Rozmnožovanie domácej ošípanej: komplexný pohľad na chov a starostlivosť
Sviňa domáca (lat. Sus scrofa domestica) je významným hospodárskym zvieraťom, ktorého chov má na Slovensku dlhú a bohatú tradíciu. Vedecká klasifikácia ju zaraďuje do rodu Sus, pričom dnešné plemená vznikli z viacerých foriem divokej ošípanej, ako je divá európska, stredomorská a ázijská pásikovaná ošípaná. Domestikácia prebehla na Blízkom Východe pred 11 400 rokmi a nezávisle aj v Číne približne 4000 rokov pred Kristom. Chov ošípaných sa písomne spomína už 2500 rokov pred Kristom v Chammurapiho zákonníku.
V spotrebe mäsa obyvateľstvom na Slovensku prevláda bravčové mäso. Okrem mäsa poskytuje ošípaná aj kožu.
Pre správne porozumenie chovu je dôležité poznať terminológiu:
- Prasnica: samica, ktorá už porodila.
- Prasnička: mladá prasnica.
- Kanec: samec.
- Plemenný kanec: kanec vybraný a používaný na plemenitbu.
- Brav: vykastrovaný samec.
- Ciciak: mláďa po pôrode v období cicania mlieka.
- Odstavča: mláďa v období odstavenia od matky (po odstavení do veku 4 mesiacov).
Fázy vývoja a rozmnožovací cyklus prasnice
Mladé prasiatko prechádza niekoľkými fázami vývoja. Malý ciciak (odstavča) by mal mať 8 týždňov a hmotnosť okolo 20 až 25 kg. V tomto štádiu sa už zaobíde bez mlieka, ale bielkoviny potrebuje a mliekom mu nič nepokazíte. Prasnice používame v chove čo najdlhšie. Dobrá prasnica máva za života 8 - 10 i viac vrhov. Prasnicu treba pritom udržovať správnym kŕmením a ošetrovaním v dobrej chovnej kondícii. Dobrú prasnicu, ktorá máva v roku dva vrhy, chováme do veku 5 - 6 rokov.
Estrálny cyklus a ruja
Ruja (húkanie) trvá u prasnice 3 - 4 dni. Pri neoplodnení sa ruja predlžuje. Po 21 dňoch sa cyklus opakuje. Ruja sa u prasníc prejavuje v správaní sa. Prasnice zapúšťame len prirodzene, lebo inseminácia má význam len z výskumného hľadiska. Prirodzené pripúšťanie: dospelého kanca môžeme pripúšťať raz za deň, výnimočne dva razy, a to až po šesť hodinovom odpočinku.
Predpokladom fyziologického priebehu estrálneho cyklu u samíc je koordinovaná činnosť hypotalamu, hypofýzy a vaječníkov pomocou ich vzájomnej komunikácie. Výsledkom tejto činnosti je rast folikulov na vaječníkoch samíc, ktoré produkujú estrogény ovplyvňujúce zmeny na pohlavnom aparáte samíc, ako aj behavoriálne správanie zvierat počas ruje. Pôsobením tejto koordinovanej činnosti sa vytvárajú podmienky pre zrenie folikulov a následnú ovuláciu, čím sa uvoľní z vaječníkov vajíčko (oocyt).
Laktácia (dojčenie) spôsobuje u prasníc anestrus. Počas laktácie prasníc až do odstavu folikuly nedosiahnu ovulačnú veľkosť, čo je spôsobené interakciami prolaktínu, oxytocínu a endogénnych peptidov opioidov, ktoré inhibujú sekréciu GnRH a následne LH až do odstavu ciciakov. Po odstave klesajúce koncentrácie prolaktínu umožnia rast folikulov až do veľkosti 8 mm, ich následné zrenie a ovuláciu. Z prezentovaných poznatkov je zrejmé, že v riadení estrálnych cyklov u prasničiek a prasníc zohrávajú dominantnú úlohu hormonálne látky produkované hypotalamom, hypofýzou a vaječníkmi, respektíve maternicou (PGF2α), ktorých sekrécia v tele samíc je stimulovaná na základe vonkajších podnetov, ale aj vnútorných stimulov. Štúdie preukázali, že neuro-hormonálne riadenie estrálnych cyklov ovplyvňujú aj hormóny vznikajúce pri metabolizme zvierat a mediátory ako glukóza, leptín, inzulín. Poznanie a pochopenie týchto vzájomne pôsobiacich mechanizmov nám umožňuje efektívne regulovať estrálne cykly a reprodukčné správanie zvierat.
Estrogen & progesterone
Stimulácia a regulácia estrálnych cyklov
Zootechnické metódy
Poznatky o vplyve vonkajších podnetov na neurohumorálne riadenie estrálnych cyklov u samíc sa využívajú v riadenej reprodukcii prasníc chovateľmi už dlhodobo. Výrazne sú nápomocné pri stimulácii „nástupu“ puberty u prepubertálnych prasničiek. Je preukázané, že denný kontakt prasničiek vo veku 160 - 180 dní s kancom, minimálne po dobu 15. minút, pri dodržaní požadovaných chovateľských podmienok, vyvoláva ruju u 70 - 80 % zvierat do 28 dní. Realizácia tohto poznatku umožňuje chovateľom operatívne zaradiť do plemenného stáda vysoké percento prasničiek pri optimálnom veku pohlavnej dospelosti a to aj pri dodržaní praxou overenej zásady, že prasničky sa nepripúšťajú hneď počas prvej ruje, ale až na druhú alebo tretiu. Zvyšuje sa tak počet ovulovaných folikulov na vaječníkoch prasničiek v čase pripúšťania a tým aj pravdepodobnosť väčšieho počtu prasiatok vo vrhu.
Podmienkou úspešnej indukcie puberty u prasničiek je, že na stimuláciu sa používa kanec starší ako 11 mesiacov. Efekt stimulácie vzniká v dôsledku pôsobenia feromónov, ktoré produkuje kanec hlavne v slinách a moči, na hypotalamus prasničiek cez ich čuchové orgány. U prasničiek a prasníc tak dochádza k zvýšenej sekrécii GnRH. V slinách kanca je koncentrácia feromónov 20 až 50 krát väčšia ako v moči. U pohlavne dospelých kancov starších ako 11 mesiacov je ich produkcia zabezpečená v maximálnom množstve, preto stimulujú prasničky výraznejšie ako mladé kance. Okrem toho prasničky reagujú na kanca aj zrakom, sluchom a dotykom, preto je priamy kontakt s kancom pre stimuláciu ruje najúčinnejší.
Pri skupinovom ustajnení prasničiek musíme zabezpečiť, aby každá z prasničiek mala dostatočne dlhý kontakt s kancom, lebo je tu riziko, že prasničky nebudú rovnako stimulované a efekt stimulácie sa tak u nich ani nemusí prejaviť. Vyššia efektívnosť stimulácie ruje kancom sa dosahuje rotáciou kancov (striedavo využívame na stimuláciu viacerých kancov). Počas teplých letných dní, v dôsledku vysokých vonkajších teplôt vzhľadom na znížené libido u kancov a zvýšenú tvorbu plynov v maštaľných priestoroch, ktoré prekrývajú pach feromónov je stimulačný efekt kancov znížený. Negatívny efekt vysokých teplôt sa dá eliminovať úpravou zoohygienických podmienok ustajnenia zvierat.
Jednou z ďalších možností stimulácie ruje u prasničiek je transport. Presun zvierat z farmy na farmu indukuje ruju u prasničiek do jedného týždňa. Efekt transportu v rámci jednej farmy sa dá dosiahnuť pravidelným (interval tri týždne) premiestňovaním zvierat do iných kotercov (výmena kotercov). Ďalšou možnosťou zootechnickej stimulácie, aj keď menej efektívnou ako stimulácia kancom, je vytváranie nových skupín prasničiek. Prasničky v rovnakom veku a živej hmotnosti sa umiestňujú do kotercov v malých skupinách (10 ks). Minimálna plocha koterca pre jednu prasničku by mala byť 1,4 m2. Ruja, ktorá sa prejaví u jednej z prasničiek pôsobí stimulačne na ďalšie prasničky.
Výživa a jej vplyv na reprodukciu
Ďalším faktorom, ktorý môže negatívne alebo pozitívne pôsobiť na prejavy ruje u prasničiek a prasníc je kvalitatívne a kvantitatívne zloženie kŕmnej dávky (výživa). Prasničky sú väčšinou kŕmené ad libitum krmivom s limitovanou energetickou hodnotou. Vytvárajú sa tak podmienky pre ich optimálny rast, ale obmedzuje sa u nich tvorba nadmerného tuku. Predchádza sa tak nežiaducemu zaťažovaniu pohybového aparátu zvierat, poruchám neurohumorálneho riadenia estrálnych cyklov, znižovaniu ich koncepčnej schopnosti a embryonálnym mortalitám. Diéta prasničiek by mala byť bohatá na bielkoviny a aminokyseliny (nedostatok bielkovín a aminokyselín oneskoruje nástup puberty), vápnik, fosfor (najmä u gravidných zvierat podporuje mineralizáciu kostí, rast plodov; laktáciu), selén, zinok, chróm, vitamíny A a E.
Štúdie preukázali, že zvýšenie energetickej hodnoty krmiva o 50 - 100 %, 10 - 14 dní pred prvým pripustením, zvyšuje počet ovulácií na vaječníkoch prasničiek, skracuje čas dĺžky ovulácií a tým pozitívne ovplyvňuje veľkosť vrhu prasníc. V prvej tretine gravidity prasníc by zas mala byť energetická hodnota krmiva znížená. U prekrmovaných prasníc dochádza vo zvýšenej miere k embryonálnym mortalitám a tým aj rodeniu málopočetných vrhov, u tučných prasníc dochádza častejšie ku komplikovaným pôrodom a rodeniu málo vitálnych prasiatok.
Počas dojčenia (energeticky náročné obdobie) majú takéto prasnice zníženú chuť do žrania, čo sa prejaví na poklese laktácie a poruchách ich estrálneho cyklu po odstave. K zníženiu chuti do žrania dochádza aj v letných mesiacoch u prasničiek a prasníc vystavených vysokým teplotám vonkajšieho prostredia (>29°C). Chovatelia sa často snažia eliminovať túto skutočnosť pridávaním tuku do krmiva. Na zvyšovanie podielu tuku v krmive laktujúcich prasníc sú kontroverzné názory. Na jednej strane sa síce zvýši žravosť prasníc, ale ich kondícia sa nezlepší. Pozitívne ovplyvní len kvalitu mlieka prasníc, v dôsledku čoho dochádza k zvyšovaniu hmotnosti prasiatok pri odstave. Na druhej strane klesá sekrécia LH z hypofýzy, čo sa prejaví zhoršením reprodukčných funkcií u prasníc po odstave.
Aby sme teda vytvorili optimálne podmienky pre reprodukčné funkcie prasničiek a prasníc je žiadúce v ich výžive uplatňovať rozličné stratégie zodpovedajúce jednotlivým reprodukčným cyklom zvierat (pred pripustením; prvá tretina gravidity; posledná tretina gravidity; počas dojčenia - laktácie).
Umelá inseminácia ošípaných
Ľudia, ktorí vlastnia veľké farmy, sa často zaoberajú umelou insemináciou ošípaných. Tento postup veľmi zjednodušuje a zrýchľuje proces získavania mladých potomkov. Umelé oplodnenie umožňuje inseminovať veľké množstvo samíc v krátkom čase. Pri vykonávaní postupu sa odporúča používať vysokokvalitné genetické materiály mladých kancov. Spermie jedného muža bude stačiť na oplodnenie okolo päťsto samíc ročne. To sa považuje za hlavnú výhodu umelého oplodnenia. Medzi výhody patrí aj jednoduchosť postupu. Použitie tejto techniky umožňuje, aby sa jedno a to isté spermie použilo na oplodnenie niekoľkých fariem. Je to možné, pretože sperma sa môže bez problémov prepravovať. Inseminácia bez priameho kontaktu medzi samcami a samicami znižuje pravdepodobnosť výskytu určitých infekčných chorôb. Umelé oplodnenie vám tiež umožňuje oplodniť skupinu zvierat naraz. Vďaka tomu bude v budúcnosti oveľa jednoduchšie starať sa o novorodencov, pretože všetky samice oplodnia do 5 až 10 dní.
Druhy a metódy umelého oplodnenia
Existujú dva typy postupov, ktorých vlastnosti je potrebné oboznámiť.
Použitie zriedenej spermy
Ak sa oplodnenie uskutoční pomocou zriedenej spermy, do tekutiny sa pridá určité množstvo koncentrovaného spermií. Okrem toho by ich počet nemal prekročiť 150 mililitrov. Je tiež potrebné určiť množstvo biomateriálu, ktoré sa naleje do samice. Na každý kilogram živej hmotnosti sa spotrebuje jeden mililiter zmesi semien. Pred použitím tohto typu hnojenia je potrebné pripraviť špeciálne nástroje, ktoré môžu byť potrebné. Plastová alebo sklenená banka sa pripravuje vopred, ktorá sa dá hermeticky uzavrieť. Potom sa pripravia dva katétre, ktorými sa tekutina vyleje.
Dvojstupňová metóda
Niektorí poľnohospodári uprednostňujú túto metódu. Jeho hlavnou črtou je, že sa vykonáva v dvoch po sebe nasledujúcich etapách. Najskôr sa žena oplodní zriedeným biomateriálom, ktorý musí preniknúť do hornej polovice maternice. Spermie sa predbežne riedia špeciálnou tekutinou vyrobenou z vyčistenej vody, glukózy a sodíka.
Výber a príprava ošípaných na oplodnenie
Pred oplodnením prasníc je potrebné oboznámiť sa s osobitosťami výberu ošípaných. Je dôležité, aby boli prasničky sexuálne zrelé. Ich puberta končí vo veku piatich mesiacov. Iba deväťmesačné samice sa však môžu zapojiť do plodenia potomkov. Na začiatku obdobia lovu sa odporúča oplodniť samice. Existujú náznaky, podľa ktorých bude možné zvoliť vhodné obdobie na insemináciu:
- Samice sú príliš aktívne, nepokojné a takmer nikdy na jednom mieste.
- Počas obdobia lovu sa chuť zvierat zhoršuje, a preto jedia oveľa menej.
- U ošípaných sú pohlavné orgány červené a mierne opuchnú. Niekedy z nich začne vyčnievať tekutina.
- Keď pritlačíte na chrbát hrebeňa, prasa začne klenúť chrbát a vydávať charakteristické kňučanie.
- Ak má samec povolené priblížiť sa k ošípanej, potom bude stáť nehybne bez prejavu agresívneho správania.
Aby ste nevynechali obdobie lovu, musíte zviera pravidelne prehliadať. Odporúča sa to urobiť večer počas obdobia kŕmenia. Jednotlivci vybraní na oplodnenie musia byť odstránení z ostatných zvierat.
Technika inseminácie
Proces inseminácie sa uskutočňuje v niekoľkých po sebe nasledujúcich etapách:
Odber spermy
Najprv musíte odobrať spermie. Najprv sa odošlú na obvyklé párenie so samicami, potom sa učia bábikke vo forme prasaťa. Po chvíli si zvieratá vyvinú reflex, vďaka ktorému pripevnia bábiku. Aby ste správne odobrali spermu, musíte si prečítať nasledujúce pokyny:
- Strašiak na párenie musí byť starostlivo upevnený. Po nej je umiestnená pogumovaná rohož tak, aby nedochádzalo k pošmyknutiu.
- V bábike musíte bezpečne opraviť dieru napodobňujúcu pohlavné orgány samice. Aby sa udržala pohodlná teplota, odporúča sa do nej nainštalovať elektrický ohrievač.
- Mužské pohlavné orgány musia byť opatrne zavedené do diery. Ak chcete proces dokončiť rýchlejšie, môžete ho mierne uchopiť, aby ste zlepšili stimuláciu.
Príprava na postup
Pred začatím oplodnenia musíte urobiť nejaké prípravné práce. Na začiatok sa pripravuje miestnosť, v ktorej sa bude postup vykonávať. Dôkladne sa vyčistí a podlahy sa v prípade potreby umývajú. Musíte tiež pripraviť rukavice a náradie. Musia byť sterilné, aby sa infekcia nemohla dostať do pohlavných orgánov. Ak sa to stane, počet embryí sa zníži a tehotenstvo samice sa môže prerušiť. Ošípané sú vtiahnuté do pripravenej stodoly a bezpečne pripevnené tak, aby sa nemohli pohnúť. Potom sa ženské pohlavné orgány umyjú handrou namočenou v teplej vode. Potom sú ošetrené furacilínom a utreté suchou utierkou. Samica musí byť hladená po bokoch, aby sa upokojila a bola pripravená na insemináciu. Tieto zdvihy tiež zvyšujú množstvo oxytocínu, ktoré je potrebné na zlepšenie prijímania zmesi semien.
Technika hnojenia
Na správne oplodnenie samice v domácnosti sa musíte oboznámiť s technikou postupu. Najprv musíte vložiť katéter do genitálneho otvoru samice a jemne ho zatlačiť dovnútra, kým sa neobjaví mierna opozícia. Potom sa otočí doľava a sperma sa postupne vytlačí dovnútra. Po naliatí celej hmoty sa katéter opatrne odstráni. Aby sa ľahšie extrahoval, posúva sa doprava.
tags: #svina #domaca #rozmnozovanie