Pestovanie a využitie tekvice bezšupkovej Zoja: Komplexný sprievodca
Tekvica bezšupková Zoja je odroda plazivej tekvice, ktorá sa pestuje pre svoje semená bez tvrdej šupky. Tieto semená sú ideálne na priamu konzumáciu, sušenie či lisovanie oleja. Okrem toho majú vysokú nutričnú hodnotu a obsahujú zinok. Poďme sa pozrieť na to, ako túto zaujímavú tekvicu pestovať a využívať.
Vlastnosti tekvice Zoja
Tekvica plazivá bezšupková Zoja je odroda plazivej tekvice, vhodná na konzum čerstvých alebo pražených semien a výrobu oleja. Semená majú vysoký obsah zinku.
- Odroda plazivej tekvice.
- Určená pre produkciu semena na konzum aj lisovanie.
- Semená majú vysoký obsah zinku a nutričnú hodnotu.
Pestovanie tekvice Zoja
Tekviciam sa najlepšie darí na stredne ťažkých, humóznych pôdach, dostatočne zásobených živinami. Podľa možností ich zaraďujeme do prvej trate. Vyžadujú slnečné polohy chránené pred silnými vetrami.
Výsev
Najvhodnejší je priamy výsev v polovici mája, keď už nehrozí mráz. Neznáša mráz.
- Výsev do voľnej pôdy: IV. - V.
- Spon: 200 cm x 200 cm
- Výsev - zber: 135 - 140 dní
- Zber: IX. - X.
Zber
Plody tekvíc zberáme v mladom štádiu v dĺžke 15 - 25 cm. Pravidelným zberom zaistíme stálu násadu plodov až do jesene. Dozrievajúce plody ponechané na rastline blokujú tvorbu ďalších mladých plodov.
Ochrana proti chorobám
V polovici augusta môže porast napadnúť múčnatka, proti ktorému je možné účinne zasiahnuť prípravkami uvedenými v metodike na ochranu rastlín.
Zabite múčnatku na uhorkách! Stačí 1 lyžica sódy
Využitie tekvice Zoja
Tekvica Zoja je predovšetkým cenená pre svoje semená, ktoré sa dajú konzumovať čerstvé alebo pražené. Okrem toho sa z nich lisuje kvalitný olej.
- Priama konzumácia semien: Semená sú chutné a zdravé, ideálne ako snack.
- Pražené semená: Praženie zvýrazní chuť semien a dodá im chrumkavosť.
- Výroba oleja: Olej z tekvicových semien je bohatý na živiny a má široké využitie v kuchyni aj kozmetike.
Ďalšie odrody tekvíc
Okrem tekvice Zoja existuje mnoho ďalších zaujímavých odrôd tekvíc, ktoré sa líšia tvarom, farbou a využitím:
| Odroda | Typ | Vlastnosti a využitie |
|---|---|---|
| Tekvica IBIZA muškátová | Muškátová tekvica | Plody dorastajú do hmotnosti 2 - 3 kg. |
| Tekvica Apetit | Bezšupková tekvica | Určená pre produkciu semena na konzum aj lisovanie. |
| Tekvica SOLOR F1 | Plazivá tekvica typu hokkaido | Výborná na varenie, pečenie a smaženie. |
Nezabudnite, že tekvica je jednoročná rastlina s mohutnou koreňovou sústavou a mohutným vzrastom. Plody obsahujú vitamín C a majú priaznivé dietetické účinky.
tags: #bezsupkova #tekvic #zoja