Využitie soli pri pestovaní paradajok pre bohatú úrodu a sladšie plody
Snom každého záhradkára je vypestovať najväčšie a najchutnejšie paradajky. Pestovanie paradajok je už niekoľko rokov hitom aj medzi laikmi, ktorí predtým nemali z ich pestovaním žiadne skúsenosti, no majú kúsok nevyužitého pozemku. Dokonca aj medzi ľuďmi, žijúcimi v panelákoch nájdeme množstvo „balkónových“ pestovateľov.
Hovorí sa síce, že paradajky sú nenáročnými rastlinami, no ak chcete mať z nich naozaj bohatú úrodu a veľmi chutné plody, mali by ste im zabezpečiť prísun potrebných živín. Nemusia to byť špeciálne zálievky z obchodu, pomôžu aj prírodné hnojivá. Medzi také patrí aj soľ, ktorá sa v záhradníctve využíva v rôznych formách.
Epsomská soľ (síran horečnatý)
Epsomská soľ, známa aj ako horká soľ alebo síran horečnatý (MgSO₄), je prírodný minerál, ktorý je bohatým zdrojom horčíka a síry. Tieto dva prvky sú dôležité pre zdravý rast rastlín. Názov „Epsomská“ pochádza z anglického mesta Epsom, kde bola prvýkrát objavená v prírodnej podobe.
Význam horčíka a síry pre rastliny
- Horčík (Mg): Je esenciálnym prvkom pre fotosyntézu a pomáha pri tvorbe chlorofylu. Bez neho by rastliny nedokázali vytvárať chlorofyl - látku zodpovednú za ich zelené sfarbenie a výrobu energie. Horčík tiež umožňuje rastlinám lepšie prijímať cenné živiny, predovšetkým dusík a fosfor.
- Síra (S): Podporuje metabolizmus rastlín a zlepšuje vstrebávanie živín.
Tip: Ak listy žltnú, no žilnatina zostáva zelená, často ide práve o nedostatok horčíka (najmä na starších listoch). Pri nedostatku dusíka zvyknú blednúť listy rovnomerne.
Použitie epsomskej soli pri pestovaní paradajok
Paradajky vyžadujú veľa horčíka, a preto sa roztokom s epsomskou soľou rosia alebo zalievajú častejšie. Pri pestovaní paradajok sa mnohým záhradkárom stáva, že ich úroda pripomína skôr cherry rajčiny. Ak chcete mať v záhrade skutočne veľké a šťavnaté paradajky, vyskúšajte tento trik:
- Pri presádzaní: Pri presádzaní pridajte na dno sadeníc (v kvetináčoch a na záhrade) 1 až 2 polievkové lyžice horkej soli. Prikryte ju tenkou vrstvou zeminy, aby sa korene priamo nedotýkali síranu horečnatého.
- Postrek na listy: Rozpustite 1 čajovú lyžičku epsomskej soli v 1 litri vody. Väčšina rastlín sa poteší, ak ju raz za mesiac zarosíme. Postrek je vhodný aj pre paradajky, papriky, zemiaky alebo citrusy, ktoré často trpia na deficit horčíka. Pomáha aj pri zvyšovaní sladkosti ovocia a zlepšení úrody.
- Zalievanie ku koreňom: Rozpustite 1 polievkovú lyžicu v 2 litroch vody a aplikujte ku koreňom.
- Posypanie okolo rastlín: Stačí rozsypať hrsť epsomskej soli rovnomerne okolo vašich rastlín. Posypanie párkrát do roka sa osvedčilo mnohým záhradkárom. Je však dôležité, aby vaše paradajky boli správne vyzreté, než ich posypete epsomskou soľou.
Na rozdiel od väčšiny komerčných hnojív pri použití epsom soli hrozí len minimálne nebezpečenstvo, že by ste to s jej použitím prehnali. Hoci je horká soľ prirodzeným produktom, nemala by sa používať ako jediné hnojivo, pretože dodá horčík a síru, ale nenahrádza plnohodnotnú výživu.
Ako používať epsomskú soľ v záhrade a na rastliny v kvetináčoch
Praktické rady a upozornenia pri použití epsomskej soli
- Pred aplikáciou epsomskej soli je dobré nechať pôdu otestovať, aby ste zistili, aké hodnoty horčíka sú vo vašej záhrade.
- Ak postrek opakujete, robte to radšej v intervale 10-14 dní a sledujte reakciu rastlín. Pri prvých aplikáciách začnite slabšou koncentráciou.
- Neaplikujte na suchú pôdu. Nadmerné používanie môže byť škodlivé.
- Najčastejšie chyby: aplikácia počas horúceho dňa (listy sa môžu poškodiť), príliš silný postrek, alebo použitie ako náhrada komplexného hnojenia.
Epsomská soľ je prírodný minerál bez chemických prísad, vhodný aj pre bio záhrady. Nezabíja škodcov priamo, ale posilňuje rastliny, ktoré sú potom odolnejšie.
Chlorid sodný (jedlá soľ)
Soľ v záhrade využíva veľa skúsených záhradníkov. Vedecký názov látky je chlorid sodný. Lacný a cenovo dostupný produkt dokáže vyriešiť veľa problémov pri pestovaní nezbedných paradajok.
Použitie jedlej soli pri pestovaní paradajok
- Zlepšenie chuti paradajok (zvýšenie obsahu cukru): Odporúča sa kríky krčiť roztokom soli raz za 10 dní: 1 polievková lyžica soli na 10 litrov vody. Funguje to a je to naozaj dobrý trik, ak chcete sladšie paradajky. Taktiež posypte základňu rastlín malým množstvom jedlej sódy alebo prášku do pečiva.
- Zabránenie a zastavenie šírenia fytoftóry (plesne): Rastliny sa postriekajú vysoko koncentrovaným roztokom: 10 litrov vody, 250 - 300 gramov soli (1 šálka). Ošetrenia sa najlepšie uskutočňujú večer, po západe slnka, aby nedošlo k spáleniu rastlín. Pre lepšiu priľnavosť roztoku k listom a ovocím (s neskorou plesňou) pridávajte tekuté mydlo na pranie.
- Ochrana pred škodlivým hmyzom: V boji proti hmyzím škodcom pôsobí soľ odstrašujúco. Paradajkové listy a ovocie nebudú jesť parazity, škodcom sa nepáči slaná chuť.
- Dlhšia čerstvosť a odolnosť pokožky: Týždeň pred zberom ovocia z paradajok kríky zavlažujte roztokom soli. Z týchto paradajok zostanú čerstvé dlhšie a počas tepelného ošetrenia pre zimné prípravky pokožka nepraskne.
Varovanie pri použití chloridu sodného
Pri použití chloridu sodného pri pestovaní paradajok zvážte niektoré škodlivé vlastnosti soli. Predávkovanie pri príprave soľných roztokov môže mať nepriaznivý vplyv na pôdu a rastliny. Niektorí záhradníci tvrdia, že zalievanie soľnými roztokmi zhoršuje štruktúru pôdy a rastliny sú chemicky popálené.
Ďalšie prírodné hnojivá a tipy pre pestovanie paradajok
Okrem soli existujú aj ďalšie prírodné spôsoby, ako podporiť zdravý rast a bohatú úrodu paradajok:
Vaječné škrupiny - zdroj vápnika
Vaječná škrupina je najväčším zdrojom vápnika a je oddávna využívaná ako hnojivo. Kvôli príprave hnojiva je potrebné škrupiny rozdrviť v mažiari alebo tĺčikom na mäso. Podrvené škrupiny vložte do nádoby a zalejte jablčným octom tak, aby škrupiny boli na dva prsty ponorené v octe. Nádoba by nemala byť uzavretá, ale zakrytá gázou alebo látkou a zaistená gumičkou. Nechajte pôsobiť tri týždne a každý deň premiešajte.
Aspirín pre imunitu rastlín
Do jamky vhoďte 2-3 tablety aspirínu - celé alebo mleté; posilňuje to imunitu rastlín a pomáha to aj proti chorobám, ako je napríklad chrastavitosť, a zvyšuje úrodu paradajok.
Vylamovanie bočných výhonkov (zaštipovanie)
Aby sa zabezpečilo, že rastlina bude energiu vynakladať na tvorbu plodov, a nie na rast výhonkov, mali by sa mladé bočné výhonky pravidelne odstraňovať. Toto takzvané zaštipovanie listov pomáha zabezpečiť zásobovanie paradajok živinami, podporuje zdravie rastlín a umožňuje rast veľkých, dobre vyzretých plodov. Čerstvé, ešte veľmi mäkké výhonky sa dajú ľahko odstrániť nechtom. Ak sú výhonky trochu staršie a tvrdšie, treba použiť ostrý nôž, aby sa rastlina zbytočne nepoškodila.
Skrátenie vrcholu rastliny
Koncom augusta sa okrem bočných výhonkov zreže aj vrchol rastliny tak, aby nad posledným kvetenstvom zostal jeden list. Toto skrátenie umožňuje, aby už vytvorené plody dozreli pred príchodom mrazov.
tags: #sol #a #pestovanie #paradajok