Vertikálne pestovanie paradajok: Efektívne metódy a hydroponické riešenia

Paradajky rastú takmer na každom pozemku. Sú bohaté na vitamíny a užitočné prvky, pokiaľ ide o obsah vitamínov, nie sú nižšie ako citrusy. Aby ste mohli zberať nepretržite, mali by ste venovať pozornosť vysokým odrodám paradajok. Technológia pestovania vysokých paradajok nie je zložitá, vyžaduje však určité agrotechnické schopnosti. Vysoké odrody sú vhodné na pestovanie v skleníkoch aj vonku.

Tradičné vertikálne pestovanie paradajok

Mnoho záhradníkov súhlasí s tým, že vysoké paradajky si vyžadujú ďalšiu podporu. Samotný proces viazania paradajok spočíva v pripevnení stonky alebo vetiev paradajok k nainštalovanej podpere. Na základe preferencií a schopností ich stránky používajú záhradníci rôzne metódy podväzkových paradajok. Schéma výsadby sadeníc a materiály, ktoré sa použijú na vytvorenie ďalšej podpory pre paradajky, sú vopred premyslené.

Príprava pôdy a výsadba

Skleníková pôda sa pripravuje na jeseň: vykopáva sa do hĺbky 20 cm, aplikujú sa hnojivá. Ako hnojivo sa používa hnoj. Na jar je zem opäť vykopaná pridaním hnoja, superfosfátu a chloridu draselného. Na 1 meter štvorcový miesta sa aplikujú 4 kg hnoja, 5 lyžíc superfosfátu a 1 lyžica chloridu draselného.

Vysoké odrody sa zvyčajne pestujú prostredníctvom sadeníc. Semená sa vysievajú na začiatku jari, 2 mesiace pred plánovanou výsadbou sadeníc na trvalé miesto. Ak zasejú svoje vlastné semená, sú vopred ošetrené: sú dezinfikované, namočené, vyklíčené. Po predsejbovej úprave sa semená vysejú do debničiek naplnených pripravenou pôdnou zmesou. V škatuliach s hĺbkou 1 centimeter je vytvorených niekoľko brázd. Vzdialenosť medzi brázdami je 5 centimetrov. Semená sa vysievajú v intervaloch najviac 2 centimetrov. Krabice sú umiestnené na dobre osvetlených miestach v dome alebo na balkóne, teplota vzduchu by nemala klesnúť pod 22 stupňov. Je dobré pestovať sadenice v skleníkoch. Sadenice sa vysádzajú v skleníku vo veku 65-70 dní. Na ochranu sadeníc pred chorobami sa vykonáva preventívne postrekovanie. K tomu použite roztok oxychloridu meďnatého: rozpustite 30 g liečiva v 10 litroch vody.

Sadenice sa vysádzajú do pripravených hlbokých jamiek. Najlepšie je usporiadanie vysokých paradajok rozložené. To poskytuje dobré osvetlenie a vetranie medzi rastlinami. Na otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú vo fáze 10 pravých listov. Vzdialenosť medzi rastlinami je 50 cm, medzi radmi - 70 cm. Paradajky sa sadia priamo do brázdy. Keď rastliny dorastú, zosilnejú, zalejú sa vodou, zalejú sa a presunú sa na hrebeň. To poskytne ďalšiu ochranu pred plesňovými chorobami, pretože pri dostatku vlhkosti nebude stonka podmáčaná.

Spôsoby viazania paradajok

Na viazanie paradajok v skleníku a na otvorenom poli existuje niekoľko metód:

• Horizontálny podväzok na mriežke: Táto metóda je vhodná pre veľké množstvo kríkov. Na začiatku a na konci hrebeňa paradajok sú nainštalované kolíky. Medzi kolíkmi sa natiahne drôt. Prvá úroveň drôtu alebo lana sa ťahá vo vzdialenosti 40 cm od zeme a nasleduje rast kríkov. Rastliny sú pripevnené k natiahnutému drôtu.
• Podväzok na kolíky: Vsadené sú kolíky vedľa rajčiaka, ktorého výška by mala byť vyššia ako krík. Na kolíky používajte kovové tyče, plastové rúry, drevené tyče. Kmeň by mal byť k týmto zariadeniam pripevnený netuhým syntetickým materiálom. Tiež sponky alebo svorky predávané v záhradných obchodoch sa dajú použiť na pripevnenie paradajok na kolík.
• Vertikálne mreže: Podpery sú inštalované pozdĺž okrajov radu paradajok, zhora je vytiahnutý silný drôt. Každé puzdro na paradajky je pripevnené lanom k základni a potom je pripevnené k hornej lište. Stonka je omotaná okolo natiahnutého lana, aby nespadla na zem.
• Inštalácia kovových klietok: Každé puzdro na paradajky je umiestnené v kovovej klietke v tvare valca. Rastlina by mala byť neustále zviazaná, pretože rastie.
• Napínanie pletivového plotu: Pozdĺž kríkov je vykopané kovové pletivo do hĺbky 40 cm. Paradajky sú pripevnené k podperám inštalovaným na okrajoch a v strede záhrady. Rastlina je pripevnená k sieti pomocou špagátu a štipcov na bielizeň.
• Šikmý podväzok s paradajkovými čiapkami: Z drôtu alebo drevených palíc postavia pyramídu a počas transplantácie ju postavia na záhradný záhon. Pri použití pyramídy sa rajčiaky vysádzajú v intervaloch najmenej 1 meter.

Materiály a uzlíky pre podväzok

Pre podväzky z paradajok sa neodporúča používať tvrdé materiály, môžu poškodiť stonky. Odpadové laná a povrazy tiež nie sú vhodné pre podväzky. Môžu obsahovať spóry húb a infekčné látky. Materiály pre podväzkové puzdrá zahŕňajú nylonovú šnúru, široké a silné lano, špagát, staré pančuchy alebo podkolienky, iný syntetický materiál s nízkym indexom tuhosti, klipy a štipce na prádlo. Pred podväzkom sa materiál varí alebo spracuje na dezinfekciu.

Klipy na viazanie sú plastové spony, ktoré pripomínajú štipce na prádlo. Používajú sa na pripevnenie stonky k vertikálnej alebo horizontálnej podpere. Výhodou klipov je prítomnosť častí, ktoré neumožňujú skĺzavanie klipov na podperu. Kolíčky na bielizeň pre paradajky sú spony, ktoré majú krúžkový alebo pružinový mechanizmus. S ich pomocou je možné pripevniť kríky na steny skleníka, vodorovné lišty, laná natiahnuté zo stropu alebo na susedné odolné rastliny.

Najobľúbenejším spôsobom je zaviazanie paradajok voľnou slučkou, Julia Minyaeva. Autor metódy zdôrazňuje, že voľná slučka pre podväzkové paradajky nepoškodzuje stonku rajčiaka, a tiež pevne fixuje rastlinu na horný drôt alebo koľajnicu polykarbonátového skleníka. Musíte si vziať špagát alebo povraz, ktorý sa uviaže na paradajky. Paradajkový krík je omotaný okolo povrazu, krátky koniec povrazu je v ľavej ruke. Okolo kríka je vytvorená slučka. Potom sa krátky okraj navinie pod vytvorenú slučku a zabalí sa do nej. Na viazanie paradajok by sa každý rok mali používať nové povrazy alebo povrazy. Na minuloročných materiáloch zostávajú spóry húb alebo infekcie. Pred viazaním je materiál povarený alebo vydezinfikovaný. Podväzok by sa mal vykonávať pomaly, aby sa nepoškodil mladý rajčiakový krík.

Starostlivosť o paradajky a bežné chyby

Aby ste dosiahli dobrú úrodu paradajok, musíte sa o rastliny správne starať. Včasné zalievanie, kŕmenie, prevencia chorôb a škodcov sú základom poľnohospodárskej technológie pestovania paradajok. Okrem základných krokov je dôležité vedieť, ako uviazať paradajky. Vysoké odrody vyžadujú viac podväzkov ako krátke. Podpera podporuje kríky počas obdobia dozrievania ovocia. Viazané rastliny sa ľahšie postrekujú, kŕmia a polievajú. Listy rajčiaka sú menej v kontakte so zemou, čo pomáha predchádzať vzniku rôznych chorôb.

Na vysokých paradajkách je dôležité vylamovať tzv. zálistky (bočné výhonky), ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Pokiaľ pestujeme paradajky v skleníkoch, je dobré ukončiť ich rast nad 8. až 10. poschodím. V prípade pestovania vo fóliovníkoch nad 6. až 8. poschodím. Vo voľnej pôde nad 4. až 6. Tesne pred začiatkom zretia plodov vyštikáme všetky listy na spodku rastliny, a tým zabránime listom a plodom dotyku s pôdou. Vlhkosť, ktorá by sa udržiavala v mieste kontaktu, je totiž živnou pôdou pre vznik plesní.

Choroby a škodcovia

Paradajky sú citlivé na rôzne choroby a škodcov, ako sú roztoče, molice a vošky. Dôležité je zasiahnuť včas a priebežne kontrolovať rastlinu. Medzi najčastejšie choroby patria:

• Pleseň zemiaková (fytoftóra): Agresívna hubová choroba listov, ktorá sa rýchlo šíri. Prevencia spočíva v opatrnom zavlažovaní a dostatočnom prúdení vzduchu medzi rastlinami.
• Bakteriálna bodkovitosť: Napáda listy, stonky i plody, prejavuje sa drobnými škvrnami. Na preventívne ošetrenie sú vhodné mednaté prípravky.
• Septóriová škvrnitosť paradajok: Postihuje listy a vňať, najmä kríčkové odrody, prejavuje sa 2 - 5 mm škvrnami.
• Kladospóriová škvrnitosť: Listová huba, ktorá sa šíri od spodných listov nahor, spôsobuje žlté a neskôr hnedé škvrny.
• Hniloba špičiek plodov: Bledohnedé škvrny na špičkách plodov, spôsobené nedostatočnou výživou alebo závlahou, najmä nedostatkom vápnika.
• Slnečný úpal: Vzniká pri intenzívnom slnečnom žiarení, najmä pri náhlych zmenách počasia.

Medzi škodcov patria strapka západná (cicia rastlinné šťavy), pásavka zemiaková (mandelínka), molica skleníková (biela muška, cicia šťavy a vylučuje medovicu) a vošky (spôsobujú žltnutie a opadávanie listov).

Vertikálne záhrady a pestovanie na balkóne

Vertikálne pestovanie je také, pri ktorom pestujeme rastliny či zeleninu na stene, či inej forme opory. Je to skvelý spôsob ako ušetriť miesto. Paradajky, papriky, fazuľa či niektoré ťahavé rastliny sa pestujú vertikálne. Nie len, že vďaka tomu ušetríte veľa miesta, ale vyzerá to aj pekne. Na pestovanie paradajok sa vám isto budú hodiť špirálové tyče alebo rovné oporné tyče.

Pestovanie paradajok v nádobách a visiace záhony

Aj keď nemáte záhradu, môžete si dopriať radosť z čerstvých, vlastnoručne vypestovaných rajčín. Pestovanie rajčín vo visiacej nádobe je skvelý spôsob, ako využiť priestor na balkóne alebo terase a zároveň si dopriať chutné a zdravé plody. Pre závesné koše vyberajte miesta, ktoré sa nenachádzajú v tieni, v blízkosti budovy, strechy alebo stromu. Rajčiny potrebujú dostatok slnečného svetla, preto je ideálna orientácia balkóna na juh, kde dopadá najviac slnečných lúčov počas dňa.

Výber odrody

Nie všetky odrody rajčín sú vhodné na pestovanie v nádobách. Ideálne sú tie s menším vzrastom, ako napríklad obľúbené cherry rajčinky alebo varianty strapcových odrôd. Tieto odrody sa dobre prispôsobia obmedzenému priestoru a sú menej náročné na starostlivosť. Najvhodnejšími odrodami do zavesných nádob sú cherry a hroznové odrody rajčiakov. Tieto maloplodé odrody vyniknú v nádobe a vytvárajú kompaktné strapce.

Tu je 5 skvelých odrôd rajčiakov vhodných do závesných nádob:

• Midnight Snack (hybrid) - je cherry rajčiak indigového typu, ktorý na miestach slnečného žiarenia dozrieva do červena s lesklým čierno-fialovým sfarbením.
• Napa Grape (hybrid) - má vysoký obsah cukru a plody majú veľkosť okolo 2,5 cm.
• Tiny Tim - je odolná voči chorobám a jej červené plody majú vynikajúcu chuť.
• Tumbler (hybrid) - je obľúbená cherry odroda, ktorá vyprodukuje počas sezóny aj 3 kg plodov.
• Tumbling Tom (hybrid) - typická odroda sladkých žltých rajčakov s veľkosťou 2 až 4 cm.

Starostlivosť

Dôležité je tiež chrániť rastliny pred prudkým vetrom a dažďom, ktorý môže spôsobiť šírenie chorôb. Ideálne je umiestnenie pod strieškou, v skleníku alebo v skleníku na paradajky. Priesady rajčín vysádzame na jar, keď pominie riziko mrazov. Priesady sa sadia hlbšie do pôdy a šikmo. Rastlina si tak vytvorí ďalšie korene, vďaka čomu sa zlepší vstrebávanie vody a živín. Štepené paradajky by mali byť vysadené tak, aby koreňový bal bol stále viditeľný.

Rajčiny potrebujú pravidelnú zálievku, najmä počas horúcich dní. Dôležité je zalievať ich skoro ráno alebo neskoro večer, ideálne až po zapadnutí slnka. Rajčiny sú rastliny s vysokou spotrebou živín, preto vyžadujú pravidelné hnojenie. Používajte špeciálne hnojivo na paradajky, ktoré im dodá potrebné živiny. Hnojivo s dlhodobým účinkom sa neodporúča, pretože živiny sa z neho uvoľňujú nepravidelne. Pri hnojení rajčín v kvetináčoch je dôležité dbať na správne množstvo hnojiva, aby nedošlo k prehnojeniu. Pôdu je najlepšie vyhnojiť pred vysadením paradajok, ideálne dusíkatým hnojivom, a ďalšie dávky rastlinám dopriať približne každých 20 dní. Pre správny rast potrebujú vápnik, fosfor, dusík, draslík a horčík. Medzi vhodné hnojivá patria sušené granulované slepačince, zákvas zo žihľavy alebo kostihoja.

Časté chyby pri pestovaní paradajok na balkóne

• "Udusená" pôda: Paradajky neznášajú "udusenú" pôdu, preto ju aj v kvetináči pravidelne kyprite.
• Zanedbávanie "pazúch": Pravidelné vyštikávanie takzvaných "pazúch" je dôležité.
• Kontakt s tabakom: Paradajky sú extrémne citlivé na látky obsiahnuté v tabaku.
• Nesprávna zálievka: Zálievka musí byť pravidelná, no primeraná. Paradajky neznášajú premokrenú ani suchú pôdu.
• Nedostatok opory: Paradajky potrebujú oporu, niekedy dokonca aj cherry a kríčkové odrody.
• Neskorá doba výsadby a nedostatok slnka.
• Nedostatočné opelenie kvetov.
• Prebytok živín v čase kvitnutia.
• Slabý koreňový systém.

Jeden väčší kvetináč dokáže poskytnúť miesto paradajke a ešte jednej rastline, s ktorou si navzájom nebudú prekážať. Asi najlepšou voľbou je bazalka, ktorá má plytké korene, takže vôbec nezasahuje do rastu väčšej paradajky. Jej prenikavá vôňa odpudzuje škodcov a navyše zintenzívňuje arómu plodov paradajky.

Čím bohatší koreňový systém bude mať paradajka, tým bohatšiu úrodu budete mať vy. Preto jej doprajte dostatok miesta. Všetky odrody väčších rozmerov ocenia kvetináč s priemerom minimálne 30 cm. Paradajky nikdy nesadíme „rovno“. V kvetináči si najprv vytvorte brázdu, ktorá sa začne na jeho spodnej časti a povedie smerom hore k protiľahlej hornej časti. Zo stonky odstráňte niekoľko dolných listov a rastlinu do brázdy položte šikmo.

Prehľad starostlivosti o rajčiny v nádobách

Visiace kvetinové tašky a tuby

Závesné kvetinové tašky a tuby predstavujú efektívny a estetický spôsob pestovania rastlín, najmä ak máte obmedzený priestor. Tieto nádoby sú vyrobené z odolných materiálov, ktoré sú odolné voči slnku a vode. Tašky majú otvory na jednej strane a sú ideálne na umiestnenie na steny alebo oplotenie. Tuby majú otvory po oboch stranách, vďaka čomu sú vhodné na zavesenie do priestoru.

Na výsadbu do závesných nádob sú najvhodnejšie mladé rastlinky zo sadbovačov. Otvory v taškách sú pomerne malé, preto rastliny zakúpené v kvetináčoch s mohutným koreňovým systémom by sa tam nemuseli zmestiť. V závesných taškách a tubách môžete pestovať rôzne balkónové rastliny, ako sú netýkavky, surfínie, petúnie, sanvitálie, verbeny, muškáty a million bells. Úspech pestovania závisí aj od vhodného substrátu. Najlepšie je použiť univerzálny záhradnícky substrát zmiešaný s vlastnou zeminou zo záhrady alebo s podielom piesku. Substrát pred naplnením tašky zvlhčite.

Pre jednoduchšie zavlažovanie sa odporúča použiť zavlažovacie rúrky s otvormi po celej dĺžke. Tieto rúrky zabezpečia, že sa voda dostane priamo ku koreňom rastlín. Ak sa rozhodnete zalievať zvrchu, hrozí vyplavenie substrátu a poškodenie mladých rastliniek. Pravidelné hnojenie je nevyhnutné pre bohaté kvitnutie a úrodu. Pre jednoduchšiu manipuláciu si tašku položte vodorovne na zem a tak vysádzajte. Po vysadení zalejte jemnou ružicou pomocou krhly. Tuby vysádzajte už zavesené. Nezabudnite do vody pridávať hnojivo pre bohaté kvitnutie, ktoré rastliny rovnako potrebujú ako aj tie pestované v nádobách a hrantoch. Intenzívnejšiu zálievku budú vyžadovať tie, ktoré budú umiestnené na celodennom slnku. V polotieni zostane substrát vlhkejší dlhšiu dobu.

Hydroponické pestovanie paradajok

Hydroponické pestovanie rastlín je moderný a efektívny spôsob kultivácie, ktorý nevyužíva tradičnú pôdu. Ide o reálne funkčný spôsob, ako pestovať bylinky, zeleninu aj izbové rastliny. Základom hydroponického pestovania je, že rastlina neprijíma živiny z pôdy, ale priamo z vody. Korene sú umiestnené v živnom roztoku alebo v inertnom substráte, ktorý slúži len ako opora. V praxi ide vždy o kombináciu nádoby, vody, hnojiva a kontroly základných parametrov. Rastlina má korene buď trvalo ponorené v roztoku, alebo sú pravidelne zavlažované cirkulujúcou živnou vodou.

Čo je hydroponika a jej princípy

Hydroponické pestovanie je metóda pestovania rastlín bez použitia pôdy, kde sú korene rastlín ponorené v živnom roztoku, ktorý obsahuje všetky potrebné živiny. Moderné hydroponické pestovanie spoznáte už na prvý pohľad. Vyzerá ako klasický črepník vybavený hladinomerom, ktorý vytŕča z hlinených guľôčok. Rastlina nerastie v pôde, ale v keramzite.

Základy hydroponického pestovania položili už starí Egypťania, ktorí boli vďaka premenlivým záplavovým oblastiam Nílu odkázaní len na veľmi malé množstvo úrodnej pôdy. Zakladateľmi modernej hydropónie sú nemeckí botanikovia Julius von Sachs a Wilhelm Knop, ktorí sa pestovaním rastlín bez pôdy zaoberali v 60. až 70. rokoch 19. storočia.

Výhody a nevýhody hydroponického pestovania

Výhody:

• Rýchlejší rast a vyššie výnosy: Rastliny pestované hydroponicky rastú rýchlejšie, pretože korene majú priamy prístup k živinám a vode.
• Efektívne využívanie vody: Voda v systéme cirkuluje a je recyklovaná, čo minimalizuje straty.
• Pestovanie bez pôdy a buriny: Bez pôdy eliminujete riziko chorôb prenášaných pôdou a nemáte problémy s burinou.
• Plná kontrola nad živinami: Pestovateľ má úplnú kontrolu nad tým, čo rastlina prijíma.
• Konzistentná kvalita: Kontrolované prostredie vedie k jednotnej kvalite paradajok.
• Možnosť celoročného pestovania: Hydroponické systémy umožňujú pestovanie rastlín v interiéri.
• Úspora miesta: Hydroponika funguje dobre v malých priestoroch a je ideálna pre vertikálne pestovanie.

Nevýhody:

• Počiatočné náklady: Hydroponické paradajky môžu byť spočiatku drahšie kvôli nákladom na nastavenie systému.
• Potenciál prehnojenia: Je potrebné dôkladne naštudovať dávkovanie hnojív.
• Nutnosť monitoringu: Pre úspech je nevyhnutné pravidelné monitorovanie pH, koncentrácie živín a kvality vody.

Komponenty hydroponického systému

V praxi ide vždy o kombináciu nádoby, vody, hnojiva a kontroly základných parametrov.

• Živný roztok a hnojivá: Ide o vodu, do ktorej sú rozpustené všetky živiny potrebné pre rast rastlín. Základom sú dusík, fosfor a draslík, ako aj vápnik, horčík a stopové prvky. Hnojivo musí byť úplne rozpustné vo vode.
• Nádoby a pestovateľské médium: Nádoby by mali byť nepriehľadné. Používajú sa plastové nádoby s vloženým košíkom na rastlinu. Hydroponické systémy obvykle používajú médiá ako vermikulit, perlit, kokosové vlákno alebo keramzit, ktoré poskytujú oporu.
• Kontrolné prvky: Meranie pH a koncentrácie živín je nevyhnutné. Hladinomer ukazuje stav živného roztoku. Pre otvorené hydroponické systémy sa používajú čerpadlá.

Typy hydroponických systémov

Na pestovanie paradajok funguje niekoľko hydroponických systémov:

• Deep Water Culture (DWC): Korene rastlín sú ponorené priamo v živnom roztoku. Je to jednoduché na údržbu a podporuje rýchly rast.
• Nutrient Film Technique (NFT): Živný roztok neustále prúdi okolo koreňov rastlín, ktoré sú umiestnené v plytkých žľaboch. Ideálny pre malé priestory.
• Ebb and Flow (Príliv a odliv): Nádoba s rastlinami sa periodicky zaplavuje živným roztokom.
• Drip Systems (Kvapôčkové systémy): Dodáva živiny priamo ku koreňom rastlín pomocou kvapkovej hadice.
• Wick System (Knôtový systém): Najjednoduchší systém, kde knôty nasávajú živiny z nádrže.
• Aeroponický systém: Korene rastlín sú suspendované vo vzduchu a sú pravidelne postrekované jemnou hmlou živného roztoku.

Hydroponické pestovanie paradajok krok za krokom

1. Výber odrody paradajok: Determinantné odrody (bush typ) sú ideálne, indeterminantné (vinové typy) potrebujú viac priestoru a oporu.
2. Príprava semien a urýchlenie klíčenia: Semená sa ošetrujú horúcou vodou a potom sa namočia, aby napučali a vyklíčili.
3. Príprava živného roztoku: Roztok by mal obsahovať dusičnan vápenatý, dusičnan draselný, síran draselný, dusičnan amónny, síran horečnatý atď.
4. Nastavenie kultivačného zariadenia: Potrebné sú živná nádrž, zariadenia a potrubia zabezpečujúce kyslík, a podpery.
5. Pestovanie a výsadba sadeníc: Sadenice sa kultivujú v substráte a potom sa umiestnia do živnej nádrže. Použite vyvážené hydroponické živiny.
6. Denná kontrola a starostlivosť: Pravidelne testujte pH a úroveň živín (udržujte pH 5,5 až 6,5). Nádržku dopĺňajte a roztok vymieňajte každé dva týždne. Pravidelne prerezávajte a odstraňujte vedľajšie výhonky. Zabezpečte aspoň 8-10 hodín svetla denne a udržujte teplotu okolo 18-25 stupňov Celzia. Pravidelne kontrolujte rastliny na prítomnosť škodcov a známky chorôb.

Úloha zdravých koreňov v hydroponickom raste paradajok

Zdravé korene sú základom prosperujúcich rastlín paradajok a hydroponické systémy sú navrhnuté tak, aby koreňom poskytli presne to, čo potrebujú. V hydroponickom zariadení korene rastú v kontrolovanom prostredí, kde dostávajú stály prísun kyslíka, vody a živín. Táto rovnováha vytvára ideálne podmienky pre vývoj koreňov. Na rozdiel od pôdy, ktorá môže zhutňovať a obmedzovať rast koreňov, hydroponické systémy poskytujú koreňom dostatok priestoru na ich rast. Systémy ako Deep Water Culture (DWC) alebo Technika nutričného filmu (NFT) zabezpečujú okysličenie koreňov pomocou vzduchových čerpadiel alebo tečúcej vody. Prostredie bohaté na kyslík zabraňuje hnilobe koreňov a iným bežným problémom, čím udržiava vaše rastliny zdravé. Priamy prístup k živinám znamená, že korene sa môžu sústrediť na absorpciu bez plytvania energiou. Výsledkom je, že rastliny paradajok rastú silnejšie a rýchlejšie. Silné korene vedú k lepším paradajkám, ktoré rastú väčšie, dozrievajú rovnomerne a rozvíjajú bohatú chuť. Hydroponické paradajky často prinášajú výrazne viac výnosov ako paradajky pestované v pôde, a to vďaka tomu, že korene nekonkurujú o zdroje.

Komerčné využitie: Príklad Babindolskej farmy

V obrovskom skleníku v Babindole neďaleko Nitry sa hydroponicky pestujú rajčiaky. Vlastníkom farmy v Babindole je bratislavská spoločnosť Adanik, ktorá skleník postavila koncom roku 2014. Táto farma sa združila spolu s ďalšími piatimi pestovateľmi do družstva GreenCoop, ktoré sa stalo najväčšou výrobnou organizáciou zeleniny na Slovensku s ročnou produkciou viac než desať miliónov kilogramov kvalitných domácich paradajok. Členovia družstva pestujú skleníkové rajčiaky od roku 2006, momentálne na celkovej ploche dvadsať hektárov.

Nápad pestovania rajčín prišiel z Holandska, kde je hydroponické pestovanie rastlín bežné. Energiu si vyrábajú sami, fungujú ako malá elektráreň. Namiesto chémie používajú bioochranu, škodcov požiera zelený chrobák Macrolophus. Opeľovanie v skleníku zabezpečujú čmeliaky, ktorých je tu rozmiestnených asi šesťdesiat úľov. Čmeliaky majú dlhší „sosák“ a dokážu efektívnejšie opeliť kvitnúce rastliny paradajok, ktoré majú pomerne dlhý kalich. Zachytávajú tiež dažďovú vodu na streche skleníka, ktorú zmiešavajú s vodou zo studne, a tak získajú optimálne pH. Vodu potom dopravujú každej rastlinke zvlášť pomocou kvapôčkovej závlahy. Rastliny narastajú až do výšky 14 metrov. Vodu, ktorú rastlinky nespotrebujú, opäť zachytávajú do nádob, obohatia ju o nové živiny a recyklujú. To umožňuje zberať stále úplne dozreté rajčiny, ktoré obsahujú vitamíny a lykopén, najsilnejší známy antioxidant rastlinného pôvodu. Babindolské cherry paradajky odrôd McDreamy a Tramezzino získali od Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR značku kvality SK GOLD. Sezóna pestovania rajčín trvá v Babindole celý rok, okrem letných mesiacov, keď je na trhu dostatok domácej zeleniny.

tags: #vertikalne #pestovanie #paradajok

Populárne príspevky:

• všetko o byline Achillea millefolium
• Všetko o túžobníku palmata
• ako sa starať o trvalky
• Sprievodca pestovaním fikusu
• Symbolika modrých kvetov