Pagaštan konský a jedlý gaštan: Rozdiely, kvety a plody
Veľké nádherné gaštany sa často vyskytujú vo voľnej prírode aj na námestiach miest. Malebné stromy s rozširujúcou sa korunou a mohutným koreňovým systémom sú obzvlášť potešujúce v čase kvitnutia. Tieto stromy milujú teplo, takže sú najčastejšie v regiónoch s miernym podnebím. Keď gaštan zakvitne, je nemožné odtrhnúť od neho oči. V máji celý strom zdobia vzpriamené racemy bielych zvonovitých kvetov s ružovými škvrnami. Kvetenstvo stúpa nahor, pripomína veľké biele sviečky.
Pagaštan konský (Aesculus hippocastanum) patrí ku krytosemenným dvojklíčnolistovým rastlinám. V rámci tejto skupiny je predstaviteľom rovnomennej čeľade pagaštanovité. Rodové meno aesculus je odvodené z latinského slova esca, ktoré v preklade znamená jedlo. Týmto chcel Carl Linné vyjadriť podobnosť pagaštana konského s jedlým gaštanom. Druhový názov hippocastanum pochádza z gréckeho slova hippos, čo je v slovenskom jazyku kôň. Súvisí to s tým, že rozomleté semená pagaštana konského boli v minulosti liekom pre dýchavičné kone.
Vzrastom je pagaštan konský strom, ktorý zvyčajne dorastá do výšky 30 m - 35 m. Mohutná koruna tohto stromu je široko kužeľovitá až rozložitá, môže dosiahnuť šírku až 20 metrov. Jeho drevnatá stonka má na povrchu kmeňa sivohnedú až červenohnedú štetinovitú kôru. Na veľkých starších stromoch sa borka odlupuje v šupinách. Na konároch sa nachádzajú nápadné veľké lesklé hnedé púčiky, ktoré sú veľmi lepkavé. Objavujú sa už v zime. Protistojné listy vyrastajú na stopkách dlhých až 20 cm. Sú dlaňovito zložené. Každý zložený list sa skladá z 5 až 7 lístkov obráteno vajcovitého tvaru. Sú nápadné svojou veľkosťou, môžu dorásť až do 30 cm. Na okraji sú nerovnako zúbkaté. Na rube listov sa nachádzajú červenohnedé chĺpky, ktoré s dospievaním listov miznú a ostávajú iba na rozkonárení žilnatiny. V jeseni sa listy sfarbujú do oranžovočervena a potom opadávajú. Po opadaných listoch zostávajú na vetvičkách podkovovité jazvičky. Nepatrné zvyšky suchých listov môžu výnimočne zostať na strome do ďalšieho roka.
Kvety pagaštana konského sa rozvíjajú zároveň s listami. Vyrastajú vo veľkých vzpriamených súkvetiach kužeľovitého tvaru, ktoré môžu mať dĺžku až 30 cm. Tieto súkvetia vyzerajú veľmi efektne. Jednotlivé obojpohlavné kvety majú priemer asi 2 cm a sú päťpočetné. Každý kvet sa skladá z koruny a kališných lístkov zrastených do päťlaločného kalicha. Korunné lupienky sú krémovobielej farby so žltou, ružovou až červenou kresbou. Majú obráteno vajcovitý tvar a po okrajoch sú kučeravé a brvité. Vnútri každého kvetného obalu sa nachádza jeden piestik a sedem tyčiniek. Piestik obsahuje vrchný žľaznatý a plstnatý semenník. Pagaštan konský kvitne od apríla do júna.
Po odkvitnutí sa kvety menia na suché pukavé plody - tobolky, ktoré sú dosť tvrdé a na povrchu ostnaté. Dosahujú veľkosť až 6 cm. Vnútri každého plodu sa zvyčajne nachádzajú dve až tri semená horkej chuti. Majú lesklé hnedé osemenie a nápadný belavý pupok (hilum). Na rozdiel od plodov gaštana jedlého plody pagaštana konského nie sú jedlé.
Pôvod pagaštana konského nebol mnoho rokov známy, až kým nebol objavený ako divo rastúci strom v horách severného Grécka. V súčasnosti sa hojne pestuje v parkoch a veľkých záhradách, kde patrí k najobľúbenejším okrasným drevinám. Môže rásť samostatne ako solitér, ale býva i súčasťou alejí a tiež ako lem starých ciest.
Jedlý gaštan
Jedlý gaštan sa mierne líši od koňa. Mohutný strom vysoký až 30 m, odolný voči silnému vetru vďaka rozvetvenému koreňovému systému. Koruna sa rozširuje, najmä keď sa pestuje samostatne. Jedlý druh je rozšírený v listnatých lesoch na Kaukaze. Pestuje sa na Kryme a na juhu európskej časti Ruska.
Listy sú nádherné, pretiahnuté, špicaté, so zubami po okrajoch. Kôra je tmavá, mladé výhonky červenohnedé, niekedy dospievajúce. Púčiky sú veľké, tmavohnedé, vajcovité.
Na začiatku leta sa objavujú gaštanové kvety, podobné náušniciam. Na ich základe sú kvety samičie, hore samčie. Plody sú guľaté, najčastejšie jednosemenné, s tmavohnedým lesklým perikarpom. Jedlý gaštan je cenný druh stromu.
V niektorých krajinách sa ovocie konzumuje surové alebo spracované. Sú vyprážané, pečené, pridané k múke a šalátom.
Rozmnožovanie a pestovanie
Zrelé stromy sa množia odrezkami aj semenami. Na rozmnoženie rastliny odrezkami sa na jar odrežú konáre dlhé 20 - 40 cm s rozkvitnutými púčikmi. Sadivový materiál je ošetrený rastovým stimulantom (napríklad „Epin“). Potom sú odrezky zakopané v zemi a napojené.
Pred výsadbou gaštanov musíte zvoliť kvalitný sadivový materiál. Zrelé matice, ktoré spadli na zem, sú vhodné na reprodukciu. Nazbiera sa viac ovocia, ako je plánovaný počet sadeníc, pretože nie všetky klíčia. Plody sú starostlivo preskúmané.
Pred jarnou výsadbou sú plody namočené vo vode pri izbovej teplote, aby sa šupka zmäkčila. Potom sa orechy vysadia na otvorenom teréne do hĺbky 5 cm a zem sa navlhčí. Niekedy, aby sa zvýšila klíčivosť, pred výsadbou gaštanov orechov na otvorenom teréne sa klíčia doma.
Plody zozbierané na jeseň sa skladujú v chladničke alebo suteréne. Matice by mali byť v mierne vlhkom piesku. Na konci zimy sa vyberú, namočia do teplej vody s prídavkom manganistanu draselného, potom sa vložia do vlhkého piesku a umiestnia sa na teplé, svetlé miesto. Po dvoch týždňoch sa vyliahnuté klíčky vysadia do kvetináčov s pôdou.
Pri výsadbe orecha na otvorenom teréne na jeseň je tiež vopred namočený. Potom sa matice umiestnia do otvorov vytvorených v zemi vo vzdialenosti 20 cm od seba. Na jar sa sadenice zriedia a zostanú najsilnejšie rastliny.
Pri výbere miesta berte do úvahy, že rastlina potrebuje dobré osvetlenie a absenciu silného vetra. Pod korunou dospelej rastliny časom zostane hustý tieň, preto by ste tam nemali plánovať záhon alebo záhradu.
Gaštany môžete sadiť ako na jar, tak na jeseň. Pozemok v mieste, kde sa plánuje sadenica, musí byť voľná. Stagnácia vody je pre túto rastlinu kontraindikovaná. Je vhodné vysádzať sadenice na otvorenom teréne dva alebo viac rokov. V prvom roku sú rastliny stále slabé, nemusia prežiť zimu.
Pre sadenice pripravte jamu s vrstvou piesku, aby ste odviedli prebytočnú vlhkosť. Do priehlbiny je umiestnená rastlina a pokrytá zmesou zeme a humusu. Koreňový krk by mal byť asi 7 cm nad úrovňou terénu.
Starostlivosť o gaštany
To, ako rýchlo gaštan dorastie, závisí od starostlivosti. Všeobecne je táto rastlina nenáročná. Možno bude treba podoprieť mladé stromčeky, aby ich nepoškodil vietor. Sú priviazané k kolíkom zatlačeným vo vzdialenosti 10-15 cm od rastliny.
V prvých troch rokoch si sadenice vyžadujú včasné zavlažovanie a uvoľňovanie. Keď sa konečne vytvorí koreňový systém gaštanov, bude si rastlina schopná zabezpečiť vlhkosť sama.
Vrchný obväz sa vykonáva na jar a na jeseň. Do pôdy sa zavádzajú organické a minerálne hnojivá, ktoré sú potrebné pre vyvíjajúci sa strom. Koreňovú oblasť môžete mulčovať pomocou humusu.
Na jar je strom orezaný, pričom sa odstránia vysušené a choré konáre.
V regiónoch s chladným podnebím potrebujú mladé rastliny na zimu úkryt.
Choroby a škodcovia
Rastlina je pravidelne kontrolovaná. Aj keď je gaštan odolný voči chorobám, plesňové choroby ho niekedy napádajú. Vzhľad múčnatky signalizuje biely kvet na listoch a hnedé škvrny sa javia ako červenohnedé škvrny.
Kaštanová molica je malý motýlik, dlhý nie viac ako 5 mm. Výsadám gaštanov však veľmi škodí. Za krátky čas sa zničí až 90% listov.
Najvážnejšou chorobou je rakovina gaštanov spôsobená hubou Cryphonectria parasitica, ktorá spôsobuje odumieranie konárov a kmeňov. Ďalším problémom je atramentová choroba koreňov, ktorú vyvolávajú huby z rodu Phytophthora. Stromy môžu poškodzovať aj obaľovače a listožravý hmyz. Základom ochrany je zdravý sadbový materiál a vhodná poloha pre výsadbu.
Bonsaje z gaštanov
Záhradníci, fascinovaní miniatúrnymi rastlinami, môžu doma pestovať trpasličí strom. Môžete vypestovať miniatúrny gaštan ako obyčajný - z orecha. Príprava gaštanov na bonsaje je tradičná - sú namočené. Orechy so zmäknutou šupkou sa sadia do samostatných kvetináčov a prvé dva roky sa pestujú ako obyčajná izbová rastlina. Potom sa začnú formovať bonsaje.
Sadenička sa vyberie z črepníka a korene sa zrežú dovnútra. Špeciálna pôda pre bonsaje sa naleje do pripravenej plytkej nádoby a vysadí sa rastlina. Zalievajte s mierou, v lete zalievajte intenzívnejšie. Pre správne vytvorenie kmeňa a konárov sa používa drôt, ktorým sa časti rastliny fixujú v požadovanom smere. Na vytvorenie veľkolepej koruny sa vykonáva prerezávanie. Bonsaje sa transplantujú každé dva roky. V tomto prípade sú korene skrátené a pôda je úplne nahradená. Procedúru je vhodné vykonať na jar alebo na jeseň. Pestovanie bonsajov je dlhý proces.
Využitie gaštanov v krajinnom dizajne
Dopyt po gaštane v krajinnom dizajne z roka na rok rastie. Všetky druhy sú expresívne v jednom strihu a harmonické v kompozíciách. Používajú sa na zdobenie parkov a záhrad. Partnermi v kompozíciách môžu byť stromy a kry, tvar a farba lístia kontrastuje s gaštanom.
tags: #plody #podobne #gastanu #a #biely #kvet