Pestovanie papriky za oknom: Kompletný sprievodca pre úspešnú úrodu
Či už obľubujete sladkú, jemnú alebo pálivú papriku, jedným z najlepších spôsobov, ako si zabezpečiť bohatú úrodu, je predpestovanie sadeníc zo semien v interiéri. Doma vypestované sadenice sú zvyčajne zdravšie a silnejšie, pretože tie z obchodov často nedostávajú potrebnú starostlivosť. Keď si predpestujete vlastné sadenice, presne viete, akú majú pôdu, aké hnojivá ste im pridali a máte pod kontrolou svetlo i zalievanie. Pri troche starostlivosti budú mať všetko potrebné, aby z nich vyrástli silné rastliny.
Paprika je obľúbená zelenina, ktorá sa pestuje po celom svete. Pestovanie papriky nie je veľká veda, keď viete, ako na to. Tajomstvo tkvie v príprave. Pestovanie papriky je bežné v Maďarsku a Španielsku. Nie sú to však ani zďaleka jediné krajiny, ktoré pestujú papriku. Maďarská paprika sa z väčšej časti pestuje po celom svete. Paprika sa používa v kuchyni už stovky rokov a existuje jej niekoľko druhov.
V tomto článku sa dozviete, aké druhy paprík si môžete vybrať, čo presne potrebujú na klíčenie, ako im zabezpečiť ideálne teplotné a svetelné podmienky a prečo sa oplatí investovať do kvalitného substrátu. Nech už túžite po klasických sladkých paprikách vhodných do letných šalátov, alebo po exotických a výrazne štipľavých plodoch, tu nájdete všetky kľúčové informácie, ktoré vám pomôžu pestovať sadenice úspešne a bez zbytočných chýb.
Výber odrôd, pôdy a nádob
Papriky sú známe tým, že existuje množstvo ich odrôd - od sladkých, jemne pikantných až po extrémne pálivé druhy. Každá odroda má svoje špecifiká, čo sa týka času klíčenia, nárokov na teplo i dĺžky vegetácie. Pri kúpe hotových sadeníc v obchodoch je výber často obmedzený na pár overených kultivarov, preto je vlastné predpestovanie semien perfektnou príležitosťou, ako spoznať a ochutnať niečo nové.
Výber semien
Najprv sa musíte rozhodnúť pre zeleninovú odrodu, ktorá je vhodná na pestovanie v podmienkach okna. Hlavné rozdiely medzi rôznymi odrodami sú chuť a veľkosť ovocia. Spravidla sú rozdelené do 2 kategórií: sladká a slaná. Berú sa však do úvahy aj čas dozrievania.
Najlepšie odrody sladkej bulharskej zeleniny:
- Pozdrav
- Ostrov pokladov
- Trpaslík
- Zlaté dieťa
- Akvarel
- Etude
- Karát
Ak chcete zasadiť horký alebo korenistý vzhľad, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim odrodám:
- Sokolí zobák
- Bell
- Biskupská koruna
- Coral
- Ohnivá Panna
Je potrebné posúdiť kvalitu osiva. Za týmto účelom sa zakúpené semená umiestnia na 5-10 minút do teplej vody. Tie, ktoré vyplávajú, sú nekvalitné a prázdne, treba ich vyhodiť. Ak semená zostanú na dne nádoby, môžu sa použiť na výsadbu.
Pri výbere semien je dôležité vedieť, že semená papriky v porovnaní s inými druhmi zeleniny klíčia dlhšie. Niektorým odrodám to môže trvať 14 až 21 dní.
Medzi druh papriky čínskej (Capsicum chinense) patria napríklad známe odrody Chocolate habanero či Bahamian Goat. Sú veľmi náročné na teplo a klíčia pomalšie. Od vzklíčenia až po zber úrody tak môže uplynúť pokojne 120 dní, a to len pri optimálnych podmienkach. Preto sa odporúča vysievať ich čo najskôr (už vo februári), pričom ideálna teplota na klíčenie je 24 až 30 °C. Počas následného rastu musia mať dostatok slnka a tepla, inak sa môžu vývojovo oneskorovať.
Paprika ročná (Capsicum annuum) je najbežnejší druh, ktorý zahŕňa obrovské množstvo odrôd - sladké, pálivé aj dekoratívne. Ich výhodou je o niečo kratšia vegetačná doba, a tým pádom aj rýchlejšie dozrievanie plodov. Semená klíčia pomerne rýchlo, zvyčajne v priebehu jedného až dvoch týždňov pri stabilnej teplote 20 až 25 °C. Kto chce mať istotu, že papriky rýchlo vyklíčia, môže semienka vysievať začiatkom marca, prípadne už vo februári, ak vie zabezpečiť dostatočné teplo a svetlo.
Paprika kríčkovitá (Capsicum annuum var. bushy alebo Capsicum frutescens) niekedy sa zaraďuje medzi ročné papriky. Aj tu nájdete nespočet zaujímavých odrôd. Mnohé z nich majú kompaktnejší rast, preto sú obľúbené napríklad pre pestovanie v nádobách či na menších plochách. Vegetačná doba býva relatívne krátka, takže plody stihnú dozrieť aj v našich podmienkach.
Výber pôdy
Na výsev rozhodne nepoužívajte bežnú zeminu zo záhrady alebo starý substrát z kvetináčov. Bývajú príliš ťažké, môžu obsahovať zárodky chorôb a nemajú správnu štruktúru pre jemné korienky. Kúpte si kvalitný „výsevný substrát“ alebo štartovaciu zmes.
Zelenina na parapete dobre rastie v špeciálnej pôdnej zmesi. Ale urobiť si pôdu pre zeleninovú plodinu sami nie je tiež ťažké. Nasledujúce komponenty sú zmiešané:
- 2 diely drnovej pôdy
- 1 diel piesku
- 1 časť humusu
- 1 diel rašeliny
Ďalšou možnosťou zmesi sadeníc je zmiešanie 1 dielu pilín, 1 dielu piesku a 3 dielov trávnatej pôdy. Piliny, ak je to žiaduce, je možné nahradiť rašelinou.
Kyslosť pôdy by nemala presiahnuť 5-7 pH. Do vytvorenej pôdy nemôžete pridať hlinu.
Ak je pôda zakúpená, je nevyhnutné študovať jej zloženie. Ak je to 100% rašelina, potom je pravdepodobnosť, že v nej vyrastie veľká a zdravá plodina, nízka.
Semienka paprík môžete vysievať do špeciálneho ľahkého substrátu určeného na výsevy. Tento druh substrátu zvyčajne obsahuje menej živín, aby mladé klíčiace rastlinky neboli prehnojené. Dôležitá je aj vzdušnosť a primeraná schopnosť udržať vlhkosť.
Perlit alebo vermikulit sú skvelým doplnkom, či už samotným, alebo ako prímes do substrátu. Zabezpečujú ideálne prevzdušnenie a zároveň udržiavajú semená v stále vlhkom prostredí. V čistom perlitu či vermikulite však nie sú živiny, preto je dôležité mladé rastlinky včas prihnojiť.
Voľba kapacity (nádob)
Na pestovanie sadeníc papriky je vhodná bežná plastová nádoba. Optimálna veľkosť je 20 * 15-20 cm.
V takomto kontajneri bude možné umiestniť až 30-40 semien.
Na zber sa odoberajú rašelinové kvetináče, do ktorých sa presádza každý výhonok. Takéto nádoby neblokujú výmenu vzduchu, zadržiavajú vlhkosť a sú vhodné na okná.
Rašelinové hrnce sú neskôr nahradené drevenými krabicami alebo plastovými nádobami. Vyberajú sa podľa veľkosti rastliny a jej koreňového systému. Namiesto plastových hrncov si môžete vziať keramické. Je dôležité, aby v spodnej časti boli otvory. Sú potrebné na odtok prebytočnej tekutiny.
Výsevné misky sú ľahko dostupné plastové nádoby s drenážnymi otvormi, ktoré umožňujú odtok prebytočnej vody. Sú praktické, ak ste vo fáze klíčenia. Vždy však zvoľte podmisku, aby mala voda kde odtiecť.
Sadbovače - ak nechcete rastlinky z misky prekladať (prepichovať) príliš skoro, môžete použiť samostatné sadbovače s viacerými komôrkami. Každá sadenica si vytvorí vlastný koreňový bal, čo zjednoduší presádzanie.
Tabletky (jiffy) - sú vyrobené z kokosových vlákien alebo rašeliny a pri styku s vodou napučia. Priesada sa tak presádza aj s tabletkou, čo zamedzuje poškodeniu korienkov. Nevýhodou je jednorazové použitie a trochu vyššia cena.
Jednorazové kvetináčiky z papiera, rašeliny alebo kokosu - ďalšia praktická možnosť, pričom sa dajú vložiť rovno do väčšieho črepníka či do zeme. Treba však dávať pozor, aby sa pri manipulácii predčasne nerozpadli - vhodná je hlbšia podmiska, ktorá bude kvetináčiky držať pokope.
Kelímky z kuchyne - rôzne plastové kelímky od jogurtov či iných potravín môžu dostať druhú šancu. Nezabudnite však vytvoriť otvor na odtok vody. Je to lacné riešenie, ktoré funguje spoľahlivo, pokiaľ zachováte vhodnú hygienu a správne vetranie.
Nádobku s rastlinkami trochu postláčajte, aby sa korienky so substrátom uvoľnili a celý obsah opatrne vyberte.
Koreňový systém môžete trochu rozrušiť, aby sa dobre rozrástol v novej nádobe. Spodné lístky rajčiakov odstráňte.
Do novej nádoby nasypte trochu substrátu a vložte do nej priesadu. Rajčiaky vysaďte hlbšie, zo stonky vyrastú nové korene, lepšie sa ukotvia v zemine a rýchlejšie budú prijímať vodu a živiny.
Nakoniec priesady umiestnite naspäť na parapet a dôkladne ich zalejte.
Príprava a podmienky pestovania
Semená musia byť pred výsadbou dezinfikované.
Liečba (dezinfekcia)
Po príprave semien papriky, pôdy a nádob sa dezinfikujú. Roztok mangánu je na to ideálny. Recept:
- vezmite 5 g mangánu
- zrieďte v 10 litroch teplej vody
- nechajte lúhovať 1 - 2 hodiny
Ak sa semená spracúvajú, potom sa umiestnia dovnútra roztoku na 15-20 minút. Potom sa premyjú teplou vodou a vysušia.
Ak je potrebné spracovať pôdu, potom sa jednoducho zaleje roztokom mangánu. Spotreba - 5 litrov malty na 1 m2 (asi 10 stredných hrncov).
Deň po ošetrení musí byť pôda uvoľnená, aby sa odstránila pôdna kôra a zabezpečil prístup kyslíka.
Nádobu môžete dezinfikovať jednoducho tak, že ju zalejete vriacou vodou. Ak je to žiaduce, steny hrnca alebo nádoby sú utreté alkoholom.
Podmienky pestovania
Pri pestovaní papriky na parapete musíte dodržiavať rovnaké podmienky ako pri výsadbe zeleniny na otvorenom teréne. Vyberajú osvetlenie, teplotné podmienky a sledujú úroveň vlhkosti.
Na jedno okno nemôžete dať sladké, trpké, korenené odrody. Po procese opelenia sa ich príchute zmiešajú, najmä u sladkých odrôd, ktoré budú mať horkú chuť.
Osvetlenie
Táto odroda korenia miluje byť vystavená slnečnému žiareniu, ale v malom množstve. Preto ho z času na čas treba odstrániť v tieni, aby listy nevyschli alebo sa sadenice pred dozretím nezačali rozťahovať.
Požiadavky na osvetlenie:
- Sadenice papriky sú najlepšie umiestnené na južnom alebo východnom okne.
- V obzvlášť slnečných a horúcich dňoch sa premiestnite na chladné a zatienené miesto v dome (chodba, balkón, miestnosť v západnej časti domu).
- Nedostatok svetla negatívne ovplyvňuje stav papriky, najmä sladkej papriky. Ak sa kultivácia uskutočňuje v zime, je potrebné použiť ďalšie zdroje svetla - fytolampy alebo akékoľvek iné žiarovky. Pamätajte, že denné svetlo pri pestovaní papriky na parapete je 10-12 hodín.
V zimných a skorých jarných mesiacoch býva svetla obmedzene, pretože dni sú krátke a slnko je nízko. Ak pestujete priesady paprík na parapete, snažte sa ich umiestniť k oknu orientovanému na juh alebo východ. Ak svetla nie je dosť, môžu sa rastliny vytiahnuť do výšky, zoslabnúť a byť náchylnejšie na choroby.
LED alebo špeciálne pestovateľské žiarivky: Tieto typy osvetlenia sú určené na doplnenie denného svetla. Dnes už existuje množstvo druhov LED trubíc či panelov, ktoré sú pomerne úsporné a pomáhajú rastlinkám vytvoriť si pevnú stonku a zdravé listy.
Fáza tmy je tiež dôležitá: Sadeniciam nesvieťte nonstop - postačí približne 12 až 14 hodín svetla denne, zvyšok potrebujú na regeneráciu.
Ak je teplota nižšia, klíčenie sa môže výrazne predĺžiť.
Ak neviete zabezpečiť teplotu 24 - 25 °C bežným vykurovaním, môžete siahnuť po špeciálnych vyhrievacích podložkách. Tie sa kladú pod misky s výsevom a pomáhajú udržiavať optimálnu teplotu substrátu.
Teplotný režim
Zelenina takmer vždy potrebuje teplo. Rastlina odoláva teplotám do 12 °C, najlepšie však rastie v teplotnom podnebí 24 - 27 °C.
Sadenice papriky nemôžu byť v prievane. V opačnom prípade rýchlo zomrie alebo poskytne zlú úrodu.
Nerobte náhle zmeny teploty. Paprika na parapete na ne zle reaguje a môže vyblednúť.
Paprika čínska (Capsicum chinense): 24 - 30 °C. Bežné papriky (Capsicum annuum): 20 - 25 °C.
Úroveň vlhkosti
Zelenina miluje vlhkosť, preto je dobré ju pestovať v kuchyni s vysokou úrovňou vlhkosti. V prípade potreby môžete sadenice preniesť na niekoľko hodín do kúpeľne alebo suterénu.
Dôležitá je aj dostatočná vzdušná vlhkosť: mladým rastlinkám môže veľmi prospieť priehľadný kryt (napr. plastová poklopová nádoba), ktorý vytvorí mini-skleník. Z času na čas treba vetranie, aby sa nevytvárala príliš dusivá mikroklíma.
Výsadba a starostlivosť
Výsadba
Sadenice potrebujú slnečné svetlo.
Výsadba korenia sa vyskytuje koncom februára alebo začiatkom marca. Musíte sa sústrediť na počasie a na to, aké bude podľa predpovede o týždeň.
Výsadba sa vykonáva podľa nasledujúcich pravidiel:
- Do 1 otvoru je možné umiestniť až 3 semená papriky.
- Vzdialenosť medzi otvormi je najmenej 3 cm.
- Hĺbka výsadby - 2 cm.
Hrniec na sadenie je položený na parapete v blízkosti radiátora alebo iného teplého miesta. Pre rýchly vznik sadeníc je možné ich poliať a prikryť plastovým vreckom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. A po 5-7 dňoch položte okno na slnečnú stranu.
Semená postačí prekryť len tenkou (len niekoľkomilimetrovou) vrstvou substrátu. Ak vysievate do výsevnej misky a chcete ušetriť miesto, odporúča sa rozostup okolo 3 cm. Po vyklíčení (a vytvorení dvoch pravých lístkov) ich treba prepichovať (presádzať) do samostatných menších kvetináčikov alebo sadbovačov.
Keď rastlinky zosilnejú, bude nutné ich ešte raz presadiť do väčších kvetináčikov (napríklad 7×7 cm). Vtedy sa už používa kvalitný substrát s obsahom kompostu či perlitu, ktorý obsahuje dostatok živín. Drevená špajľa alebo malá lopatka uľahčia manipuláciu s krehkými korienkami.
Keď sa objavia prvé klíčky, je najvyšší čas na sadenie do záhrady. Pripravte si pôdu na sadenie asi dva týždne predtým, ako sú prvé klíčky papriky pripravené. Papriky môžete sadiť, keď už určite nehrozí mráz a teploty pôdy dosiahli 20°C. Vyberte si oblasť, ktorá má dostatok priameho slnka, minimálne osem až desať hodín denne. Určite najprv vyčistite záhon od buriny. Zamiešajte do pôdy aj trochu kompostu, aby ste dodali pôde živiny. PH pôdy môže byť medzi 5,5 a 7,5. Pridajte síru na zníženie pH alebo záhradné vápno na zvýšenie pH.
Paprika je typická teplomilná zelenina. Priesady vysádzame do relatívne teplej pôdy, preto v chladnejších oblastiach čakáme na druhú polovicu mája.
Dobre zakorenené priesady papriky, ktoré sú pestované v kelímku jednotlivo, vysádzame aj do záhona po jednom kuse. Rastliny je vhodné vysádzať 40 - 60 cm od seba. Väčšina odrôd nepotrebuje pri pestovaní oporu, avšak druhom s veľkými a mäsitými plodmi je lepšie dať oporný kolík - drevený alebo oceľový.
Na záhony ich umiestnite, až keď je počasie pomerne stabilné a nehrozia mrazy, teda až v druhej polovici mája. Priesady by mali byť veľké 10 až 20 cm. Mladé rastlinky paprík vysádzajte hlboko. Odporúča sa odstrániť najnižšie poschodie lístkov a zakopať ich až do výšky 5 cm pod prvými listami. Rastlina tak vyženie korene aj zo stonky, čo podporí jej odolnosť a silu koreňového systému. Následne prihrňte zeminu a pôdu jemne utlačte.
Paprikové priesady saďte dosť od seba, vraví sa tomu naširoko. Vykopte dostatočne veľké jamy pre koreňový systém. Papriky nemajú veľmi hlboké korene, ale vedia sa pekne roztiahnuť po ploche. Polejte ich, ideálny čas na polievanie je za súmraku. Na stonky alebo listy vodu nedávajte.
Riadim sa spôsobom sadenia rajčín a paprík, ktorý sa odborne nazýva "vysádzanie na vodu" a zaručí úspešné ujatie priesady a predpoklad pre jej ďalší kvalitný rast a bohatú úrodu. Vyhĺbime jamku do hĺbky motyky. Do jamky vložíme kvalitnú priesadu bez ohýbania až po prvé pravé listy (prvé dva listy na rastline sú klíčne, potom nasledujú pravé listy). Po urovnaní zeminy povrch pôdy zavlažíme asi 1L vody a potom týždeň priesady nepolievame, aby sa korene ťahali smerom nadol za vodou. V čase vytvárania plodov už sadeniciam treba dopriať zálievku.
V polovici mája veľké a silné rastliny môžete vysadiť do konečnej nádoby na balkón.
Pamätajte, že rajčiaky a papriky patria medzi „hladné rastliny‟, preto im vždy doprajte čerstvý substrát, do ktorého môžete zapracovať aj eko hnojivo v podobe granulovaného hnoja. Pripravte si nádobu, nasypte do nej substrát, vložte priesadu a zalejte vodou.
Dosypte substrát a rastlinu opäť polejte. Kolíkovým rajčiakom zabezpečte oporu, prípadne využite balkónové zábradlie. Rajčiaky aj v tomto prípade vysaďte hlbšie ako boli v predchádzajúcej nádobe. Papriky môžete vysadiť po 2 až 3 do jedného väčšieho črepníka. Pri použití rôznofarebných odrôd vytvoríte pekný dekoratívny efekt.
Ideálna na balkóny je listová zelenina. Rýchlo klíči a na svoj rast nepotrebuje veľa miesta. Postačí iba drevená debnička, trochu netkanej textílie a čerstvý substrát.
Starostlivosť o korenie
Všetky postupy starostlivosti musia byť vykonané včas. Iba potom môžete očakávať vynikajúcu úrodu.
Polievanie
Túto zeleninovú plodinu je potrebné polievať usadenou teplou vodou (minimálna teplota - 34 ° C). V zime a na jar sa zalievanie koreňov vykonáva dvakrát týždenne a raz za 1,5 - 2 týždne - postriekaním celého kríka a stieraním listov mydlovou vodou, aby sa zabránilo chorobám.
V lete, keď teplota v miestnosti presahuje 28 ° C, je potrebné papriky na parapete polievať každý deň. Postrekovanie celej rastliny sa vykonáva tiež každý deň, niekedy aj dvakrát.
Ak paprika v zime stojí blízko batérie, zakryte ju vlhkou handričkou. To pomôže udržať normálnu hladinu vlhkosti a zabráni prehriatiu rastliny.
Paprika má na vlahu počas celej vegetácie značne vysoké nároky. Medzi jednotlivými závlahovými dávkami však nechajte pôdu dostatočne preschnúť, aby sa ku koreňom mohol dostať vzduch.
Polievajte pravidelne, asi 2 až 3-krát za týždeň väčším množstvom vody. Na hnojenie paprík sa najčastejšie používa síran amónny vo forme liadku. Do paprík pestovaných v nádobách sa hodí organické hnojivo s postupným uvoľňovaním.
Poleva (podväzok a tvarovanie)
Kríky šalátovej papriky vyžadujú podväzok, keď ich výška dosiahne 15 - 20 cm. Korunu zovrite tak, aby sa rastlina neohýbala, neťahala, nekvitla pred časom. Ďalším cieľom tohto postupu je zlepšiť vetvenie tak, aby sa vyprodukovalo čo najviac ovocia.
Pretože patrí medzi druhy s takzvaným dichotomickým vetvením, jednotlivé výhonky zaťažené dozrievajúcimi plodmi sa bez opory môžu vylamovať.
Odstráňte najnižšie poschodie lístkov a zakopte ich až do výšky 5 cm pod prvými listami. Rastlina tak vyženie korene aj zo stonky, čo podporí jej odolnosť a silu koreňového systému.
Ak sa stane, že ste nútení vysádzať prerastené sadenice pre nepriaznivé počasie, otrhajte najskôr všetky kvitnúce kvety vrátane malých plodov. Prečo? Rastlina papriky je biologicky naprogramovaná tak, aby priniesla ďalšiu generáciu. Jej životným cieľom je reprodukcia, vytvorenie plodu a hlavne životaschopných semien v ňom. Ak sa vytvorí plod na mladej nedorastenej rastline, zabrzdí rast a sústredí všetku svoju energiu na vývoj tohto prvého plodu. Ostatné kvety spŕchnu, slabá rastlina by ich nevyživila. Následný výnos je preto veľmi nízky.
Praktický tip: Nie je podstatné, či na rastline vyštipnete jeden, dva alebo tri prvé kvety. Vyštipnite ich toľko, aby vaša rastlina pred kvitnutím najskôr zmohutnela.
Starým pravidlom nič nepokazíte. Vysádzať papriky po dvoch rastlinách je pravidlo staré niekoľko desiatok rokov. Vychádzalo z toho, že rastliny sa navzájom podopierajú a výhony sa v menšej miere vylamujú pod váhou ťažkých plodov. Dnes sa rastliny už takmer nepestujú bez vyväzovania. Preto skôr odporúčame výsadbu po jednej rastline.
Okrem hnojenia môžeme bohatej úrode pomôcť aj tým, že z papriky odstránime prvé kvety. Rastlinu zbytočne vyčerpávajú.
Vrchný obväz (hnojenie)
Účelom kŕmenia je obohatiť zeleninovú plodinu o vitamíny, vylúčiť nedostatok minerálov. Kvalitné hospodárske zvieratá stimulujú rast.
Vrchný obväz sa vykonáva každých 15 dní a až po zalievaní. To je nevyhnutné, aby sa nespálili korene.
Prvé kŕmenie sa vykonáva pri výsadbe do zeme.
Pridajte 150 g vápna na 10 kg. Pridajte tiež 2 šálky popola z dreva. Zložky nie je potrebné miešať s vodou, ihneď sa pridajú do zmesi pôdy. Takéto kŕmenie je potrebné na zvýšenie odolnosti rastlín voči škodcom, zlepšenie kvality pôdy.
Ďalšie možnosti kŕmenia papriky:
- Druhé kŕmenie sa vykonáva po vytvorení 2-3 pravých listov. Pre ňu vezmite 5 g močoviny, 50 g superfosfátu a 10 g draselnej soli. Rozpustite v 5 litroch teplej prevarenej vody. To stačí na kŕmenie 5-7 kríkov dospelých papriky.
- Tretie sledovanie sa vykonáva na základe organických zložiek po usadení ovocia. Bude to trvať 2 lyžice. lyžice popola, 2 g močoviny. Chovajú sa v 1 litri vody.
- Štvrté kŕmenie sa vykonáva na základe odvarov. Vyskytuje sa 14 dní pred zberom. Používajte odvar z ďateliny, harmančeka, žihľavy, skorocelu.
Papriky sú náročné na živiny, a preto vyžadujú dostatočne hnojenú pôdu. Pôda by mala byť výživná, humózna a dobre priepustná. Pri výsadbe môžete pridať kompost alebo vyzretý maštaľný hnoj.
Preferujte hnojivá s vyšším obsahom draslíka.
Uvoľnenie pôdy
Aj keď sa zelenina pestuje doma, vykoná sa kyprenie. Je potrebné odstrániť pôdnu kôru, ktorá sa objaví nasledujúci deň po zalievaní.
Uvoľnenie stimuluje rast kríkov. V tomto procese je dôležité nepoškodiť koreňový systém.
Pri okopávaní myslite na to, že paprika zakoreňuje plytko a hlbším prekopaním môžete poškodiť korene.
Škodcovia a choroby
Nadmerné a hojné zalievanie, zlá kvalita pôdy, ignorovanie dezinfekcie semien sú hlavné dôvody, prečo je rastlina postihnutá škodcami alebo chorobami.
Či už uprednostníte pestovanie papriky na záhrade alebo na balkóne, netreba zabudnúť na rôzne choroby a škodcov a priebežne kontrolovať ich výskyt. Správnou prevenciou sa im však vyhnete aj bez investícií a vynaloženého úsilia. Pravidelne kontrolujte rubovú stranu listov.
Hlavní škodcovia zeleniny:
| Názov škodcu | Známky | Metódy kontroly |
|---|---|---|
| Voška | Biely hmyz, ktorý sa objavuje na vnútornej strane listov. Živí sa rastlinnou šťavou. Rozmnožuje sa v kolóniách. Zobrazí sa, ak sú doma mravce. | Chemické látky pomáhajú - Keltan a Karbofos. Vezmite 1 čajovú lyžičku každého produktu a zrieďte ich v 1 litri vody. Nechajte ho 3 hodiny lúhovať, potom ho priveďte pod koreň. |
| Spider roztoč | Bulharský korenie ovplyvňuje. Hlavným znakom je pavučina na spodnej strane listov. V celej rastline sa čoskoro objavia tmavé, hnedé škvrny. | Bush je ošetrený roztokom chlóru. Bude to vyžadovať 1 kg bielidla. Zmiešajte s 5 litrami vody, kým nevznikne zmes, ktorá sa konzistenciou rovná hustej kyslej smotane. Na zavlažovanie zrieďte ďalšími 10 litrami vody. |
| Whitefly (Molica skleníková) | Často sa objavuje kvôli moliam v dome. Aktívne sa vyvíja, ak je miestnosť veľmi horúca a suchá. Po jeho vystavení sa na listoch objavia biele škvrny a lesklý hlien. | Liečba sa uskutočňuje pomocou Intaviru. Chemická látka nepoškodzuje ovocie. Musíte rozpustiť 1 tabletu v teplej vode. Spotreba - 0,5 litra roztoku na 1 krík. |
Roztočec chmeľový - malý roztoč červenej farby s dĺžkou 0,2 - 0,4 mm, voľným okom takmer neviditeľný. Nabodáva listy na vyše 200 druhoch rastlín a vyciciava z nich šťavy. Jeho výskyt odhalíte pomocou jemnej pavučinky na intenzívnejšie napadnutých častiach rastlín.
Vošky - dokážu sa extrémne premnožiť v krátkom čase. Spôsobujú žltnutie a opadávanie listov a prenášajú vírusové ochorenia. Na každý druh vošky je účinný iný prípravok, preto si pred jeho kúpou overte, ktorý druh vošiek chcete zlikvidovať.
Strapka západná - drobný, asi 1 - 3 mm veľký hmyz s 2 pármi úzkych a bezfarebných krídiel s rozstrapkaným okrajom. Strapky cicajú rastlinné šťavy a prenášajú vírusové ochorenia. Listy napadnuté strapkami majú drobné bodkovité škvrny a jamky. Prevenciou sú ochranné siete na ventilačných otvoroch v skleníkoch a odstraňovanie porastov burín, na ktorých sa strapky zdržiavajú. Pomôžu aj chemické prípravky na báze parafínu.
Molica skleníková - známa aj pod názvom biela muška, je škodcom zeleniny i skleníkových a izbových rastlín. Cicá rastlinné šťavy a vylučuje lepkavú medovicu, na ktorej sa dobre darí hubovým ochoreniam. Chemické ošetrenie proti molici musíte urobiť 3-krát v časovom intervale 3 - 5 dní s prestriedaním rôznych prípravkov.
Choroby papriky
Stolbur papriky - patrí medzi vírusové choroby papriky, i keď pôvodcom sú mikroorganizmy, predstavujúce niečo medzi baktériami a vírusmi. Tie sú prenášané rôznymi druhmi cikádok. Príznakmi sú celkové žltnutie rastlín, vädnutie starších listov a nakoniec zvädnutie a odumretie celej rastliny. Plody zasiahnuté infekciou sú drobné a bez semien.
Suchá škvrnitosť plodov - prejavuje sa v podobe bledohnedých nepravidelných a rôzne veľkých škvŕn pri špičke plodov. Škvrny sa môžu stenšiť a prejsť do hniloby, prípadne sa na nich môžu objaviť aj hubové povlaky. Nejde o hubové ochorenie, ale o defekt zapríčinený nedostatkom vlahy či výživy. Suchá škvrnitosť sa často vyskytuje na pôdach prehnane hnojených dusíkom a draslíkom, ktoré brzdia vstrebávanie vápnika.
Slnečný úpal zeleniny - ide o poškodenie listov, stoniek i plodov, ktoré zo strany zasiahnutej slnečným žiarením zbelejú, skrehnú a stanú sa lámavými. K slnečnému úpalu dochádza najmä pri náhlom oteplení po dlhotrvajúcom daždivom počasí, prípadne pri vysadení sadeníc, ktoré na intenzívne slnečné žiarenie nie sú zvyknuté.
Vädnutie papriky - ide o hubové choroby papriky - pri tzv. fuzáriovom vädnutí papriky huba preniká do rastliny cez korene zasiahnuté vysokou hladinou živín, napr. z pôdy príliš intenzívne hnojenej domácim hnojom z hydiny. Pre sklerocíniové vädnutie sú charakteristické rozsiahle bledohnedé škvrny, ktoré obopínajú stonky rastlín. Obe tieto ochorenia pretrvávajú v pôde dlho po dopestovaní, preto by ste papriku nemali pestovať na rovnakom mieste. Prevenciou je teda striedanie pestovateľských plôch a opatrné používanie hnoja od hydiny.
Mladé klíčiace papriky sú náchylné na takzvané padanie klíčnych rastlín? Ide o hubovú chorobu, pri ktorej rastlinka vädne, na stonke tesne nad ňou stmavne a „spadne“ na substrát. Na krčku stonky vidíme tmavé zhnité miesto. Chorobe predchádzame preventívnym chemickým alebo biologickým postrekom, použitím supresívneho substrátu. Zásah však môžeme odložiť aj do bodu, keď začnú vädnúť prvé rastliny.
Paprika má rada dostatočné množstvo vody. Jedna rastlina využije pokojne aj 4 l vody na jedinú zálievku. Polievať by ste mali ku koreňom a odstátou vodou, ktorej teplota sa čo najviac približuje teplote pôdy. Ideálny čas na polievanie je teda skoro ráno a večer, kým slnečné žiarenie nie je príliš intenzívne.
Pri zálievke je dôležité dodržiavať pravidelný interval polievania, najlepšie raz za deň, resp. Nedostatok vody spôsobuje tmavnutie vrchných listov. Naopak prebytok vlahy spôsobuje prílišné ochladzovanie pôdy a žltnutie rastlín.
Papriky by ste nemali pestovať na tom istom mieste alebo po príbuzných rastlinách počas 3 - 5 rokov.
Balkónový záhradkár je obyčajne ekologický tvor túžiaci po vlastných zdravých plodoch. Snažte sa preto čo najmenej používať chemické prípravky. Ako prevenciu proti napadnutiu rastlín škodcami (i keď sa to na balkóne stáva zriedka), použite staré známe „smradľavky‟ - aksamietnice, ktoré svojím zápachom odpudzujú hmyz. Navyše, kvitnú celú sezónu a sú nenáročné na starostlivosť. Pokojne ich vysejte do nádoby k paprike či rajčiakom.
Papriky vyklíčia za 3 DNI! Tajomstvo je v draslíku! (Návod krok za krokom)

tags: #pestovanie #papriky #za #oknom
