Pestovanie jahôd na balkóne: Sladké plody priamo u vás doma

Máte radi jahody a túžite po vlastnej úrode, aj keď nemáte záhradu? Pestovanie jahôd na balkóne je ideálnym riešením. Sladké, aromatické a BIO jahody si môžete dopestovať aj v kvetináčoch na terase či okennom parapete. Tento spôsob pestovania sa stáva čoraz populárnejším vďaka svojej nenáročnosti a množstvu výhod.

Prečo pestovať jahody na balkóne?

Pestovanie jahôd na balkóne prináša mnoho výhod. Už dávno neplatí, že jahody možno pestovať len v záhradách a na plantážach. Ak ste majiteľom čo i len malého balkóna, môžete sa pokúsiť vypestovať ich aj tam.

• Nenáročnosť: Jahody sú nenáročnou balkónovou rastlinou. Sú ľahko pestovateľné a dobre sa im darí v kvetináčoch, pokiaľ im doprajete bohatú, úrodnú pôdu a slnečné stanovisko.
• Čisté plody: Plody zostanú vždy čisté, lebo voľne visia z kvetináča. Po daždi rýchlo vyschnú, takže nehnijú v dôsledku infekcie botrytídou a nie sú poškodzované slimákami.
• Menšie riziko škodcov: Balkón znamená dosť významnú elimináciu straty úrody z dôvodu napadnutia škodcami. Mravce, slimáky a vtáčiky k vám určite nezavítajú tak často, ako sa to deje v záhradkárskej osade. Zároveň je menšia pravdepodobnosť, že vám jahody napadnú slimáky alebo rôzny hmyz.
• Jednoduchá kontrola: Pri pestovaní v kvetináčoch máte plnú kontrolu nad kvalitou pôdy a hnojením. Pridávané hnojivo je plne využité rastlinou a nedochádza k zbytočnému úniku do okolia ako pri pestovaní v záhone.
• Flexibilita: V prípade ochladenia a dlhotrvajúceho dažďa sa kvetináče s jahodami dajú skryť.
• Estetický prvok: Jahody sú neskutočne krásne počas kvitnutia. Môžete si dokonca vybrať z rôznych farieb kvetov. Balkónová jahoda je aj dizajnovým prvkom.
• Vzdelávacia hodnota: Pestovanie jahôd na balkóne prinesie mnoho zábavy aj našim ratolestiam. Ak ich zapojíte do činnosti, naučia sa mnoho užitočných a milých vecí.
• Dostupnosť: Jahody si dokážete vypestovať v byte na slnečnom balkóne. Niektoré odrody vám dokážu dozrieť už v máji a pritom poskytujú plnú chuť a BIO kvalitu.

Výber správnej odrody

Nie je jahoda ako jahoda. V podstate existujú dva základné typy jahôd. Jeden druh nesie plody iba v lete, zatiaľ čo druhý po celý rok. V posledných rokoch sa stali najobľúbenejšie práve celoročné jahody. Pre pestovanie v kvetináčoch sú najvhodnejšie stáleplodiace, alebo inak remontantné odrody jahôd.

• Stáleplodiace (remontantné) odrody: Kým pri tradičnom pestovaní jahôd v záhonoch sme zvyknutí predovšetkým na bohatý letný zber, stáleplodiace odrody jahôd kvitnú a produkujú plody priebežne počas niekoľkých mesiacov - od júna až do konca vegetácie (nástupu mrazov). Ide o odrody, ktoré sú geneticky vyšľachtené tak, aby vytvárali kvety bez ohľadu na dĺžku dňa. Stálerodiace jahody majú výnos takpovediac rozvrhnutý v čase, teda síce nezbierate nárazovo veľké množstvá, zato sa však budete z úrody tešiť až do prvých mrazov. Medzi odporúčané odrody patria napríklad holandská odroda ELAN F1.
• Popínavé a previsnuté odrody: Vďaka veľkému množstvu previsnutých odrôd, ktoré sú vhodné na pestovanie jahôd v nádobách, si môžete vypestovať vlastné čerstvé plody jahôd aj na balkóne alebo terase. Ako ideálnu voľbu pre balkón vnímame jahody ťahavé stálerodiace. Liany plné kvetov, ktoré môžu mať pestrú škálu farieb od bielej až po fialovú, nádherne ozdobia váš balkón. Na pestovanie jahôd v kvetináči sú vhodné odrody s vysokou úrodnosťou, napríklad popínavá jahoda Super Star alebo previsnutá balkónová jahoda Delikatess. Ťahavé odrody môžeme umiestniť na zábradlie balkóna alebo im vytvoriť vhodnú podperu, na ktorú popínavé odrody priviažeme. Priamo na pestovanie v črepníku je určená aj zaujímavá jahoda 'Summer Breze Rose', ktorá okrem chutných a aromatických plodov vytvára aj krásne, červené kvety.

Hoci na slovenskom a českom trhu je možné zakúpiť sadenice jahôd deklarované ako balkónové, v nádobách sa dá vypestovať akákoľvek odroda.

Výsadba a starostlivosť

Úspešnosť pestovania jahôd začína kúpou kvalitných a zdravých sadeníc od spoľahlivého predajcu. Stavte na preverené odrody jahôd s vysokou úrodnosťou a aromatickými plodmi. Najlepšie urobíte, ak nájdete spoľahlivé záhradníctvo vo vašom okolí, ktoré ponúka kvalitné a zdravé sadenice preverených kultivarov jahôd.

Termín výsadby

Vysádzať môžete v dvoch obdobiach:

• Na jar: V mesiacoch apríl - máj. Stáleplodiace odrody vysadené do polovice mája prinesú už v auguste plnohodnotnú úrodu.
• Na jeseň: Najlepšie koncom augusta až v septembri. Ak je teplé počasie, sadiť ich môžete ešte do októbra. Pri jesennom vysádzaní hrozí riziko prvých mrazov, keďže rastlinka sa musí v predstihu zakoreniť.

Výber nádoby

Jahody pestujte v čo najväčších nádobách. Absolútnym minimom sú kvetináče s priemerom 20 cm. Jedna sadenica potrebuje kvetináč s priemerom aspoň 20 cm. Pamätajte, čím väčšiu máte nádobu, tým dlhšie vydrží pôda vlhká, a navyše dáte rastline dostatok priestoru pre korene. Jahody tým pádom budú sladšie a bude ich viac.

• Typ nádoby: Vyrastú prakticky v akejkoľvek nádobe, od klasického hrantíka až po stojanový alebo závesný kvetináč. Pre pestovanie stálerodiacich jahôd v kvetináči sú najlepšou voľbou samozavlažovacie kvetináče. Ako spoľahlivé sa javia plastové samozavlažovacie kvetináče Siesta s premysleným dvojitým dnom, ktoré umožňuje nasávanie vody zo zásobníka a súčasné odvetrávanie spodnej časti koreňového systému. Inou alternatívou je samozavlažovací polystyrénový kvetináč, ktorý má všetky výhody predchádzajúceho a navyše chráni korene pred prehriatím v letnom období. Najlepšie podmienky pre pestovanie rastlín však ponúkajú keramické kvetináče.
• Drenáž: Bez ohľadu na to, akú nádobu si vyberiete, uistite sa, že má drenážne otvory, aby ste zabránili podmáčaniu. Nádoba určená na pestovanie jahôd by mala mať aj dobrú drenážnu vrstvu. Platí to najmä ak nebude chránená pred dažďom. Jahody by nikdy nemali byť premočené.
• Rozostupy: Rastliny zasaďte do črepníkov husto vedľa seba (cca 15 - 20 cm). Na každých 15 cm dĺžky kvetináča vysadíte jednu silnú a dobre zakorenenú sadenicu.

Substrát

Jahody obľubujú kyslý substrát. pH substrátu má byť mierne kyslé vždy v rozmedzí od 5 do 5,5.

• Špeciálny substrát: Na vysadenie je ideálnou voľbou substrát určený priamo na jahody a drobné ovocie s pH 5 - 5,5, ktorý obsahuje štartovaciu dávku organického hnojiva na niekoľko týždňov. Zemina špeciálne vytvorená pre nich je bežným predajným artiklom v záhradkárskych potrebách.
• Alternatívy: Môžete použiť presádzaciu zmes s prevažným podielom organickej hmoty, napríklad kokosového vlákna, do ktorého je zamiešaný 15%-ný podiel piesku a ílu. Kokosové vlákno má významné vlastnosti, pre ktoré je najdôležitejším pestovateľským médiom v profesionálnej produkcii jahôd. Alebo môžete použiť rašelinový substrát so stredne hrubou štruktúrou, s 15%-ným podielom hrubého piesku a ílu. Uspokoja sa však aj s univerzálnym substrátom.

Pravidlá výsadby

1. Kvetináč naplníme substrátom. Keď je substrátu v hrante dostatok, opatrne vyhĺbime jamky na rastliny.
2. Do pripravených jamiek vložíme sadenice, ktoré sme citlivo vybrali z multiplát.
3. Jahody vysádzame tak, aby dužinatá koruna, na ktorej rastú listy (tzv. srdiečko), bola zarovnaná s povrchom pôdy v kvetináči. Srdiečko rozhodne nie je vhodné utopiť v substráte.
4. Substrát okolo rastliny zatlačíme a jahodám doprajeme zálievku, aby bola všetka pôda navlhčená.
5. Povrch zeminy v kvetináči môžeme zakryť machom, aby sa v nej lepšie udržala vlhkosť.

Stanovište

Jahody milujú slnko, takže sa snažte zvoliť čo najpreplnenejšie miesto. Jahody až na tie lesné všeobecne obľubujú slnečné stanovisko, aspoň 8-12 hodín denne. Jahody milujú južné a juhozápadne smerované umiestnenie. Ak je váš balkón orientovaný na východ alebo sever, zvážte radšej pestovanie byliniek alebo šalátu. Jahody by vám totiž mohli pripraviť zbytočné sklamanie. Nedostatok slnka sa prejaví v malej výnosnosti, drobných kyselkavých plodoch a dlhej dobe zrenia. Jahodám sa bude dariť aj v polotieni, ale počítajte s menším výnosom aj menšími plodmi. No pozor, zasa im netreba spáliť listy a dbať na dostatočne vlhkú pôdu.

Zálievka

Jahody v kvetináčoch sú plne závislé od starostlivosti pestovateľa. Dbajte na pravidelnú a výdatnú zálievku, a to hlavne v období medzi kvetom a dozrievaním plodov. Jahody sú náročné na vodu a práve samozavlažovacie kvetináče zabránia stresu z nedostatku vody. Ak však máte klasické kvetináče, pamätajte si, že čím je kvetináč menší, tým budete musieť častejšie polievať a zásobovať živinami. Črepníky s jahodami schnú rýchlejšie ako rastliny vysadené v pôde. Je preto potrebné polievať ich častejšie a v menších dávkach. Počas leta zalievame pokojne aj každý deň. Pri polievaní dbajte na to, aby ste rastliny polievali len ku koreňom.

Hnojenie

Jahody sú rastlina náročná na živiny. Na balkónovom pestovaní jahôd musíme mať na zreteli, že v obmedzenom priestore kvetináča je rastlinka odkázaná na našu pomoc s výživou. Používajte výlučne organické hnojivá na jahody, prípadne kompost. Tieto regulovane uvoľňujú potrebné živiny. Už dva týždne po výsadbe by sme mali začať s hnojením vhodným prostriedkom. Pohodlnou voľbou sú tekuté hnojivá, ktoré vieme bez problémov kúpiť aj v prírodnej verzii. Po každom kole plodenia je vhodné rastlinu prihnojiť. Prihnojovať sa má aj každú jar výdatným hnojivom a potom aj počas sezóny treba pravidelne prihnojovať. Samozrejme, keďže pestujeme v kvetináči, netreba to s hnojením preháňať a pesticídy sú úplne mimo záber, takže plody budú vlastne BIO. Pozorne sledujte znaky nedostatku živín na rastlinách.

Pre ilustráciu množstva hnojiva:

Dozrievanie a zber

Jahody v kvetináči majú svoje špecifiká aj pri dozrievaní. Na záhrade sa pod ne väčšinou dáva čierna fólia alebo slama, aby jahody neležali iba na zemi. Pokiaľ sa rozhodnete jahody pestovať samostatne či v zavesenom kvetináči, potom sa zaobídete bez tejto ochrany. Ak by ste mali široký kvetináč, je na mieste zvážiť ich podloženie aj tu.

Zbierajte iba úplne zrelé jahody, ktoré sú zo všetkých strán červené. Oberané jahody neskôr nedozrievajú (ako napríklad paradajky), takže ak ich natrháte skôr, už nedozrejú. Zostanú polozeleé a menej sladké. Plody zbierajte spolu so stopkou. Jahody zbierame postupne tak, ako dozrievajú. Podporíme tým väčšiu produkciu bobúľ.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Pri pestovaní v kvetináčoch je menšia pravdepodobnosť, že vám jahody napadnú slimáky alebo rôzny hmyz. Sladká šťava môže prilákať mravce. Pri väčšine chorôb, ktoré sa prejavujú na listoch, kvetoch alebo aj plodoch (škvrnitosť listov, hubové ochorenia, ...) postačí odstránenie napadnutých častí. Najzávažnejšie je, keď sú napadnuté korene. Listy vädnú a celá rastlina odumiera. V tom prípade treba zdravé rastliny presadiť do novej pôdy a napadnutú rastlinu likvidovať aj s pôdou. Na základe našich vlastných skúseností môžeme potvrdiť, že týmto spôsobom sa jahody dajú pestovať úplne bez postrekov.

Rozmnožovanie a životnosť

Jahody v kvetináči majú životnosť 2-3 vegetačné sezóny. Treba ale rátať s tým, že na tretí rok už celková úrodnosť klesá. Plodivosť rastlín začne klesať zhruba v 3. až 4. roku od výsadby. Vtedy je vhodný čas na nákup nových priesad alebo rozmnožovanie jahôd.

Efektívna je metóda rozmnožovania poplazmi. Využite poplazy s dcérskymi rastlinami, ktoré sa vytvárajú zároveň so súkvetiami. Na povrch ďalšieho kvetináča naplneného pestovateľským substrátom tieto poplazy rozmiestnite tak, aby sa dcérske rastliny spodnou časťou dotýkali povrchu substrátu. Pre začiatok nie je potrebné žiadne hnojenie. Po uchytení sa šľahúny dcérskych rastliniek zastrihnú za tretím "kolienkom".

Zazimovanie

Zima je pre jahody v kvetináčoch hrozbou. Jahody v našich podmienkach na záhonoch síce nezamŕzajú, ale menšie kvetináče môžu premrznúť natoľko, že to rastlinku zahubí, hlavne novo vysadené dcérske rastliny. Prezimovanie rastlín jahody je v balkónových podmienkach náročnejšie. Pred pretrvávajúcimi mrazmi črepník premiestnite na chránené miesto. Stačí napríklad aj do rohu niekde na terase.

• Ochrana kvetináčov: Kvetináče musia byť tepelne izolované (napríklad polystyrénom), prevísajúce šľahúne zostrihané a základ rastliny prekrytý slamou alebo netkanou textíliou. Ak nádobu nemôžete priniesť do interiéru, vyskúšajte klasické zazimovanie črepníka. Dno a steny nádoby odizolujeme textíliou a rastliny prikryjeme čečinou. Na zakrytie môžete využiť opadané lístie, slamu alebo borovicovú kôru, alebo ak máte možnosť i kompostom.
• Zálievka počas zimy: Počas zimných mesiacov nezabúdame na občasnú zálievku, 1x mesačne.
• Prenesenie do interiéru: Ďalšou možnosťou je preniesť jahody do interiéru. Pred prvými mrazmi prenesieme nádoby s jahodami dovnútra a umiestnime ich na slnečné miesto, kde zostanú až do jari.
• Parenisko: Pokiaľ máte možnosť, dajte jahodníky na zimu do pareniska aj s truhlíkom.

tags: #pestovanie #jahod #na #balkone

Populárne príspevky:

• návod na presádzanie orchideí do drevených nádob
• Ako úspešne zakoreniť a starať sa o citrusy z odrezkov
• Praktické riešenia pre rastliny v oknách
• Bohaté plody drieňa plné vitamínov
• Liečivé vlastnosti rimbaby