepino kvitne viackrát počas sezóny. Ak sa pestuje vonku, o opelenie sa postarajú včely, hmyz a vietor. Pri pestovaní v uzavretom priestore je nutné kvety opeliť ručne pomocou štetca alebo vatovej tyčinky. Plody dozrievajú 3-4 mesiace od zakvitnutia. Z jednej rastliny možno zozbierať priemerne 10-30 plodov počas sezóny, pričom sa dajú získať 2-3 úrody.
Ako rozmnožovať melóny Pepino 3 spôsobmi. Odrezkami, vrstvením a samovoľným vrstvením.
Prezimovanie
Keďže pepino je citlivé na chlad, na jeseň (pri poklese vonkajších teplôt pod 0 °C alebo v novembri) je potrebné rastlinu zrezať na výšku približne 10-15 cm a uskladniť v chladnom prostredí (5-10 °C), kde môže byť aj bez svetla. Počas prezimovania zhadzuje listy, čo je prirodzené. Zálievku obmedzíme na minimum. Na jar rastlinu vynesieme von, kde vyženie nové výhonky, ktoré možno použiť na ďalšie množenie. Odporúča sa pestovať nové rastliny každé 2-3 roky.
Ochrana pred škodcami
Pepino je náchylné na napadnutie voškami a sviluškou. Pri prvom objavení škodcov je potrebné okamžite zasiahnuť postrekom alebo alternatívnymi metódami. V suchom prostredí sa môžu vyskytnúť roztočce a vo vlhkom prostredí molice. V prípade napadnutia pásavkou zemiakovou sa odporúča použiť vhodný postrek.
Pepino je nenáročná rastlina, ktorá vďaka svojej bohatej plodnosti a atraktívnemu vzhľadu prináša radosť záhradkárom aj pestovateľom na balkónoch. S trochou starostlivosti si môžete vychutnať exotické ovocie priamo z vlastnej úrody.
tags: #pepino #pestovanie #a #rozmnozovanie