Pestovanie figovníka: Všetko, čo potrebujete vedieť
Figovník patrí v poslednej dobe medzi žiadané rastliny najmä pre svoje plody. Figovník obyčajný je subtropický strom, resp. ker. Dorastá do výšky aj 3 m. V prirodzených podmienkach môže dosiahnuť až 10 metrov. Jeho výhonky obsahujú biely lepkavý latex, ktorý môže podráždiť pokožku. Listy majú zaujímavý tvar a pôsobí v záhone dekoratívne aj bez plodov. Na jar sa v pazuchách listov na minuloročnom dreve tvoria malé hruškovité plody, preto je dôležité, aby tieto výhonky nenamrzli počas zimy alebo skoro na jar. Plody z jari dozrievajú od augusta do októbra. V našich podmienkach zvláda mrazy do -18°C.
Pestovanie figovníka v našich podmienkach
Figovník je húževnatý ker, ktorý výborne regeneruje, ale za cenu úrody. Na jednoročných výhonkoch sa úrody nedočkáte. Vytvoria sa len plody, ktoré dozrú až na jar, teda v bytových nemrznúcich podmienkach. Plody tvorí bez kvitnutia. Obľubuje a nutne potrebuje južné teplé a slnečné miesta, svahy, ochránené múrom, stenou alebo gabiónovým plotom, ktorý slúži tiež ako akumulátor tepla. Neprekáža mu ani slnečný úpal.
Výber vhodného miesta a pôdy
Aby ste z malého stromčeka mohli každý rok zozbierať niekoľko fíg, mali by ste ho určite umiestniť na najslnečnejšie miesto, ktoré vaša záhrada ponúka. Ale ani tam nie je letné slnko v našich zemepisných šírkach vždy dostatočne silné na to, aby sladké figy do jesene dozreli. Preto môžete figovník umiestniť k južnej stene domu, aby ste ho podporili. Získate tak dodatočné teplo. Môžete tiež zabezpečiť, aby miesto, kde figovník stojí, bolo chránené pred vetrom, aby ste zabránili tepelným stratám. Odkryté balkóny na vyšších poschodiach sú pre figovník, žiaľ, nevhodné. Rastline v kvetináči sa však bude dobre dariť na slnečnom mieste na balkóne alebo terase.
Pri výsadbe figy vonku je dôležité zabezpečiť dobre priepustnú pôdu, ideálne s mierne kyslým pH (okolo 6,0 - 6,5). Dobre sa mu bude dariť v piesčito-hlinitej, mierne vápnitej a výživnej pôde.
Spôsoby pestovania figovníka
Figovníky môžete pestovať vo voľnej pôde, v kvetináči alebo v skleníku. Každý spôsob má svoje špecifiká.
Výsadba do voľnej pôdy
Do voľnej pôdy sa kontajnerované rastliny vysádzajú od jari do jesene. Voľnokorenné odporúčame vysádzať alebo presádzať z jedného stanovišťa na druhé vyslovene na jar po odoznení mrazov, keď je už pôda teplejšia. Vyhĺbte jamu, do ktorej dáte na dno kompost alebo záhradnícky substrát zmiešaný s pieskom. Figovník môžete vysadiť do jamy hlbšie než bol pestovaný v kvetináči.
Pestovanie v nádobe
Pre pestovanie v nádobe platí rovnaký substrát a zloženie. Mladá rastlina vyžaduje cca 3l kvetináč. Presádza sa každú jar cca 3 roky do výživnej zmesi vždy do väčšieho kvetináča. Staršie a väčšie rastliny, ktoré plánujete dlhodobo pestovať v nádobách vyžadujú min. 60 litrový kvetináč. Kvetináč by mal mať na dne dostatok drenážnych otvorov, aby sa zabránilo podmáčaniu pôdy. Po zasadení figy pridajte na vrch tenkú vrstvu organického mulča.
Starostlivosť o figovník
Figovníky nie sú náročné na pestovanie, ale vyžadujú si určitú starostlivosť, najmä čo sa týka zálievky, hnojenia a rezu.
Zálievka
Zálievka musí byť primeraná a pravidelná. Keďže na plnom slnku sa z kvetináča vyparuje veľa vody, figovník je potrebné pravidelne zalievať od jari do jesene. V lete môže byť počas obdobia plodenia potrebné aj každodenné zalievanie. Vždy však predtým starostlivo skontrolujte, či povrch už nevyschol, pretože figovník príliš veľa aj príliš málo vody pomerne rýchlo potrestá opadávaním listov. Figa neznáša premokrenie.
Hnojenie
Hnojivo je ideálne použiť s postupným uvoľňovaním. Kontajnerované rastliny vyžadujú vyššiu zálievku aj celkovú starostlivosť. Figovníkom pestovaným vo voľnej pôde zabezpečte vždy dostatok čerstvého kompostu, môže byť aj maštaľný hnoj na jeseň zarýľovaný v okolí koreňa. Pre vyzrievanie pletív sa tiež používajú hnojivá s vyšším obsahom draslíka. Hnojenie odporúčame do konca septembra. Dozrievanie sladkých fíg vyžaduje od rastliny veľa energie, preto by ste mali figovník od apríla do augusta podľa potreby hnojiť tekutým stredomorským hnojivom. Rozhodujúci je vyvážený pomer draslíka a fosforu, ktorý obsahujú špeciálne hnojivá pre stredomorské rastliny - tieto živiny podporujú tvorbu plodov a dozrievanie fíg.
Rez figovníka
Figovníky rez nevyžadujú ale čiastočne je nutný. Každoročne sa odstraňujú odumreté, namrznuté, suché či inak poškodené konáriky. V prvých rokoch po výsadbe sa robí výchovný rez, kedy zrežete hlavný výhon na 5 - 6 púčikov a tým podporíte rozvetvenie sa a obrast, kde sa vytvorí základ úrody. Odrodené výhonky sa tiež odstraňujú, ale len po minuloročné drevo. V pazuchách sa vytvoria nové plody. Rez figovníka sa vykonáva na jar po zime. Toto udržiavacie opatrenie by sa malo vykonávať každých niekoľko rokov, najmä v prípade rastlín v kvetináčoch. V prípade väčšej odrody by ste ho mali orezať tak, aby zostal vysoký približne do 2,5 metra.
OREZANIE FIGOVNÍKOV | Najlepšie techniky rezu pre VÄČŠIE OVOCIE a LEPŠIU ÚRODZU
Zazimovanie figovníka
Figovník je len čiastočne mrazuvzdorný. Bez vhodnej zimnej ochrany figovník buď veľmi premrzne, alebo dokonca úplne odumrie. Staršie dreviny je tiež lepšie pred mrazmi zazimovať a to obalením do jutoviny, alebo bielej textílie s výplňou. Vhodná je napríklad slama, seno, kedy sa vyplní priestor medzi jednotlivými výhonkami, ktoré nesú základ budúcej úrody. Tiež nastlaním pomocou listov a čečiny. Najlepšie je prezimovať figovník vonku na mieste chránenom pred vetrom a dažďom - napríklad pod prístreškom. Pred mrazom a chladom ho chráňte tak, že koreňový bal zakryjete hrubou vrstvou lístia, jedľovými konármi alebo kokosovou rohožou. Korunu opatrne zabaľte do vlny.
Rastliny pestované v kvetináčoch je možné na zimu schovávať do pivnice, garáže alebo iné nevykurovanej miestnosti - figovníky potrebujú počas zimy vegetačný pokoj, takže nízka teplota mierne nad nulou je nutnosťou. Keďže rastlina v zime aj tak zhadzuje listy, môžete figovník prezimovať aj v tmavej, chladnej pivnici. Ak žijete v oblasti s mimoriadne drsným zimným počasím, môžeme tento spôsob len odporučiť, pretože ochrana pred mrazom vonku nemusí byť dostatočná. Zimovanie v tme sa stáva problematickým až na jar, pretože figovníky klíčia veľmi skoro a vtedy potrebujú svetlé, ale chladné miesto.
Plody figovníka
Plody sú chutné, podľa odrody žlto, zeleno alebo modrofialovo sfarbené, plné semienok a vitamínov. Dužina je sladká, šťavnatá. Plody sa môžu uchovávať v chladničke max 2 dni. Výborné sú sušené alebo na priamy konzum. Figa je jednou z najstarších kultivovaných rastlín na svete. V mnohých kultúrach je figa symbolom plodnosti a hojnosti. Figa je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály.
Plody, ktoré nedozrejú pred jeseňou, môžete zatiaľ nechať visieť na figovníku. Ak ich správne zazimujete, môžete dúfať, že budú dozrievať aj počas zimy. Keďže plody nedozrievajú v rovnakom čase, je dôležité vedieť, kedy sa môžu figy zbierať. Poznáte to podľa mliečnej vrstvy vosku, ktorá sa vytvorí na zrelých plodoch a ktorá by mala byť mierne mäkšia a po ľahkom stlačení šupky by sa mala uvoľniť. Zrelé figy sa ťažko skladujú a nechať ich dlho visieť na strome nie je dobrý nápad, pretože plody rýchlo zmäknú.
Rozmnožovanie figovníka
Figovníky môžete ľahko rozmnožovať odrezkami. Na jar odrežte zo stromu pod jedným okom drevnatý alebo nedrevnatý výhonok dlhý asi 15 až 20 cm. Z výhonku potom môžete odstrániť spodné listy a potom ho zapichnúť priamo do výsevného média. V ideálnom prípade by mal vrchol výhonku vyčnievať tri až päť centimetrov nad zem. Plastové vrecko nad kvetináčom zabezpečí optimálnu teplotu a vlhkosť pre váš výhonok, čo umožní rýchlejší rast figovníka. Zárukou dobrej odrody figovníka a bohatej úrody je zasadenie novej rastlinky z odrezkov kra figovníka, ktorý sa už týmito vlastnosťami vyznačuje.
Choroby a škodcovia
Figovníky netrpia žiadnymi chorobami ani škodcami. V skleníku ho môžu však napadnúť molice, resp. na plodoch, ktoré sú prasknuté a vyteká z nich šťava môžu prilákať mravce. Ojedinele sa môžete stretnúť s tzv. hrdzou figovníkov (hnedočervené škvrny na listoch), ktorá sa objavuje v chladnom a vlhkom prostredí. Môže spôsobiť opadanie listov, oslabenie rastliny a malú úrodu. Najznámejší škodca figovníkov je listomôľka figovníková, ktorá sa objavuje stále viac. Listomôľka je malá húsenička, ktorá vyžiera listy a pokrýva ich pavučinkami. Zvykne sa objavovať dva razy do roka a to začiatkom leta a na jeseň. Ďalšou chorobou, ktorej sa pravdepodobne nevyhnete je vírusová mozaika. Toto ochorenie má čoraz viac stromov v zahraničí a aj na Slovensku sa tento vírus rozširuje.
tags: #figa #v #crepnikoch #pestovanie