Pestovanie žltého melónu: Komplexný sprievodca od výsevu po zber

Melóny sú obľúbeným ovocím, ktoré si nájde cestu na naše stoly, najmä počas horúcich letných mesiacov. Okrem známeho červeného vodného melóna si čoraz väčšiu popularitu získava aj žltý melón, ktorý je známy svojou sladkou dužinou a osviežujúcou chuťou. Pestovanie žltého melónu si vyžaduje určité špecifiká, ktoré si v tomto článku podrobne rozoberieme.

Čo je žltý melón a čím sa líši od červeného?

Žltý melón, botanicky známy ako Cucumis melo, patrí medzi cukrové melóny. Jeho názov a zaradenie sú odvodené od sladučkej chuti a žltej dužiny. Vonkajší obal plodu je sfarbený od svetlozelenej až po žltkastú. Hrubé výhonky sa husto rozvetvujú a dosahujú dĺžku až 150 cm. Majú okrúhle listy, z ktorých vyrastajú kvety a následne plody. Žltý melón má menšie plody ako červený melón, ale obsahuje viac cukru a má väčšiu energetickú hodnotu.

Na rozdiel od vodného melóna (Citrullus vulgaris), ktorý je zvonku zelený a vo vnútri ružovo-červený s typickými čiernymi semenami, cukrové melóny, vrátane žltých, sa vyznačujú žltou šupkou a dužinou. Sú tiež menšie a majú trochu iný povrch. Vodný melón má vyššiu odolnosť voči chorobám ako cukrový melón a jeho životný cyklus je o mesiac až dva dlhší.

Príprava pôdy a výber stanovišťa

Melóny sú teplomilné rastliny a na úspešné pestovanie potrebujú dostatok slnka a tepla. Voľte slnečné miesto, ktoré je dobre chránené pred vetrom, ideálne na južnej strane alebo na južnom svahu. Predpestované sadeničky melónov môžete do záhrady premiestniť najskôr v polovici mája, keď už nehrozia mrazíky.

Pôda by mala byť ľahšia až stredná, výhrevná, veľmi dobre zásobená humusom a bohatá na živiny, dobre odburinená a nezamokrená. Odporúčame teda miesto, kde plánujete pestovať melóny, už na jeseň pohnojiť hnojivom alebo klasickým hnojom, poprípade zapracovať do pôdy kompost. Na jar, pred výsadbou, pridajte do pôdy síran amónny, superfosfát a draslík, ktorý musí byť súčasťou kompostu. Ak ste to urobili, melónom sa pravdepodobne bude dariť a postačí, ak ich pohnojíte až na samom začiatku kvitnutia tekutým hnojivom alebo bio hnojivom.

Výsev a predpestovanie sadeníc

Melóny sú jemné rastliny a na klíčenie a rast potrebujú teplo, preto ich treba vysievať v interiéri, ideálne vo vyhrievanom rozmnožovači. Čas na pestovanie melónu zo semienka prichádza zhruba na konci marca alebo v apríli. Teplota v čase klíčenia by mala byť aspoň 20 °C.

Zasaďte dve semená do malého kvetináča alebo modulu (sadbovača) do hĺbky 1,5 cm. Sadenice by sa mali objaviť asi o týždeň. Ak obe semená vyklíčia, odstráňte to slabšie a ponechajte len jedno na črepník. Týždeň až 10 dní pred plánovanou výsadbou vonku začnite sadenice "otužovať", postupne ich privyknite na vonkajšie teploty.

Substrát získate, ak zmiešate polovicu kompostovanej pôdy so štvrtinou rašeliny a štvrtinou piesku a všetko na pare alebo v rúre prehrejete. Vlhkosť substrátu udržiavame rosením, prípadne prekrytím fóliou až do vzídenia.

Výsadba a pestovanie

Začiatkom leta, keď majú mladé rastliny (buď vypestované zo semien alebo kúpené) tri alebo štyri listy, môžete ich zasadiť do ich konečnej polohy. Melóny môžete zasadiť do skleníka, pestovateľského vreca alebo veľkej nádoby, alebo do fóliovníka od konca mája, keď sa teplota spoľahlivo udrží nad 12 - 15 °C.

Do pripraveného skypreného záhona vyhĺbte jamu a na dno umiestnite kompost či dozretý organický hnoj. Sadenicu potom vložte do jamy a zahrabte ju zeminou. Do jednej takej jamky môžete zasadiť dve až tri sadeničky. Nádoby by mali byť aspoň 45 cm široké a hlboké, naplnené viacúčelovým kompostom bez rašeliny. Do štandardného pestovateľského vaku môžete zasadiť až dve rastliny.

Pestovanie vrúbľovaného melónu

Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov. Pri pestovaní vrúbľovaného melónu je na mieste najskôr pristúpiť k ich predpestovaniu. Prípadne si môžete kúpiť sadenice vrúbľovaných melónov, ktoré bývajú dostupné vo vhodnom čase na výsadbu.

U sadeníc vrúbľovaných melónov sa zeminou zasypáva iba podnož. Miesto vrúbľovania musí vyčnievať nad povrch, aby nedošlo k zakoreneniu. Ak sa napriek tomu melón pokúsi zakoreniť, treba mu korienky opatrne odstrániť. Vrúbľovaný melón umiestnite na slnečné stanovište a zvoľte ideálne pôdu vhodnú na pestovanie zeleniny. Hneď po výsadbe je tiež vhodné melóny dôkladne zaliať a pamätať na zálievku aj počas vegetácie. Starostlivosť o vrúbľovaný melón je rovnaká ako o klasický. Tekvica si vytvorí násobne väčší koreňový systém, čiže dokáže melónu doručiť viac živín aj vlahy, plus je pre ňu typický bujný rast. Veľa listov štepeného melónu poskytuje plodom dostatok príjemného tieňa aj výživy, čo je dôležité najmä v horúcich dňoch. Preto je jedna rastlina schopná priniesť niekoľkonásobne vyššiu úrodu ako pri klasickom melóne.

Pestovanie na balkóne

Ak sa chcete pustiť do pestovania melónov na balkóne, môžete tak urobiť pomocou vhodnej nádoby. Tá by mala byť priestranná a jej hĺbka by mala byť aspoň 65 cm. Rozmer je v tomto ohľade dôležitý a platí, že čím väčší, tým lepší. Umiestnite ho na slnečný balkón s mriežkovou oporou, po ktorej sa pri raste môže šplhať. Mriežka musí byť pevná, aby uniesla váhu plodov.

6 chýb pri pestovaní melónu, ktorým sa treba vyhnúť 🍉

Starostlivosť počas rastu

Zavlažovanie

Je dôležité pravidelne a dôsledne polievať melóny, najmä keď sa plody začínajú vyvíjať. Počas horúceho počasia ich možno budete musieť zalievať každý deň. Snažte sa udržiavať pôdu alebo kompost rovnomerne vlhký, ale nie premočený. Uistite sa, že sa voda nedrží okolo základne stonky, pretože by to mohlo spôsobiť hnilobu. Vodu môžete zohrievať buď v sudoch na slnku, alebo v skleníku či fóliovníku. Veľmi dôležité je zavlažovať hlavne v čase pred rodením plodov a začiatkom ich rodenia. Neskôr už nie v takom množstve. Pri vertikálnom pestovaní melónov položte na koreňovú zónu hrubú vrstvu záhradného kompostu alebo dobre prehnitého hnoja, aby ste zadržali vlhkosť a zabránili prerastaniu buriny, ale ponechajte medzeru okolo základne stonky, aby ste predišli hnilobe.

Hnojenie

S hnojením to netreba preháňať. Začnite hnojiť, až keď rastliny začnú nahadzovať kvety. Keď sú plody veľkosti vlašských orechov, začnite rastliny raz týždenne hnojiť tekutým hnojivom s vysokým obsahom draslíka. Vhodným hnojivom na melóny je aj NPK (univerzálne záhradné hnojivo) alebo hnojivová zálievka so slepačím trusom. Toto hnojivo je možné zakúpiť si aj v granulovanej forme, ktoré môžete zapracovať do pôdy.

Tvarovanie a zaštipovanie

Melóny sú popínavé alebo ťahavé rastliny, ktoré možno buď pestovať na podperách, alebo sa môžu nechať ťahať po zemi. Vertikálne pestovanie znamená, že zaberajú málo miesta na zemi, čo je obzvlášť užitočné v skleníku. Medzi vhodné podpery patria pevné bambusové palice, sieťovina, zvislé šnúry alebo mreže, ktoré môžu úponky omotať. Z melónov môžu byť veľké rastliny a plody môžu byť ťažké, preto sa uistite, že podpery sú pevné a dobre ukotvené.

Od začiatku si zvoľte, ako chcete rastliny tvarovať. Pri vertikálnom pestovaní môžete nechať jednu hlavnú stonku vyrastať ako oporu, potom tvarovať bočné výhonky vodorovne a po vytvorení siedmich až deviatich listov zaštipnúť končeky, aby ste podporili rozvoj kvitnúcich výhonkov. Alternatívne, keď má mladá rastlina päť listov, môžete odštipnúť rastúcu špičku, aby ste podporili bočné výhonky. Keď sa objavia, ponechajte štyri najsilnejšie a všetky ostatné odstráňte. Tieto výhonky potom môžete uchytiť na podpery alebo sa môžu ťahať po zemi.

Obmedzenie počtu melónov na rastlinu pomáha zabezpečiť, aby plody dorástli do primeranej veľkosti a dobre dozreli. Keď sú mladé plody veľkosti egreša, vyberte najlepšie jeden alebo dva na každom bočnom výhonku a odstráňte všetky ostatné kvety a plody. Potom odrežte rastový bod tesne nad 3. listom. Pri silných rastlinách je možné vykonať druhý rez na 8. liste. Zamerajte sa na štyri až šesť plodov v skleníkovej rastline a až štyri na vonkajšej, čo je zvyčajne maximálny počet, ktorý dozrie do konca sezóny.

Opeľovanie

Pri pestovaní pod krytom môže byť potrebné, aby ste kvety melónu opelili ručne. Prípadne cez deň otvorte tunelové zvony, fóliovníky a dvere a vetracie otvory skleníka, aby mohol opeľujúci hmyz vletieť dnu. Melóny produkujú oddelené samčie a samičie kvety, takže musíte preniesť peľ zo samčieho kvetu na samičí, aby sa vytvoril plod. Rozpoznať samičí kvet je ľahké, pretože má za sebou malý plod, zatiaľ čo samčie kvety nie. Otvorený samčí kvet úplne odtrhnite, aby ste odhalili peľonosné prašníky. Potom jemne zatlačte samčí kvet do stredu otvorených samičích kvetov - jeden samčí kvet opelí niekoľko samičích kvetov.

Choroby a škodcovia

Melóny sú úzko späté s uhorkami, cuketami a tekvicami a môžu trpieť mnohými rovnakými problémami. Medzi najčastejšie choroby a škodcov patria:

Múčnatka: Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje biele fľaky na spodných častiach listov rastliny.
Antraknóza (Colletotrichum orbiculare): Hubové ochorenie, ktoré spôsobuje tmavohnedé alebo čierne bodky na povrchu listov.
Bakteriálna škvrnitosť listov (Pseudomonas syringae): Jeden z najbežnejších rastlinných patogénov, ktorý infikuje fylosféru.
Roztoče: Veľký škodca, ktorý spôsobuje najmä žltnutie a vysychanie listov.
Vošky: Malý hmyz, ktorý vyciciava tekutiny z listov a nových výhonkov, čím oslabuje rastlinu.

V boji proti múčnatke je potrebné listy postriekať prípravkami s obsahom citrusovej silici, ktorá je účinná v boji proti hubovitým chorobám. Proti voškám pomáha aj BIO domáci postrek, výluh zo žihľavy.

Zber úrody a určenie zrelosti

Melóny pestované v skleníku dozrievajú od polovice leta do začiatku jesene. Väčšina vonkajšieho ovocia dozrie až koncom leta a obdobie zberu bude kratšie, pretože rastliny začnú odumierať, keď nočné teploty klesnú. Cantaloupe a iné cukrové melóny sú pripravené na zber, keď ich šupka zmení farbu zo sivozelenej na matnú žltú. Melón by mal byť stále pevný, ale mierny tlak palca na stonku oddelí zrelý plod od rastliny. Ak sa tak nestane, počkajte a skúste to znova o pár dní. Honeydew sa neoddelia, ale farba ich šupky sa zmení a bude vosková.

Zrelý melón spoznáte podľa toho, že mu začne žltnúť spodok. Najskôr je biely, potom žltne. Dobrým indikátorom zrelosti je aj to, že melónu zoschne nie stopka, ale fúz tesne nad stopkou plodu. To je logické, lebo rastlina už dozretý melón držať fúzom nemusí, tak uschne. Stopka je zelená stále. Po poklepaní by zrelý melón mal vydávať dutý zvuk.

tags: #pestovanie #zlteho #melonu