Trsovnica lupeňovitá (Maitake): Pestovanie a liečivé účinky
Trsovnica lupeňovitá, známa aj ako Maitake alebo kriakový hríb, je huba s pozoruhodnými blahodárnymi účinkami na ľudské zdravie. V čínskej medicíne a kuchyni sa využíva už tisíce rokov.
Vyskytuje sa predovšetkým ako parazit na rôznych stromoch a kroch, pričom svoje zafarbenie prispôsobuje odtieňu kôry daného stromu. Jeho farba sa prispôsobuje farbe kôry stromu na ktorom rastie ako parazit. Ide o európsky druh huby, ktorá sa na Slovensku vyskytuje zriedkavo. V hojnosti ho nájdeme na Blízkom Východe a aj v Severnej Amerike. Na Slovensku ju možno nájsť len veľmi ojedinele.
Vlastnosti a pestovanie
Trsovnica lupeňovitá má trsovité plodnice, ktoré môžu byť široké a vysoké 150-400 mm. Hrubá kmeňová báza sa rozdeľuje na viac odnoží, ktoré sa opäť delia na veľké množstvo konárikov prechádzajúcich do plochých lupeňovitých klobúčikov. Klobúky sú bočné, vejárovité alebo polkruhovité, 40-80 mm široké, tenké, na okraji laločnato zvlnené, sivožltkasté, sivohnedé alebo sivoolivové, šupinkaté alebo jemne srstnaté. Rúrky sú 2-3 mm dlhé, biele, zbiehajúce na hlúbik. Póry bývajú drobné, zafarbené rovnako ako rúrky. Hlúbiky sú belavé, nepravidelne valcovité. Dužina je biela, za mladi mäkko pružná, v dospelosti kožovito vláknitá. Výtrusný prach je biely.
Trsovnica býva hlavne v starobe dosť tuhá, preto je najlepšie staršie plodnice pripravovať v tlakovom hrnci. Za čerstva, v štádiu mladej huby je jedlá, nezaraďuje sa však medzi huby určené na konzumáciu. Mladé plodnice sú jedlé a chutné. Chutovo je táto huba nevyvážená a na jazyku dosť drsná. Podpňovky v tanieri majú oveľa lepšiu chuť ako táto trsovnica. Niektorí ju však považujú za výbornú a chutnú hubu.
Umiestnenie pri pestovaní:
- Exteriér: Tienisté miesto pod stromami.
- Interiér: V čo najchladnejšej časti domu alebo bytu mimo priameho slnečného svetla.
Jedno balenie sadby postačí na inokulovanie cca 20 kg pasterizovaného substrátu. Pri sterilizácii substrátu a za použitia HEPA filtra pri inokulácii toto množstvo postačí na cca 50 kg substrátu.
Liečivé účinky a využitie
Maitake, medicinálna huba, sa po slovensky nazýva trsovnica lupeňovitá. Huba maitake má pozoruhodné blahodárne účinky na ľudské zdravie, pretože obsahuje vysoké množstvo medicinálnych látok. Kriakový hríb obsahuje predovšetkým polysacharidy, ktoré chránia zdravý tráviaci trakt a posilňujú celkový imunitný systém. Vďaka pôsobeniu výťažkov trsovnice lupeňovitej dochádza k znižovaniu krvného tlaku či k eliminovaniu rakovinotvorných buniek. Je ďalším účinným prírodným zdrojom na optimalizovanie hladiny cukru v krvi.
Maitake je obzvlášť bohatá na vysoký obsah ergosterolu, čo je predstupeň vitamínu D. Ergosterol je účinný previtamín vitamínu D, ktorý sa spolupodieľa na celkovom posilnení kostry. Podporuje spevnenie kostrového svalstva. Treba preto v dostatočnom, odporúčanom množstve prijímať vitamín D aj na neutralizovanie rôznych toxických látok v tele. Nedostatok vitamínu D sa prejavuje podráždenosťou, únavou alebo aj vážnou poruchou mineralizácie kostry.
Vitamín D a jeho pozitívne účinky na ľudské zdravie:
- Prispieva k optimálnemu udržiavaniu hladín vápnika a fosforu v krvi.
- Má protizápalový a imunostimulačný účinok.
- Účinne pôsobí aj na činnosť nervového systému.
- V alternatívnej medicíne je prevenciou rakoviny kože, prsníka a leukémie.
- Zmierňuje príznaky astmatických záchvatov.
- Je obsiahnutý vo vitamínových doplnkoch na liečbu chronickej obštrukčnej choroby pľúc.
- Podporuje liečbu sklerózy multiplex.
- Je unikátnym doplnkom k strave pri zvýšenom strese a sklonom k depresii.
- Zmierňuje zápaly kože.
- Pri zvýšenej fyzickej námahe odďaľuje únavu a minimalizuje riziko svalových kŕčov.
- Podporuje správnu motoriku a stabilitu u ľudí vo vyššom veku.
Medzi najdôležitejšie a najlepšie zdokumentované zložky Maitake patrí látka známa ako D-frakcia, rovnako ako MD-a SX-frakcia. Tie sa menia na izolované beta-glukánové štruktúry, ktoré sa považujú za zodpovedné za imunomodulačný, protinádorový a antidiabetický účinok medicinálnych húb. Osobitný význam má 1,3 beta-D-glukán grifolan, ktorý dokáže zvyšovať aktivitu makrofágov a tak vyvolať cielenú aktiváciu imunity. Testy preukázali, že tzv. SX-frakcia, glykoproteín špecifický pre Maitake, môže zvyšovať znášanlivosť glukózy bez pôsobenia na sekréciu inzulínu. Bol dokumentovaný aj účinok na znižovanie krvného cukru. Predpokladá sa, že zložky Maitake minimalizujú periférnu inzulínovú odolnosť pri cukrovke typu 2 a majú tak pozitívny vplyv na úroveň krvného cukru. Bolo objavené, že doplnky Maitake majú podobný stupeň účinnosti ako liečivé antihyperglykemické farmaceutiká. Zdá sa, že alfa-glukán z Grifola frondosa má aj priamy účinok na inzulínové receptory buniek a tak normalizuje citlivosť na inzulín.
Maitake súčasne kontroluje aj znižovanie tlaku krvi ovplyvňovaním systému renín-angiotenzín. Bolo tiež dokázané, že celá Maitake je kvalitnejšia ako izolované zložky. Maitake sa môže vhodne použiť aj ako preventívne opatrenie v prípade rizika cukrovky.
Prvé známky antivírusových vlastností beta-glukánov v Maitake otvorili nové možnosti pre doplnkovú terapiu. Už sa napríklad dokázalo, že D-frakcia môže znižovať násobenie vírusov hepatitídy B u infikovaných pacientov, ak sa používa v kombinácii s interferónom. Aj herpes vírus môže byť inaktivovaný špecifickým proteínom Maitake.
Maitake vykazuje inhibičný účinok na produkciu a reprodukciu nádorových buniek in vitro a in vivo. Zdá sa, že najmä špecifický polysacharidový peptid (GFPS1b) je mimoriadne účinný pri inhibícii proliferácie nádorových buniek. Táto zložka prerušuje metabolizmus nádorových buniek tým, že mení mitochondriálne membrány rakovinových buniek. Orsellin aldehyd má tiež cytotoxický účinok na nádorové bunky a vedie k apoptóze. Japonská štúdia preukázala, že zložky Maitake viedli k významnému zlepšeniu symptómov u 58 % pacientov s rakovinou pečene, 68 % pacientov s rakovinou prsníka a 62 % pacientov s rakovinou pľúc.
Kriakový hríb:
- Má hypoglykemický účinok. Využíva sa pri liečbe cukrovky II. stupňa.
- Podporuje organizmus pri vyčerpávajúcej liečbe rakoviny prsníkov, prostaty či kožných problémov.
- Svojím unikátnym zložením sa vyznačuje aj zvýšeným podielom beta-glukánov.
- V boji proti vírusom, baktériám a rôznym infekčným ochoreniam sa v nej aktivizujú mnohé minerálne a stopové prvky. Ide napríklad o draslík, horčík a vápnik.
Dávkovanie výživových doplnkov: 3x1 denne alebo 2x1 denne, v závislosti od ochorenia.
Zloženie výživových doplnkov: 1 kapsula obsahuje 450 mg výťažku z maitake.
Je dôležité, aby výrobok z medicinálnej huby mal dokonalú kvalitu, aby bol ľudský organizmus schopný mať prospech zo zdravie podporujúceho potenciálu medicinálnych húb. Zodpovední výrobcovia získali akreditáciu, nezávislé laboratóriá monitorujú pestovanie húb a rôzne fázy prípravy. Prášok z medicinálnej huby, ktorý sa vyrába metódou známou ako metóda polámaných škrupín, je považovaný za mimoriadne vysoko kvalitný vďaka dobrej biologickej dostupnosti. Medzi najdôležitejšie zložky medicinálnych húb patria polysacharidy z čistých húb.
Objevte s námi účinky léčivé královny hub Reishi
tags: #trsovnica #lupenovita #pestovanie