Liečivá sila lipového kvetu: Od arómy po zdravie a krásu

Lipa, s jej nádhernými medovými kvetmi, je považovaná za jednu z najliečivejších rastlín a symbol Slovanov. Jej výskyt na našom území zahŕňa najmä dva druhy: lipu malolistú (Tilia cordata) a lipu veľkolistú (Tilia platyphyllos).

Hoci sa líšia veľkosťou srdcovitých listov a vzhľadom kvetov - lipa malolistá má na rozkonárenej kvetnej stonke 5 až 12 kvietkov, kým lipa veľkolistá len 3 až 5 - ich liečivé účinky sú rovnako cenné.

Zber a sušenie lipového kvetu

Na jar je potrebné lipou zásobiť sa na celý rok, pretože sa zbiera lipový kvet tesne po rozkvitnutí a opelení. Zberajte lipové kvety v čase plného kvitnutia celé, teda s kvetnou stonkou aj s listeňom. Správny čas zberu spoznáte podľa toho, že stredné kvety súkvetia budú už rozkvitnuté, kým okrajové sú ešte takmer v púčikoch. Okvetie, z ktorého už začínajú opadať malé lupienky, nie je vhodné na zber. Nezabudnite, že zbierame len na čistom stanovišti, nie v mestách pri frekventovaných cestách. Ideálne je zber vykonávať počas popoludnia, najneskôr do 17. hodiny, za slnečného a suchého počasia.

Kvety sušte na vzdušnom mieste v tieni alebo v sušičke či rúre tak, aby ste neprekročili teplotu 35 °C. Vždy ich rozložte vo vrstve nie väčšej ako päť centimetrov. Správne usušené kvety si zachovajú pôvodnú farbu aj charakteristickú vôňu.

Liečivé účinky lipy

Lipový kvet je osvedčeným liekom pri chrípke a prechladnutí. Obsahuje viaceré vitamíny, podporuje normálnu funkciu dýchacieho systému a prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam môže pomáhať chrániť bunky pred oxidačným stresom. Kvet lipy pôsobí prospešne na ľudský organizmus. Obsahuje veľké množstvo antioxidačných látok a flavonoidov, ako napríklad kemferol, kvercetín a hesperidín.

Lipa obsahuje okrem flavonoidov aj sacharidy, organické látky, vitamíny C a E, triesloviny, silice, slizové látky v listoch a éterický olej. Slizové látky a éterické oleje sú zodpovedné najmä za protizápalový a upokojujúci účinok.

Kvety lipy pôsobia proti prechladnutiu, eliminujú bolesť hrdla, posilňujú nervovú sústavu a pomáhajú proti nespavosti. Lipový čaj patrí k najstarším prírodným liekom pri teplote a prechladnutí. Je silne potopudný a močopudný. Má protizápalové účinky, odhleňuje a čistí dýchacie cesty, pomáha pri kašli a zápale priedušiek, posilňuje telo (aj psychiku) v boji proti infekcii, dodáva telu antioxidanty a podporuje celkové prečistenie. V starých herbároch je lipový kvet uvádzaný aj ako prevencia zápalu žíl, angíny pectoris, infarktu myokardu a mŕtvice. Okrem protizápalového účinku totiž tiež riedi krv. Ďalej pomáha vyladiť trávenie a podporuje vylučovanie vody z organizmu. Pri chorobe vás navyše ošetrí aj po duševnej stránke - lipy sú materské a úľavné. Zaháňajú nervozitu, úzkosti a strach.

Príprava lipového čaju

Na čistý lipový čaj budete potrebovať menšiu hrsť sušených lipových kvetov, ktoré zalejete vriacou vodou. Zakryjeme a necháme lúhovať asi 10 minút. Pre dosiahnutie plnšej chuti a znásobenie benefitov môžete lipu skombinovať s inými bylinkami, ako sú tymian, fenikel, baza čierna a mäta. Dospelí ľudia nemajú potvrdené žiadne výrazné nežiaduce účinky lipového čaju.

Pri detičkách a obzvlášť bábätkách musíme dávať pozor, aby sme im dali len čaje, ktoré im neuškodia, a ani s tými to netreba preháňať. Hovorí sa, že kým má dieťa pol roka, vystačí si len s materským mliekom. Od pol roka môžeme začať postupne zvykať deti na bylinné čaje. Zo začiatku im vystačí jedna polievková lyžica rozriedená v 200 ml vody. Odporúčajú sa najmä čajíky z lipy, tymianu a fenikla.

Ďalšie využitie lipového kvetu

• Lipové cukríky: Med, kryštálový cukor, lipový čaj a citrónovú šťavu varte tak dlho, kým pri skúške hustoty kvapka hmoty na tanieriku stvrdne. Potom hmotu vylejte na silikónovú podložku alebo dobre navlhčenú či namastenú dosku a rovnako mokrým alebo namasteným nožom ju nakrájajte na kocky. Cukríky po vychladnutí skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby nenavlhli.
• Lipová tinktúra: Čerstvé, ľahko zvädnuté kvety nasypeme do uzatvárateľnej sklenice, asi do polovice. Ľahko rozrušíme štruktúru a zalejeme 40-60% alkoholom až po vrch. Uzavrieme a necháme 4 týždne macerovať na tmavom mieste, každý deň pretrepeme. Následne precedíme a nalejeme do tmavých fľaštičiek s kvapkadlom. Užívame 3x denne 20 kvapiek.
• Lipový likér: Potrebujeme 1 l vody, 1/2 kg kryštálového cukru, 1 l vodky alebo iného kvalitného alkoholu a 4 veľké hrste lipového kvetu. Natrhané lipové kvety necháme niekoľko hodín "odpočívať", zbavíme ich stoniek, vložíme do veľkej sklenice, zalejeme alkoholom a necháme 2 týždne pracovať. Po 2 týždňoch scedíme. V 1 litri vody zvaríme cukor a vzniknutým cukrovým nálevom zriedime základ lipového likéru. Niekoľko týždňov potom ešte necháme stáť.

Lipa v kozmetike

Lipa sa využíva aj v kozmetike. Odvar z lipových kvetov je skvelý aj proti tvorbe lupín a podporuje rast vlasov. Stačí naň spariť 10 gramov kvetov litrom vriacej vody. Po pol hodine lúhovania odvar scedíte a po umytí vlasov šampónom si ich ešte opláchnete odvarom a premasírujete pokožku hlavy. Vlasy sú po kúpeli v lipovom odvare alebo ovlažení lipovou vodou jemné, lesklé, pružné a majú príjemnú medovú vôňu.

Lipa tiež čistí pleť a pomáha proti akné. Extrakty z lipových kvetov sa pridávajú do krémov, balzamov na pery alebo telových krémov. Lipový kvet chráni citlivejšiu pokožku pred infekciami. Pleťové vody a krémy s obsahom éterického oleja alebo hydrolátu z lipových kvetov sú obľúbeným nástrojom k správnej hydratácii pokožky. Odporúčajú sa ženám, ktoré začínajú pociťovať únavu pleti. Lípa totiž pomáha starať sa o prvé vrásky (a trochu ich aj oddialiť). Vyživuje, hydratuje, zjemňuje a krásne pri tom vonia.

Lipový med

Včely zberajú nektár z kvetov lipy a tiež z lipovej medovice. Lipový med má výraznú vôňu a príjemnú jemne horkastú chuť. Niektorí včelári hovoria, že v lipovom mede môžete cítiť aj jemný závan mentolovej chute. Vďaka svojmu zloženiu tento med pomerne rýchlo kryštalizuje. Je úžasným doplnkom čaju z lipového kvetu alebo akéhokoľvek bylinného čaju pri teplote a zápale dýchacích ciest. Posilňuje prirodzenú obranyschopnosť tela a napomáha rýchlejšej rekonvalescencii. Rovnako ako iné druhy medu má tiež preukázateľné antibakteriálne účinky. Obsiahnuté enzýmy a rôzne druhy cukru totiž likvidujú choroboplodné zárodky a napomáhajú tým liečbe bakteriálnych ochorení.

Lipa ako symbol a strom ochrany

Lipa je veľmi starý strom, ktorý poznali a dokonca uctievali naši predkovia. Slovania si lipu vybrali ako svoj symbol. Lipy sú neodmysliteľnou súčasťou mestských parkov a stromoradí. Mnohé zo starých líp boli vysadené pri príležitosti ukončenia vojny, aby dohliadali na udržanie mieru. Počas slovenského národného obrodenia sa potom lipa stala naším národným stromom. Lipa je strom lásky, porozumenia a vzájomnej dohody. Ak máte nejaké ťažkosti s láskou alebo iné pochmúrne myšlienky, pristúpte ku kmeňu lipy, najlepšie veľmi starej. Veľmi príjemnú energiu vyžarovania lipy môžete pocítiť v miestach, kde boli tieto stromy vysádzané do kruhu.

tags: #potravinova #aroma #lipovy #kvet

Populárne príspevky:

• Osviežujúca krása vo vašej záhrade
• návod na kyticu z gumených cukríkov
• predchádzať preliatiu Ficus benjamina
• O využití petržlenovej vňate v kuchyni
• pestovanie materinej dúšky zo semienok