Pestovanie čučoriedky 'Duke' a iných odrôd: Kompletný sprievodca
Čučoriedka kanadská patrí medzi drobné ovocie, ktoré je pre svoju výraznú chuť veľmi obľúbené. Záujem o domáce pestovanie kanadských čučoriedok neustále rastie. Ľudia si čoraz viac uvedomujú výhody pestovania vlastného ovocia, ktoré je čerstvé, chutné a bez zbytočných chemikálií. Domáce čučoriedky majú často intenzívnejšiu chuť, ktorá sa nedá porovnať s plodmi z obchodu. Navyše, dlhodobé pestovanie vlastných čučoriedok môže priniesť značnú úsporu nákladov.
Plody čučoriedky právom zaraďujeme medzi najzdravšie ovocie. Obsahujú vitamíny, minerálne látky a farbivá, a tiež majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus, zvyšujú jeho obranyschopnosť, výborne pôsobia proti hnačkám. Čiastočne pomáhajú pri liečbe cukrovky, dny a reumatizmu. Majú vysoký obsah minerálnych látok, antioxidantov, vitamínu A a C. Vďaka tomu patria k najzdravším ovocným druhom.
Kríky kanadských čučoriedok majú aj značnú okrasnú hodnotu. Na jar potešia krásnymi bielymi alebo ružovými kvetmi a na jeseň sa ich listy sfarbujú do nádherných odtieňov žltej, oranžovej, červenej a fialovej.
Odroda 'Duke' - Skorý favorit
'Duke' je skorá odroda, ktorá je u nás mimoriadne obľúbená. Táto odroda je už desaťročia favoritom veľkopestovateľov. Vďaka až 2 cm veľkým, svetlomodrým plodom a vysokej úrodnosti je svetoznámou odrodou poľného pestovania. Krík rastie rozložito a dosahuje výšku 1,6-1,8 m, rodí veľmi bohato a z jedného kra je možné zozbierať 5-9 kg čučoriedok. Samotná čučoriedka má stredne veľké až veľké, pevné, modro fialové plody. Dužinu má sladkú so stopou vínnej arómy a chrumkavú. Už z mladej rastliny získate veľké množstvo plodov, neskôr až 8-10 kg čučoriedok ročne. Vysoká úroda vydrží až desať rokov. Extra veľké, dlho skladovateľné plody sladkej chuti sú bohaté na vitamín C - ešte nikdy nebolo mlsanie tak zdravé!
Základné požiadavky na pestovanie
Pestovanie a sadenie čučoriedok je nenáročné, majú však špecifické nároky na pôdu a stanovište. Výber vhodného stanovišťa a vhodnej pôdy je základom úspešného pestovania a dobrej úrody.
Stanovište
Čučoriedka vyžaduje slnečné, vzdušné stanovisko. Neznášajú však veterné stanovištia, holomráz a sucho, najmä počas zimy. Čučoriedky sa môžu vysádzať na slnečných, pred vetrom chránených miestach.
Pôda
Pre dobré výsledky pri pestovaní týchto čučoriedok je potrebné dodržať 2 základné faktory: kyslú pôdu a dostatok vody. Čučoriedky sú typicky kyslomilné rastliny a potrebujú pôdu s hodnotou pH v rozmedzí 3,5 - 4,5. Čučoriedka 'Duke' je zimovzdorná odroda, ktorá bezpodmienečne vyžaduje výsadbu do kyslej pôdy (rašelina). Na tento účel sa môže použiť aj zemina pre rododendrony alebo azalky. Pôda na výsadbu čučoriedok by mala byť humusová, kyprá a priepustná, s kyslým pH. Zlepšenie pôdnych vlastností sa dosiahne pridaním veľkého množstva rašeliny do bežnej záhradnej pôdy. Rastliny zle rastú, často ochorejú a slabo rodia v pôde, ktorá nie je dostatočne kyslá. Čučoriedky dobre rastú v pôde s pH 4,7. Pre čučoriedky je optimálna hodnota pH 4- 4,5. Vlastnosti pôdy môžeme zlepšiť pridaním rašeliny. Zalievať by sa malo vodou bez obsahu vápnika, pokiaľ možno, dažďovou vodou. Dôležité je zabrániť premiešaniu pôdnych vrstiev, dno jamy sa môže vyložiť strešnou lepenkou alebo fóliou. Pri pestovaní čučoriedok je potrebné spraviť jamu na šírku 70-80 cm a hĺbku 40-50 cm alebo ryhu na šírku 80cm a hĺbku 40cm po bokoch vystlať fóliou, aby nedochádzalo k neutralizácii substrátu a bolo zabezpečené kyslé prostredie. Tiež sa odporúča použiť zeminu pre rododendrony alebo azalky. Pre päťročné rastliny odporúčame nádobu o objeme aspoň 45l, naplnenú už spomínanou zmesou rašeliny a piesku. Používaným substrátom na ich pestovanie je zmes bielej kyslej rašeliny, kompostovanej kôry a kompostovaných pilín z ihličnatého dreva.
Výsadba a starostlivosť
Výsadba čučoriedok je pomerne náročná úloha. Existuje však niekoľko častých chýb, ktoré sa pri výsadbe zvyčajne robia. Na jar sa čučoriedky vysádzajú v marci a apríli, takže sadenice sa dobre ujímajú.
Postup výsadby
- Vykopte jamu hlbokú najmenej 40 cm.
- Dno a steny otvoru možno vystlať biologicky rozložiteľným materiálom.
- Pripravte si vhodný substrát, napr. zmes rašeliny, kompostovanej kôry a pilín z ihličnatého dreva.
- Zasaďte sadenice.
- Po výsadbe do takto pripravenej zeme nemusíme prvé 2 roky hnojiť.
Rastliny sadíme na vzdialenosť 1,5-2m od seba. Pri krížovom opeľovaní sú bobule väčšie a sladšie. Bezprostredne po výsadbe nie je potrebné sadenice strihať.
Zavlažovanie a hnojenie
Divoké čučoriedky rastú na vlhkých miestach, preto majú rady zálievku, ale nepolievajte ju príliš - korene by potom mohli zahnívať. Počas sucha môžu mladé kríky bez zalievania uschnúť. Nezabúdame pravidelne zavlažovať, hlavne v období kvitnutia a rastu kvetov. Aby rastliny mali dostatok vlahy, je dobré použiť nastieľanie (mulčovanie) borovicovou, smrekovou kôrou a pilinami z ihličnatých drevín na hrúbku aspoň 5cm. Pri pestovaní čučoriedok nezanedbávame hnojenie hnojivami určenými špeciálne na čučoriedky. Čučoriedky sú náročné na dostatok dusíka. Hnojenie na jar rozdelíme do dvoch dávok, používame bezchloridové hnojivo Yara Mila hydrocomplex - prvá dávka na jar, keď sa začínajú nalievať puky, a druhá 5-6 týždňov po prvej dávke, najneskôr na začiatku júna. Mladé rastliny potrebujú cca 30 g/rok, pre dospelé počítame s dávkou 100 - 120 g hnojiva za rok. Hnojenie sa vykonáva na jar pred tvorbou nových výhonov a počas tvorby plodov špeciálnym hnojivom na čučoriedky alebo kyslo pôsobiacim hnojivom na rododendrony. Na jeseň už čučoriedky nehnojíme.
Mulčovanie a odstraňovanie buriny
Neustále staráme o to, aby na povrchu pôdy bol mulč. Nezabudnite mulčovať kôrou ihličnanov alebo opadaným ihličím. Mulč pomáha udržať vlhkosť v pôde. Čučoriedky majú plytký koreňový systém, preto ich neokopávame. Burinu odstraňujeme najlepšie len ručne. Ďalšiemu rastu burín bránime nastieľaním mulču.
Rez čučoriedok
Rez čučoriedok v prvých rokoch spočíva len v odstránení slabých, poškodených konárikov. Vzrast čučoriedok závisí od odrody. Niektoré odrody rastú kompaktne, iné sú pomerne vysoké a mohutné. Tiež hustota kríka je daná vlastnosťami odrody. Prvé roky po výsadbe vykonávame rez čučoriedok len v prípade nutnosti, hlavne po poškodení konárikov. Pri rozkonárovaní pomôžeme rastline občas "zaštipnutím" mladého výhonu počas sezóny. Vo štvrtom roku je potrebné vykonať prvý väčší rez. Rez zvyčajne nie je nutný, na jeseň odstránime iba veľmi prestarnuté výhony a vyrežeme drevo staršie ako štyri roky - odstránime všetky krížiace a dotýkajúce sa výhony. Dlhé výhony skrátime (presvetlíme). V 4-5 roku môžeme odstrániť staré konáre a spraviť zmladzovací rez. Pri zmladzovacom reze by sa mal krík úplne skrátiť mierne nad úrovňou zeme.
Pestovanie v nádobách
Čučoriedka 'Duke' je vhodná do záhonov, ale aj do veľkých nádob. Tieto čučoriedky sa dajú s veľkým úspechom pestovať aj v nádobách na balkónoch a terasách. Musíme pamätať na to, že čím väčšia nádoba, väčšia úroda. Čučoriedky sa môžu vysádzať do drevených debničiek a plastových nádob. Črepník by však mal byť minimálne 50 cm široký a hlboký. Pestovanie v nádobe je tiež možné.
Odrody vhodné pre slovenské podmienky
Slovensko má rôznorodé klimatické podmienky, od teplejších nížin až po chladnejšie horské oblasti. Priemerné zimné teploty sa môžu líšiť v závislosti od regiónu. Preto je pre úspešné pestovanie kanadských čučoriedok na Slovensku kľúčové vybrať mrazuvzdorné odrody, ktoré sa dokážu prispôsobiť daným podmienkám. Medzi obľúbené skoré odrody vhodné pre slovenské podmienky patrí napríklad 'Duke', 'Patriot' a 'Earlyblue'. Zo stredne skorých odrôd sa v rôznych podmienkach dobre darí vysoko mrazuvzdornej odrode 'Bluecrop'. Obľúbená je aj odroda 'Chandler' a 'Toro', ktoré sú plne mrazuvzdorné. Pre tých, ktorí preferujú neskoršiu úrodu, sú vhodné odrody 'Elliott', 'Darrow', 'Nelson'.
Možné problémy
Čučoriedky ohrozuje iba neveľký okruh chorôb a tiež nie sú náročné na starostlivosť. Vývojové poruchy sa vyskytujú iba v prípade nevyhovujúceho zloženia pôdy. Pokiaľ žltnú a opadávajú listy, obsahuje pôda príliš mnoho vápnika. Vošky sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne. Nosánik ryhovaný je hmyz, ktorý sa živí širokou škálou okrasných rastlín a ovocia, najmä tými, ktoré pestujete v nádobách. V čase dozrievania chránime sieťami proti vtákom.
Čo sypať do kŕmidiel? Prikrmovanie vtákov je osožné, ale v určitých prípadoch aj škodlivé!
tags: #duke #cucoriedky #pestovanie