Pestovanie čučoriedok: Od výberu miesta po zber úrody

Chcete pestovať vlastné čučoriedky, ale nemáte záhradu? Nevadí, pokojne ich môžete pestovať aj na balkóne či terase. Poradíme vám, ako pestovať čučoriedky v kvetináči a na obmedzenom priestore. Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči, pretože majú plytký koreňový systém. Ich pestovanie v nádobe je vynikajúci nápad, pretože dosahujú výšku 1 m až 1,5 m. Veľkosť kvetináčov tiež závisí od odrody čučoriedok, ktoré plánujete pestovať. Veľké kvetináče hlboké od 30 do 60 centimetrov budú ideálne na pestovanie čučoriedok. Môžete tiež použiť sudy, vedrá a podobne. Najlepšie sú staršie kríky, ktoré majú 2 až 3 roky. Rýchlejšie sa aklimatizujú.

Čučoriedky prinášajú pestovateľom množstvo výhod. Čučoriedky sú obľúbené pre chuť a zdravotné benefity na náš organizmus. Avšak, aby sa im darilo, treba im nájsť vhodné miesto v záhrade, kde sa cítia ako doma. 17. Čučoriedky - modré bobule plné vitamínov a úžasnej chuti si môžete vysadiť aj doma v záhrade alebo na balkóne. Sadenie a starostlivosť o kríky bohato rodiacich čučoriedok je pomerne jednoduchá. Stačí zohľadniť nároky na kvalitu a zloženie pôdy, ich pravidelné zalievanie a strihanie. Lesné čučoriedky si doma síce nevypestujete, ale keď siahnete po niektorej z vyšľachtených odrôd čučoriedok, budete sa tešiť úžasnej úrode pre priamu konzumáciu aj na spracovanie.

Podmienky pre pestovanie čučoriedok

Čučoriedky potrebujú dostatok slnka, ktoré je základom pre tvorbu cukrov v plodoch. Na slnečnom stanovišti sa čučoriedky vyvíjajú lepšie a plody sú sladšie. Ideálne je vybrať miesto, kde bude čučoriedkam svietiť slnko aspoň šesť hodín denne. Avšak pozor, ak bývate v oblastiach s veľmi horúcim letným počasím, poludňajšie slnko by mohlo spôsobiť vysúšanie pôdy. Prečo je to dôležité? Čučoriedky, ktoré rastú na priamom slnku, sú odolnejšie voči škodcom a chorobám.

Správne pH pôdy

Aké pH pôdy je najvhodnejšie pre čučoriedky? Tieto ovocné kríky potrebujú kyslú pôdu, ideálne s pH medzi 4,5 až 5,5. Táto kyslá pôda umožňuje rastline lepšie prijímať živiny, ako sú dusík, fosfor či draslík, ktoré sú pre ich rast potrebné. Ak má vaša pôda vyššie pH, môžete upraviť pridaním rašeliny, ihličnatého kompostu alebo síry. Tip: Skontrolujte pH pôdy aspoň raz ročne, vhodné na jar. Kyslosť pôdy sa môže meniť, najmä ak pridávate iné hnojivá alebo kompost.

Základom pestovania je substrát s 3,5 až 5 pH, keďže je to kyslomilná rastlina. Bez tejto zložky nemá šancu prežiť. Hodí sa do každej časti Slovenska. Čučoriedka je pomerne odolná voči chorobám, na živiny sa môže používať hnojivo pre kyslomilné rastliny, ale inak sa pestuje väčšinou bez postrekov. „Vo väčšine prípadov sa rast kríkov čučoriedok spomaľuje s vývojom vegetačného pokoja. Zároveň sa zvyšuje odolnosť rastliny pred chladom a rovnako aj pred ochoreniami,“ opisuje agronóm E. Kalenský. Na hnojenie môžete použiť kyselinové hnojivo s pomalým uvoľňovaním.

Prvou podmienkou úspešného pestovania čučoriedok je príprava špecifického a ideálneho substrátu pre ich výsadbu. Pre čučoriedky ako typické kyslomilné rastliny je vhodná piesočnatá pôda s veľkým obsahom humusu a pH 3,5 - 4,5. Takýto špeciálny substrát si zabezpečíte jednoduchým nákupom v záhradkárstve. Na vysádzanie čučoriedok sa nehodí ťažká ílovitá a mokrá zem.

Drenáž a ochrana pred vetrom

Čučoriedky majú plytký koreňový systém, ktorý si vyžaduje dostatok vody, no zároveň nesmie byť premočený. Stojatá voda totiž spôsobuje hnilobu koreňov a môže čučoriedky úplne zničiť. Preto je vhodné miesto s dobre priepustnou pôdou, ktorá odvádza prebytočnú vodu. Ak máte ílovitú alebo ťažkú pôdu, zvážte zlepšenie drenáže pridaním piesku, kompostu alebo vytvorením nového záhonu.

Silný vietor môže čučoriedky poškodzovať a spôsobovať rýchle vysúšanie pôdy. To má zlý dopad na ich zdravie a rast. Ak je vaša záhrada vystavená vetru, umiestnite čučoriedky na miesto, ktoré je prirodzene chránené, napríklad pri plote alebo za vyššími rastlinami.

Výsadba a spolupestovanie

Čučoriedky nie sú iba „samotárske“ rastliny. Vysadením viacerých kríkov blízko seba môžete zvýšiť opelenie a tým aj úrodu. Aj keď sú čučoriedky samoopelivé, väčší počet rastlín, prípadne viac odrôd, môže zlepšiť kvalitu plodov a predĺžiť obdobie zberu. Prečo vysadiť viac kríkov? Viac čučoriedkových kríkov v záhrade nielen zvyšuje úrodu, ale vytvára aj prirodzenú bariéru proti škodcom a chorobám.

Ak chcete čučoriedkam pomôcť, vyberte susedov, ktorí majú radi podobné podmienky a neberú im zdroje. Dobré kombinácie: vresy, azalky, rododendrony (kyslomilné rastliny), brusnice a kľukva ako pôdopokryv v kyslom záhone, nízke, neagresívne rastliny, ktoré netienia a nelezú koreňmi do stredu, bylinky radšej v nádobách na okraji (napríklad tymian), aby ste mali kontrolu nad pôdou.

Čo nesadiť vedľa čučoriedok: 4 skupiny problémových susedov

• Rastliny, ktoré zvyšujú pH pôdy (kapusta, brokolica, karfiol, mnohé cibuľoviny).
• Veľké stromy a kríky, ktoré robia tieň a berú vodu (jablone, hrušky, brezy, duby).
• Rastliny, ktoré agresívne konkurujú o vodu v hornej vrstve pôdy (hustý trávnik, okrasné trávy).
• Orech a jeho zóna.

Ak máte pocit, že čučoriedky „stoja na mieste“, listy blednú a úroda je slabšia než by mala byť, nemusí to byť len hnojením alebo odrodou. Veľmi často za tým stojí to, čo nesadiť vedľa čučoriedok - teda nevhodní susedia, ktorí menia pH pôdy, berú vodu alebo vytvárajú tieň.

Výber odrôd čučoriedok

Čučoriedka alebo tiež brusnica čučoriedková (latinsky Vaccinium myrtillus) má veľké množstvo odrôd, ktoré sa od seba líšia časom zberu, množstvom úrody, veľkosťou plodov či výškou rastlín. Najrozšírenejšie je pestovanie čučoriedok v Severnej Amerike (tzv. čučoriedka kanadská) a tiež v oblastiach severnej Európy, pričom každým rokom pribudnú nové odrody.

Skoré odrody (zber v júli)

• Bluettta - nízke kry 90 až 150 cm s vysokým potenciálom stredne veľkých plodov úrody - až 9 kg na jednom kríku vhodných pre priamu konzumáciu i spracovanie.
• Duke - pomerne nová odroda z USA, vysoké kry až 180 cm s perfektnou chuťou stredne veľkých plodov vhodných na konzum i spracovanie.
• Northland - nízke husté kry s výškou 120 cm s menšími tmavo sfarbenými plodmi aromatickej chuti a bohatou úrodou (do 9 kg z kra) a vysokou odolnosťou voči mrazu do −34 až −40 °C.
• Patriot - kry vysoké 120 až 180 cm s veľkými plodmi, veľmi dobrej chuti a s odolnosťou voči hube Phytophtoria cinnamoni aj proti mrazom (−34 až −40 °C).
• Sunrise - stredne veľké kry 130 až 160 cm so stredne veľkými bledomodrými plodmi a so silne aromatickou chuťou, ktoré zvyknú rýchlo opadávať. Vhodné do záhrad.

Stredne skoré odrody (koniec júla až polovica augusta)

• Bluecrop - základná odroda svetového sortimentu, vhodná hlavne pre plantáže. Silný ker výšky 160 až 200 cm s veľkými a kvalitnými plodmi. Z jedného kra je pravidelná úroda 4,5 až 9 kg vhodná na priame konzumovanie i spracovanie.
• Herbert - stredne veľké kry 150 cm s riedkymi, ale veľkými strapcovitými plodmi vhodné hlavne pre priame a rýchle spracovanie.
• Nelson - stredné veľké až vysoké kry 130 až 180 cm s veľkými plodmi na riedkych strapcoch, s rodivosťou asi 6 kg z jedného kra, ktoré sa hodia pre plantážne pestovanie a transport na diaľku.

Neskoré odrody (koniec augusta)

• Berkeley - riedke a vysoké kry do 200 cm s veľkými a riedkymi plodmi, bohatou úrodou, vhodné pre pestovanie v teplejších oblastiach.
• Pink Lemonade - najatraktívnejšia odroda na trhu, kry vysoké 150 cm s voňavými ružovými kvetmi a výrazne ružovými plodmi s rovnakým uplatnením ako ostatné odrody čučoriedok.
• Darrow - vysoké kry 150 až 210 cm s veľmi veľkými plodmi a vynikajúcou chuťou, vhodná do záhrad i veľkých výsadieb.

Čučoriedka nízka

Na trhu nájdete aj odrody tzv. čučoriedky nízkej, ktorá je výsledkom kríženia čučoriedky vysokej a čučoriedky úzkolistej. Rastliny tejto čučoriedky dorastajú do výšky 100 cm a môžu sa pestovať i v nádobách a kvetináčoch. Pomerne husté kry s plodmi (menšími až stredne veľkými) atraktívnej modrej farby sú viac tolerantné voči vyššiemu pH pôdy. K týmto odrôdom patrí Putte, Emil, Northblue alebo Northcountry.

Starostlivosť a hnojenie

Po výsadbe nezabúdajte na pravidelnú starostlivosť o svoje čučoriedky. Zo začiatku vyžadujú pravidelnú zálievku, ale s mierou. Udržiavajte kyslosť pôdy a pravidelne pridávajte hnojivo určené pre čučoriedky. Ak čučoriedky vysadíte na správnom mieste v záhrade, pripravíte ich tak na bohatý rast a plodenie. Slnečné stanovište, kyslá pôda, dobrá drenáž a ochrana pred vetrom sú kľúčové faktory, ktoré vám pomôžu dosiahnuť úspech.

Keďže čučoriedky majú plytký koreňový systém, neokopávame ich a burinu okolo nich odstraňujeme ručne. Na hnojenie môžete použiť hnojivo s obsahom amónneho dusíka (prirodzene prekyslí pôdu). Ten sa nachádza v hnojivách, ako je síran amónny, dusičnan amónny, bavlnená múčka alebo močovina, prípadne v hnojivách na azalky a rododendróny. Vyhýbajte sa však priemyselným hnojivám s obsahom vápnika. Čučoriedky ho priam neznášajú, keďže znižuje pH pôdy.

Okolie čučoriedok prikryte nástielkou (5 až 10 cm) - borovicová kôra, ihličie, piliny, pokosená suchá tráva, ktoré okysľujú pôdu, podobne ako je to v ich obľúbenom prirodzenom lesnom prostredí. Nástielka dodáva pôde organický materiál a v zimných mesiacoch chráni jemné korene pred premrznutím. Každé 3 až 4 roky je potrebná jej výmena.

Zalievanie

Čučoriedky si vyžadujú poriadnu zálievku hlavne v období kvitnutia a rastu plodov. Dbáme však na to, aby čučoriedky vo vode doslova nestáli. To by mohlo spôsobiť ich hnitie. Pre polievanie čučoriedok je najlepšia mäkká voda s čo najmenším obsahom minerálnych solí, napr. zachytená dažďová voda.

Čučoriedka patrí k ovocným druhom najnáročnejším na vodu. Prebytočná voda jej však tiež škodí, preto je pri sadení potrebná drenáž na jej odvádzanie. Čučoriedky nie je vhodné vysádzať ani na príliš často zamokrenú pôdu. Pravidelné a rovnomerné zavlažovanie má podstatný vplyv na veľkosť, kvalitu i chuť plodov. Na polievanie je najvhodnejšia mäkká voda, ktorá obsahuje čo najmenej minerálnych solí.

Strihanie a rez

Na podporu celkového stavu rastliny čučoriedky a bohatej úrody je dôležité pravidelné ročné strihanie kra čučoriedky. Počas prvých 3 rokoch pestovania zastrihávame slabé výhonky, aby sa vytvoril silný základ kra. Počas prvých rokov robíme rez čučoriedok len v nutných prípadoch, ako je poškodenie konárikov.

Čučoriedky sa strihajú tesne pred začiatkom jari - koniec februára až začiatok marca. Dlhé výhonky s listovými púčikmi skrátime na priemer kra a odstrihneme aj všetky polámané, choré a mrazom poškodené výhonky. Dbáme však na to, aby sme ker neskrátili o viac ako tretinu. Určite nestriháme tzv. plodonosné púčiky, aby sme sa nepripravili o celú úrodu.

Dôležité je, aby sme na každej rastline čučoriedky nechali rôzne druhy dreva - jednoročné (bude rodiť budúci rok), dvojročné a max. trojročné drevo (najhrubšie výhonky). Viacročné drevo a holé výhonky je potrebné odstrániť.

Zber plodov

Pestovanie čučoriedok vyžaduje do istej miery trpezlivosť záhradkára, keďže čučoriedkovému kru trvá 2 až 3 roky, kým začne bohato rodiť a aj 10 rokov, kým dorastie do finálnej výšky. Ak chcete mať skutočne sladučké bobule čučoriedok, nechajte ich po dozretí ešte týždeň až dva na kríku a až potom ich oberte. Prvé roky je dobré smerovať energiu rastliny do jej rastu, preto nedovoľte čučoriedkám v tomto období produkovať plody.

Šťavnaté bobule plné vitamínov sa zbierajú zvyčajne od polky júla až do konca augusta. Dobre urobíte, keď budete plody čučoriedok zbierať týždeň až dva po ich dozretí. Budú oveľa sladšie.

Ochrana pred zimou

Jednotlivé druhy čučoriedok sú odolné voči zime a znesú teploty od -28 °C do -40 °C. Aj napriek tomu je dôležité chrániť pred zimou a mrazom ich koreňový systém. To zabezpečíte kvalitnou a dostatočnou nástielkou.

Ak pestujete čučoriedky v kvetináči na balkóne alebo na terase, nie je možné premiestniť ich na zimu do pivnice alebo chodby. Aby ste zabránili zamrznutiu jemných koreňov, obaľte ešte kvetináče na zimu teplým materiálom.

Ochorenia a škodcovia

Čučoriedky pri nesprávnej starostlivosti môžu trpieť rôznymi ochoreniami. Hnednutie listov čučoriedok sa vyskytuje v prípade nesprávneho pH pôdy (nedostatočne kyslé), hnojení hnojivami s obsahom vápnika a pri nedostatočnej zálievke. Riešením môže byť prihnojenie hnojivom s obsahom amónneho dusíka alebo priamo na listy hnojivom s vyšším obsahom železa bez obsahu vápnika. Hnedé škvrny na listoch môžu byť spôsobené aj kombináciou slnka a dažďa.

Žltnutie listov na čučoriedkach je vplyvom veľmi horúceho počasia na rastliny čučoriedok, ktoré odstránite zvýšenou zálievkou (2x denne).

Ochorenia čučoriedok:

• Bakteriálny šarlach čučoriedky (Pseudomonas syringae pv. Syringae): Ochorenie spôsobuje odumretie mladých rastlín (najčastejšie ročných výhonkov) a vyskytuje sa skoro na jar, po zmiznutí snehu.
• Bakteriálna nádorovitosť (Agrobacterium tumefaciens): Ochorenie môžete pozorovať ako dočervena sfarbené vrcholové listy a napáda i korene kríkov čučoriedok.
• Antraknóza čučoriedok (Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporoides): Ochorenie sa prejavuje plodmi čučoriedok oranžovej farby a ich nejedlej dužiny.
• Alternáriová hniloba ovocia a škvrnitosť listov (Alternaria alternata, Alternaria tenuissima): Počas daždivého a chladného leta môžete spozorovať i toto ochorenie čučoriedok, ktoré napáda plody.

Škodcovia čučoriedok:

• Byľomor brusnicový (Dasineura oxycoccana Johnson)
• Mora šedá (Orthosie opima)
• Mora ovocná (Orthosie gothica Linnaeus)
• Obaľovač hlohový (Archips crataegena)

Okrem ohlodávania koreňov čučoriedok hlodavcami a „zberu“ úrody vtákmi môže čučoriedkám škodiť aj:

5 tipov pre zvýšenie úrody čučoriedok

1. Pravidelné a dostatočné zavlažovanie a udržiavanie správnej pH kyslosti pôdy vrátane kvalitnej nástielky.
2. Vysádzanie viac kríkov čučoriedok vedľa seba pre bohatšiu úrodu.
3. Vysádzanie viac druhov odrôd čučoriedok pre dlhšiu úrodu, keď dozrieva jedna odroda po druhej.
4. Bohatú úrodu chránime pred nájazdmi vtákov starou záclonou alebo iným vzdušným materiálom či klietkami vytvorenými z pletiva.
5. Čucoriedky patria medzi naše najchutnejšie ovocie. Tento ovocný druh môžete pomerne jednoducho vypestovať aj doma v záhrade.

tags: #v #relacii #hura #do #zahrady #vysadzali

Populárne príspevky:

• Ako sa starať o narcisy v záhrade
• Návod na pestovanie húb
• Krása čerešňových kvetov v umení
• ako pestovať saracéniu
• Všetko o kvetoch: Od obrovských rarit po izbové skvosty