Drieň: Všestranná rastlina pre krásu a zdravie
Drieň (Cornus) je fascinujúca rastlina, ktorá môže byť pestovaná ako okrasný ker alebo strom v záhrade. Je známy svojimi nádhernými kvetmi, farebnou kôrou a v niektorých prípadoch aj chutnými plodmi. Existuje mnoho druhov drieňov, ktoré sa líšia tvarom, farbou kvetov, plodmi a ich využitím v záhradách.
Druhy drieňov a ich charakteristiky
Rod drieň zahŕňa okolo štyridsať druhov, väčšinou známych okrasných kríkov. Z ovocinárskeho hľadiska je zaujímavý najmä drieň obyčajný.
Cornus kousa (Drieň japonský)
Tento druh pochádza z východnej Ázie a je známy svojimi veľkými bielymi alebo ružovými kvetmi a nápadnými plodmi, ktoré sú podobné malým malinám. Cornus kousa 'Galilean' je atraktívny okrasný strom, známy svojimi veľkolepými kvetmi, zaujímavými plodmi a nádherným jesenným sfarbením listov. Ide o kultivar drieňa, ktorý je veľmi obľúbený pre svoju estetickú hodnotu a všestranné použitie v záhradnej architektúre. Listy sú oválne, tmavozelené, počas jesene sa menia na odtiene červenej až purpurovej, čo pridáva výrazný jesenný farebný efekt do záhrady. Kvety sa objavujú na jar a sú tvorené štyrmi veľkými, bielymi až mierne ružovkastými listenami, ktoré obklopujú malé, zelené až žlté kvety v strede. Kvety sú veľmi dekoratívne a strom kvitne bohato, čím vytvára ohromujúci vizuálny dojem. Po odkvitnutí vytvára strom červené až ružové guľovité plody, ktoré sú jedlé a obľúbené medzi vtákmi. Plody môžu byť konzumované čerstvé alebo použité na prípravu džemov a želé. Cornus kousa 'Galilean' je menší strom alebo veľký ker, ktorý dorastá do výšky 4 až 6 metrov s podobným šírkovým rozpätím. Má vzpriamený a rozložitý rast, ktorý sa s vekom stáva viac rozvetveným.
Cornus mas (Drieň obyčajný)
Tento druh je známy svojimi skorými jarnými kvetmi a jedlými, červenými plodmi. Drieň obyčajný vyrastá do výšky 2-6 metrovej. Korunka je široká, nepravidelná. Krík kvitne v marci, ešte pred rozvinutím listov. Plod je veľká kôstkovica, elipsovitá alebo súdkovitá kyslastá červená drienka, obsahuje veľkú kôstku. Zo semien sa praží náhrada kávy. V ľudovom liečiteľstve sa používali plody, listy, ale najmä kôra. Drieň obyčajný bol kedysi používaný na liečenie rôznych zdravotných problémov, najmä kvôli jeho vysokému obsahu vitamínu C. V prirodzených podmienkach rastie najmä na slnečných stráňach na vápencovom podklade. Kvitne skoro na jar už koncom februára a poskytuje včelám prvú potravu po zimnom období. Svojím bohatým koreňovým systémom spevňuje pôdu, čím bráni v erozívnej činnosti. Má dlhú životnosť a jeho drevo je tvrdé a rezbársky veľmi cenené. Plody drieňa obyčajného (Cornus mas) sú kôstkovice, ľudovo nazývané drienky, ktoré majú väčšinou oválny, mierne pretiahnutý až hruškovitý tvar, jasnočervenú, tmavočervenú alebo žltú farbu. Obsahom nutričných látok sa zaraďujú na popredné miesto, významný je najmä obsah vitamínu C. Cukry v plodoch sa nachádzajú vo forme glukózy a fruktózy, ktoré sú ľahko stráviteľné.
Cornus alba (Drieň biely)
Tento druh drieňa je známy svojou nápadnou červenou alebo žltou kôrou, ktorá vytvára úchvatný efekt najmä v zimných mesiacoch. Drieň biely ‘Gouchaultii’ je panašovaný ker so žlto-ružovými listami a výraznými červenými výhonmi v zime. Je dekoratívny celoročne. Drieň biely je nenáročný ker s červenými konármi, vhodný na tvarovanie.
Drieň Trio
Drieň Trio je originálna kompozícia troch ozdobných kríkov, pre ktoré majú charakteristické intenzívne farby výhonkov. Svetlé červené, žlté a čierne stonky tvoria pôsobivú kompozíciu, najmä v zime, na pozadí snehu, a zavádzajú do záhrady rozprávkovú atmosféru. V tomto Trio je unikátny drieň s čiernou kôrou, ktorý má na začiatku len jemne fialovú farbu, s časom už intenzívne čiernu.
Cornus florida (Drieň kvetnatý)
Jeden z najpôsobivejších okrasných drieňov, ktorý kvitne nádhernými veľkými kvetmi v bielej alebo ružovej farbe. Drieň kvitnúci (Cornus florida) a Drieň japonský (Cornus kousa) sú ozdobné stromy s veľkými kvetmi, ktoré kvitnú v máji až júni.
Cornus officinalis (Drieň lekársky)
Ide o opadavý druh drieňa pochádzajúci z Číny, Japonska a Kórey, ktorý dosť pripomína náš domáci drieň. Odlišuje sa od neho iba chumáčikmi žltkastých chlpov vyrastajúcich z bázy listových žiliek a tiež výrazne dlhšími kvetnými stopkami. Drieň lekársky tvorí kry alebo stromy dorastajúce do výšky 4 až 10 metrov. V domovine rastie zväčša na okrajoch lesov, pričom zóna jeho rozšírenia je od nadmorskej výšky 400 až po úctyhodných 2 100 m n. m. Zaujme tiež listami, ktoré na jeseň menia lesklú zelenú farbu na žltú až červenofialovú. Drobné žlté kvety kvitnú počas marca a apríla. Plody sú červené až purpurovočervené kôstkovičky dorastajúce do 2 cm, v každej sa nachádza jedna kôstka. Obsahujú veľké množstvo organických kyselín (vínnu, jablčnú a gallovú), taníny, horčíny, iridoidy, ale aj quinoglykozid. Z vitamínov zaujmú obsahom vitamínu C, z minerálov sú to najmä fosfor, draslík, železo a vápnik. Plody sa dajú konzumovať čerstvé, výborné sú však najmä na spracovanie (kompóty, likéry, vína, marmelády). Plody drieňa lekárskeho sa vďaka obsahovým látkam už 2 000 rokov využívajú v tradičnej čínskej medicíne, kde sa na lekárske účely aj cielene pestujú. Podávajú sa pri závratoch, impotencii, hučaní v ušiach, pomočovaní, nízkom tlaku, cukrovke, nádoroch, silnom menštruačnom krvácaní, problémoch s pečeňou, chorobnom potení, ale napríklad aj pri bolesti v kolenách. Ničia v tele vírusy a baktérie, sú tiež silným antioxidantom. Látky v nich obsiahnuté dokážu chrániť bunky produkujúce inzulín a prispievajú k harmonizácii metabolizmu cukrov a tukov. V literatúre sa často uvádza aj účinnosť drieňa lekárskeho proti zlatému stafylokokovi.
Pestovanie a starostlivosť
Driene sú veľmi prispôsobivé a môžu rásť v rôznych podmienkach, ale najlepšie sa im darí na slnečnom mieste. Preferujú pôdu s mierne kyslým až neutrálnym pH, ktorá je dobre priepustná. Aj keď drieň toleruje menej kvalitnú pôdu, v úrodnej pôde bohatej na organické látky bude rásť a kvitnúť výraznejšie. Drieň je pomerne odolný voči suchu, najmä keď je už zakorenený, no počas horúcich letných mesiacov ocení pravidelné zavlažovanie. Na začiatku vegetačného obdobia môžete do pôdy pridať organické hnojivo alebo kompost, aby ste podporili zdravý rast a bohaté kvitnutie. Drieň nevyžaduje časté orezávanie, ale ak chcete udržať tvar rastliny alebo podporiť lepšie kvitnutie, orežte ho na jar po odkvitnutí. Ostriháme asi polovicu najstarších výhonkov, cca 10 cm nad zemou, zvyšok výhonkov ostriháme do takej výšky, aká nám vyhovuje. Odstránime tiež choré, polámané, krížiace sa alebo ker príliš zahusťujúce výhonky.
Stanovište a pôda
Drieň preferuje slnečné až polotienisté stanoviská. Najlepšie rastie na miestach s dostatkom svetla, ale znesie aj čiastočný tieň. Uprednostňuje dobre odvodnenú, mierne kyslú pôdu s dostatkom organickej hmoty. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda bola stále mierne vlhká, ale nie premočená. Ideálne podložie by malo byť úrodné, bohaté na humus, s dostatočnou vlhkosťou.
Zavlažovanie a hnojenie
Vyžaduje pravidelné zalievanie, najmä počas suchších období. Na jar je vhodné aplikovať vyvážené hnojivo, ktoré podporí rast a kvitnutie. Mulčovanie okolo koreňov pomáha udržať pôdu vlhkú a chrániť korene pred extrémnymi teplotami.
Rez
Rez nie je zvyčajne potrebný, ale ak je potrebné tvarovať strom alebo odstrániť poškodené vetvy, najlepšie je to urobiť na jar po odkvitnutí. Orezávanie sa vykonáva skoro na jar. Ostriháme asi polovicu najstarších výhonkov, cca 10 cm nad zemou, zvyšok výhonkov ostriháme do takej výšky, aká nám vyhovuje.
Využitie plodov drieňa
Plody drieňa sa dajú konzumovať čerstvé, výborné sú však najmä na spracovanie. Vyrábajú sa z nich kompóty, likéry, vína a marmelády. Plody sú vďaka svojim obsahovým látkam už 2 000 rokov využívané v tradičnej čínskej medicíne, kde sa pre lekárske účely aj cielene pestujú. Podávajú sa pri závratoch, impotencii, hučaní v ušiach, pomočovaní, nízkom tlaku, cukrovke, nádoroch, silnom menštruačnom krvácaní, problémoch s pečeňou, chorobnom potení, ale tiež napríklad pri bolesti v kolenách. Plody ničia v tele vírusy a baktérie, sú tiež silným antioxidantom. Látky z plodov dokážu chrániť bunky produkujúce inzulín a prispievajú k harmonizácii metabolizmu cukrov a tukov. Uvádza sa tiež jeho účinnosť proti zlatému stafylokokovi.
Odolnosť a mrazuvzdornosť
Cornus kousa 'Galilean' je pomerne odolný voči bežným chorobám a škodcom, čo z neho robí spoľahlivú voľbu pre záhrady. Odoláva mrazom až do -20 °C, čo umožňuje pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Väčšina druhov drieňa je veľmi odolná voči mrazu a dokáže prežiť aj v chladnejších oblastiach.