Kompletný sprievodca pestovaním čučoriedok: Od výberu po bohatú úrodu
Čučoriedky patria medzi najobľúbenejšie drobné ovocie na svete. Sú chutné, mimoriadne zdravé a pri správnom pestovaní dokážu prinášať bohatú úrodu aj 20 rokov a viac. Dobrá správa je, že pestovanie čučoriedok nie je zložité, ak poznáte základné pravidlá. Čučoriedka (Vaccinium corymbosum) je kyslomilný ovocný ker, ktorý pochádza zo Severnej Ameriky. Čučoriedky dozrievajú 6 až 7 týždňov.
Pestovanie čučoriedok v kvetináči: Áno, je to možné!
Chcete pestovať vlastné čučoriedky, ale nemáte záhradu? Nevadí, pokojne ich môžete pestovať aj na balkóne či terase. Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči, pretože majú plytký koreňový systém. Ich pestovanie v nádobe je vynikajúci nápad, pretože dosahujú výšku 1 m až 1,5 m. Najvyššie rastliny môžu dosahovať až 1,8 m.
Výber správnej nádoby
Prvým krokom je dostatočne veľká nádoba. Ak chcete čučoriedku zasadiť do malého okrasného kvetináča, ide o zbytočne vynaložené úsilie a vyhodené peniaze. V takýchto podmienkach vám pravdepodobne vôbec nezarodí. Popozerajte sa po väčších nádobách o objeme aspoň 40 l. Veľké kvetináče hlboké od 30 do 60 centimetrov budú ideálne na pestovanie čučoriedok. Môžete tiež použiť sudy, vedrá a podobne.
Substrát a pH pôdy
Druhým faktorom úspešného plodenia čučoriedky je kyslá pôda. Namiešajte si substrát, ktorý pozostáva z kombinácie záhradnej zeminy a rašeliny v pomere 1:3. Ph pôdy by sa malo pohybovať v intervale od 3,5 - 4,5. Základom pestovania je substrát s 3,5 až 5 pH, keďže je to kyslomilná rastlina. Bez tejto zložky nemá šancu prežiť. Vhodným substrátom sú napríklad aj piliny z ihličnanov, ktoré počas rozkladu vytvárajú kyslé prostredie. Takýto substrát je plný živín a navyše výborne saje vodu. Pestovanie čučoriedok na pilinách má však nevýhodu a tou je vyšší nárok na zavlažovanie. Piliny totiž na povrchu nasajú všetku vodu a ku korienkom sa žiadna nedostane.
Kríky vyžadujú kyslú pôdu a pôdu bohatú na organické látky. Pôda musí byť dobre priepustná. ,,Zvoľte si pH pôdy 4,0 - 5,0. Pri sadení pridajte do každej výsadbovej jamy vedro odležaného kompostu alebo rašeliny,“ pokračuje agronóm. ,,Tam, kde je pôda zásaditá, pridajte pred výsadbou rovnaké diely piesku a rašeliny do jamy veľkej s priemerom aspoň 50 centimetrov. Pozor si dávajte na ťažkú ílovitú pôdu.
Výber správnej odrody
Veľkosť čučoriedky sa závisí od odrody. Dnes už dostanete predpestované v nádobách. Vyberte si kvalitné rastliny bez chorôb od overeného pestovateľa. ,,Vhodné sú staršie kríky, ktoré majú aspoň 3 roky, pri nich máte istotu, že sa rýchlejšie aklimatizujú,“ informuje Eduard Kalenský z Ovocnej farmy v Plaveckom Petri.
Obľúbené odrody čučoriedok
- Čučoriedka Bluecrop: Ide o najpredávanejšiu odrodu, a to vďaka jej vynikajúcej vínovo-sladkej chuti plodov. Je ideálna na pestovanie v kvetináči. Krík je nenáročný a pestovanie je pomerne jednoduché. Čučoriedka rastie iba do výšky 130 cm. Má veľké plody s voskovým nádychom a dozrievajú v 3. júlovom týždni a jej pestovanie si vyžaduje veľa slnka.
- Čučoriedka Patriot: Je to skoršia odroda, ktorá má tmavomodré veľké plody. Kríky zvyčajne začnú rodiť po troch rokoch. Plody dozrievajú zvyčajne v polovici júla. Krík dorastá až do výšky 170 cm.
- Skorá kanadská čučoriedka SUNRISE: Maličký ker s výškou 90 až 150 cm je veľmi úrodný. Stredne veľké plody majú modročiernu farbu a skvelú chuť.
- Kanadská čučoriedka (Vaccinium corymbosum): Tiež nazývaná ako kanadská, americká, záhradná, veľkoplodá či brusnica chocholíkatá. Táto odroda pochádza z Kanady a najlepšie sa jej darí v kyslej pôde. Kríky dorastajú až do dvoch metrov. Plody sú veľké tmavomodrej farby. Tento druh patrí k najplodnejším kríkom čučoriedok.
- Čučoriedka rabbiteye (Vaccinium virgatum) - alebo aj Powder blue: Kríky dorastajú až do výšky 5 metrov, sú vhodné aj do studeného podnebia. Vhodné sú pre ľahké (piesočné) a stredné (hlinité) pôdy a pre krík je vhodná dobre priepustnú pôda. Tento druh môže rásť v polotieni pri lese alebo aj na priamom slnku. Krík obľubuje vlhkú pôdu, ale znesie aj sucho. Táto odroda čučoriedok je samoopelivá a potrebuje inú odrodu Ashei na opelenie. Čučoriedky majú svetlomodrú farbu. Plody dozrievajú od konca júna do polovice júla.
- Lesná čučoriedka (Vaccinium myrtillus) - nazývaná aj lowbush: Ide o odrodu, ktorá bežne dozrieva v našich lesoch, hlavne v Tatrách. Je to opadavý nízko rastúci krík. Lesná čučoriedka dorastá do maximálnej výšky 120 centimetrov. Kvety sú zelenkavobiele s ružovými odtieňmi. Ovocie je drobné a má tmavomodrú až čiernu farbu. Najlepšia je pre krík vlhká pôda s vysokým obsahom organických látok a veľmi kyslá (pH 4,5 - 5,5). Tiež musí mať dobre priepustnú pôdu. Úrodnosť je stredná. Doba kvitnutia je máj až jún a plody dozrievajú až v júli.
Most Productive Blueberry Varieties
Výsadba a umiestnenie
Najlepší čas na vysadenie je na jar alebo na jeseň. Sadenice čučoriedok vysádzame do voľnej pôdy na jar alebo na jeseň. Nesaďte, ak je pôda zamrznutá alebo príliš mokrá. Miesto, kde chcete čučoriedky vysadiť, si dobre premyslite. Vysaďte ich tam, kde môžu nerušene rásť 10 a viac rokov. Kríky vysádzajte na miesto, kde je najlepšie slnko a kde nie je príliš veterno. ,,Vyberte si dostatočne slnečné miesto. Kanadské čučoriedky môžete zasadiť aj do polotieňa, ale musíte počítať s tým, že nebudete mať až takú výnosnosť,“ dopĺňa E. Kalenský.
Čo sa týka stanovišťa, to by malo byť slnečné. Ideálne miesto na pestovanie čučoriedok je v polotieni, ale s dostatkom slnka počas niekoľkých hodín. I keď rastú v tieni lepšie, plody na dozrievanie a plnú chuť potrebujú slnko.
Vykopte jamu o niekoľko centimetrov hlbšiu ako je koreňový systém čučoriedkovej sadenice a dvakrát širšiu. Vykopte jamu o polovicu hlbšiu, ako sú korene. Potom stačí sadenicu vložiť do jamky a zakryť korene rovnomernou zmesou pôdy a kompostu. Ak je pôda neutrálna alebo prirodzene zásaditá, zvážte výsadbu čučoriedok na vyvýšenom záhone bohatom na kyslú pôdu. Mladý krík pred presádzaním z nádob do zeme dôkladne zalejte. Do jamy nalejte dostatok vody a pridajte organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Hnojivo zakryte tenkou vrstvou pôdy.
Opelenie
Jeden čučoriedkový krík vyprodukuje každý rok 2 až 10 kilogramov čučoriedok v závislosti od veľkosti kríka. Niektoré čučoriedky si vyžadujú krížové opelenie; iné sú plodné samy (Pozor, samorodné odrody nie sú vždy spoľahlivé). Ak odroda vyžaduje krížové opelenie, vysaďte dve alebo viac kríkov. ,,Na zaistenie dobrého ovocného sadenia vysaďte viac ako jeden kultivar. Je pravdepodobné, že výsadba troch rôznych odrôd zabezpečí opelenie. Výsadbou sa predĺži aj výsadba viac ako jedného kultivaru. Nie všetky odrody čučoriedok kvitnú súčasne; niektoré kvitnú skoro na jar, iné kvitnú neskôr.
Pri výbere kanadských čučoriedok, by sme mali už dopredu počítať s tým, že jeden ker nám stačiť nebude. Vzhľadom na to, že rastliny sú iba čiastočne samosprašné, odporúča sa vysadiť dva a viac kríkov do vzájomnej blízkosti. Dbáme na to, aby odrody kvitli približne v rovnakom čase.
Starostlivosť o čučoriedky
Základom úspechu pri pestovaní čučoriedok je okrem kvalitnej pôdy aj pravidelná zálievka. Čučoriedku budete musieť pravidelne polievať. Pôda by mala byť vždy vlhká. Najlepšie je polievanie skoro ráno, keď slnko nie je ešte ostré. Čučoriedky v nádobách možno polievať každý deň, najviac vody potrebujú počas kvitnutia a plodenia. Dbajte na pravidelnú závlahu. Substrát by však nikdy nemal buť premočený. Čučoriedky vyžadujú stálu vlhkosť a priepustnú pôdu. Udržujte pôdu vlhkú, to zabezpečí tie najväčšie bobule.
Hnojenie
Tieto kríky obľubujú dusík. Potešia sa pridaniu krvnej múčky, rybacej múčky alebo organického hnojiva pre azalky. Určite však nepoužívajte hnojivá, ktoré obsahujú dusík vo forme dusičnanov, môžu byť pre čučoriedky toxické. Na hnojenie môžete použiť kyselinové hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Na živiny sa môže používať hnojivo pre kyslomilné rastliny. Hnojenie čučoriedok vykonávame iba skoro na jar, pri tvorbe pukov a po odkvitnutí. Zhruba od júla sa hnojeniu vyvarujeme. Hnojíme špeciálnymi kyslými hnojivami bez obsahu chlóru. ,,Vyhýbajte sa hnojivám, ktoré obsahujú vápno alebo vápnik.
Rez
Aj keď určite túžite už v prvý rok zberať bobule, najlepšie je počkať s úrodou po výsadbe aspoň rok, aby si rastlina mohla vybudovať silný koreňový systém - jednoducho kvitnúce konáre zrežte. Aby ste udržali tvorbu bobúľ na vysokej úrovni, je potrebné zrelé rastliny strihať každý druhý rok. Po výsadbe vyberieme jeden až tri najsilnejšie výhony, ktoré mierne skrátime. Ostatné, slabé, odstránime čo najnižšie. Rastlina tak bude lepšie vyživená a dobre rozvetvená. Čučoriedky plodia na jednoročných mladých drevách, a preto v neskorších rokoch vždy ponecháme ďalšie dva až tri nové výhony.
Mulčovanie
Korene čučoriedok sú plytké a nemali by sa narúšať. Na povrch pôdy, kde je krík zasadený, naneste hustý mulč; tým zabránite rastu buriny, udržíte pôdnu vlhkú a pôdu aj ochladíte. Ako mulč je vhodná aj drevná štiepka, borovicové ihličie alebo borovicová kôra. Pokiaľ máme rastlinu dostatočne zamulčovanú, nie je na zimu potrebná žiadna ďalšia špeciálna starostlivosť.
Zimná ochrana
Nízko rastúce odrody čučoriedok zvládajú aj drsnejšie zimné počasie. Ak hlásia mrazy, zakryte pučiace alebo kvitnúce rastliny. Iba pri pestovaní v nádobách je vhodné nádobu dobre zaistiť pred mrazom (obalením nádoby jutovinou, kokosovou tŕstiou a pod.). ,,Vo väčšine prípadov sa rast kríkov čučoriedok spomaľuje s vývojom vegetačného pokoja. Zároveň sa zvyšuje odolnosť rastliny pred chladom a rovnako aj pred ochoreniami,“ opisuje agronóm E. Kalenský.
Zber a skladovanie
Čučoriedkové kríky začnú plodiť v druhom roku po výsadbe. Čučoriedky začnú prinášať prvé plody 2-3 roky po výsadbe. Čučoriedky dozrievajú 6 až 7 týždňov. Nie všetky bobule v klastri dozrievajú súčasne. Zbierajte plody, ktoré sa sfarbili do modra a sú sladké. Nezrelé bobule zbierajte neskôr. Zrelé bobule po jemnom potiahnutí opadajú samy. ,,Bobule sú veľmi jemné a malo by sa s nimi manipulovať veľmi opatrne. Zrelé čučoriedky konzumujte ihneď. V chladničke vydržia 1 až 2 týždne,” uzatvára Kalenský.
tags: #cucoriedky #z #lidla #pestovanie