Využitie vaječných škrupín pri pestovaní rastlín a nielen tam

Vaječné škrupiny nie sú len príklad dokonalého balenia prírody. Ak ich zvyčajne vyhadzujete, robíte veľkú chybu. Sú doslova pokladom a prakticky poslúžia nielen v záhrade, ale aj v domácnosti či pri tvorbe dekorácií. Mnohí zabúdajú, že vaječné škrupiny sú skvelým zdrojom vápnika. Ten je základným minerálom zodpovedným za rast rastlín v črepníkoch. V škrupinách nájdete aj fosfor, horčík, železo, draslík a meď - skutočné lahôdky pre vašich zelených kamarátov. Vaječné škrupiny obsahujú vysoký podiel (90 - 93 % z celkového obsahu minerálnych látok) vápnika, ktorý je pre rastliny nevyhnutný. Keďže ide o prírodný vápnik, ľahko sa vstrebáva a rýchlo účinkuje pri akútnom nedostatku v pôde. Znamená to, že by ste ich mohli namiesto vyhadzovania využiť ako prírodné hnojivo?

Viac než 90 percent sú tvorené uhličitanom vápenatým (CaCO₃), teda tým istým typom vápenca, aký sa bežne označuje za regulátor kyslosti. Ich hlavnou funkciou je doplnenie vápnika do pôdy. Vápnik zo škrupín pôsobí predovšetkým ako pôdny kondicionér. Napomáha zlepšovať štruktúru pôdy tým, že zhlukuje ílovité častice do drobnejších hrudiek. Tým sa zvyšuje priepustnosť a vzdušnosť pôdy.

Ako pripraviť vaječné škrupiny na použitie

Dôkladne ich umyte a nechajte úplne vysušiť. Pre urýchlenie procesu môžete použiť teplovzdušnú rúru. Nastavte ju na nízku teplotu, pri ktorej sa škrupiny vysušia, ale nezníži sa ich výživová hodnota. Pre bezpečnosť užitia je nutné škrupiny pomlieť na čo najjemnejšiu konzistenciu prášku. Pred použitím v záhrade škrupiny poriadne podrvte, alebo, čo je ešte lepšie, pomeľte na prášok. V omelete ich vidíme neradi, ale v záhrade sú viac než vítané.

Príprava prášku z vaječných škrupín

Na prípravu hnojiva použili škrupiny z 12 vajec, ktoré zaliali 6 šálkami vody a nechali variť 10 minút. Následne vodu zliali a škrupiny prestreli na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie. Takto nechali škrupiny schnúť z večera do rána. Ráno vyhriali rúru na 200 °C a teplotu nechali pôsobiť na škrupiny 10 minút, po vychladnutí už len rozmixovali na prášok.

Pre hnojenie vždy použite škrupinu zo surových vajec. Ak sa chystáte v záhrade aplikovať škrupiny z varených vajíčok (napríklad ako ochranu pred škodcami), vždy ich dôsledne zbavte vnútornej membrány. Ideálne je škrupiny usušiť a pomlieť na prášok. Až v tejto forme sa začnú rozkladať rýchlejšie a uvoľňovať vápnik do pôdy.

Príprava odvaru pre rastliny

Na rastliny najlepšie zapôsobia vyvarené vaječné škrupiny. Čím sú jemnejšie, tým lepšie budú pôsobiť na naše kvety, a preto ich veľa ľudí rozdrví na jemný prášok a nasype do črepníka. Táto metóda ich použitia je však ešte rýchlejšia a škrupiny môžete použiť bez toho, aby ste ich rozdrvili. Podľa výskumu uskutočneného na University of Minnesota majú najviac minerálov a vitamínov opätovne uvarené vaječné škrupiny. Už po 24 hodinách voda obsahuje dvojnásobnú koncentráciu vápnika, čo naše rastliny potrebujú. Ak často varíte vajíčka a vaše rastliny nevyzerajú práve najlepšie, škrupiny nevyhadzujte a využite ich ešte týmto spôsobom. Vďaka tomu budú vaše črepníkové kvety prekvitať.

Postup na prípravu odvaru: Pripravte si škrupiny asi z 15 vajec, ktoré je potrebné vopred očistiť vo vode. Na to budete potrebovať hrniec a 4 litre vody. Zmes zahrievajte na miernom ohni, kým nezovrie, a potom ju odstavte na približne 24 hodín, aby získala silu.

Využitie v záhrade

Môžete ich použiť ako organické hnojivo v okrasných aj zeleninových záhonoch a tiež ako ochranu pred škodcami, ktorí vám znehodnocujú úrodu. Vaječné škrupiny sú obzvlášť prospešné najmä pre rajčiaky, ktoré budú o poznanie zdravšie, pevnejšie aj chutnejšie. Ak sadíte do jamky, môžete na dno nasypať za hrsť vaječnej drviny. Pri siatí zas jemne posypte semienka. V tomto prípade sú ideálne na prášok pomleté škrupiny. Rozdrvené škrupiny z 5 až 6 vajec zalejte 3 litrami vody. Nechajte lúhovať, kým roztok nenadobudne charakteristický zápach. Následne aplikujte ako zálievku na záhony.

Ako hnojivo

Minerály, vitamíny a vápnik neocenia len vaše kosti, ale aj kvety v záhrade či na balkóne. Vaječné škrupiny sú obzvlášť prospešné najmä pre rajčiaky, ktoré budú o poznanie zdravšie, pevnejšie aj chutnejšie. Stačí na jar primiešať rozdrvené škrupiny do substrátu a rastliny dostanú extra živiny. Rovnaký účinok má aj voda, v ktorej ste varili vajce na tvrdo. Určite ju nevylievajte, radšej ju použite na zalievanie. Vaječné škrupiny znižujú kyslosť pôdy. Sú teda vhodné len pre rastliny, ktorým sa darí v neutrálnych až zásaditých pôdach. Konkrétne sa využívajú napríklad pre hnojenie paradajok, paprík, uhoriek, zemiakov, cibule, mrkvy, baklažánu či ovocných stromov. Výživné organické hnojivo môžete na záhony aplikovať v podobe drviny alebo zálievky.

Pripravenú drvinu môžete zapracovať priamo do pôdy pri jarnej výsadbe alebo sejbe. Ak sadíte do jamky, môžete na dno nasypať za hrsť vaječnej drviny. Pri siatí zas jemne posypte semienka. V tomto prípade sú ideálne na prášok pomleté škrupiny. Rozdrvené škrupiny z 5 až 6 vajec zalejte 3 litrami vody. Nechajte lúhovať, kým roztok nenadobudne charakteristický zápach. Následne aplikujte ako zálievku na záhony.

Proti škodcom

Vaječné škrupiny sa používajú v záhrade aj ako ekologický prostriedok proti škodcom. Ak ich nahrubo poukladáte okolo rastliny, znemožníte slimákom, aby sa dostali k zeleným stonkám. Rozdrvte škrupiny z vajec na drobné kúsky a rozsypte ich okolo rastlín, ktoré chcete chrániť pred slimákami a hmyzom. Vaječné škrupiny majú ostré hrany, ktoré môžu byť použité na boj proti škodcom v záhrade, ako sú slimáci, pňovce a chrobáky. Umyté a vysušené vaječné škrupiny v tomto prípade rozdrvte na väčšie kúsky a nahrubo nimi zasypte okolie záhonov. Pre slimákov tým vytvoríte ťažko prekonateľnú prekážku. Priebežne, ako budete v domácnosti spotrebúvavať vajcia, zásyp škrupín dopĺňajte. Akonáhle zaprší, škrupiny navlhnú a zmäknú, takže pre slimáky už nebudú predstavovať prekážku.

Do kompostu

Vaječné škrupiny sú vhodnou surovinou na prípravu kompostu, kde zvýšia cenný obsah minerálov tohto super hnojiva. Aby ste urýchlili ich rozklad, pred vhodením do kompostu je ich vhodné rozdrviť na menšiu veľkosť. Ak máte kompost, určite nezabudnite, dávať doň aj škrupiny z vajec. Aby bol ich rozklad jednoduchší, vždy je dobré, nenechávať celé polovice, ale ich v ruke podrviť. V komposte majú hneď dvojitý efekt - dodávajú vápnik a zároveň podporujú činnosť pôdnych organizmov.

Na priesady a mikrozeleninu

Škrupiny môžete využiť ako prvé zakoreňovače pri pestovaní priesad. Klíčiacim rastlinám dodajú potrebné živiny. Rovnako ako pri priesadách dobre poslúžia aj pri pestovaní chutnej mikrozeleniny. Škrupiny umiestnite do obalov na vajíčka, čím ušetríte miesto a zabezpečíte stabilitu. A keď ich namaľujete, ešte vám aj spestria domácnosť. Namiesto substrátu stačí použiť vatu. Skúste to napríklad so žeruchou.

Pred prípravou nedeľnej praženice vezmite niekoľko vajíčok a rozbite ich tak, že „naťuknete“ vrchnú časť vajíčka. Postupne vylúpte otvor do takej veľkosti, aby ste mohli do škrupiny nasypať zeminu. Nakoniec v spodnej časti škrupiny urobte malý otvor. Nasypte zeminu, vložte semienka a pokropte vodou. Takto pripravené kvetináče z vajíčok vložte späť do kartónu. Keď semienka začnú klíčiť a vyrastú vám rastlinky, môžete ich priamo i so škrupinou umiestniť do väčšieho kvetináča alebo do vašej záhrady. Takéto škrupinové kvetináče sú i veľmi peknou dekoráciou, a to napríklad na Veľkú noc.

Využitie v domácnosti a pre zdravie

Škrupiny z vajec sa dajú využiť aj v domácnosti, napríklad na čistenie hrncov, riadov a dokonca aj ako doplnok stravy.

Pre zdravie

Vo forme kalciového prášku dostanete do tela prírodný zdroj vápnika, ktorý pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kostí a chrupaviek. Je vhodný pri osteoporóze, znižuje bolesť a zvyšuje hustotu kostí či zastavuje úbytok kostnej hmoty. Okrem toho tu nájdete ďalšie, pre človeka hodnotné prvky. Najvhodnejší zdroj sú domáce vajíčka, ktoré je nutné vyvariť, dobre vysušiť a rozdrviť na jemný prášok v mixéri. Pre vaše telo je ľahšie čerpať vápnik z vaječných škrupín v práškovej forme. Najprv ich však musíte variť vo vode po dobu asi 5 minút. To by malo zabiť baktérie na škrupinách, no pre úplnú bezpečnosť je potrebné ich aj upiecť. Dajte ich preto na plech na pečenie a pečte ich v rúre vyhriatej na 200 stupňov po dobu 15 minút. Potom ich rozomeľte napríklad v mlynčeku na kávu a váš prášok je hotový.

Recept na Vápenný "Koňak" z Vaječných Škrupín

Pripravte si doma cenný prírodný liek, ktorý veľmi priaznivo pôsobí na kosti. Nebude vás to veľa stáť a ľahko si ho vyrobíte.

• Potrebujeme: Vajcia, Citrón
• Postup: Do čistej litrovej fľaše uložím umyté a osušené vajcia. Do misky vytlačím šťavu z jedného citróna a precedím priamo do fľaše cez umelé sitko. Šťavou zalejem vajcia, tak aby boli pod citrónovou šťavou. Potom fľašu zakryjem obrúskom a odložím do chladničky na 7-10 dní. Aspoň každý druhý deň fľašou potrasiem, aby sa vápnik dostal na spodok fľaše. Počas tých dní sa takto vápnik z vajec uvoľní. Vajce - blanu prepichnem a tak sa vajíčko odblaní. Blanu vajca zahodím. Tá blana by sa pri mixovaní nerozmixovala a to by už koňak znehodnotilo.
• Dôležité poznámky: Dužinu, ktorá ostane, využijem tak, že postupne po troche pridám do vody a vypijem. Nezabudnúť fľašou vždy potriasť!! Na vrchu citrónovej šťavy sa vytvorí pena. Tú penu treba pozberať a to aj viackrát. Ak by sa to nechalo iba stáť, tak vápnik z vajec sa tak skoro nerozpustí a na vrchu by mohla vzniknúť plieseň a to by sa znehodnotilo.

Krmivo pre sliepky a iné zvieratá

Sliepky nekonzumujú škrupiny z vajíčok len tak pre nič za nič. Obsahujú totiž veľké množstvo vápnika a minerálov, čo zaručí, že vajcia v ďalšej znáške budú krásne pevné a zdravé. Zvýšte príjem vápnika pre vaše sliepky rozdrvenými škrupinami. Nosnice potrebujú veľa vápnika a škrupiny z vajec ho obsahujú enormne veľa. Rozdrvte ich na malé kúsky a zmiešajte z bežnou stravou, ktorú podávate sliepkam. Rovnakým spôsobom sú vaječné škrupiny prospešné aj pre psa. Škrupiny môžete zmiešať so zrniečkami alebo iným vtáčím jedlom.

Pre krásu

Určite ste už počuli o kozmetických benefitoch vaječného žĺtka a bielka. Ale čo keby ste vyskúšali silu vaječných škrupín pre dosiahnutie bezchybnej a žiarivej pleti? Vo forme masky alebo peelingu pokožku vyživia, rozjasnia, spevnia a odstránia nečistoty. Pripravíte si ich veľmi jednoducho. Umyté škrupiny vložte na päť minút do rozpálenej rúry, čím sa dezinfikujú. Rozdrvte ich v mažiari a v miske zmiešajte s vyšľahanými bielkami. Jemnými krúživými pohybmi naneste na tvár, nechajte zaschnúť a potom zmyte vlažnou vodou.

Membrána škrupiny ako prírodný obväz. Uvádza sa, že membrána škrupiny pomáha podporovať hojenie rezných rán a škrabancov. Olúpte tenkú bielu blanu a použite ju ako pomôcku pri hojení. Pomáha pri akýchkoľvek rezných ranách a škrabancoch, zarastených nechtoch alebo vredoch. Používa sa aj pri čistení čiernych bodiek v okolí nosa, kedy sa priloží na miesto a nechá vysušiť. Pri odlupovaní berie zo sebou aj nežiaduce čierne bodky. Takýmto spôsobom sa dá vytiahnuť aj trieska či kúsok skla.

Čistič hrncov a riadu

Nečistoty po varení často nejdú dole ani najlepšími chemickými čističmi. Namiesto drôtenky môžete použiť rozdrvené vaječné škrupiny zmiešané so saponátom. Rozdrvené nahradia aj práškový čistič. Drvené vaječné škrupiny skvele fungujú na umývanie panvíc a hrncov. Škrupiny od vajíčok sú tvrdé a pri rozdrvení vytvárajú malé, ostré kúsky, ktoré môžu jemne, ale účinne odstrániť nečistoty alebo usadeniny bez poškodenia povrchu. Funguje to vďaka abrazívnym vlastnostiam škrupín. Ide o schopnosť mechanicky odstraňovať nečistoty alebo iné častice trením o povrch. Pri použití na čistenie tieto malé čiastočky doslova “oškrabávajú” špinu alebo usadeniny z povrchu. Rovnako môžeš použiť škrupiny od vajíčok na vyčistenie drezu. Najprv rozdrvíš škrupiny na malé kúsky, ktoré sa stanú abrazívnym materiálom. Odporúčame ti ale ocot, ktorý je výborným prírodným čistiacim prostriedkom, ktorý zároveň dezinfikuje a odstraňuje zápachy. Následne nanes túto zmes na drez a začni ho jemne drhnúť pomocou hubky či handričky. Vaječné škrupiny svojou abrazívnou štruktúrou narušia štruktúru špiny, mastnoty či usadenín, a tým ich uvoľnia.

Ďalšie tipy na využitie v domácnosti

• Na bielenie zubov: Škrupiny z vajec obsahujú vápnik, ktorý pomáha posilňovať zuby a odstraňovať škvrny. Rozdrvte škrupiny na jemný prášok a zmiešajte s pastou na zuby.
• Pridajte škrupiny do kávy: Vaječné škrupiny sú zásadité, zatiaľ čo káva kyslá. Po pridaní do kávy vaječné škrupiny odstránia väčšinu horkosti a zjemnia chuť. Pridajte malé množstvo škrupín do kávy a pripravte si ju ako obyčajne. Nepoužívajte škrupiny z uvarených vajec.
• Bielidlo na bielizeň: Aby vaše biele prádlo nezošedlo, vložte do malého pevného vrecúška hrsť čistých vaječných škrupín a 2 plátky citrónu a vložte do práčky.
• Štýlové svietniky: Dokonalá inšpirácia a milá dekorácia. Použite vosk zo starých sviečok, roztopte ho a umiestnené knôty v škrupinách zalejte. Nezabudnite dať pod vajíčkové sviečky podnos a škrupinku jemne naťuknúť, aby sa neprevrátila.
• Veľkonočné dekorácie: Fantázii sa medze nekladú a pre kreatívne duše sú vaječné škrupiny doslova darom. Či už poslúžia ako tradičné veľkonočné kraslice, alebo ako materiál pri tvorení, výsledok určite bude stáť za to.

tags: #ako #vyuzit #supiny #z #vajicok #pri

Populárne príspevky:

• Sprievodca pestrou záhradou
• svadobná kytica do kostola
• Ako pestovať hrach zo semienka
• Viac o Kosmatci kryštálovom
• Symbol harmónie, čistoty a prosperity