Celkové náklady na pestovanie kukurice: Analýza a ekonomické faktory
Kukurica je jednou z kľúčových plodín v poľnohospodárstve, a to nielen na Slovensku, ale aj celosvetovo. Jej pestovanie je však ovplyvňované mnohými faktormi, od klimatických podmienok cez škodcov až po dynamiku trhu. V posledných rokoch sa čoraz viac do popredia dostáva aj otázka celkových nákladov na pestovanie, ktoré majú zásadný vplyv na rentabilitu a udržateľnosť tejto plodiny.
Produkcia a vývoj nákladov na Slovensku
Monitoring jesenných prác a zberu plodín, vrátane kukurice na zrno a kukurice na siláž, je na Slovensku dlhodobo sledovaný. Kukurica na siláž bola do monitoringu zahrnutá v roku 2022 vzhľadom na jej významnosť a vzhľadom na sucho roku 2022, kedy aj časť výmery určenej na výrobu zrna, bola preradená na výrobu siláže.
Produkcia kukurice v SR v roku 2022 zaznamenala razantný pokles v kombinácii s citeľným vzostupom výrobných nákladov. Štatistický úrad SR (ŠÚSR) kvantifikoval produkciu kukurice na zrno na úrovni 740 tis. ton, čo znamenalo medziročný prepad o 54 %.
Priemerný národný hektárový výnos plodiny v SR dosiahol len 4,47 t/ha. AGROMAGAZÍN predpokladá, že hektárové náklady na pestovanie kukurice v SR v sezóne 2022/23 vzrástli na 1375 EUR/ha. Ak pritom pestovatelia dosiahli priemerný výnos len na úrovni 4,47 t/ha, znamená to, že ich výrobné náklady na 1 tonu kukurice presiahli značku 300 EUR/t. Speňažiť tohtoročnú produkciu kukurice so ziskom tak môže byť pre mnohých poľnohospodárov veľkou výzvou.
V roku 2023 sa priemerná hektárová úroda zvýšila na úroveň 8 t/ha, avšak ekonomické ukazovatele pestovania kukurice neboli veľmi priaznivé, a to najmä z dôvodu prudkého poklesu cien výrobcov a zvýšeniu celkových vlastných nákladov.
Tieto chyby s popolom robí deväťdesiatdeväť percent ľudí (Zničia vašu úrodu!)
Kalkulácie nákladových položiek
Kalkulácie nákladových položiek boli v roku 2020 čerpané zo zdrojov VÚEPP a v rokoch 2021 až 2023 zo zdrojov MPaRV SR (Sekcia stratégií, analýz a prierezových činností). Sú priemerom výberového súboru podnikov, preto ich treba považovať za orientačné. V roku 2023 výberový súbor predstavoval spolu 51 podnikov.
Úroveň všetkých nákladových položiek sa zvyšovala, výnimkou boli položky ostatný priamy materiál (- 9,4 €.ha-1) a nepriame náklady spolu (- 15,6 €.ha-1). Najvyšší nárast bol zaznamenaný u položiek služby a ostatné priame náklady (+ 295,8 €.ha-1), hnojivá nakúpené a vyrobené (+ 169,0 €.ha-1), agrochemické služby (+ 129,2 €.ha-1) a odpisy HIM (+ 117,3 €.ha-1).
Celkové priame náklady sa zvýšili z úrovne 899,7 €.ha-1 na úroveň 1 921,7 €.ha-1 (+1 022,0 €.ha-1, resp. + 214 %). Nepriame náklady spolu tvoria výrobná a správna réžia. Tu pozorujeme pokles o 6 %. Celkové vlastné náklady sa zvýšili z úrovne 1 174,7 €.ha-1 na úroveň 2 181,1 €.ha-1 (+1 006,4 €.ha-1, resp. +86%).
V roku 2024 sa priemerná hektárová úroda znížila na úroveň 7,2 t/ha, cena výrobcov sa znížila na hodnotu 176,20 €.t-1 a celkové vlastné náklady taktiež poklesli na úroveň 1 583,2 €.ha-1. Úroveň väčšiny nákladových položiek sa zvyšovala, výnimkou boli položky ostatný priamy materiál (-6,3 €.ha-1), agrochemické služby (-48,7 €.ha-1) a nepriame náklady spolu (-37,6 €.ha-1).
Najvyšší nárast bol zaznamenaný u položiek hnojivá nakúpené a vyrobené (+60,2 €.ha-1), nákladoch pomocných činností (+38,7 €.ha-1), chemických ochranných prostriedkoch (+33,3 €.ha-1) a službách a ostatných priamych nákladoch (+23,4 €.ha-1).
Celkové priame náklady sa zvýšili z úrovne 1 118,3 €.ha-1 na úroveň 1 360,6 €.ha-1 (+242,3 €.ha-1, resp. +22 %). Nepriame náklady spolu tvoria výrobná a správna réžia. Tu pozorujeme pokles o 37,6 €.ha-1 (-6 %).
Úroveň celkových vlastných nákladov sa do roku 2023 zvyšovala, následne v roku 2024 pozorujeme medziročný pokles o 597,9 €.ha-1,(-27 %). Celkové vlastné náklady sa za celé hodnotené obdobie zvýšili z úrovne 1 378,5 €.ha-1 na úroveň 1 583,2 €.ha-1 (+204,7 €.ha-1, resp. +15 %).
Ekonomika pestovania kukurice a vplyv dotácií
Na efektívnosti pestovania kukurice sa okrem realizačných cien podieľajú súčasne všetky ostatné podstatné faktory: celkové vlastné náklady, hektárové úrody a dotácie. Z tabuliek je zrejmý negatívny vývoj ekonomiky pestovania. Cena výrobcov sa zvýšila o 57,1 €.t-1 (+42 %), tržby na hektár o 376,1 €.ha-1 (+32 %). Vlastné náklady rástli sa zvýšili o 1 006,4 €.ha-1 (+86 %), resp. 136,1 €.t-1 (+99 %).
Efektívnosť nákladov nám vyjadruje príjem z 1 € vloženého do výroby. Pestovanie kukurice bez dotácií by bolo ziskové len v roku 2021. Sledované podniky v tomto roku získali 1,10 € na 1 € nákladov vložených do výroby kukurice.
Dotácie sú významným nástrojom, ktorý pomáha naším poľnohospodárom dosiahnuť pozitívne výsledky hospodárenia aj v rokoch, kedy nie sú priaznivé podmienky na pestovanie. Najvyššie dotácie boli zaznamenané v roku 2021 (190,2 €.ha-1), najnižšiu úroveň mali v roku 2023 (147,7 €.ha-1).
Výnosy sú tvorené tržbami a dotáciami a najvyššiu úroveň dosiahli v roku 2021 (1 710,2 €.ha-1), najnižšiu v roku 2020 (1 317,7 €.ha-1). Dotácie pomohli našim pestovateľom kukurice dosiahnuť kladný výsledok hospodárenia v roku 2020. Dotácie pomohli našim pestovateľom kukurice zlepšiť ekonomiku výroby, čo sa prejavilo vyššou efektívnosťou nákladov.
| Pestovateľský ročník | Celkové náklady na hektár (€) | Zisk/strata na hektár (€) |
|---|---|---|
| 2007/2008 | 618,91 | 329,29 |
| 2008/2009 | 606,47 | -270,72 |
| 2021 | 1378,42 | 23 (zisk na tonu) |
| 2022 | 1375 | Negatívny |
| 2023 | 2181,1 | Negatívny |
| 2024 | 1583,2 | Negatívny |
Význam dotácií
Pestovanie kukurice bez dotácií by bolo ziskové len v roku 2021, kedy sledované podniky získali 1,10 € na 1 € nákladov vložených do výroby kukurice. To podčiarkuje dôležitosť dotácií ako nástroja na udržanie profitability pestovania kukurice v nepriaznivých ekonomických a výrobných podmienkach.
Svetová produkcia a spotreba kukurice
Svetová produkcia obilnín (vrátane ryže) je v súčasnosti na úrovni okolo 2 400 mil. ton. Z tohto objemu produkcia kukurice predstavuje 980 mil. ton. Najväčšími producentmi kukurice sú USA s produkciou okolo 350 mil. ton (36 %), Čína 220 mil. ton (22 %) a Južná Amerika (Brazília, Argentína) s produkciou 100 mil. ton (10 %). V krajinách EÚ sa vyprodukuje len okolo 65 mil. ton kukurice (7 %). Z týchto čísel je zrejmé, kde sa tvorí cenová politika tejto významnej komodity.
Vo svetovom meradle najväčším spotrebiteľom kukurice sú výrobcovia kŕmnych zmesí. Pri súčasných nízkych cenách kukurice sú v jej spotrebe na druhom mieste výrobcovia bioetanolu. Vďaka výraznému poklesu cien kukurice sa výroba bioetanolu stala znova ekonomicky rentabilnou. Najväčšie pestovateľské plochy kukurice v Európskej únii má Rumunsko. V roku 2013 sa tu kukurica pestovala na výmere 2630 tisíc hektárov (26,81 % výmery kukurice EÚ-28). Vďaka výrazne vyšším úrodám je však najväčším producentom Francúzsko s produkciou 14,5 mil. ton. Na Slovensku bola kukurica v roku 2013 zasiata na výmere 231 tisíc hektárov, čo predstavuje 2,35 % výmery Európskej únie.
Agrotechnické opatrenia a ich vplyv na náklady
Ekonomika pestovania kukurice je závislá od úrod, vynaložených nákladov, ale predovšetkým od realizačnej ceny. Výrazná úspora nákladov sa dá dosiahnuť využitím minimalizácie prípravy pôdy ako aj jej najextrémnejšej formy priamej sejby do nespracovanej pôdy. Na ziskové pestovanie kukurice potom postačujú aj nižšie úrody ako pri konvenčnom pestovaní kukurice.
Kukurica je rastlina s krátkym vegetačným obdobím, v trvaní iba šesť mesiacov. Za tento čas vyprodukuje 30 až 40 ton zelenej hmoty na jednom hektári a preto potrebuje dostatok všetkých živín a vody vo vývojových štádiách, ktoré určujú výšku úrody. Produkčný potenciál kukurice je 12 až 14 ton na hektár.
Praktické skúsenosti z pestovania
V pestovateľských ročníkoch 2007-2009 bolo prevedené na všetkých parcelách, kde sa pestovala kukurica siata na zrno plečkovanie v mesiaci jún, ktorým sa kukurica aj prihnojila dávkou 27,5 N.ha-1. V roku 2010 bolo plečkovanie vynechané z dôvodu nepriazne počasia. Zber kukurice siatej na zrno prebiehal v mesiacoch október až november, v roku 2010 bol zber predĺžený až do začiatku decembra pri vlhkosti 20-28% v jednotlivých pestovateľských ročníkoch. Následne sa realizovala pozberová úprava kukurice siatej na zrno sušením.
Pestovanie kukurice s podsevom tráv v roku 2023 prinieslo neuspokojivé výsledky. Podsev nedokázal konkurovať kukurici a medziradie nakoniec prerástla burina. Z tohto dôvodu poľnohospodári nevidia v tejto metóde východisko do budúcna, predovšetkým kvôli ďalším vstupom a neistému protieróznemu efektu. Do budúcna sa plánuje vyskúšať technológia strip-till do strniska po obilninách.
tags: #celkove #naklady #na #pestovanie #kukurice