Pestovanie papriky v skleníku: Kompletný postup a odborné rady

Paprika (Capsicum annuum) patrí medzi teplomilnú plodovú zeleninu, ktorá je náročná na starostlivosť, no v skleníku či fóliovníku vám rozhodne nesmie chýbať. Skleník poskytuje rastlinám stabilné podmienky, teplo a ochranu pred vetrom, za čo sa vám papriky odvďačia vyššou úrodnosťou a vyrovnanejším výnosom.

Predpestovanie priesad

Ideálny čas na pestovanie papriky zo semien je január až február. Priesada musí byť zdravá, silná, s pevnou stonkou, neprerastená a pri paprike aj s prvými nasadenými kvetnými púčikmi. Do pripravenej nádoby vložte dobre navlhčený výsevný substrát a udržiavajte nádoby so semenami v teple približne 25 °C. Akonáhle na rastlinách spozorujete prvé listy, je čas na ich rozsadenie do samostatných nádob.

Príprava skleníka a výsadba

Základom je správne pripraviť pôdu, čo začína už na jeseň po zbere poslednej úrody. Vyzretý kompost, prípadne vyzretý maštaľný hnoj, zapracujte do pôdy v skleníku. Na jar prichádza na rad dezinfekcia pôdy pomocou dusíkatého vápna. Papriky sú citlivé na chlad, preto do skleníka vysádzajte až vtedy, keď pominie riziko mrazov, ideálne koncom apríla až začiatkom mája.

Papriku sadíme do brázd, ktoré by mali byť od seba vzdialené cca 50 - 60 cm. Samotné priesady by mali byť od seba vzdialené cca 35 až 45 cm. V záhone môžete vysádzať rastliny aj po dvojiciach - opierajú sa o seba, chránia sa navzájom pred vetrom a navyše ušetríte miesto.

Starostlivosť: Zálievka, hnojenie a zaštipovanie

Papriky majú na vlahu počas celej vegetácie značne vysoké nároky. Zalievajte rastlinu ku koreňom, najlepšie v ranných hodinách odstátou vodou s podobnou teplotou, akú má pôda. Počas vegetácie je dôležité pravidelné prihnojovanie, pričom na začiatku používame dusíkaté hnojivá a počas nasadzovania plodov dodáme dostatok draslíka.

4 tipy pre obrovskú úrodu PAPRÍK

Hlavný dôvod, prečo by ste mali rastlinky zaštipovať, je navýšenie úrody až o 20 %. Vďaka zaštipnutej stonke sa rast do výšky spomalí, rastlina sa rozkošatí, bude dostatočne presvetlená a prevzdušnená. Rastliny by sa mali zaštipovať až vo chvíli, keď na výšku merajú najmenej 30 cm.

Najčastejšie problémy a ich riešenie

Opadávanie malých plodov: Častá komplikácia spôsobená nízkou vzdušnou vlhkosťou alebo teplotnými výkyvmi.
Škodcovia: Medzi najčastejších patria vošky a molice. Rastliny pravidelne kontrolujte a v prípade potreby použite mydlovú vodu alebo ekologické postreky na olejovej báze.
Choroby: Čierne a hnedé škvrny na špičkách plodov sú často príznakom nedostatku vápnika, ktorý doplníte listovým hnojivom.

Zber a využitie

Papriky môžete zberať zelené v takzvanej technologickej zrelosti alebo plne vyfarbené (botanická zrelosť). Vždy zberajte len tie, ktoré sú dostatočne narastené a vyzreté. Plody majú vysokú biologickú hodnotu a sú významným zdrojom vitamínu C. Najvhodnejšie je využiť papriku v surovom stave, no dá sa aj tepelne upraviť v jedlách ako lečo či guláš.

tags: #pestovanie #papriky #v #sklenikoch