Pestovanie olivovníka v kvetináči: Návod pre stredomorskú atmosféru
Rozmýšľali ste niekedy nad tým, čím si môžete skrášliť terasu alebo balkón? Olivovník je nádherná a vďačná rastlina, ktorá vám prinesie nádych Stredomoria aj do mestského prostredia. Hoci je najviac spájaný s južnými krajinami, dá sa pestovať aj v našich podmienkach: v byte, na terase či v záhrade. S trochou starostlivosti a pozornosti vám bude táto vždyzelená rastlina robiť radosť pokojne celé roky.

Výber správneho olivovníka a kvetináča
Nie všetky odrody olivovníkov sú vhodné na pestovanie v kvetináči. Najobľúbenejším druhom olivovníka, ktorý sa pestuje u nás, je jednoznačne olivovník európsky (Olea europaea). Ten zaujme atraktívnymi úzkymi striebristými listami a typickými zelenými plodmi. Olivovník je pomaly rastúci strom s hustými, strieborno-zelenými listami, ktoré majú podlhovastý tvar. V optimálnych podmienkach dorastá v byte alebo na terase do výšky 1,5 až 2 metrov.
Zvoliť by ste mali dostatočne veľký kvetináč s drenážnymi otvormi, aby sa mohli korene olivovníka voľne rozrastať. Koruna olivovníka môže byť postupne až trikrát taká široká, ako kvetináč samotný. Z hľadiska vzhľadu vyzerá oliva skvele v kamennom alebo keramickom kvetináči, ktorý tiež prispieva k stabilite a zabraňuje prevráteniu vo veternom počasí.
Monty Don ukazuje, ako správne zasadiť olivovník | Svet záhradníkov
Pôda a presádzanie
Olivovníky potrebujú priepustnú pôdu s dobrou drenážou, aby sa predišlo premokreniu koreňov. Vhodnou zeminou je zmes určená priamo pre olivovníky, alebo substrát pre palmy či stredomorské rastliny a citrusy. Pôda by mala byť výživná a nekyslá, ideálne mierne zásaditá piesočnato-hlinitá pôda. Na dno kvetináča dajte vrstvu drenáže (napr. keramzit alebo štrk).
Olivovníky nepotrebujú časté presádzanie. Mladé rastliny presádzajte každé 2-3 roky, staršie rastliny menej často, raz za 4-5 rokov. Presádzanie vykonávajte na jar, ideálne, keď korene začnú prerastať kvetináč. Presadená rastlina by sa nemala hnojiť, počkajte, kým sa zakorení.
Umiestnenie a svetlo
Olivovník miluje plné slnko. Umiestnite ho na južne orientovaný balkón, terasu alebo parapet, kde dostane aspoň 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. V tieni bude trpieť - listy budú rednúť a rast sa spomalí. Zároveň však vyžaduje priestor na rast a dobrú ochranu pred silnejšími vetrami. V lete sa nemusíte ničoho báť, hoci u nás teploty často atakujú 35 stupňov, olivovník je na takéto tropické hodnoty pripravený a jeho listy ich bez problémov znesú.

Zálievka a hnojenie
Olivovník je suchomilná rastlina, ktorá však v kvetináči potrebuje pravidelnú zálievku. Zalievajte až vtedy, keď je pôda úplne preschnutá, avšak nikdy by nemal stáť vo vode, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. V lete môže byť zálievka častejšia, približne dvakrát až trikrát týždenne, zatiaľ čo v zimných mesiacoch bude stačiť zalievať raz týždenne. Počas vegetačného obdobia (od jari do jesene) olivovník hnojte raz za 2-4 týždne hnojivom na stredomorské alebo citrusové rastliny. V zime ho nehnojte vôbec.
Strihanie a tvarovanie
Pravidelné prerezávanie sa odporúča na prelome zimy a jari. Olivovníky v kvetináči preferujú ľahké prerezávanie. Odstraňujte vetvy, ktoré vyrástli z úpätia stromu alebo pozdĺž kmeňa, a tiež vetvy smerujúce nadol. Uvoľnite stred stromu, prestrihajte vetvy rastúce smerom dovnútra a udržujte hlavné vetvy, ktoré budú tvarovať siluetu stromu. Rez olivovníka rozhodne nemusí byť nijako radikálny, stačí pravidelne zastrihávať bujné letorasty. Dlhé vetvy sa strihajú preto, aby strom zmohutnel a netiahol sa príliš do výšky. Každé dva roky môžete tiež pristúpiť k presvetľovaciemu rezu.

Zazimovanie olivovníka
Zimovanie je kľúčové pre úspešné pestovanie olivovníka na balkóne, terase či v záhrade v našich podmienkach. Hoci olivovník znáša aj krátke mrazy, v kvetináči je citlivejší. Na jeseň (zhruba koncom októbra alebo keď vonkajšia teplota klesne pod 10 °C) ho premiestnite na chladné a svetlé miesto s teplotou 5-10 °C, napríklad do svetlej chodby, zimnej záhrady alebo nevykurovanej miestnosti. V interiéri, kde je teplo a suchý vzduch, môže trpieť opadávaním listov. Počas vegetačného pokoja obmedzte zalievanie, aby nedošlo k tvoreniu chorôb a hubovitých plesní.

Monty Don ukazuje, ako správne zasadiť olivovník | Svet záhradníkov
Plodenie olív
V našich podmienkach olivy v kvetináči síce môžu vyrásť, ale len zriedkavo úplne dozrejú. Prečo? Plody potrebujú dlhé, teplé a slnečné dni, ideálne do neskorej jesene. Olivovníky zvyčajne začínajú kvitnúť po 5-10 rokoch a platí, že kvety treba opeliť (často je potrebná prítomnosť druhej rastliny). Olivovník v kvetináči sa preto najčastejšie pestuje ako okrasná, nie úžitková rastlina.
Zber olív:
Prvé olivy môžete na strome zaznamenať po zhruba piatich rokoch, a to predovšetkým na vrúbľovaných rastlinách. Postupne by sa potom mala plodnosť stromu zvyšovať, naplno však bude olivovník plodiť až po niekoľkých desaťročiach.
Tabuľka starostlivosti o olivovník v kvetináči
| Aspekt starostlivosti | Odporúčania |
|---|---|
| Kvetináč | Dostatočne veľký, s drenážnymi otvormi, keramický alebo kamenný pre stabilitu. |
| Pôda | Priepustná, výživná, nekyslá, ideálne mierne zásaditá piesočnato-hlinitá zmes na citrusy/olivovníky. Drenáž na dne. |
| Umiestnenie | Plné slnko (6-8 hodín denne), južne orientovaný balkón/terasa, chránené pred silným vetrom. |
| Zálievka | Pravidelná, až keď pôda úplne preschne. V lete častejšie (2-3x týždenne), v zime obmedziť (1x týždenne). Vyhnúť sa prelievaniu. |
| Hnojenie | Od jari do jesene 1x za 2-4 týždne hnojivom na stredomorské/citrusové rastliny. V zime nehnojiť. |
| Strihanie | Na prelome zimy a jari, ľahké prerezávanie. Odstraňovať suché, slabé, dovnútra rastúce vetvy. Presvetľovací rez každé 2 roky. |
| Presádzanie | Mladé rastliny každé 2-3 roky, staršie 1x za 4-5 rokov. Na jar. Neprihnojovať hneď po presadení. |
| Zazimovanie | Do chladnej a svetlej miestnosti (5-10°C) koncom októbra/pri poklese pod 10°C. Obmedziť zálievku. |
| Plodenie | V našich podmienkach zriedkavé úplné dozrievanie. Pestuje sa skôr ako okrasná rastlina. |
tags: #pestovanie #olivovnika #v #kvetinaci
