Ako úspešne prezimovať jahody v črepníku: Kompletný sprievodca

Zamilovali ste si pestovanie jahôd v črepníku na balkóne? Aby ste o opečovávané rastlinky cez zimu neprišli, venujte im teraz o niečo viac pozornosti. Kvetináč alebo truhlík ich totiž pred mrazom neochráni. Jahody sú viacročné rastliny, a preto je potrebné vedieť, ako ich bezpečne a efektívne zazimovať tak, aby vám prinášali bohatú úrodu aj po ďalšie roky.

Zazimovanie jahôd je bežnou činnosťou každého záhradníka pestujúceho jahody. Hoci sú jahody odolné voči zime, nie každá sadenica jahody môže prežiť tuhú zimu bez ujmy. Problematickou časťou nie je nadzemná časť, ale koreňový systém. Ak teplota zeme klesne pod -15 stupňov Celzia, je viac ako pravdepodobné, že rastlina zimu neprežije. Prezimovanie jahôd v črepníku, pestovaných v exteriéri, je veľmi podobné tomu v záhrade.

Prečo a kedy zazimovať jahody?

S jesenným počasím prichádzajú aj čoraz chladnejšie noci. V podnebí, v ktorom sa nachádzame, zažívame nočné mrazy často už od októbra a novembra. Aby nám jahodové záhony prežili aj v tomto chladnom počasí až do jari, musíme im pomôcť zimovaním. Rastlina jahoda patrí k trvalkám, jej rast a tvorba nových plodov sa teda v každoročnom cykle opakuje niekoľko rokov. Po tom, čo na jar zakvitnú a na prelome jari a leta nás obdaria sladkou a voňavou úrodou, svoju aktivitu začnú na jeseň znižovať. Pomocou fotosyntézy dokážu v chladnejšom a tmavšom období jesene a zimy budovať vo svojich stonkách zásoby cukru, aby boli na jar opäť pripravené zakvitnúť a neskôr poskytnúť štedrú úrodu. Na to, aby tento proces mohol úspešne prebiehať, potrebujú jahody patričné podmienky. Slovenská zima dokáže byť poriadne chladná, a to najmä počas mrznúcich nocí začínajúcich už na jeseň. Na rozdiel od stromov, jahody nemajú hrubú kôru, ktorá by ich pred chladom chránila, preto im ochranu musíme poskytnúť svojou starostlivosťou.

Vhodná doba na zimovanie jahôd sa môže líšiť nielen v závislosti od geografickej polohy, ale líšiť sa môže aj rok čo rok, na základe aktuálnych teplôt a počasia. V našich podmienkach hovoríme najčastejšie o októbri až novembri, keď teploty začnú klesať a nočné teploty zachádzajú pod nulu. Nemusíte sa báť, že vaše jahody poškodí hneď prvý nočný mráz, avšak berte to ako signál, že je čas jahody pripraviť na zimu.

Predpríprava na zazimovanie

Predtým, než začnete so samotným zimovaním, venujte najprv pozornosť stavu jahôd. Po lete majú rastliny určite mnoho starých, zoschnutých lístkov, niektoré časti môžu byť poškodené alebo napadnuté chorobami. Tieto časti rastlín treba odstrániť. Rovnako ako jahody pestované na záhrade potrebujú aj jahody na balkóne pred zimou zastrihnúť. Zahradníckymi nožnicami najprv vystrihajte šľahúne s novými sazeničkami a potom skráťte všetky listy na cca 5 cm. Robte to pečlivo, aby ste nepoškodili stredové srdiečko. To je pre rastlinu naprosto zásadné a jeho poškodenie by viedlo k úhynu. Jahody neustále produkujú aj ďalšie výhonky, z ktorých niekoľko môžete taktiež odstrániť - rastlina tak nebude musieť vyživovať až toľko lístkov, preto bude mať viac cukru na tvorbu nových plodov. Odstráňte aj všetky jesenné poplazy, ktoré by rastlinu zbytočne počas zimy vysiľovali. Hrabličkami odstráňte zvyšné listy a úlomky rastlín z pôdy v okolí jahôd a záhon bude pripravený na zimovanie. Až budete mať medzi jednotlivými rastlinkami miesto, pôdu nakypřite, zbavte plevele a doplňte živiny. Buď použite vyzrálý kompost alebo kupované hnojivo na jahody a zľahka zapravte do pôdy tak, aby ste nepoškodili korene jahodníkov. Lepšie je aplikovať organicko-minerálne hnojivá na prírodnej báze, chémiu k jahodám zbytočne nedávajte. Toto drobné ovocie ju do seba rado naťahuje a môže zostať aj v plodoch.

Možnosti zazimovania jahôd v črepníku

Zatiaľ čo jahody v záhone sú bezpečne chránené pôdou, kvetináče a truhlíky žiadnu ochranu pred mrazom koreňom rastlín neposkytujú. Veľmi ľahko preto vymrznú a je potrebné ich pred mrazom dôkladne chrániť. Možností máte hneď niekoľko:

1. Zahrabanie črepníka do zeme

Aj s kvetináčom ich až po jeho okraj zahrabte do zeme. Pôda kvetináč aj korene ochráni pred zimou. Výhodou je aj to, že sa nemusíte starať o zálievku. Bude jej dosť zo zrážok a snehu. Tento spôsob ale nie je vhodný pre terakotové alebo hlinené kvetináče. Tie do seba natiahnu vodu a akonáhle prídu mrazy, popraskajú.

2. Presadenie do záhona alebo skleníka

Jahodníky vyberte z kvetináča a každú rastlinu zvlášť zasaďte do záhonu alebo skleníka. Aj v tomto prípade budú dostatočne chránené pred zimou a vy si navyše vytvoríte náskok na jar, kedy nebudete musieť jednotlivé sadeničky rozosádzať. Ak nemáte možnosť ich presadiť do voľnej zeme, postačovať bude smreková čečina.

3. Izolácia črepníkov

Na terasách a nekrytých balkónoch je potrebné kvetináče pečlivo zabaliť do izolačnej vrstvy. Využite to, čo doma máte: bublinkovú fóliu, staré deky alebo handry, môže byť aj kartón. Dôležité je kvetináč naozaj dobre zabaliť, aby mráz neprenikal cez izolačnú vrstvu. Na lodžiách vo vyšších poschodiach domov budete mať prácu o niečo jednoduchšiu. Kvetináče budú aspoň trochu chránené pred mrazom domom a závetrím, takže izolácia nemusí byť taká pečlivá. V oboch prípadoch nezabudnite jahodníky zakryť aj zhora, poslúži biela textília (len ju zaťažte, aby neodletela), vrstva slamy alebo chvojia. Jahody cez zimu nepotrebujú svetlo, takže im úplné zakrytie nebude vadiť, a hneď zjara perinku odstránite. Zazimovanie jahôd spočíva v prikrytí rastlín tak, aby sa vytvorila určitá izolačná vrstva, ktorá bude jahody v zime chrániť pred mrazom. Na prikrytie sa používajú rôzne materiály, najčastejšie čečina, slama či mulčovacia kôra, no využíva sa aj netkaná textília alebo pohrabané lístie zo záhrady. Dôležité je, aby išlo o priepustný materiál, ktorý umožní jahodám dýchať, no zároveň nebude zachytávať príliš veľa vody, čo by viedlo k vzniku plesní a množeniu baktérií. To, akú hrubú vrstvu prikrývky použijete, by malo závisieť od toho, aká tuhá býva zima vo vašom regióne. Čím mrazivejšiu zimu mávate, tým hrubšiu prikrývku môžete jahodám dopriať. Ak u vás býva skutočne mrazivá zima, pred prikrytím môžete jahody poistiť tak, že ku koreňom rastlín prihrabete vrstvu hliny alebo ich zakryjete kompostom.

Jak zazimovat jahody

4. Prezimovanie v interiéri

Ak rastlín nemáte veľa, najjednoduchším spôsobom zimovania môže byť vziať ich na zimu do interiéru. Tým nemyslíme prekúrené obývačky, ale skôr garáž či pivnicu, kde sú teploty vyššie ako vonku, no nedosahujú také vysoké teploty, ako vo zvyšku domu. Predtým, než začne skutočná zima a teploty klesnú pod nulu, stačí mnohokrát kvetináče uložiť na balkón alebo okolo domu, kde je teplejšie kvôli úniku tepla z domu. Ak sa rozhodnete jahody prezimovať na balkóne, je dôležité nezabúdať na zálievku. Nemusí byť nijak premrštená, stačí raz za štrnásť dní troška. Balkónové jahody končia s prvým prízemným mrazom, ktorý ich „zaštepí“ a je po nich. Ale nie preto, že jahody by boli letničky! Stačí kvetináč či truhlík s jahodami dať na vnútorný parapet okna alebo na poličku pri okne, stačí, aby mali dostatok svetla. Nezabudnite ich dostatočne polievať, pretože ak necháte jahody v byte, kde je ústredné kúrenie, môžu sa rýchlo vysušovať. Umiestniť ich môžete aj do chladnejších miestností, ako chodba alebo schodište v paneláku. Jediný problém, ktorý môžete mať s jahodami vo vnútri bytu je ten, že sa k nim nedostanú včely, aby opelili ich kvety. Budete na to potrebovať malý štetček. Keď sa objavia na jahodách kvety, jemným štetcom zakrúžite dva-tri krát vo vnútri kvetu a tým prenesiete peľ z tyčiniek na piestik. A je kvet opelený. Týmto spôsobom nezabezpečíte úrodu na to, aby ste mohli vo februári variť doma jahodový lekvár.

Čo so samozavlažovacími truhlíkmi?

Samozavlažovacie truhlíky sú zvláštnou kapitolou. Všetci výrobcovia ich na zimu odporúčajú schovať, pretože plastový truhlík vnútri s vodou by mohol vplyvom mrazov popraskať. Aj tu máte dve možnosti, ako jahody v nich zazimovať:

Jahody presaďte do záhonu, nech prečkajú zimu tam.
Ak tu možnosť nemáte, a váš samozavlažovací truhlík je dvojkomorový, vyberte vložku so zeminou a rastlinami a prezimujte ju zvlášť pečlivo zabalenú. Jednokomorové truhlíky, z ktorých časť s rastlinným obsahom nemôžete vybrať, sú na zimu najnáchylnejšie. Je dôležité, aby ste v nich nenechávali stáť a zamrznúť vodu.

Zálievka počas zimy

Názory na to, či je treba zazimované jahody polievať, sa líšia. Aj v zime potrebujú jahody vlahu, avšak príliš veľa vody by mohlo rastlinám skôr uškodiť. V zásade platí, že by ste ich rozhodne nemali polievať v dni, keď mrzne, a na polievanie sa sústrediť viac až koncom zimy, keď budú potrebovať vodu pre rast. V zime totiž jahodám stačí omnoho menej vody než počas horúcich letných dní. Ak príroda nadelí sneh, jahody stačí „zaliať“ prihrabaním snehu, ktorý sa počas teplého popoludnia roztopí a poskytne jahodám primerané množstvo vody.

Čo ak jahody zamrznú?

Ak sa stane, že vhodnú dobu na zimovanie prešvihnete a rastlina vám v noci zamrzne, môžete jej poskytnúť prvú pomoc v podobe vody. Zamrznutím totiž rastlina nie je schopná prijímať vodu a živiny z pôdy, preto je dehydratovaná a nevyživená. Predtým, než sa rozhodnete rastlinu presádzať, jej doprajte dostatok času na regeneráciu. Takto sa ukáže, či rastlina prežila, resp. ktoré časti už nie je možné zachrániť a môžete ich odstrihnúť.

Pestovanie jahôd v črepníku pre opakovanú úrodu

Životnosť črepníkových jahôd je nižšia, cca 2 - 3 roky. Treba ale rátať s tým, že na tretí rok už celková úrodnosť klesá. Pre zabezpečenie ďalšej generácie využite poplazy s dcérskymi rastlinami, ktoré sa vytvárajú zároveň so súkvetiami. Na povrch ďalšieho kvetináča naplneného pestovateľským substrátom tieto poplazy rozmiestnite tak, aby sa dcérske rastliny spodnou časťou dotýkali povrchu substrátu. Metóda rozmnožovania poplazmi sa robí tak, že malú rastlinku na šľahúne pripevníte pomocou silného drôtu k zemi v novom kvetináči, a to kľudne s obyčajným záhradníckym substrátom. Pre začiatok nie je potrebné žiadne hnojenie. Po uchytení sa šľahúny dcérskych rastliniek zastrihnú za tretím "kolienkom".

tags: #tahave #jahody #v #crepniku #prezimovat