Pestovanie Kiwi odrody Boskoop: Všetko, čo potrebujete vedieť
Actinidia deliciosa 'Boskoop', známa aj ako kivi alebo aktinídia chutí 'Boskoop', je obľúbená odroda kivi, ktorá môže priniesť do vašej záhrady atraktívnu zeleň a chutné plody. Táto rastlina je cenená pre svoju veľkú plodnosť a odolnosť voči mrazu.
Charakteristika odrody Boskoop
Boskoop je veľkoplodá, samoopelivá odroda kivi, ktorá dorastá do výšky až 10 metrov. Vytvára výhonky dlhé niekoľko metrov a vyznačuje sa veľkou úrodnosťou. Listy sú srdcovité a majú zelenú farbu. Vytvára bujný porast, preto je potrebné zabezpečiť rastline pevnú oporu, podobne ako pri viniči. Odroda Boskoop je mrazuvzdorná až do mínus 25 stupňov Celzia, avšak v prvých rokoch po výsadbe sa odporúča spodnú časť rastliny na zimu zakryť, aby sa chránila pred ostrými mrazmi.
Plody tejto odrody sú veľké, oválne, s hnedou, chĺpkatou šupkou, ktorá je typická pre klasické kiwi. Dužina je jasne zelená, jemná a má vynikajúcu sladkokyslú chuť. Plody dozrievajú na konci septembra až v novembri. Sú aromatické, chutné a bohaté na vitamín C, horčík a draslík, čo z nich robí ideálnu zimnú prevenciu proti chorobám. Zberajú sa ešte pevné a nechávajú sa dozrieť v špajzi, čím dosiahnu maslovú konzistenciu.
Pestovanie a starostlivosť
Stanovište: Actinidia deliciosa 'Boskoop' preferuje svetlé miesto s plným slnkom. Vyžaduje teplé, slnečné a chránené stanovište, ideálne na južnej strane domu. Keďže ide o mohutnú popínavú lianu, nevyhnutne potrebuje pevnú oporu - pergolu, altánok alebo drôtený systém.
Pôda: Kivi 'Boskoop' vyžaduje dobre priepustnú, humóznu pôdu s neutrálnym až mierne kyslým pH (5,5 - 6). Nemala by byť vápenatá, lebo to vyvoláva chlorózu. Neznáša premokrenie, ale počas leta vyžaduje výdatnú zálievku. Ideálna pôdna zmes by mala obsahovať 25 % humusu, 25 % piesku, 30 % hlinitého ílu a 20 % rašeliny.
Výsadba a zalievanie: Actinidia deliciosa 'Boskoop' je možné pestovať zo semien, ale rýchlejšie a jednoduchšie je zakúpiť už zakorenené sadenice. Po výsadbe zalievajte pravidelne, kým sa rastlina neuchytí. Následne zalievajte umiernene, ale uistite sa, že pôda medzi zálievkami dostatočne preschne. Aktinídia potrebuje sústavnú závlahu, pôda však nesmie byť zamokrená.
Hnojenie: Päťročná rastlina potrebuje ročne priemerne 200 g dusíka, 100 g fosforu, 130 g draslíka a stopové prvky.
Rez a tvarovanie
Pravidelný rez je dôležitý na udržanie zdravého rastu, podporu produkcie plodov a tvaru rastliny. Kvety sa tvoria na letorastoch vyrastajúcich najmä z 2-ročného, občas i staršieho dreva. Pri reze je potrebné dbať na to, aby sa konkurenčné výhony neovíjali okolo kosterných alebo plodných výhonov. Staré vyrodené drevo pri zimnom reze odstránime. Nadbytočné a konkurenčné výhony aj v lete vystriháme a plodné výhony skrátime s ponechaním 5 až 8 listov nad posledným plodom.
Keďže po jarnom reze aktinídie veľmi silne slzia, rez sa robí koncom zimy alebo na jeseň po opade listov. Ďalšie skracovacie a presvetľovacie rezy sa robia počas vegetácie.
Rozmnožovanie
Actinidia deliciosa 'Boskoop' sa najlepšie rozmnožuje rezkovaním. Úspešné je aj množenie letnými polovyzretými rezkovaním od polovice júla do polovice augusta.
Význam v strave a zdraví
Plody kivi sú doslova nabité vitamínom C, horčíkom a draslíkom. Sú silným stimulátorom imunitného systému a účinne pôsobia proti infekčným, onkologickým i zápalovým chorobám. Vysoký obsah vlákniny znižuje krvný cholesterol a detoxikuje telo. Kivi je tiež dobrým zdrojom horčíka a draslíka, ktoré prospievajú srdcovo-cievnemu systému. Má schopnosť „riediť krv“ ako aspirín, ale bez vedľajších účinkov. Je účinné aj pri anémii pre vyšší obsah železa, ktoré sa vďaka vitamínu C a medi dobre vstrebáva.
Ako trénovať a prerezávať kivi s novým ovocím!
Poznámka: V texte sa spomína, že odroda Boskoop je samičia, zatiaľ čo iné zdroje uvádzajú, že je samoopelivá. Pre istotu sa odporúča vysadiť v blízkosti samčiu rastlinu, napríklad odrodu Atlas alebo Prince, aby sa zabezpečila bohatá úroda. Jedna samčia rastlina dokáže opeliť až 5-7 samičích.
tags: #aktinidia #boskoop #pestovanie