Pestovanie liesky: Kompletný sprievodca od výsadby po zber a dotácie
Lieska je nenáročný ker, ktorý sa dá pestovať aj ako strom. Je pôvodom z Ázie, odkiaľ sa rozšíril do Európy. Najlepšie sa jej darí v Turecku. Obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov, ktoré zlepšujú naše zdravie. Okrem toho je skvelou drevinou do záhrad s všestranným využitím. Je ako stvorená na vysádzanie do svahu, ktorý spevňuje svojimi koreňmi. V neposlednom rade je aj vysoko produkčná a má svoje miesto v ovocnej záhrade. Svojimi kvetmi poskytuje pastvu pre včely a orieškami nasýti vtáky, veveričky, aj ľudských milovníkov lieskových orechov.
Výber stanovišťa a pôdy pre liesku
Kultivary liesky najlepšie rastú a rodia v miernych a teplých klimatických podmienkach s dostatkom dažďových zrážok. Vyžadujú si dostatok slnečných dní a dostatočne dlhé vegetačné obdobie. Lieska si vyžaduje chránenú polohu. Stanovište volíme svetlé, uprednostňujeme skôr juhozápadnú stranu. Najlepšie sa darí na západných a juhozápadných svahoch. V južných oblastiach sa darí aj na miernejších severných svahoch, pokiaľ tam nie je ťažká a studená pôda.
Pôda by mala byť ľahšia, hlinito-piesčitá, až piesočnato-hlinitá, teplá, dobre priepustná, ale vlhká, nepremokrená. Vyžaduje si teplejšiu, hlinitú až hlinitopiesočnatú, hlbšiu pôdu s dostatkom humusu. Zle znáša studené, ťažké, uliehavé, ako aj veľmi suché pôdy. Na nich ju ľahko poškodzuje mráz. Nevhodné sú hutné, ílovité, podmáčané pôdy, kde lieska veľmi trpí a ľahšie podľahne napríklad jarným mrazíkom.

Výsadba liesky
Liesku vysádzame na jeseň a na jar. Prirodzeným tvarom liesky je ker, ktorý je vo výsadbách rozšírený najviac. Na vysádzanie používame 2 až 4-ročné sadenice. Jednotlivé kríky vysádzame vo vzdialenosti 3-4m. Sadenice vysádzame na jeseň vo vzdialenosti 4 x 4 m. Aj preto je lepšia výsadba počas teplej jesene, keď rastlina dostane možnosť do prvých mrazov sa zakoreniť. V jeseni sadené dreviny zachytia zimnú vlahu a tiež čiastočne zakorenia. Na korienkoch sa čiastočne vytvorí kalus a vyvinú sa aj mladé savé korienky. Vysádzame do pripravenej jamy o veľkosti cca 1mx50cm, s dobre prekyprenou pôdou, ktorú môžeme vylepšiť pridaním odležaného kompostu alebo maštaľného hnoja. Väčšina kultivarov liesky sa opeľuje cudzím peľom, preto zásadne vysádzame zmes kultivarov, aby sme zabezpečili plné úrody. Na jar i v jeseni vysadeným sadeniciam skrátime výhonky na 4 až 6 púčikov.
Pestovanie liesky ako strom
Marián Mikuš sa opýtal profesora Ivana Hričovského: - Dá sa niektorá z odrôd liesok pestovať ako strom? Odpovedá Ivan Hričovský: Pravokoreniace stromy si ľahko vypestujeme z mladého kra zakúpeného v škôlke. Vyberieme najsilnejší rovno rastúci prút, ostatné v raste potlačíme a stále ich zrezávame. Keď kmeň dosiahne potrebnú výšku, vytvarujeme korunku. Pri kmeňových tvaroch je ľahší zber a obrábanie pôdy. Nevýhodou je, že tieto tvary, oproti krom, pomerne rýchlo starnú, čo sa prejavuje znížením úrod.

Hnojenie a závlaha
Liesky hnojíme pravidelne. Najlepší je maštaľný hnoj alebo vyzretý kompost v dávke 20 až 30 kg na jeden ker. Kry znášajú veľmi dobre aj hnojenie slepačím hnojom. Dopĺňame štandardné zložky: draslík, fosfor, dusík. Dusíkaté hnojivá dopĺňame až na jar, v dvoch dávkach (ak by sme ho pridali na jeseň, cez zimu by sa z pôdy vyplavilo). Hnojiť môžeme len do konca júna, pretože pri prehnojení vyrastá množstvo výhonkov, čo ide na úkor budúcej úrody. Vzrastné kry hnojíme raz za 2-3 roky 20 kg maštaľného hnoja a každý rok ich môžeme prihnojiť priemyselnými hnojivami. Krové liesky by sme mali aspoň 3x za vegetáciu riadne zavlažiť. V priebehu vegetácie sa odporúča pôdu niekoľkokrát skypriť a udržiavať ju v bezburinovom stave.
Všetko, čo musíte vedieť o malinách: Rýchly spôsob, ako sa zbaviť červíkov a získať obrovskú úrodu!
Rez liesky
- Rez po výsadbe: Na jar vyberieme 4-5 najlepších vetiev, ktoré skrátime nad 4.-6. púčikom. Na jar výhony skrátime na 4-6 púčikov.
- Rez v prvých 4 rokoch: Lieska najviac kvitne a plodí na jednoročnom dreve postranných vodorovných vetvík, preto sa snažíme, aby ich mala čo najviac. Rez teda vedieme do šírky, aby ker mal čo najviac svetla v korune. V júni až júli zakrátime nové, už zdrevnatelé prírastky na 4-6 očiek, aby z nich mohli vyrásť nové výhony s kvetnými púčikmi.
- Presvetľovanie: Presvetľovaním, ktoré vykonávame od štvrtého roku po vysadení, udržiavame kry dostatočne svetlé. Ponechávame len 4-5 hlavných konárov, na ktorých sa potom vplyvom svetla vytvorí dostatok bočných rodivých konárikov. Tie môžeme, ak sú dlhšie, od júna do júla skrátiť na 4-6 púčikov.
- Zmladzovací rez: Pri presvetľovaní v období vegetačného pokoja vždy v 2 až 3-ročných intervaloch odstraňujeme staré konáre, v priebehu vegetácie zase prebytočné výmladky, ktoré nebudeme potrebovať ako náhradu za staré drevo. Kry zmladzujeme v 15. roku.

Ochrana pred škodcami a chorobami
Krové liesky sú po zapestovaní pomerne odolné voči mrazu, ohrozujú ich len neskoré jarné mrazíky. Okrem veveričiek, ktoré dokážu odniesť pokojne celú úrodu, je ďalším škodcom nosatec lieskový, ktorý spôsobuje červivosť plodov.
Mykorhízne huby
Odborníkmi odporúčané sú pri výsadbe kríkov liesky aj mykorhízne huby Symbivit. Prečo sa oplatí vysádzať rastliny s týmito mykorhíznymi hubami? Stačí ich totiž uplatniť len jedenkrát pri výsadbe rastlín, dokážu zvýšiť úrodnosť, vinič a iné ovocné rastliny majú vyššiu cukornatosť, obsahujú viac antioxidantov. A stávajú sa napríklad kvety a okrasné rastliny a dreviny krajšie a pestrejšie.
Aplikácia mykorhíznych húb k už vysadeným rastlinám
Áno, mykorhízne huby dokážeme pridávať aj už vysadeným mladším či starším rastlinám. Tieto huby ohromne posilnia koreňovú sústavu stromu, kríku, kvetu či zeleniny alebo okrasnej rastliny. Pomáhajú, aby sa koreňová sústava rozrástla, tým sú rastliny schopné z pôdy získavať viac vlahy a výživových látok. Ako ich aplikujeme k už vysadeným rastlinám? Jednoducho okolo rastliny urobíme niekoľko dier (varechou, tenkou paličkou alebo aj kovovým roxorom) a do nich nasypeme mykorhízne huby.
Zber lieskových orieškov
Lieskové oriešky zberáme, keď sú dolu hnedé a ľahko ich vybrať z pančušky.
Odporúčané kultivary liesky
Liesky rastú u nás vo voľnej prírode. Postupom času došlo aj v ich prípade k cielenému šľachteniu, cieľom bolo predovšetkým dosiahnutie väčšej veľkosti plodov. Medzi naše domáce druhy patria liesky, ktoré počas kvitnutia skoro na jar vytvárajú množstvo zlato-žltých dlhých visiacich jahniad. Často dostáva Ivan Hričovský otázky týkajúce sa aj pestovania liesky. Predstavme si tie najznámejšie.
Corylus avellana Contorta - Lieska obyčajná
Zaujímavým kultivarom je napríklad Corylus avellana Contorta - Lieska obyčajná, ktorá má pokrútené konáriky. Darí sa jej vo všetkých pôdach, okrem trvale podmočených. Vyžaduje slnko až polotieň.
Corylus avellana Scooter
Pomalšie rastúca je Corylus avellana Scooter. Listy sú zaujímavé svojím oranžovožltým zafarbením na jeseň.
Corylus avellana Lombardská biela
Ak chcete mať v záhrade okrasu v podobe krásnych kvetov na jar a v jeseni úžitok s orieškami ako pre Popolušku, tak určite odporúčame Corylus avellana Lombardská biela. Odroda pochádzajúca z južnej časti Európy. Najlepšie jej vyhovujú teplejšie lokality s úrodnými pôdami a dostatkom vlahy. Vyznačuje sa stredne silným až slabším rastom a kompaktnejšími guľovitými krami, čo umožňuje pestovanie v hustejšom spone. Vyžaduje pravidelné prerieďovanie husto rastúcich koreňových výmladkov. Jednou z hlavných výhod tejto odrody je jej samoopelivosť, pre stabilné úrody je však aj tak lepšia jej kombinácia s inými odrodami. Odroda je pomerne skorá, dozrieva už začiatkom septembra. Vyniká dobrou a pravidelnou plodnosťou. Plody sú stredne veľké, s priemernou hmotnosťou 10 plodov do 25 gramov. Jadro dobre vypĺňa vnútro plodu, tvorí až 50 percent jeho hmotnosti. Odroda patrí z chuťového hľadiska medzi najkvalitnejšie, vyniká veľmi dobrou sladkastou chuťou.
Hallská obrovská
Hallská obrovská je odroda, ktorá neskoro kvitne. Plody dozrievajú až koncom septembra a ich má ukryté pod listami. Oriešky sú vajcovité, zo strán čiastočne stlačené.
Webbova
Silnejšie rastúca anglická odroda vhodná najmä do teplejších polôh s dostatkom vlahy. Vytvára redšie a vyššie neskoro kvitnúce kry, tvorí málo zahusťujúcich koreňových výmladkov. Vďaka týmto vlastnostiam je vhodná do zahustených výsadieb s hustejším sponom pestovania. Z hľadiska opeľovania patrí k čiastočne samoopelivým odrodám, na dosiahnutie plných úrod sa odporúča jej kombinácia s odrodou Hallská obrovská. Odroda dozrieva v druhej polovici septembra, plodnosť je veľmi dobrá. Plody sú podlhovasto vajcovitého tvaru, dostatočne veľké - 10 plodov váži do 30 gramov. Sladkasté jadro dobrej chuti tvorí v dobrých pestovateľských podmienkach približne 48 percent hmotnosti plodu. Pestuje sa najčastejšie ako ker, prípadne ako koreniaci štvrťkmeň. Úrody prináša aj v chladnejších, ale chránených polohách.
Red Zellernus
Raritou medzi lieskami je červenolistá odroda Red Zellernus. Na jar ju zdobia dlhé ružovo-purpurové jahňady. Odroda rodí aj atraktívne červeno-hnedé oriešky. Táto lieska rastie stredne rýchlo a dorastá do výšky 3-5 metrov (podľa stanovišťa) a do šírky 1,5 - 2 metre. Použiť ju vieme do kombinovaných záhonov alebo na tvorbu tvarovaných alebo voľne rastúcich živých plotov. Sadíme ju na priame slnko alebo do polotieňa.
| Odroda | Vlastnosti rastu | Plody | Chuť | Dozrievanie | Špecifiká |
|---|---|---|---|---|---|
| Lombardská biela | Stredne silný až slabší rast, kompaktné guľovité kry | Stredne veľké (do 25g/10 plodov), jadro 50% hmotnosti | Veľmi dobrá, sladkastá | Začiatok septembra | Samoopelivá, potrebuje prerieďovanie výmladkov |
| Hallská obrovská | Neskoré kvitnutie | Vajcovité, čiastočne stlačené, ukryté pod listami | N/A | Koniec septembra | Neskoré kvitnutie a dozrievanie |
| Webbova | Silný rast, redšie a vyššie kry, málo výmladkov | Podlhovasto vajcovité, veľké (do 30g/10 plodov), jadro 48% hmotnosti | Sladkastá, dobrá | Druhá polovica septembra | Čiastočne samoopelivá, vhodná do teplejších polôh |
| Red Zellernus | Stredne rýchly rast (3-5m výška, 1.5-2m šírka) | Atraktívne červeno-hnedé oriešky | N/A | N/A | Červené listy a ružovo-purpurové jahňady, okrasná |
tags: #dotacie #na #pestovanie #liesky
