Pestovanie citróna z kôstky: Kompletný návod
Citrusové plody sú známe svojím vysokým obsahom vitamínu C, horčíka, vápnika, fosforu a draslíka, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie a podporu imunity. Vďaka svojej kyslosti a charakteristickej aróme majú nezastupiteľné miesto v kuchyni a sú účinným bojovníkom proti nachladnutiu.
Ak vás láka možnosť vypestovať si vlastné citrusy, či už citróny, pomaranče alebo mandarínky, tento článok vám poskytne podrobný návod, ako na to, dokonca aj z obyčajnej kôstky.
Výber a príprava semienok
Pre ich množenie môžeme použiť najrôznejšie druhy citrusov. Ak chcete klíčenie urýchliť, z kôstky môžete odrezať špicatú časť. Šupku kôstky pred sadením je tiež vhodné ľahko narezať žiletkou, aby semeno lepšie vstrebávalo vodu. Môžete spraviť aj test s vodou: vložte semienka do pohára s vodou. Tie, ktoré ostanú plávať, vyhoďte, pretože nie sú životaschopné. Tie, ktoré padnú na dno, sú pripravené na klíčenie.
Ak chcete získať bio ovocie bez chemického ošetrenia, najistejším spôsobom je vypestovať si ho z vlastnej úrody. Pre pestovanie doma sú ideálne mandarínka, pomaranč a citrón. Semienka z mandarínok nie sú vhodné na vypestovanie podpníkov, ale môžete ich pestovať ako okrasné stromčeky. Pre pestovanie podpníkov sa odporúča použiť semienka z pomaranča alebo citróna.
Po odšťavení citróna povyberajte kôstky. Tie potom poukladajte na papierové utierky a dôkladne ich vysušte. Následne ich budete musieť olúpať. Načnite horný obal jadierka a po častiach ho z každej strany olúpte tak, aby ste sa dostali k vnútornému semienku. Očistené semienka dajte opäť na papierovú utierku, navlhčite, zabaľte do utierky a postriekajte vodou, aby mali dostatok vlahy.
Výsev a klíčenie
K výsevu si do kvetináča pripravíme substrát z rašeliny a piesku. Semienka uložte do navlhčenej zeminy a zahrňte pôdou. Odporúča sa použiť rašeliník, perlit, alebo organické hnojivá. Môžete si namiešať vlastný substrát: zmiešajte 1 diel záhradnej zeminy, 1 diel rašeliny na citrusy, 1 diel štrku (kamienky nad 1,5 cm odstráňte), 1 diel humusu, 1 diel agroperlitu a pridajte trochu hnojiva Cererit a toľko vody, aby bol substrát vlhký, nie mokrý. Namiesto Cereritu môžete pridať 1 diel vyzretého kravského hnoja. Ak nemáte špeciálnu zeminu, zemina určená na sadenie kvetov môže poslúžiť, aj keď najlepšie je použiť špeciálnu zeminu na citrusové rastliny, pretože je vyvážená a obsahuje všetky potrebné látky a živiny.
Pretiahnite kvetináč potravinárskou fóliou, čím uzamknete vlhkosť. Nádoby si ešte označte dátumom vysievania a druhom rastliny. Nádobky umiestnite na parapetnú dosku nad radiátorom, alebo na slnečné miesto. Dbajte na to, aby zemina bola stále vlhká a teplota sa udržiavala okolo 25 stupňov celzia. Keď bude zemina stále vlhká a teplota sa bude udržiavať okolo 25 stupňov celzia, rastlinka by mala vzísť po 3-4 týždňoch. Akonáhle počas týždňa či dvoch uvidíte, že citrón sa prebúdza k životu, okamžite odstráňte fóliu.
Pri výseve je vhodné vysievať viac semienok do jedného kvetináča. Semienka zasaďte do hĺbky asi 2 cm a zalejte vlažnou vodou. Tégliky si označte - druh a dátum sejby, zakryte sklom alebo igelitom, čím zabezpečíte, aby zemina bola stále vlhká a teplá, asi 24 °C. Potom už len udržiavajte rovnomernú vlhkosť a teplotu zeminy. O 4 - 6 týždňov by sa mali objaviť prvé semenáčiky. Ak sa objaví prvý náznak klíčiacich lístkov, odstráňte sklo alebo igelit.
Starostlivosť o mladé rastlinky
Opäť nádobu umiestnite na priamy slnečný svit. Citrón potrebuje tak 8 hodín intenzívneho svetla a tepla denne. Pôda okolo citróna musí byť permanentne vlhká. Rastlinky treba rosiť dažďovou vodou, ktorá má izbovú teplotu. Ak ju nemáte, použite odstátú vodu z vodovodu. Zemina nesmie byť mokrá, ale len vlhká. V období, keď majú rastliny 2 až 3 pravé lístky, presaďte ich do väčších črepníkov s výživným substrátom. Po presadení ich nezalievajte, aby korene mali možnosť odobrať vlahu zo substrátu, a trochu ich zalejte až na druhý deň. Potom polievajte podľa potreby.
Semienka obsahujú zásobu živín, neskôr však môžete rastliny veľmi opatrne začať prihnojovať Kristalonom štart v dávkach, aké sú uvedené v návode. Používajte výhradne hnojivo špeciálne určené pre citrusy. Nezabúdajte ani na rosenie, rastlinky vám budú vďačné.
Niektorí pestovatelia uvádzajú, že mali kôstky z pomaranča, z mandarínky a hádzali ich do zeminy v kvetináčoch, kde mali iné kvety, a to na rôznych miestach po byte, či v tmavom, alebo svetlom, a všetky citrusky im vyrastali. Iný pestovateľ uvádza, že mu rastlinka narástla na 6-7 cm s 2 listkami a stop. Vždy sa to opakovalo. Rastlinky žili, ale boli rovnaké, nerozvetvovali sa, nehrubli, nerástli.
Presádzanie a pestovanie
Vezmite si plastové alebo keramické kvetináče a uistite sa, že majú otvory v spodnej časti. Kvetináče by mali byť väčšie ako koreňový obal. Ako strom porastie, bude nutné ho presadiť do kvetináča hlbokého 30-40 cm a priemeru 40-50 cm. Umiestnite strom do kvetináča a vložte na dno nejaké okruhliaky pre lepšie odvodnenie. Rastlinu presádzame vždy len do o 2 - 3 cm väčšieho črepníka, ktorý má zospodu dierky na odvádzanie prebytočnej vody. Citrus môžete pestovať v kvetináči vo vnútri alebo vonku. Na slnečnom mieste sa rastlinke bude dariť. Vyhnite sa prievanu a v zimných mesiacoch umiestnite kvetináč do interiéru.
Veľkosť nádoby by mala byť úmerná veľkosti rastliny. Mladé citrusy presádzame raz za jeden-dva roky, staršie raz za tri- štyri roky. Alternatívu k presádzaniu predstavuje vyhrabanie čo najväčšieho množstva starej zeminy z povrchu kvetináča a jeho nahradenie čerstvým substrátom. Raz za čas je ale presadenie nevyhnutné.
Zimovanie a hnojenie
V zime chcú citrusy pokoj, takže vhodná teplota je maximálne do pätnástich stupňov. Trošku opadnú, ale nenechajte sa zaskočiť. Približne vo februári sa rastlinky prebúdzajú, budú pučať lístky a čoskoro sa objavia aj kvety. Citrusy neprenášajte na iné miesto, udržujte nízku teplotu, maximálne o stupeň viac ako v zime, inak by kvety opadali a nerodili by plody. V zime sa vyhýbajte hnojeniu, ale ak ich už prihnojujeme, tak maximálne raz za mesiac. To sa zmení na jar, kedy stromčeky potrebujú správnu výživu.
Ideálna teplota počas zimných mesiacov je od 5 - 10 °C. Citrusy nemajú radi premokrenú pôdu, preto ich príliš neprelievajte. Potešia sa však pravidelnému roseniu. Hnojíme hnojivom na citrusy, obsahuje vyššie množstvo železa. Cez leto ich pravidelne zalievame a hnojíme špeciálnym tekutým hnojivom na citrusy raz za 14 dní. Na jeseň musíme rastliny preniesť na zimné stanovište, kde je svetlo, ale nemrzne. Teploty by mali byť ideálne pomerne nízke, okolo 5 - 10 °C. Citrusy vyžadujú zimný pokoj, čiže obmedzenie zálievky a vynechanie hnojivých dávok.
Štepenie pre skoršie plody
Rastliny vypestované zo semienok zvyčajne začnú rodiť až po desiatich až pätnástich rokoch, ba i neskôr, pričom nie je zaručené, že plody budú rovnaké, aké ste pred rokmi konzumovali. Aby ste sa úrody dočkali skôr, treba rastliny vypestované zo semienok navrúbľovať alebo naočkovať vhodným materiálom - z rodiacich rastlín. Keď rastliny, čo sú vlastne podpníky budúcich rodiacich citrusov, narastú na hrúbku ceruzky, musia sa zaočkovať alebo navrúbľovať z rastliny, ktorá prináša plody. Potom už môžete začať dopestovávať korunku.
Postup pri štepení: Podpník z kôstky odstrihnite nožnicami, nožom prepolíte asi 1,5 cm, vsuniete z oboch strán zrezaný rodiaci 5-6 cm vrúblik asi s 2-3 očkami, dotlačíte na doraz a zviažete páskou. Prikryjete priesvitným kelímkom.
Každý rok koncom marca až apríla bude treba zaštipovať konáriky, na ktorých sa za dva až tri roky začnú objavovať voňavé kvety. Z nich sa po čase vytvoria plody.
Štepenie stromov (vrúbľovanie za kôru a kopuláciou)
Bežné problémy a ich riešenia
Niektorí pestovatelia sa stretli s problémom, že im rastlinka narástla len na určitú výšku a ďalej nerástla. Vždy sa im to opakovalo. Rastlinky žili, ale boli rovnakej veľkosti, nerozvetvovali sa, nehrubli, nerástli. V takom prípade je vhodné zvážiť presadenie do väčšieho kvetináča s výživnejším substrátom a zabezpečiť dostatok svetla a tepla.
Citrusy najviac trpia napadnutím cicavým hmyzom. Roztočec je drobný živočích, ktorý vyzerá ako malý pavúčik a vytvára charakteristické pavučinky. Štítničky a puklice vidíme dobre aj voľným okom a na stonkách a listoch vytvárajú voskové alebo chumáčikovité štítky. Boj s nimi je náročný a postrek je potrebné pravidelne opakovať. Z chorôb sa najčastejšie stretneme s čiernymi povlakmi na listoch, ktoré sú druhotným hubovým ochorením a objavujú sa po napadnutí rastliny cicavým hmyzom.
Máte citron starý asi 14 rokov a doteraz nekvitol? Je možné, že sa toho dožijete. Stepenie sa vám darí, ale keď si máte kúpiť rodiaci citrón, nemusíte potom pestovať citrón z kôstky, lebo štepence nikde nedostanete.
Ak máte mandarinovník, ktorý pravidelne prihnojujete a zalievate, ale napriek kvitnutiu nerodí, zrejme ho musíte oplodniť v čase kvitnutia. Keďže nie je hmyz, zoberte štetec a nahraďte ho.
tags: #pestovanie #citrona #z #kostky