Pestovanie lieskových orechov: Kompletný sprievodca od výberu odrody po zber úrody
Milovníkom orechov možno ponúknuť pestovanie lieskových orechov, ktoré sa ľahko udržiavajú v záhrade. Okamžite môžete získať dekoratívny lieskový strom a zbierať plody, ktoré sú dobré pre ľudské zdravie. Jadrá obsahujú veľa tuku, dostatok bielkovín na rýchle naplnenie.
V krajine by ste sa nemali báť pestovať liesku. Okrem skutočnosti, že rastlina je nenáročná, mrazuvzdorná, prináša plody pravidelne 3-5 rokov po výsadbe. Lieska má veľký potenciál aj v suchu. Slovensko má úžasný potenciál pre pestovanie liesky, máme optimálne klimatické a pôdne podmienky. Dá sa pestovať veľmi nenáročne, dajú sa z nej robiť živé ploty, je vynikajúca na palice do fazúľ, do rajčín. Podľa odborníkov je lieska odolná voči suchu a nenáročná na pestovanie.
Lieskové orechy sa dajú bez problémom pestovať a na jeseň pozbierať. Lieska obyčajná (Corylus avellana) je opadavý ker alebo malý strom, ktorý sa vyskytuje predovšetkým v Európe a západnej Ázii. Liesky sú známe svojimi jedlými plodmi - lieskovými orieškami, ktoré sú obľúbenou potravinou ľudí i zvierat. Ker má pomerne široké využitie, či už ako úžitková a okrasná drevina, zdroj dreva na remeselné účely alebo ako súčasť živých plotov. Lieska je atraktívna pre mnoho druhov vtákov a hmyzu, čo prispieva k rozmanitosti a udržateľnosti záhrady. Kríky nevyžadujú použitie chemických prostriedkov na ochranu proti škodcom a chorobám, čo prispieva k udržateľnosti životného prostredia.
Výber odrody lieskových orechov
Môžete si vybrať tie druhy vlašských orechov, ktoré budú zakorenené v určitej oblasti. Lieska strom je vhodná nielen pre produkciu orechov, ale aj ako okrasný prvok do záhrady. Existujú rôzne druhy liesek s červenými a žltými listami, preto sú tiež vhodnou dekoratívnou drevinou do parkov či záhrad.
Orech obyčajný
V prípade obyčajného druhu lieska dosahuje výška kríka 4 až 5 metrov. Rastlina sa nazýva medveď orechová, pretože sa vyznačuje silnou imunitou voči suchu a mrazu. Kultúra rastie na Ďalekom východe, ako aj v západných regiónoch Ruska. Strom má silný, silný kmeň so svetlo hnedou kôrou, mladé výhonky sú pokryté sivou kôrou, mierne dospievajúce. Líska má okrúhle listy jasne zelenej farby, ale na jeseň celý strom stojí v žltej, červenej a oranžovej listovej. Náušnice odrody lieskových orechov sú bisexuálne, takže s opeľovaním nie sú problémy. Hrachové orechy sú rysom liesky stromu.
Manchu
Vysoko rozvetvený ker orech dosahuje výšku 3 až 4 metre. Hazel je známy svojimi listami dlhými 7 až 10 centimetrov a šírkou až 12 centimetrov. Nad nimi sú tmavozelené, hladké a pod nimi mierne dospievajúce. Lieskové drevo je červeno-biele, elastické, používa sa na výrobu ohýbaného nábytku, vychádzkových palíc, prútov. Ako ovocie má rastlina predĺžené orechy.
Pestrofarebný
Pre regióny Sibír, Ural, je tento druh liesky vhodný. Krík je veľmi dekoratívny vďaka neustálej zmene farby listov. Sú zelené iba v lete a červené na jar, žlté na jeseň. To je jedna z tých odrôd lieskových orechov, ktoré začínajú prinášať ovocie skôr, nebojí sa zimy zima.
Červeno-leaved
Krík s červenými okrúhlymi listami na rozprestierajúcich sa konároch ozdobí miesto. Orech je dobrý na vytvorenie živého plota. Na začiatku jari sa objavujú náušnice ženského a mužského typu. Lískové orechy dozrievajú koncom leta. Jeho zrelosť je determinovaná tmavohnedou farbou škrupiny.
Veľká alebo lombardská matica
Jemnejší typ liesky netoleruje chladné počasie, a preto sa v južných oblastiach vyskytuje veľké množstvo liesky. Samotný krík dosahuje výšku 8 metrov a jeho plody sú veľké a chutné. Odroda potrebuje opeľovače, aby uviazala orechy.
Iné odrody
Existujú aj ďalšie populárne druhy lieskových orieškov: Mandle sú ocenené neobvyklou chuťou semien. Orechy strednej veľkosti, každá až do 1,6 gramu, sa zbierajú z kríkov s miernou intenzitou. Olejové jadrá sa používajú pri výrobe cukroviniek, konzumujú sa v suchom a čerstvom stave. Cosford nesie ovocie skoro. Kríky sú silné s tmavozelenými listami v lete a červené na jeseň. Orechy sa zbierajú v klastroch po 2-3 kusoch, majú bronzovú farbu a vo vnútri sú veľké jadrá. Strom je mierne mrazuvzdorný a rastie najlepšie v teplom podnebí. Ivanteevsky červené lieskové orechy sa môžu pestovať na Sibíri. Veľmi produktívna odroda vlašských orechov s podlhovastými plodmi. Chuť matice sa hodnotí na 4 body. Chovatelia vytvorili veľké množstvo kultivovaných druhov lieskových orechov.
Ako sa strom reprodukuje
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať lieskové orechy. Ide o semená a vegetatívny spôsob. Prvý je však najťažší a nie vždy vedie k pozitívnemu výsledku. Je ťažké nájsť kvalitný materiál pre osivo. Je ľahšie a bezpečnejšie vysadiť krík vrstiev alebo potomkov.
Vrstvy
Vyberie sa zdravý postranný výhonok lieskových orechov, položí sa do drážky a posype sa zemou. Pobočku môžete pripnúť špeciálnymi nástrojmi, ako sú drevené háčiky, na povrch pôdy. Zostávajúca horná časť filé z lieskových orechov sa zdvíha zvisle a viaže sa na kolík. Malo by byť dlhé 10 až 15 centimetrov. Horná časť filé liesky sa musí odrezať vo výške piateho až šiesteho púčika. Keď sa lieskové puky začnú pučať a vytvárajú mladé vetvičky, vystrelili výhonok. Po zakorenení musíte čakať ďalší rok, kým sa mladá vetvička posilní. O starostlivosť sa stará, napojená, pokrytá zimou. Potom sa oddelil od matného kríka liesky. Nevýhodou tejto metódy je, že je veľmi ťažké klíčiť výhonok lieskových orechov.
Potomstvo
Už v 3. roku po nasadení liesky sa zdravé potomstvo môže oddeliť od koreňa. Pomocou sekerky alebo lopaty opatrne odpojte výhonky od podzemku tak, aby mali korene. Rastlinami z lieskových orechov môžete zasadiť niekoľko dier a do každej z nich rozmiestniť 3 výhonky. Nie všetci z nich môžu klíčiť, takže táto výsadba umožní niektorým koreňovým výhonkom zakoreniť. Keď začnú potešiť zelené vetvičky, reprodukcia orechov bola úspešná.
Očkovanie
Pri tejto metóde rozmnožovania lieskových orechov sa používajú odrezky aj púčiky s pásom kôry. Použite štepenie orechov v zadku, štiepke a kôre. Rezy z hornej časti lieskových výhonkov, ktoré majú dobre vyvinuté oči, sa lepšie zakorenia. Rezne sa zberajú v novembri, keď sa na jar chystajú zasadiť liesku. Usporiadajte správne skladovanie materiálu pod snehom alebo v pivnici v plastovom vrecku. Najlepší miera prežitia bude v tej časti materiálu, ktorá je naštepená za kôrou na jar. S letným pučením liesky sa môžu rezne pripraviť deň pred naštepením. Oči sa odoberajú z osvetlenej časti kríka. Populácia môže byť obyčajná lieska alebo pestrá, manchúrska.
Delenie puzdra
Tento spôsob šľachtenia lieskových orechov pomôže riediť výsadbu zahustených orechov. Po vyhrabaní kríka lieskové stromy korene opatrne rozdelia na niekoľko častí. Každý by mal mať pahýľ s koreňmi až 15 až 20 centimetrov dlhými.
Semená
Materiál je vybraný nezávisle od najlepších lieskových kríkov. Semená sú pochované 4 centimetre v októbri na vybranom mieste. Pôda sa pripravuje voľná, výživná zmiešaním humusu alebo kompostu. Výsadba lieskových orechov na jar si vyžaduje stratifikáciu semien. Orechy umiestnené v rašeline s pilinami sú pokryté navlhčenou zeminou, navrch polyetylénovým filmom a umiestnené na teplom mieste s teplotou vzduchu nad 22 stupňov. Po 2 týždňoch sa nádoby s semenami vlašských orechov umiestnia do miestnosti s nízkou teplotou vzduchu, do 1-3 stupňov nad nulou.
Výsadba lieskových orechov
Pri pestovaní záhradného stromu alebo kríkov lieskových orechov sa snažia vysadiť ich správne. Ďalší postup a rast kultúry závisí od tohto postupu. Musíte vedieť, kam zasadiť liesku, akú pôdu sa mu páči.
Vybratý výber
Nákup sadenice lieskových orechov v špecializovaných predajniach. Najlepšie sa hodia dvojročné sadenice. Výsadbový materiál si môžete pripraviť sami z koreňových prísaviek alebo odrezkov. Niektorí kopajú lieskový strom v lese. Pred výsadbou sa mladé lieskové výhonky vyšetria na poškodenie, hniloba. Pri skúmaní koreňov dávajte pozor na ich stav. Musia byť vlhké bez toho, aby sa rozbili vonkajší obal. Je dôležité, aby v koreňovom systéme lieskových orechov neboli žiadne suché oblasti. Po vysušení sa sadba urgentne vloží do vody. Môže sa urobiť menšie orezanie koreňov. Je potrebné, aby mali dostatok sily na ďalší rast, takže nie je možné rezať príliš veľa.
Optimálne načasovanie
Predpokladá sa, že lieskové stromy sa najlepšie vysádzajú v polovici jesene, októbra až novembra, v závislosti od klímy. Je potrebné, aby mal závod pred zimou dostatok času na prispôsobenie sa novým podmienkam. Ak nemajú čas zasadiť včas, sadenice sa až do jari skladujú na chladnom mieste. Je potrebné kontrolovať iba udržiavanie vlhkosti v koreňoch liesky. Preto môžete sadenice umiestniť do zeme alebo do plastového vrecka s povinnou ventiláciou. Očakáva sa jarná výsadba lieskových orechov, od apríla do mája. Ale jesenný postup sa uprednostňuje pri pestovaní lieskových orieškov.
Výber miesta pristátia
Charakteristickým znakom liesky je, že miluje miesta na otvorenom poli:
- Osvetlené slnkom;
- Chránené pred studeným vetrom;
- S pôdou neutrálnej kyslosti;
- Ak je pôda úrodná.
Lieskové orechy rastú najlepšie v záhrade na severozápadných a severovýchodných svahoch. Potrebuje priestor, takže nemusí zasadiť tam, kde rastú stromy s rozprestierajúcou sa sviežou korunou. V tieni prinesie orech horšie ovocie. Semená rastlín môžete pestovať v krajine, kde je potrebné spevniť svah. Nemalo by to však byť bažinaté miesto. Lieskové orechy potrebujú pôdu s neutrálnou kyslosťou, preto sa po vykopaní na kyslé pôdy pridáva hasené vápno alebo páperie.
Technológia pristátia
Mesiac pred výsadbou začnú pripravovať pristávacie jamy. Pri pestovaní lieskových orechov na jar sa na jeseň vykopávajú diery. Šírka a hĺbka fosílií by mala byť 50 - 80 centimetrov. Pri kopaní sa plodná vrstva odstránená zhora položí blízko a ochudobnená vrstva s užitočnými látkami sa rozptýli po mieste. Vzdialenosť medzi rastlinami je až 4 metre. Najskôr sa otvor naplní zmesou humusu, minerálnych hnojív a úrodnej záhradnej pôdy. Je užitočné pridať hrsť mykorhizy. Potom sa do stredu diery vyplnenej v 2 štvrtinách vtlačí kolík, vedľa nej sa umiestni sadenice orechov. Pri výsadbe je koreňový golier zakopaný 4 centimetre, ale nie je pokrytý pôdou. Pôda okolo kríkov lieskových orechov je stlačená a potom zvlhčená. Pri výsadbe orechov na jeseň sa aplikuje vrstva mulča, ktorá pomáha udržať vlhkosť v zemi.
Ďalšia starostlivosť a kultivácia
Miera prežitia liesky sa zvýši, ak sa výsadba vykonáva správne. Vybrané miesto musí spĺňať požiadavky na pestovanie lieskových orechov. Ak je strom alebo ker samoopelený, bude sa cítiť pohodlne sám. Niektoré druhy lieskových orieškov si vyžadujú, aby sa opeľovače zasadili do blízkosti. V budúcnosti sa budete musieť starať o sadenice vlašských orechov podľa pravidiel poľnohospodárskej kultúry. Potom nebude práca zbytočná. Po niekoľkých rokoch sa na rastline začnú tvoriť plody, ktorých kvalita závisí od typu lieskových orechov. Je lepšie pestovať pestované odrody lieskových orieškov, ktoré prinášajú ovocie s veľkými orechmi.
Zavlažovanie a kŕmenie
Líska je klasifikovaná ako rastlina milujúca vlhkosť. V závislosti od počasia je často potrebné vodu zalievať. Zvyčajne stačí 2 až 3 krát za mesiac. Je nemožné, aby pôda blízko kríka vyschla, inak zomrie. V lete niekoľkokrát kontrolujú suchosť pôdy v blízkosti lieskových stromov. Keď je pôda v hĺbke 20 - 30 centimetrov suchá, je to nebezpečné pre korene rastliny. Jeden lieskový strom v dospelosti vyžaduje až 30 - 50 litrov vody. Na zavlažovanie sa vyrezávajú drážky, do ktorých sa aplikujú aj hnojivá. Humus používaný ako mulč môže fungovať ako oni. Na jar je vykopaný koreňový kruh, ktorý do pôdy vkladá výživnú mulč. Liesok je kŕmený organickými aj minerálnymi hnojivami. Je lepšie určiť skôr ako oplodniť rastlinu vopred. Na jar sa vyžaduje dusík na vybudovanie zelenej hmoty v lieskových stromoch. Prijíma ho ker z roztoku mulleínu v pomere 1: 5 alebo vtáčí trus - 1:12. Počas obdobia plodenia lieskové orechy potrebujú draslík a fosfor. Kŕmia sa superfosfátom a draselnou soľou. Po zbere orechov je strom vhodný ako vrchný dresing.
Plevelenie a mulčovanie
Pôdu okolo kríkov vlašských orechov nemožno ignorovať. Je potrebné zabezpečiť, aby miesto nebolo zarastené burinou, pretože nedovolí kultúre správne sa rozvíjať. Je potrebné pravidelne čistiť miesto rastu lieskových orechov z burín, uvoľniť pôdu. Zároveň sa uistite, že hĺbka uvoľnenia neprekračuje 5-7 centimetrov. Tento postup sa vykonáva 4 až 5-krát za sezónu, s výnimkou obdobia plodenia. Lískový kompost je vyrobený z rašeliny alebo humusu, môže sa použiť suchá slama alebo piliny. Vrstva má hrúbku 7-8 centimetrov. Snažia sa zabrániť tomu, aby sa mulčovalo v blízkosti kmeňa stromu. Každý rok sa stará vrstva odstráni a nahradí sa novou. V mokrých letách môžete preskočiť mulčovacie lieskové orechy.
Prerezávanie
Premnoženie kríkov vedie k zhrubnutiu lieskovej koruny a následkom toho k výskytu chorôb. A zber orechov sa zhoršuje. Preto sa každoročne vytvára krík so zničením starých výhonkov. Plody sa zvyčajne pestujú na jednoročných vetvách. Na jeseň sa lieska orezáva, aby sa odstránili slabé aj tenké konáre. Na jar je potrebné hygienické prerezávanie potomkov poškodených mrazom, suchých, chorých. Pre bohaté plodenie musíte na kríži nechať až 8 silných výhonkov. Schéma pre prerezávanie liesky je nasledovná: strom alebo ker sa na jar omladí a na jeseň stenčí.
Útulok mladých lieskových orechov na zimu
Mnoho druhov lieskových orieškov je odolných voči mrazu, takže dospelé exempláre nemusia byť na zimu zakryté. Mladé kríky však potrebujú ochranu pred chladom. V prvých 3 rokoch života, keď sa posilňuje koreňový systém lieskových stromov, sú na jeseň pokryté kríky. Najskôr sa vetvy ohnú k zemi a potom sa na vrchnú vrstvu aplikujú smrekové vetvy alebo vetvy. Potom v 2 vrstvách z netkanej textílie. Na zimu je potrebné prístrešie v čase, keď teplota vzduchu počas dňa klesne na mínus 1-2 stupne.
Zber úrody a skladovanie
Lieskové orechy zberáme, keď sú dolu hnedé a ľahko ich vybrať z pančušky. V priebehu vegetácie sa odporúča pôdu niekoľkokrát skypriť a udržiavať ju v bezburinovom stave. Vzrastné kry hnojíme raz za 2-3 roky 20 kg maštaľného hnoja a každý rok ich môžeme prihnojiť priemyselnými hnojivami.
Zozbieranú úrodu nemôžete hneď zjesť. Orechy by mali vyschnúť. Sú umiestnené na suchom a dobre vetranom mieste. Plody musíte neustále miešať, aby boli suché zo všetkých strán. Ako dlho sa môžete hodiť na chutných jadrách, závisí od stavu škrupiny lieskových orechov. Malo by byť pevné a tmavé. Lieskové orechy, olejnatá dužina sa používajú na prípravu cukroviniek. Orechový olej sa používa v kozmetike.
Ochrana lieskových orechov pred chorobami a škodcami
Hoci lieska zriedka ochorie a je napadnutá parazitmi, musíte sa ju snažiť chrániť pred negatívnymi vplyvmi. Zvyčajne sa vyskytujú patológie v dôsledku skutočnosti, že pôda je infikovaná plesňami a baktériami alebo pacient získava sadenice lieskových orechov. Je lepšie vykonávať všetky preventívne opatrenia čo najskôr. Preto, či je možné predchádzať problémom pri vývoji lieskových orieškov, myslia o tom vopred.
Liesková choroba
Z patológií lieskové orechy často trpia plesňovými infekciami. Tieto choroby sú spojené s vlhkým a chladným počasím. V tejto dobe sú patogénne mikroorganizmy obzvlášť aktívne. Vyvoláva vývoj lieskových chorôb a nesprávnu starostlivosť o rastlinu.
Múčnatka
Túto chorobu môžete určiť bielym kvetom na listoch lieskových orieškov. Zdá sa, že na nich bola posypaná múka. Postupom času začína sčernenie listovej doštičky. Spóry huby sa šíria pozdĺž stoniek kríka. Na zvládnutie parazita je potrebné odtrhnúť poškodené listy, odrezať choré konáre. Rastlina sa postrieka roztokom Bordeauxovej kvapaliny alebo síranu meďnatého.
Hrdza
Oranžové a žltkasté škvrny na listoch lieskových orechov sú znakom ochorenia h...
Orechy: vitamínový poklad, ktorý vám chýba
tags: #pestovanie #lieskovych #orechov